مطبخ إدنبرة الذي لا يقاوم

[إعلان 1]

لا يقتصر استكشاف مطبخ إدنبرة على الاستمتاع بالطعام فحسب، بل يعد أيضًا وسيلة للحصول على فهم أعمق للثقافة والناس هنا.

بسكويت الزبيب

بسكويت الزبيب القصير هو أحد أنواع بسكويت الزبيب الاسكتلندي الشهير، وهو عبارة عن مزيج من الزبيب الناعم وعجينة حلوة ورقيقة. تتمتع الكعكة بطعم مقرمش، معطرة برائحة الزبدة الممزوجة بالزبيب، مما يخلق نكهة فريدة من نوعها. إنها الوجبة الخفيفة المفضلة أثناء تناول الشاي بعد الظهر في إدنبرة، حيث تمنحك شعورًا مريحًا وحميميًا ولكن ساحرًا أيضًا. يمكن للزوار العثور على هذه الكعكة بسهولة في المخابز التقليدية في جميع أنحاء المدينة.

Ẩm thực Edinburgh hấp dẫn không thể chối từ- Ảnh 1.

مواقد

ستوفيز هو طبق تقليدي مشهور في إدنبرة، وعادة ما يكون مصنوعًا من البطاطس المهروسة والبصل ولحم الضأن أو لحم البقر. يتم استخدام هذا الطبق عادة في أيام الشتاء الباردة للحفاظ على دفء الجسم. تمتزج النكهة الغنية للحوم مع البطاطس الطرية والبصل العطري، مما يخلق وجبة دافئة ومغذية. يتم تقديم المواقد عادة في الحانات والمطاعم في إدنبرة، مما يضفي شعورًا مألوفًا وبيتيًا على كل من يتناول الطعام.

Ẩm thực Edinburgh hấp dẫn không thể chối từ- Ảnh 2.

كراناشان

كراناتشان هي حلوى تقليدية محبوبة في إدنبرة. مصنوع من الكريمة الطازجة والعسل والشوفان المحمص والتوت الطازج؛ كراناشان حلو، بارد وسهل الأكل للغاية. يتم الاستمتاع بهذا الطبق عادة خلال المهرجانات أو الحفلات العائلية. أهم ما يميز كراناشان هو المزيج المثالي بين ثراء الكريمة والحلاوة الطبيعية للعسل وقرمشة الشوفان، مما يجلب تجربة كاملة لبراعم التذوق.

Ẩm thực Edinburgh hấp dẫn không thể chối từ- Ảnh 3.

دقيق الشوفان

يعد الشوفان جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الاسكتلندي، وخاصة في إدنبرة. يتم تحويله في كثير من الأحيان إلى عصيدة - وجبة إفطار شعبية من دقيق الشوفان. دقيق الشوفان حلو قليلاً، ناعم ومغذي، مثالي لبدء اليوم. ولا يقتصر الأمر على ذلك فحسب، بل يُستخدم الشوفان أيضًا في صنع الكعك والعديد من الأطباق الأخرى، مما يضفي الثراء والتنوع على الوجبات. يمكنك تجربة دقيق الشوفان التقليدي أو العثور على منتجات الشوفان في الأسواق المحلية في إدنبرة.

Ẩm thực Edinburgh hấp dẫn không thể chối từ- Ảnh 4.

سكوتش

كعكة اسكتلندية، والمعروفة أيضًا باسم فطيرة اسكتلندية، هي وجبة خفيفة شهيرة بين سكان إدنبرة. تحتوي الكعكة على قشرة مقرمشة مصنوعة من دقيق القمح، والحشوة الموجودة بالداخل عادة ما تكون لحم بقري مفروم أو لحم ضأن، متبلة بالعديد من التوابل النموذجية. غالبًا ما يتم تقديم القبعات الاسكتلندية مع المخللات أو الصلصات الحارة، مما يخلق نكهة غنية ومتنوعة. يعد هذا الطبق من الأطباق التي لا غنى عنها في مباريات كرة القدم أو تجمعات الأصدقاء، حيث يضفي الإثارة والتواصل.

Ẩm thực Edinburgh hấp dẫn không thể chối từ- Ảnh 5.

يعد الاستمتاع بالمأكولات في إدنبرة جزءًا لا غنى عنه لاستكشاف هذه المدينة. كل طبق، سواء كان كعكة قصيرة مقرمشة بالزبيب أو جزءًا دافئًا من الخبز، يقدم تجربة لا تُنسى تمنحك نظرة ثاقبة على الحياة والعادات الاسكتلندية. لا تتردد في تخصيص وقت لتجربة الأطباق الفريدة في إدنبرة، لأنها لا ترضي براعم التذوق لديك فحسب، بل تساعدك أيضًا على حفظ ذكريات جميلة من رحلتك.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 دونج عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه Tugo و Thanh Nien

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-edinburgh-hap-dan-khong-the-choi-tu-185240910213029569.htm