البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا هي الدول الثلاث الرئيسية الموردة للفلفل إلى فيتنام.

وتظل أسعار الفلفل المحلية مرتفعة، مما يضطر الشركات إلى زيادة وارداتها من الفلفل من ثلاث أسواق رئيسية، بما في ذلك البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا.

وبحسب الإحصائيات الأولية الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك، أنفقت شركات الفلفل خلال الأشهر العشرة الماضية وحدها 108 ملايين دولار أمريكي (ما يعادل 2700 مليار دونج) لاستيراد الفلفل. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ارتفعت واردات هذا البند بشكل حاد بنسبة 38.2%. وعلى وجه الخصوص، تقوم الشركات باستيراد الفلفل بشكل رئيسي من البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا.

البرازيل وإندونيسيا وكمبوديا هي المصادر الرئيسية الثلاثة للفلفل الفيتنامي. الصورة: NH

من ناحية أخرى، وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، يعد الفلفل المنتج الزراعي الذي حقق أقوى نمو في الصادرات في الأشهر العشرة الأولى من عام 2024، حيث بلغ 1.12 مليار دولار أمريكي، بزيادة 48٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. وهكذا، وبعد 10 أشهر فقط، تجاوزت هذه الصناعة حاجز المليار دولار أميركي لأول مرة منذ 6 سنوات.

ويأتي هذا الزخم المذهل في النمو من ارتفاع أسعار الفلفل بسبب انخفاض العرض العالمي في حين يتعافى الطلب بقوة في الأسواق الرئيسية، وخاصة الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

وهكذا، على الرغم من أن فيتنام هي الدولة الأولى في إنتاج وتصدير الفلفل في العالم، إلا أنه منذ بداية العام، لا تزال الشركات تضطر إلى إنفاق مبالغ كبيرة من المال لشراء هذا المنتج.

الفلفل هو سلعة معروفة باسم "الذهب الأسود" في بلدنا. تحتل فيتنام حاليا المرتبة الأولى عالميا في كل من الإنتاج والتصدير. ومن بينها، يشكل إنتاج بلادنا من الفلفل 40%، وتبلغ حصة الصادرات 60% من حصة السوق العالمية.

ومع ذلك، في الماضي، كانت أسعار الفلفل منخفضة للغاية، مما دفع العديد من المزارعين إلى التحول إلى محاصيل أخرى. وبالإضافة إلى ذلك، أدى الطقس غير المواتي إلى انخفاض حاد في إنتاج الفلفل. ولذلك، يتعين على الشركات في هذه الصناعة زيادة وارداتها من الفلفل من كمبوديا والبرازيل وإندونيسيا لخدمة الإنتاج من أجل تعزيز المكانة الرائدة عالميا التي تحتلها فيتنام منذ أكثر من عقدين من الزمن.

تستفيد صناعة الفلفل الفيتنامية من ارتفاع أسعار التصدير نتيجةً لقلة المعروض. ونتيجةً لذلك، يستفيد مزارعو الفلفل هذا العام من أسعار بيع مرتفعة للغاية. على العكس، لا تستطيع شركات التصدير شراء كميات كبيرة من الفلفل المحلي. وهذا أيضًا أحد أسباب اضطرار فوك سينه لاستيراد كميات كبيرة من الفلفل من البرازيل وإندونيسيا هذا العام. ويرجع ذلك إلى أن المزارعين، بسبب انخفاض الإنتاج، يحجمون عن شراء الفلفل للمضاربة. إلى جانب ذلك، أدى الجفاف المطول إلى زيادة صعوبة توفير الفلفل محليًا، وفقًا للسيد فان مينه ثونغ، رئيس مجلس إدارة شركة فوك سينه المساهمة.

وبحسب توقعات جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، فإن أسعار الفلفل العالمية ستواصل الارتفاع خلال السنوات العشر إلى الخمس عشرة المقبلة، مع إمكانية الوصول إلى ذروة تتراوح بين 350 ألف و400 ألف دونج للكيلوغرام. وتعتبر عوامل مثل العرض المحدود من الفلفل بسبب ظاهرة النينيو والطلب على الفلفل النظيف العضوي في الأسواق المتقدمة محركات نمو طويلة الأجل لصناعة الفلفل.

في إطار التوجه نحو الحلول والتطوير، توصي جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية بأن تركز صناعة الفلفل الفيتنامية على جودة المنتج وتنويع أسواق التصدير وتطوير العلامة التجارية. إن إنتاج الفلفل النظيف والعضوي وتوقيع عقود طويلة الأجل مع كبار تجار التجزئة في أوروبا من شأنه أن يساعد في استقرار الإنتاج وزيادة القدرة التنافسية للفلفل الفيتنامي في السوق الدولية.

المصدر: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html