داخل فندق 5 نجوم في هانوي يرحب بمجموعة من 4500 ضيف هندي

(دان تري) - اعتبارًا من 27 أغسطس، بدأت بعض الفنادق ذات الخمس نجوم في هانوي في الترحيب بمجموعات من 4500 سائح هندي إلى فيتنام.

في فترة ما بعد الظهر من يوم 29 أغسطس، قامت المجموعة التالية المكونة من 4500 ضيف هندي بالتسجيل في فندق موفنبيك ليفينج ويست هانوي (منطقة نام تو ليم، هانوي).

سيبقى حوالي 300 شخص من المجموعة في هذا الفندق لمدة 4 أيام.

وكشفت السيدة شاميلا رولف، المدير العام للفندق، أن الأولوية القصوى للفندق هي "توفير تجربة إقامة مألوفة ومريحة كأنك في منزلك" خاصة للضيوف الهنود.

وقد تلقى الضيوف الهنود المساعدة من موظفي الفندق فيما يتعلق بأمتعتهم وأكملوا إجراءات تسجيل الوصول بسرعة للحصول على غرفهم للراحة.

وقالت شاميلا رولف (في الصورة) إن غرف الفندق واسعة ومريحة، وتحتوي على نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف توفر إطلالات على المدينة.

يركز هذا السكن على كل "نقطة اتصال" للعميل، حيث يرتب منطقة تسجيل وصول ثقافية خاصة بالسياح حصريًا، ويوظف طهاة هنود لتقديم المأكولات الأكثر احترافًا، مما يوفر أقصى قدر من الراحة للسياح.

يقدم الفندق أطباق هانوي النموذجية مثل: حساء المعكرونة باللحم البقري، حساء المعكرونة بالسمك، حساء المعكرونة باللحم الخنزير المشوي... كما يتم تضمين الحلويات المصنوعة من الأرز الأخضر من قرية فونج في قائمة الضيوف الهنود بمناسبة دخول هانوي فصل الخريف مع الطقس البارد. وقالت السيدة شاميلا رولف: "التجارب الطهوية هي أولويتنا القصوى، ونهدف إلى تعريف الأصدقاء الدوليين بالهوية الثقافية الفيتنامية".

وقالت السيدة شاميلا رولف إن استقبال هذا العدد الكبير من السياح الأجانب يعد فرصة عظيمة للفندق على وجه الخصوص. وفي الوقت نفسه، تعد هذه فرصة لتعزيز الثقافة الفيتنامية وإحداث انطباع قوي في عيون الأصدقاء الدوليين حول فيتنام الصديقة والحديثة والغنية ثقافيا.

في 28 أغسطس، استقبل فندق بان باسيفيك هانوي (منطقة با دينه) حوالي 300 ضيف هندي، وأقاموا لمدة 4 ليال. وقال بنيامين م. شوارتز، المدير العام للفندق: "طلب منظمو المجموعة مكتب تسجيل وصول منفصل، حيث يقيم الضيوف بشكل أساسي في غرف مزدوجة".

أكد ممثل فندق بان باسيفيك هانوي أن الهند أصبحت سوقًا مستهدفًا يستهدفونها، حيث سجل الإنفاق أعلى بكثير من إنفاق السياح من البلدان الأخرى.

وأعربت الوحدة عن شرفها بالتواجد على قائمة الفنادق في هانوي، حيث أتيحت لها الفرصة لاستقبال الوفد الهندي للزيارة والعمل. وقد بدأت الاستعدادات منذ شهرين، حيث تم عقد اجتماعات ومناقشات وتنسيق مع شركات السفر الهندية للترحيب بالمجموعة على أفضل وجه. في الربعين الأولين من العام، بلغ متوسط ​​عدد السياح ونسبة إشغال الغرف 70%، وكان معظم الضيوف من سوقي الهند وتايوان. وأضاف السيد بنيامين: "إن استقبال هذه المجموعة من الضيوف لا يوفر فرصًا تجارية فحسب، بل يتيح لنا أيضًا فرصة للترويج لصورة العاصمة على نطاق واسع أمام أصدقائنا حول العالم".

كانت المتطلبات الأكثر إلحاحاً التي طلبها الوفد تتعلق بالمطبخ. تضم المجموعة 1-2 من الطهاة الهنود الخاصين، الذين يستخدمون مطبخًا خاصًا لإعداد بعض الأطباق الخاصة، باستخدام التوابل والأطعمة المستوردة من الهند. كان في المجموعة حوالي 50 ضيفًا نباتيًا لا يأكلون اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والأسماك والبيض والحليب والعسل وضيفين جاينيين لا يأكلون الخضروات الجذرية.

قائمة طعام هندية متنوعة لجميع الوجبات الرئيسية الثلاث. يحب الضيوف الأطباق المألوفة حسب معتقداتهم، ولا يأكلون أطعمة مثل لحم البقر، ولحم الخنزير، والبيض، والدرنات. يجب سحق جميع المكونات، بما في ذلك الخضروات والفواكه، وخلطها معًا. المشروب الرئيسي هو شاي ماسالا (شاي الحليب الهندي التقليدي). وعلى وجه الخصوص، فإن أوقات تناول وجبات الطعام للمجموعة تكون في كثير من الأحيان متأخرة للغاية، مثل وقت الغداء من الساعة 1:00 ظهراً. إلى الساعة 3:00 مساءً؛ سيكون العشاء من الساعة 8 مساءً حتى الساعة 10 مساءً. سيعمل فريق الطهاة لدينا مع الطهاة الهنود على تحضير الأطباق. وبدءًا من قائمة الطعام المقترحة، سنقدم لهم المزيد من الأطباق الفيتنامية التي يمكنهم إضافتها إلى الوجبات الرئيسية، كما قال السيد بنيامين.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm