تطبيق التكنولوجيا لتحسين كفاءة الإنتاج

ولد السيد كواش فان سين ونشأ في عائلة ذات تقاليد ثورية ودراسية غنية، وبعد تخرجه من المدرسة الثانوية، اجتاز امتحان القبول في جامعة كان ثو ، وتخصص في تربية الأحياء المائية. بعد أربع سنوات، حصل على شهادة في الهندسة، ولكن بسبب ظروفه الوحيدة، عاد إلى منزله لمساعدة عائلته.

مع الأخذ في الاعتبار تعاليم العم هو بشأن التنمية الزراعية ، قام بتطبيق المعرفة التي اكتسبها من الجامعة بجرأة لممارستها في المنزل. في الماضي، أصبح وضع "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" عبارة متكررة لا تنتهي، ومصدر قلق لجميع المزارعين الذين يكسبون عيشهم من الزراعة. ولاستغلال الإمكانات والقوة الكامنة في النظام البيئي المتشابك للمياه العذبة والمالحة بشكل فعال، إلى جانب الاستجابة لتغير المناخ وتجنب عدم استقرار إنتاج المنتجات، قرر السيد سين اختيار اتجاه جديد بنموذج متعدد الأشجار ومتعدد الحيوانات في نفس المنطقة.

إذا كان الطقس قاسيًا، للأسف، خلال عملية الإنتاج، وضعف نمو المحاصيل، ولم يكن العائد كما هو متوقع، فسنظل بحاجة إلى تربية الأحياء المائية للتعويض، دون التأثير على الدخل. إنتاج الزراعة الأحادية ينطوي دائمًا على مخاطر وخسائر محتملة بسبب عوامل الطقس وأسعار السوق، كما أشار السيد سين.

قام بتقسيم أكثر من 4 هكتارات من أراضي تربية الأحياء المائية إلى منطقتين إنتاجيتين منفصلتين، بما في ذلك 2 هكتار من مزارع جوز الهند، إلى جانب الحفاظ على المياه عذبة واستخدام خنادق الحديقة لتربية أسماك الرأس الثعباني. لتوفير تكاليف الاستثمار في زريعة الأسماك، في بداية موسم الأمطار، عندما تنخفض الملوحة في بركة الروبيان، يطلق أسماك الجوبي الأم في بركة الروبيان للتكاثر وإيجاد طعامها بنفسها. خلال موسم الجفاف، تبدأ الملوحة في بركة الروبيان بالزيادة. يقوم بجمع الأسماك الأم والأسماك الصغيرة من بركة الروبيان ويضعها في خندق حديقة جوز الهند. وفي الوقت نفسه، يقوم بفرز الأسماك حسب الوزن ويربيها بشكل منفصل لسهولة العناية بها. مع مساحة مياه قناة الحديقة التي تبلغ حوالي 1000 متر مربع، يتم تربية أسماك الجوبي الرخامية بكميات كبيرة، ويتم حصادها طوال العام تقريبًا، ويظل سعر الأسماك في السوق مستقرًا عند 350-370 ألف دونج/كجم، ويزيد أحيانًا إلى أكثر من 500 ألف دونج/كجم، مما يساعد الأسرة على الحصول على مصدر دخل كبير.

يعتبر نموذج تربية أسماك الرأس الثعباني في منزل السيد كواش فان سين (في الداخل) فعالاً للغاية من الناحية الاقتصادية .

قام السيد سين بتعزيز تطبيق العلم والتكنولوجيا على هكتارين من الروبيان، وترتيب زراعة محصول أرز واحد خلال موسم الأمطار بأفضل أنواع الأرز المتوفرة اليوم، مما أدى إلى إنشاء منتج أرز تجاري يمكن بيعه بسعر مرتفع، وزيادة دخل الأسرة والجمع بين تربية محصولين من الروبيان الأسود الموسع المحسن في مرحلتين. اشترى أنواعًا عالية الجودة من الجمبري الأسود لتربيته في المنزل. عندما بلغ عمر الروبيان حوالي 20 يومًا، أطلقه في بركة الروبيان، بكثافة متوسطة تبلغ 1 روبيان/م2. كان يستخدم بشكل دوري المنتجات البيولوجية لتحسين البيئة ومساعدة بقايا الطعام في بركة الروبيان على التحلل بسرعة، مما أدى إلى إنشاء مصدر للأسمدة العضوية لتجديد مصدر الغذاء الطبيعي للروبيان المستزرع. على وجه الخصوص، أثناء عملية تربية الروبيان، لا تقم مطلقًا بإضافة الماء من النهر إلى بركة الروبيان لمنع مسببات الأمراض الخارجية من الدخول والتسبب في الأمراض التي تؤثر على الروبيان المستزرع. تساعد هذه الطريقة المبتكرة على نمو الروبيان بسرعة. بعد 50 يومًا فقط من التربية، يصل الروبيان إلى متوسط ​​وزن 40 روبيانًا/كجم. ويستمر في رعايتهم حتى يصلوا إلى الحد الأقصى لوزنهم. وسوف يقومون بعد ذلك بحصادها بكميات كبيرة وإعادة تخزينها لمحصول جديد.

نجح السيد كواش فان سين في تطبيق تقنية تربية الروبيان المكثفة المحسنة المكونة من مرحلتين.

بالإضافة إلى ذلك، يستغل السيد سين أيضًا بركة الروبيان لزراعة أكثر من 3000 شجرة جوز الهند من أجل جذورها. في المتوسط، يبلغ سعر كل جذر جوز الهند 100 ألف دونج. بعد الحصاد مباشرة، يقوم بزراعة أشجار جديدة لحصادها على مدار العام.

بفضل نموذج الزراعة المتعددة والحيوانات المتعددة، يبلغ متوسط ​​الدخل السنوي لأسرة السيد كواش فان سين أكثر من 500 مليون دونج. ولسنوات عديدة، حافظ السيد سين على لقب المزارع الجيد في الإنتاج والأعمال على مستوى المقاطعة.

قال السيد نجوين دوي هونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ ماي: "يُعدّ نموذج مزرعة السيد كواش فان سين، الذي يعتمد على الأشجار والحيوانات المتعددة، نموذجًا إنتاجيًا مستدامًا، ويحقق كفاءة اقتصادية عالية. وستُنظّم البلدية في الفترة القادمة زياراتٍ لمزارعيها للاطلاع على تجاربهم وتطبيقها عمليًا في منازلهم، بهدف تطوير نموذج المزرعة الذي يعتمد على الأشجار والحيوانات المتعددة في المنطقة نفسها".

فييت تيان

المصدر: https://baocamau.vn/ap-dung-ky-thuat-de-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-a38504.html