مدونون كوريون يناقشون مهرجان الفو الفيتنامي على وسائل التواصل الاجتماعي

وهذا أحد المقدمات العديدة حول حدث مهرجان فيتنام فو 2024 الذي تمت مشاركته على Naver، وهي منصة كورية عبر الإنترنت شهيرة هذه الأيام.

سيقام الحدث يومي 5 و 6 أكتوبر في Pie Factory، 441 Gwangnaru-ro، Gwangjin-gu، سيول (كوريا). ومع ذلك، عند تصفح منصة Naver، انتشرت منشورات تحتوي على تعليقات إيجابية وحماسية حول حدث الفو في فيتنام "بشكل كبير"، مما يثبت حب الشعب الكوري للفو - الرمز المطبخي لفيتنام.

ولم يشيد المدونون الكوريون بالنكهة الغنية للفو الفيتنامي فحسب، بل شاركوا أيضًا توقعاتهم لتجربة الثقافة والتنوع الطهوي في هذا الحدث.

كما قدّمت مدونة pcm1318: "مع مرقها الغني واللذيذ الممزوج بنودلز الفو الطرية، يُعدّ الفو طبقًا رائعًا. إنه مهرجان طهيّ سيبقى في الذاكرة!". وتقدم المقالة أيضًا تعليمات مفصلة حول كيفية الوصول إلى المهرجان، حتى يتمكن الجميع من المشاركة في البرنامج بسهولة.

مدونة pcm1318 تقدم حساء لحم البقر

كما اجتذبت بعض المنشورات البارزة من المدونات doden1700- وhahapop911 وreview_king_ وskyjjs8533 وadgkyo37 وriah_log أيضًا آلاف المشاهدات والتعليقات الإيجابية.

شارك مدونة doden1700: "أكثر ما يُثير الإعجاب في مهرجان فو الفيتنامي هذا هو تنوع طرق تحضير فو. من فو اللحم البقري، إلى فو الدجاج، وصولاً إلى فو النباتي، تُقدّم جميعها للمشاركين فرصة تذوقها."

في منشوراتهم، يشارك العديد من المدونين مشاعرهم حول المزيج المتناغم من المرق ومعكرونة الفو والتوابل الطازجة، مما يخلق تجربة طهي فريدة من نوعها. بالإضافة إلى ذلك، يؤكد عشاق الطعام أيضًا على الإبداع في تحضير الفو بأنماط مختلفة عديدة، بدءًا من الفو التقليدي المصنوع من لحم البقر إلى إصدارات جديدة وفريدة من الفو.

قال مدونة doden1700 أن هناك العديد من الأحداث التي تجري في سيول، أحدها مهرجان فيتنام فو.

ويثبت الظهور المستمر للفو في وسائل الإعلام الكورية جاذبية هذا الطبق وقدرة المطبخ الفيتنامي على الانتشار دوليًا.

كما أكدت مدونة hahapop911: "فو ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا قصة عن ثقافة وتاريخ فيتنام. في مهرجان فو الفيتنامي، سيستمتع المشاركون بفو بنكهته الفيتنامية الأصيلة، وهو مختلف تمامًا عن النسخ التي تذوقوها سابقًا في كوريا. إنه يستحق التجربة والاستكشاف!".

شارك مدون review_king_ أيضًا: "سيكون مهرجان فو الفيتنامي فرصة رائعة لفهم تنوع المطبخ الفيتنامي بشكل أفضل. يتم الاهتمام بكل تفصيلة بدقة متناهية، من طريقة طهي المرق إلى تزيين كل طبق فو. أشعر بشغف الشعب الفيتنامي ورقيه من خلال كل طبق فو."

عبّرت مدونة skyjjs8533 عن إعجابها قائلةً: "لقد فوجئتُ بثراء وتنوع حساء الفو في المهرجان. سيكون الفو هنا مختلفًا تمامًا، فنكهة المرق غنية وعميقة. إنه بالتأكيد حدث لا يُفوّت لمحبي المطبخ الفيتنامي".

يحظى مهرجان فو الفيتنامي باهتمام ليس فقط المجتمع الكوري والمجتمع الفيتنامي المقيم هنا.

قال المدوّن adgkyo37: "يُتوقع أن يكون مكان مهرجان فو نابضًا بالحياة والحيوية، مما يُشعرك وكأنك في قلب الثقافة الفيتنامية. باستمتاعي بفو هنا، أعتقد أنني سأشعر بالفرق الواضح بين الفو الفيتنامي التقليدي والفو الذي جربته في مطاعم أخرى".

واختتمت مدونة riah_log قائلةً: "فو ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا جزء من تراث المطبخ الفيتنامي. سيكشف هذا المهرجان أسرار طبخ الفو التقليدي، والمزيج المتناغم من المكونات الطازجة لتحضير طبق فو مثالي. إنه حقًا يستحق الاكتشاف والاستمتاع!".

وقد أشاد العديد من رواد المطاعم الكوريين بالنكهة الغنية والعميقة للمرق.

صور تُظهر حب الشعب الكوري وانطباعه عن الفو الفيتنامي على شبكات التواصل الاجتماعي في هذا البلد

طبق تقليدي من الفو يُقدم مع أعواد الخبز المقلية - صورة: كوانغ دينه

سيقام مهرجان فيتنام فو 2024 يومي 5 و6 أكتوبر 2024 في Pie Factory، 441 Gwangnaru-ro، Gwangjin-gu، سيول (كوريا).

يتم تنظيم البرنامج بشكل مشترك من قبل السفارة الفيتنامية في كوريا وصحيفة Tuoi Tre ومجموعة Saigontourist، تحت إشراف وزارة الخارجية ولجنة الشعب في مدينة هوشي منه وتنسيق وكالة الترويج التجاري التابعة لوزارة الصناعة والتجارة، وإدارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، والجمعية العامة للفيتناميين في كوريا، وجمعية الأعمال الفيتنامية في كوريا، ورابطة التعاون الاقتصادي بين كوريا وجنوب شرق آسيا (وزارة خارجية كوريا).

يحتوي مهرجان فيتنام فو 2024 على مسرح للأداء ونحو 70 كشكًا، بما في ذلك أكثر من 40 كشكًا لبيع الفو والأطعمة الفيتنامية والكورية الشهية. بالإضافة إلى ذلك، هناك مساحة للتجارب الثقافية والمعارض والتعريف بالثقافة الطهوية والسياحية الفيتنامية.

تحت شعار "استمتع بالفو واكتشف فيتنام"، يأمل منظمو البرنامج في استخدام مهرجان فيتنام للفو لإنشاء أنشطة دبلوماسية بين الشعبين، وتعزيز العلاقات الودية بين البلدين، وتعزيز الثقافة الطهوية، وربط التجارة على أساس الإمكانات الاقتصادية والسياحية لفيتنام وكوريا.

المصدر: https://tuoitre.vn/blogger-han-quoc-ban-tan-soi-noi-ve-le-hoi-pho-viet-nam-tren-mang-xa-hoi-20241002095712821.htm