وزارة الصناعة والتجارة تواصل استطلاع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان

في صباح يوم 7 يناير 2025، عقدت وزارة الصناعة والتجارة مؤتمرا لجمع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان للفترة حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050 (الاستراتيجية).

حضر المؤتمر وترأسه نائب وزير الصناعة والتجارة ترونج ثانه هواي، إلى جانب قادة وزارة الصناعة، ومعهد أبحاث الاستراتيجية والسياسة في الصناعة والتجارة، وجمعية الألبان في فيتنام؛ ممثلين لبعض شركات الألبان…

ينبغي أن يرتكز تطوير صناعة الألبان على تربية الألبان.

تم بناء الاستراتيجية بهدف بناء صناعة معالجة الألبان الفيتنامية المستدامة تدريجياً من إنتاج المواد الخام إلى معالجة الحليب النهائي. مع تنويع المنتجات وتحسين الإنتاجية والجودة والقيمة المضافة العالية، وتلبية احتياجات السوق المحلية والمشاركة بشكل أعمق في سلسلة القيمة والتوريد الإقليمية العالمية للحليب.

وزارة الصناعة والتجارة تواصل استطلاع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان

وفقًا للهدف الحالي لمشروع الاستراتيجية، بحلول عام 2030، سيصل متوسط ​​معدل النمو السنوي لصناعة الألبان إلى 4.0-4.5٪ سنويًا، مع وصول إنتاج الحليب إلى 40 لترًا للشخص الواحد في السنة؛ وبحلول عام 2050، سيكون المعدل 3.0-3.5% فقط، ونسعى إلى أن يصل حجم الحليب إلى حوالي 58 لترًا/شخصًا/سنة.

وفي كلمته في الورشة، قال السيد نجو مينه هاي - رئيس مجلس إدارة مجموعة TH : من الضروري تطوير صناعة الألبان على أساس صناعة تربية الألبان.

ومع ذلك، فإن هدف الوصول إلى 40 لترًا من الحليب للفرد سنويًا بحلول عام 2030، بمعدل نمو يتراوح بين 4% و4.5%، يتطلب توضيحًا لكيفية نمو الحليب الطازج والحليب المجفف (المستورد). وشدد السيد هاي على أن المواد الخام اللازمة لإنتاج الحليب المجفف لا تكفي حاليًا.

بحسب السيد نجو مينه هاي: وفقًا لاستراتيجية تطوير صناعة الألبان، يجب على الشركات الكبرى والمؤسسات الكبيرة المشاركة في قيادة هذه الصناعة وسيتبعها المزارعون أيضًا. لا يزال هناك الكثير من المساحة، ليس فقط الأراضي الزراعية، بل حتى الأراضي في المناطق الأكثر بعداً مثل المناطق الحدودية يمكن أن تتطور فيها تربية الألبان، مما يحقق الهدفين المزدوجين المتمثلين في حماية أمن الحدود وتنمية الاقتصاد .

لكن العيب هو الافتقار إلى البنية التحتية، لذا يجب على الحكومة التركيز على الاستثمار لتشجيع وجذب الشركات الكبرى. أكد السيد نغو مينه هاي قائلاً: "لا يمكن تطوير صناعة الألبان إلا من خلال الشركات الكبيرة التي تُعدّ القوة الدافعة. إذا سمحنا لصغار المزارعين بالتطور، فسوف يختفون تدريجيًا. يجب أن نضع استراتيجية مناسبة للتطوير" ، مضيفًا أن صناعة الألبان حاليًا لا تستطيع تلبية طلب السوق المحلية، لذا علينا التركيز على السوق المحلية ووضع استراتيجية مناسبة بدلًا من السماح للشركات باستيراد الحليب المجفف، الأمر الذي لا يُعزز صناعة الألبان. ولذلك، ينبغي للسياسة أن توجه الشركات والمؤسسات التجارية للتركيز على صناعة تربية الألبان.

السيد نجو مينه هاي - رئيس مجلس إدارة مجموعة TH

وأضاف السيد هاي قائلاً: "يحضر مزارع الألبان ثلاثة عمال آخرين لتوفير الغذاء والمواد الخام والنقل والمعالجة وغيرها من الخدمات لخدمة مزارع الألبان من أجل تطوير صناعة الألبان بشكل أفضل".

