70% من كبار السن ليس لديهم دخل و30% ليس لديهم تأمين صحي.

[إعلان 1]

"تعد فيتنام واحدة من الدول التي تشهد أسرع معدل شيخوخة سكانية في العالم (حوالي 10 ملايين شخص - PV)، ولكن كبار السن في فيتنام لا يحصلون على رعاية جيدة. ومن بين هؤلاء، 70٪ من كبار السن ليس لديهم دخل و30٪ ليس لديهم تأمين صحي"، علق الدكتور تران ثي مينه هانه، رئيس قسم التغذية في مستشفى هوان ماي سايجون، في المؤتمر العلمي للمستشفى في 21 أكتوبر.

هناك أشخاص يبلغون من العمر 60 عامًا ولكنهم لا يستطيعون الاعتناء بأنفسهم.

"يمر الجميع بعملية الشيخوخة، لكن الشيخوخة تختلف من شخص لآخر. فبعض الناس، حتى في سن السبعين، ما زالوا يعيشون مثل من هم في الثلاثينيات والأربعينيات من العمر، ويمكنهم ركوب الدراجات وممارسة الرياضة والقيام بالأنشطة البدنية؛ ولكن هناك أشخاص ليسوا كبارًا في السن، حوالي 60 عامًا فقط، لكنهم يعتمدون على الآخرين ويحتاجون إلى المساعدة في الأنشطة اليومية. وبالتالي، فإن الصحة تحدد عملية الشيخوخة لدى كل شخص. كما يؤثر الجسم المتقدم في السن على تغذية كبار السن"، كما قال الدكتور مين هانه.

Dinh dưỡng ở người cao tuổi, những hệ lụy - Ảnh 1. — التغذية لكبار السن تؤثر على نوعية الحياة

تي أس بي أس وتعتقد مينه هانه أن سوء التغذية لدى كبار السن يشكل تحديًا ليس فقط من خلال زيادة معدلات المرض والوفاة، ولكن أيضًا من خلال التدهور البدني، مما يؤثر بشكل خطير على نوعية الحياة. سوء التغذية لدى كبار السن أصبح شائعًا بشكل متزايد ويمكن أن يؤدي إلى متلازمات الشيخوخة، بما في ذلك هشاشة العظام، والسقوط، والضعف، وهزال العضلات.

غالبا ما تكون أسباب سوء التغذية لدى كبار السن معقدة ومتعددة العوامل، وقد تكون مرتبطة بأمراض التهابية، أو أمراض غير التهابية، أو غير مصحوبة بأمراض (سوء التغذية بشكل رئيسي بسبب سوء التغذية أو نقص الغذاء).

قد يكون ضعف الشهية لدى كبار السن بسبب انخفاض وظيفة الحواس (التذوق، الشم، الرؤية...)، التغيرات الهرمونية التي تقلل الشهية، التغيرات في البكتيريا المعوية...

الاحتياجات الغذائية لكل شخص هي 30 سعرة حرارية / كجم من وزن الجسم / يوم، والشخص الذي يزن 50 كجم يحتاج إلى 1500 سعرة حرارية / يوم. لكن من خلال الدراسات الاستقصائية، تبين أن كبار السن يأكلون كمية قليلة جدًا. وهكذا، فإن احتياجات الطاقة ليست مضمونة، ناهيك عن انخفاض تناول البروتين.

"يفقد كبار السن العضلات، ويصابون بالضعف، ولديهم احتياجات غذائية عالية ولكنهم لا يأكلون. إلى جانب ذلك، يتناول كبار السن كميات قليلة من البروتين، لأن هناك العديد من العوامل المرتبطة بالجينات والتغيرات الفسيولوجية والحالة الصحية والاضطرابات العقلية والظروف الاجتماعية والاقتصادية التي تجعلهم يأكلون أقل ولكن احتياجاتهم ليست أقل"، كما يقول الدكتور. قال مينه هانه.

ما هو الحل المكمل الغذائي؟

وفقا لـ TS-BS مينه هانه، لضمان احتياجات الطاقة والعناصر الغذائية، يحتاج كبار السن الذين يعانون من سوء التغذية أو المعرضين لخطر سوء التغذية إلى استخدام المكملات الغذائية والوجبات الخفيفة المغذية. ويحتاج الأشخاص المعرضون لخطر اضطرابات المضغ والبلع أيضًا إلى تناول وجبات مناسبة، بالإضافة إلى المكملات الغذائية عن طريق الفم. إلى جانب ذلك هناك أنشطة بدنية ورياضية مناسبة.

ينبغي أن يكون التدخل الغذائي لكبار السن متعدد الأشكال ومتعدد التخصصات، مع تجنب اتباع نظام غذائي مفرط بسبب خطر سوء التغذية.

كما هو الحال مع مريض السكري، سيخبره طبيب الغدد الصماء بتناول كمية أقل من السكر والأرز، لكن المريض لن يجرؤ على تناول الطعام. عندما يطلب طبيب القلب من المريض تقليل الملح، فإنه يتناول طعامًا خفيفًا بدون أي توابل. عندما يطلب طبيب أمراض الكلى من المريض تقليل البروتين، يقوم المريض بتقليل البروتين. بعد فترة من التنفيذ، يصبح المريض مشوشًا وقلقًا ومكتئبًا. ولذلك، يجب على الأطباء إرشاد المرضى إلى كيفية تناول الطعام بشكل صحيح.

"لاستعادة التغذية لكبار السن، يجب أن يكون هناك تنسيق بين الطبيب المعالج وأخصائي التغذية والممرضة التي تعتني بالمريض. كما أن التثقيف الغذائي لمقدمي الرعاية مهم جدًا، حيث يساعد المريض على التعافي بشكل أفضل"، كما قال الدكتور. وقال مينه هانه واختتم: "من قال أن الشيخوخة هي النهاية، فالشيخوخة هي النهاية، والصحة هي السعادة".

الشعب الفيتنامي ليس غنيا ولكنه كبير السن

في مدينة هوشي منه وحدها يوجد حوالي مليون شخص مسن. في شهري أغسطس وسبتمبر 2023، قام قطاع الصحة في مدينة هوشي منه بفحص صحة 17 ألف شخص مسن. إلى جانب كون ارتفاع ضغط الدم والسكري من الأمراض الأكثر انتشاراً، سجلت مدينة هوشي منه أيضاً جودة حياة كبار السن.

وتحديداً، سجل البرنامج أن 16.27% من كبار السن أظهروا علامات ما قبل الضعف، و0.45% من الأشخاص أظهروا علامات الضعف؛ 28.88% من الأشخاص معرضون لخطر السقوط؛ 1.60% من الناس يعتمدون على أنشطة الحياة اليومية الأساسية (الاستحمام، واللباس، والأكل، والنظافة، والتبول، والحركة)؛ 6.54% من الناس يعتمدون على أنشطة الحياة اليومية (القدرة على استخدام الهاتف، التسوق، إعداد الطعام، تنظيف المنزل، غسل الملابس...).

قال العديد من الخبراء إن الشعب الفيتنامي ليس غنيًا بعد ولكنهم متقدمون في السن بالفعل، وشعرهم رمادي اللون، وأسنانهم فضفاضة، وركبهم مرتجفة، وما إلى ذلك. ويؤثر التدهور الوظيفي، المصحوب بأمراض مزمنة، وما إلى ذلك، على الأسر وكبار السن أنفسهم، مما يسبب عبئًا طبيًا هائلاً على النظام الصحي.

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر