المطبخ في برشلونة سوف يجعل العديد من رواد المطعم يقعون في حبه

[إعلان 1]

باييلا الأرز المقلي

الباييلا هو طبق أرز مقلي إسباني شهير، ويحظى بشعبية خاصة في برشلونة. يتم عادة طهي هذا الطبق في مقلاة كبيرة وواسعة، ويكتسب لونًا ذهبيًا لامعًا بفضل الزعفران. تجمع الباييلا بين العديد من المكونات مثل الأرز والمأكولات البحرية (الروبيان والحبار والمحار) والدجاج والفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو والبازلاء. تأتي النكهة المميزة للباييلا من مزيج التوابل والمكونات الطازجة، مما يخلق طبقًا ليس لذيذًا فحسب، بل جميلًا أيضًا.

Ẩm thực ở Barcelona sẽ khiến nhiều thực khách say đắm- Ảnh 1.

القنبلة

لا بومبا هو طبق خفيف ولكنه يمثل جوهر مدينة برشلونة، تم ابتكاره في حي برشلونيتا. وهي عبارة عن كرات من البطاطس المهروسة المقلية المحشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل. يتم تزيين الطبق بالمايونيز وصلصة الطماطم الحارة، مما يخلق مزيجًا مثاليًا من الثراء والتوابل. لا تجذب "لا بومبا" رواد المطعم بنكهتها فحسب، بل أيضًا بشكلها الفريد الذي يشبه التفاحة.

Ẩm thực ở Barcelona sẽ khiến nhiều thực khách say đắm- Ảnh 2.

يهرب

إسكاليفا هو طبق نباتي بسيط ولكنه متطور يظهر غالبًا في وجبات برشلونة. يتكون الطبق من الخضروات مثل الباذنجان والفلفل الحلو والبصل، مشوية على الفحم حتى تنضج. بعد التحميص، يتم تقشير الخضروات وتقطيعها وخلطها مع زيت الزيتون والثوم والملح. يتم تقديم الإسكاليفادا في كثير من الأحيان مع الخبز أو كمقبلات في الحفلات.

Ẩm thực ở Barcelona sẽ khiến nhiều thực khách say đắm- Ảnh 3.

سندويشات بوكاديلوس

تعتبر الساندويتشات البوكاديلو من بين الساندويتشات المشهورة والمألوفة لدى سكان برشلونة. يتم تقطيع الخبز إلى نصفين ويتم حشوه بمكونات مختلفة مثل لحم الخنزير والجبن والطماطم والفلفل والعديد من المكونات الأخرى. يمكن الاستمتاع بهذا الطبق في أي وقت من اليوم، من الإفطار إلى العشاء؛ ويتم تقديمه في أغلب الأحيان مع كأس من القهوة أو النبيذ.

Ẩm thực ở Barcelona sẽ khiến nhiều thực khách say đắm- Ảnh 4.

كريم كاتالانا

كريما كاتالانا، المعروفة أيضًا باسم الآيس كريم الكاتالوني، هي حلوى تقليدية من منطقة كاتالونيا. يتميز هذا الطبق بكاسترد ناعم، مغطى بطبقة من الكراميل المقرمش. تتمتع كريمة كاتالانا بمذاق حلو ورائحة مميزة من قشر الليمون والقرفة، مما يخلق تجربة طهي لا تُنسى. هذا الطبق يستخدم عادة خلال المهرجانات والحفلات العائلية.

Ẩm thực ở Barcelona sẽ khiến nhiều thực khách say đắm- Ảnh 5.

برشلونة، تلك المدينة الجميلة التي تقع على ساحل البحر الأبيض المتوسط، لا تشتهر فقط بهندستها المعمارية الفريدة وثقافتها الغنية، بل إنها أيضًا جنة طهي تضم العديد من الأطباق اللذيذة التي تجعل المتناولين يقعون في الحب. قم بزيارة برشلونة واكتشف هذه الأطباق المذهلة، وسوف تفهم لماذا هذه المدينة جذابة للغاية.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 دونج عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-o-barcelona-se-khien-nhieu-thuc-khach-say-dam-185240815152656556.htm