ومن المثير للدهشة أن هذه الخضروات تباع في الأسواق الفيتنامية بأسعار رخيصة وتساعد على التخلص من السموم الموجودة في الكبد.

غوتو كولا

وفقا للطب التقليدي، فإن عشبة البنسوورت باردة، ومرّة قليلاً، وغير سامة، ولها تأثير دعم تبريد الجسم، وإزالة السموم، ومدر للبول، ومضاد للالتهابات... وغالبًا ما تستخدم لعلاج الحكة، والحرارة الشائكة، وحب الشباب، وتبريد الجسم.

يمكن أن تساعد عملية التطهير وإزالة السموم من الجوتو كولا في تقليل الضغط على وظائف الكبد، مع دعم وظائف الكبد المحسنة.

نعناع السمك

بحسب الطب التقليدي، يتميز نعناع السمك بطبيعة باردة، وطعم حامض قليلاً، ورائحة سمكية قليلاً، ويستخدم في العديد من العلاجات الشعبية لعلاج الأمراض.

بحسب الطب الحديث، يحتوي نعناع السمك على مادة ديكانويل أسيتالديهيد التي لها تأثيرات مضادة للبكتيريا.

بحسب الطب الحديث، يحتوي نعناع السمك على ديكانويل أسيتالديهيد الذي يتمتع بتأثيرات مضادة للبكتيريا، إلى جانب عناصر غذائية أخرى مفيدة للصحة مثل فيتامينات ب، أ، الكالسيوم، البروتين، الألياف، الحديد، البوتاسيوم...

بفضل قدرته على مساعدة الجسم على إزالة السموم وتنقية الكبد، فإن تناول النعناع السمكي يمكن أن يساعد في تقليل حب الشباب، والطفح الجلدي، والحكة، وما إلى ذلك.

سبانخ مالابار

السبانخ المالباري غني بالحديد، إلى جانب العديد من الفيتامينات (مثل C، B1، B2، B6...) والمعادن مثل البروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف... وبفضل ذلك، يمكنه دعم إزالة الحرارة، وسهولة الهضم، وإزالة السموم، وتبريد الكبد، وتعزيز حماية الكبد، وتحسين وظائف الكبد.

سبانخ

وفقا للطب الشرقي، فإن القطيفة لها طعم حلو وخصائص باردة، ولها تأثير في إزالة الحرارة، وتبريد الكبد، ومدر للبول، ومطهر، وعلاج الزحار الحراري، وحرارة الدم المسببة لحب الشباب.

بحسب الطب الحديث فإن القطيفة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب2 وفيتامين ج...

بحسب الطب الحديث، يحتوي القطيفة على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، وفيتامين ب2، وفيتامين ج... هذه العناصر الغذائية لا تدعم وظائف الكبد فحسب، بل هي مفيدة أيضًا للعظام والمفاصل، وتقلل الالتهابات، وتمنع السرطان.

سبانخ

من بين الخضروات التي تساعد على إزالة السموم من الكبد، يعتبر السبانخ المائي سهل العثور عليه وسهل الزراعة وسهل التحضير. وفقا للأبحاث، يحتوي 100 غرام من السبانخ المائية على حوالي 78 غرام من الماء، و2.7 غرام من البروتين، و85 ملغ من الكالسيوم، و31 ملغ من الفوسفور، و1.2 ملغ من الحديد، و20 ملغ من فيتامين سي الذي يمكن أن يساعد في حماية الكبد من التلف الناتج عن المواد الكيميائية السامة من الغذاء والبيئة؛ وفي الوقت نفسه، يساعد على تبريد وتنقية حرارة الجسم، وتحسين وحماية وظائف الكبد. بالإضافة إلى ذلك، فإن السبانخ المائية غنية أيضًا بالألياف والنياسين التي يمكن أن تساعد في تحسين حالة الكبد الدهني.

سبانخ مالابار

تحتوي السبانخ المالبارية أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات، والتي تساعد على حماية الخلايا من هجوم الجذور الحرة ومنع السرطان.

تحتوي السبانخ المالبارية أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات، والتي تساعد على حماية الخلايا من هجوم الجذور الحرة ومنع السرطان.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السبانخ المالباري أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامينات أ، ج، ك، وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، والتي تساعد على إزالة السموم من الكبد، وهي مفيدة للجهاز الهضمي، وتحسن صحة القلب والأوعية الدموية.

سبانخ

يعتبر السبانخ أفضل مصدر للبروتين النباتي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السبانخ أيضًا على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامينات A وC وK ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على صد الجذور الحرة ودعم شفاء تلف الكبد والكلى.

بالإضافة إلى ذلك، تساعد العناصر الغذائية الموجودة في السبانخ أيضًا على تحييد المواد الكيميائية والمعادن الثقيلة، وبالتالي دعم الكبد لإزالة السموم وتعزيز وظائف الكبد.

بروكلي

يعد البروكلي أيضًا أحد الخضروات الفعالة في تطهير الكبد، ويوصي به العديد من الخبراء. يحتوي البروكلي على العديد من المركبات التي تعمل على تنشيط إنزيمات إزالة السموم من الكبد، وبالتالي تعزيز وظيفته وحماية الكبد بشكل فعال.

يمكن لمركب الثيوسيانات الموجود في البروكلي أن يساعد في إزالة السموم من الكبد.

بالإضافة إلى ذلك، تساعد هذه الخضار أيضًا على منع الكبد الدهني بفضل مادة السلفورافان، التي تعمل على تقليل امتصاص الدهون في الكبد. وعلى وجه الخصوص، يمكن لمركب الثيوسيانات الموجود في القرنبيط أن يساعد في إزالة السموم من الكبد.

كرنب

يحتوي الملفوف على عناصر غذائية أساسية للجسم مثل البوتاسيوم وفيتامين سي والكبريت... هذه العناصر الغذائية لها القدرة على تحفيز الإنزيمات التي تساعد على إزالة السموم من الكبد، والقضاء على السموم بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين C والكبريت الموجودان في الملفوف على إزالة حمض البوليك والجذور الحرة من الجسم.

ملاحظات عند تناول الخضروات لتطهير الكبد

يجب عليك اختيار شراء الخضروات النظيفة، الخالية من الأدوية والمواد الكيميائية السامة لضمان السلامة الصحية. يجب عليك تغيير أنواع الخضروات في قائمتك اليومية، وتجنب استخدام الكثير من الخضروات لتطهير الكبد. إن استخدام الخضروات لإزالة السموم من الكبد يتطلب المثابرة لفترة طويلة من الزمن.

على وجه الخصوص، عندما يظهر الجسم أعراض خلل في وظائف الكبد مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، والطفح الجلدي، والشرى، وحبوب الشباب، والبول الأصفر، والعينين الصفراء، والجلد الأصفر، وألم في الجانب الأيمن من الجسم، والتعب المتكرر... يجب عليك الذهاب إلى منشأة طبية على الفور لإجراء الفحص وتشخيص السبب، والحصول على العلاج المناسب.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-nhung-loai-rau-ban-day-cho-viet-gia-re-giup-loai-bo-doc-to-trong-gan-172250414233801129.htm