الذروة ثم الذروة؟
في اليوم الأخير من شهر يناير 2024، وصلت أسعار القهوة في العديد من الأماكن في المرتفعات الوسطى، وخاصة داك نونغ، وتجاوزت الرقم الذي لا يمكن تصوره وهو 80 ألف دونج/كجم. وقال السيد نجوين داك دات، مدير شركة نغا ثانه للتجارة المحدودة في منطقة كرونج نو (داك نونج): إن العديد من الوحدات تتعرض لضغوط لتسليم البضائع وفقًا للعقود وتضطر إلى عرض شراء حبوب البن بمبلغ يتراوح بين 80500 و80700 دونج/كجم، ولكن العرض محدود للغاية.
السبب هو أن أولئك الذين يحتاجون إلى المال قد باعوا ما لديهم، في حين أن أولئك الذين لا يحتاجون إلى المال ما زالوا متمسكين به على أمل أن يستمر السعر في الارتفاع. لكن في الواقع فإن كمية القهوة التي لا يزال الناس والتجار يخزنونها ليست كبيرة لأن أحداً لم يتصور أن سعر القهوة سيرتفع إلى هذا المستوى. من واقع خبرتي، وفي ظل الوضع الراهن، من المرجح أن يستمر السعر في الارتفاع. ورغم أن الكمية المتبقية قليلة، إلا أنني مضطر لتخزينها لبيع البن المحمص طوال العام المقبل، كما قال السيد دات.
تضاعفت أسعار القهوة في حوالي عام
إذا نظرنا إلى الوراء قبل عام، فإن أسعار القهوة التي تتراوح بين 41 ألفًا و42 ألف دونج للكيلوغرام كانت تعتبر "سعرًا جيدًا". قبل أكثر من شهر، عندما وصلت أسعار القهوة إلى 67 ألف - 68 ألف دونج/كجم، كان ذلك رقماً قياسياً، وحدد العديد من مزارعي وتجار القهوة هدف ربح قدره 70 ألف دونج/كجم. لم يكن أحد يتصور أن أسعار القهوة ستواصل تحقيق مستويات قياسية جديدة واختراق ذروة تلو الأخرى.
والسبب هو أن الطلب العالمي على القهوة يستمر في الارتفاع؛ وتتسبب التوترات في البحر الأحمر في تمدد أسعار الشحن وأوقات التسليم؛ الجفاف في العديد من الأماكن... دفع أسعار القهوة في السوق العالمية إلى الارتفاع بشكل مستمر في الشهر الأول من عام 2024. وتحديدًا بالنسبة لقهوة روبوستا في سوق لندن للتسليم في مارس 2024؛ في الأسبوع الماضي، ارتفع سعره لأربع جلسات متتالية (انخفضت جلسة واحدة) بإجمالي زيادة قدرها 141 دولارًا أمريكيًا للطن. وفي اليومين الماضيين، ارتفع بمقدار 66 دولارًا أمريكيًا للطن، ليصل إلى رقم مذهل قدره 3,336 دولارًا أمريكيًا للطن.
ولم ترتفع أسعار قهوة الروبوستا فحسب، بل ارتفعت أيضاً أسعار قهوة أرابيكا في نيويورك، حيث انخفضت العقود الآجلة للتسليم في مارس/آذار بمقدار 4.75 سنت إلى 194 سنتاً للرطل. ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا بسبب المخاوف بشأن تأثير ظاهرة النينيو على الإمدادات من البرازيل. علاوة على ذلك، تشهد الأسهم في الأسواق المهمة مثل أوروبا والولايات المتحدة انخفاضًا سريعًا.
وبحسب استطلاع أجرته مؤسسة ثانه نين ، فإن العديد من الخبراء والشركات في الصناعة يتشاركون الرأي نفسه: من المرجح أن تستمر أسعار القهوة في الارتفاع. إذا نظرنا إلى إحصائيات الإدارة العامة للجمارك نرى العديد من الإشارات الإيجابية. في يناير 2024، وصلت صادرات فيتنام من القهوة إلى 210 ألف طن، بزيادة قدرها 48% في الحجم؛ تجاوز حجم المبيعات 621 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 99.6% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وصرح رئيس إحدى شركات القهوة الكبرى: "إن التوتر في البحر الأحمر يُصعّب على العديد من شركات تصدير القهوة أسعار التصدير (سيف)، لكننا نصدر على ظهر السفينة (فوب)، لذا لا يؤثر ذلك على أي شيء. لهذا السبب، تُصرّح بعض شركات القهوة بعدم قدرتها على توريد البضائع، لكن صادرات القهوة لا تزال في ازدياد".
لماذا وصلت أسعار القهوة إلى مستويات قياسية، لكن الكثير من الناس لا يزالون يتكبدون الخسائر؟
تضاعفت أسعار القهوة في حوالي عام
بصفته شخصًا يتمتع بخبرة تزيد عن 20 عامًا في صناعة القهوة، قام السيد فان مينه ثونج، المدير العام لشركة فوك سينه المساهمة، بتحليل: على مدار السنوات الماضية، أكدت فيتنام مكانتها باعتبارها المنتج والمورد الأول في العالم للقهوة الروبوستا. والأمر الأكثر أهمية هو أن العالم أجمع معتاد على شراء قهوة روبوستا الرخيصة من فيتنام. حتى أن محمصي القهوة في جميع أنحاء العالم قاموا بتغيير صيغهم ومكوناتهم للاستفادة القصوى من موارد قهوة روبوستا في فيتنام. تحصل شركات القهوة الأوروبية والأمريكية الشهيرة على الكثير من الأرباح من مصدر القهوة الرخيصة لدينا وهم متحمسون لاستغلال هذا العرض الرخيص. لذلك، فإن السوق العالمية تكون منخفضة أحيانًا عند 1200 - 1400 دولار أمريكي/طن، ومرتفعة عند 1900 - 2000 دولار أمريكي/طن، وفي السوق المحلية عند 34000 - 35000 دونج/كجم. ومن ناحية أخرى، ومع وصول إنتاج فيتنام من القهوة إلى 1.7 - 1.8 مليون طن سنويا، يشعر كثير من الناس بأن هذا الإنتاج لا نهاية له.
ولكن لأن أسعار القهوة الفيتنامية رخيصة للغاية في حين ارتفعت أسعار العقارات بشكل حاد، فقد زادت مساحة الهكتار الواحد من الأرض من عدة مئات من ملايين دونج إلى عدة مليارات دونج، وبالتالي فإن الربح من زراعة القهوة لم يعد جذابا للمزارعين. بالنسبة للمزارعين المرتبطين بالزراعة، فإن الأرباح من أشجار الدوريان وكذلك العديد من المحاصيل الأخرى أكثر جاذبية لهم. ويقوم العديد من الأشخاص تدريجيا بتحويل حدائق القهوة الخاصة بهم إلى نباتات ذات قيمة اقتصادية أعلى. لا توجد إحصائيات محددة، ولكن في الواقع، تشير الملاحظات إلى أن مساحة زراعة القهوة في فيتنام وإنتاجها يتناقصان باستمرار.
قال العديد من تجار القهوة إنه في الماضي، عندما ينفد مخزون القهوة، كان المصدرون ينتظرون بضعة أيام أو أسبوعًا حتى يعود. لكن هذا لم يحدث في عام ٢٠٢٣. فقد اضطر مستوردو القهوة المحمصة الأوروبيون والأمريكيون إلى إرسال كوادر إلى فيتنام لزيارة المستودعات ومناطق المواد الخام "لمراقبة العرض"... لكن كل شيء كان فارغًا. والآن، في يناير ٢٠٢٤، لا تزال صناعة القهوة تشهد العديد من الأحداث غير المتوقعة... ولهذا السبب تسجل أسعار القهوة ارتفاعًا جديدًا كل يوم، كما أوضح السيد ثونغ.
وبتحليل حقيقة أن أسعار القهوة ترتفع لكن الكثير من الناس يخسرون المال، وفقًا للسيد ثونغ، في عام محصول القهوة 2023/2024، لا يزال السوق يتبع العادات القديمة، وقد بدأت الأطراف المشاركة في تجارة القهوة في بيع مئات الآلاف من الأطنان على المكشوف. نظرًا لأن السعر هو 50000 دونج/كجم؛ قام المزارعون والموردون ببيع القهوة بكميات كبيرة، ثم ارتفع السعر إلى 52000 دونج/كجم و54000 دونج/كجم. في سبتمبر 2023، حُدد سعر البن عند 58,000 دونج للكيلوغرام، على أن يتم التسليم في أكتوبر وأوائل نوفمبر. إلا أن أسعار البن لم تتوقف أو تستقر، بل استمرت في الارتفاع، مما حال دون تسليم البن وفقًا للعقد. ليس لدى البائعين على المكشوف أي بضائع لتقديمها، لذا فهم "ينكثون بالتزاماتهم" مع المصدرين، مما يدفع صناعة القهوة إلى الفوضى. في المرتفعات الوسطى، عانى العديد من تجار القهوة من الخسائر وأفلسوا.
هناك آراءٌ تُشير إلى جشع المزارعين، فأسعار البنّ تبلغ 78,000 دونج للكيلوغرام، ومع ذلك لا يبيعون. لا بدّ من القول إنّ الجميع جشع، وليس المزارعون فقط. لعقود، يبيع المزارعون منتجاتهم بأسعارٍ زهيدة، ونحن نستخدمها ونعتقد أنها طبيعية. لكن هذا هو الوقت الذي نُدرك فيه أنّ لا شيء يدوم إلى الأبد. لديهم أسبابهم لذلك، وعلينا تقبّلها لتغيير خطط أعمالنا. لقد استغلّت كبرى شركات تحميص وتوزيع البنّ في العالم تحقيق أرباحٍ طائلة من البنّ الفيتناميّ الرخيص. بعد عام 2023، سيُدرك المشترون أنّ الروبوستا الفيتناميّ لم يعد بلا نهاية. ولتطوير صناعة البنّ بشكل مستدام على المدى الطويل، يجب على كلّ من المشترين والبائعين الاهتمام بالبنّ ومزارعيه. فقط عندما تقلّ جشع شركات البنّ الكبرى في العالم، يُمكن لهذه الصناعة أن تتطور بشكلٍ مستدام، كما قال السيد ثونغ.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)