وقال السيد هاي إنه يجب أن تكون هناك سياسات أقوى. إذا كان معدل النمو من الآن وحتى عام 2030 هو 4-5% فقط، فلن يكون هناك أي تقدم. يجب أن تكون النسبة 7-8%، لذلك يجب على الشركات المشاركة بذل المزيد من الجهود لتحقيق هذا الهدف.

بحلول عام 2050، بالنسبة لدولة متقدمة للغاية، يجب أن يتجاوز استهلاك الحليب من جميع أنواعه 100 لتر/شخص، في حين أن الهدف الحالي البالغ 58 لتراً/شخص/سنة منخفض للغاية. وأكد السيد هاي أنه "يجب أن تكون هناك تعديلات، ومن خلالها سيتم وضع سياسات ومبادئ توجيهية حتى تتمكن صناعة تربية الألبان من التطور" .

الحاجة إلى سياسات دعم في الوقت المناسب للشركات

وفي تعليقه على محافظ الاستثمار والمشاريع، قال ممثل شركة منتجات الألبان الفيتنامية المساهمة (فيناميلك) إن الشركة تمتلك 15 مزرعة ألبان داخل وخارج البلاد مع 16 مصنع معالجة بأحدث التقنيات في العالم. ومع ذلك، تواجه الشركة العديد من الصعوبات عند الاستثمار في الخارج، فمدة الترخيص طويلة جدًا، ولا توجد حاليًا أي إرشادات للشركات بشأن عملية وإجراءات الاستثمار في الخارج؛ صعوبات في دعم أجهزة الدولة للعمل مع الأجهزة الأجنبية في الحجر الصحي على البضائع... لذا من الضروري أن تكون هناك سياسات لإزالة الصعوبات ودعم الأعمال.

كما تلقى المؤتمر آراء من مؤسسات الألبان في اقتراح ضرورة تنظيم السياسات التفضيلية لتطوير صناعة الألبان في اتجاه متزامن مع أنشطة تربية الماشية، ودعم المؤسسات في صناديق الأراضي لتنمية الأبقار الحلوب؛ من الضروري إعادة حساب ومراجعة أهداف تطوير الحليب الطازج والحليب المجفف لجعلها أكثر معقولية... تعتقد الشركات أنه بدون سياسات الدعم، سيكون من الصعب للغاية على صناعة تربية الألبان أن تتطور، في ظل ظروف نقص المواد الخام، ونقص الأراضي، وحتى نقص موارد المياه.

واختتم نائب الوزير ترونغ ثانه هواي المؤتمر.

واقترحت الشركات أيضًا أن تقوم وزارة الصناعة والتجارة ووكالات الإعلام بتكثيف العمل الدعائي لجعل الشعب الفيتنامي يعطي الأولوية لاستخدام الحليب الفيتنامي بالإضافة إلى وضع اللوائح والسياسات بحيث يمكن للعمال في مناطق الإنتاج الصناعي، وخاصة في مناطق معالجة الصادرات والمتنزهات الصناعية والتجمعات الصناعية، الوصول بسهولة إلى الحليب واستخدامه، مما يضمن صحة العمال.

وفي ختام المؤتمر، شكر نائب وزير الصناعة والتجارة ترونغ ثانه هواي المساهمات المقدمة من الجمعية والشركات، وقال إن آراء الشركات كانت صالحة للغاية.

وطلب نائب الوزير من معهد السياسات والاستراتيجية الصناعية والتجارية استيعاب الاستراتيجية ومواصلة تطويرها، وطلب من وزارة الصناعة تسريع إعداد مرسوم بشأن إدارة إنتاج الحليب والأنشطة التجارية.

ومن المتوقع أن يتم تقديم مشروع القرار بشأن الموافقة على استراتيجية تطوير صناعة الألبان للفترة حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050، التي أعدتها وزارة الصناعة والتجارة، إلى الحكومة للموافقة عليها في الربع الأول من عام 2025.

المصدر: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html