5 وجهات لمحبي القهوة الفيتنامية

قهوة البيض، مشروب مشهور في هانوي

بالإضافة إلى شهرتها بمناظرها الطبيعية وثقافتها، تُعرف فيتنام أيضًا باسم "جنة القهوة"، وفقًا لـ Booking.com، وهو تطبيق حجز موجود في أكثر من 220 دولة ومنطقة.

لقد ساعدت مئات السنين من زراعة البن فيتنام في أن تصبح واحدة من الدول الرائدة في إنتاج وتصدير هذه الحبوب. تنتشر ثقافة القهوة وتنتشر من المناطق الحضرية النابضة بالحياة إلى الضواحي، مما يوفر لمحبي القهوة مجموعة متنوعة من التجارب.

في الثاني من أكتوبر، اقترح موقع بوكينج 5 وجهات مثالية للسياح المتحمسين لاستكشاف ثقافة القهوة في فيتنام، لإلهام السياح في رحلاتهم القادمة. يتم ترتيب القائمة بشكل عشوائي، حيث يتم التصويت عليها من قبل الخبراء والسياح على أساس جودة القهوة، وعدد المتاجر، وحب السكان المحليين لهذا المشروب وكذلك المنتجات النموذجية.

هانوي - قهوة البيض

تعتبر عاصمة فيتنام مكانًا يمتزج فيه القديم والحديث معًا، كما تعد موطنًا للعديد من المقاهي العصرية والمطاعم الفاخرة وأكشاك الشوارع الصغيرة. يعد قهوة البيض أحد التخصصات الأكثر شهرة في هانوي، والتي يحبها السياح المحليون والأجانب.

قهوة البيض هي مزيج من القهوة وصفار البيض والحليب المكثف والسكر، مما يخلق مشروبًا ناعمًا وعطريًا. يمكن للزوار زيارة جيانج لتناول هذا المشروب أو الانضمام إلى دورة صنع القهوة Hanoi Coffee Workshop لفهم ثقافة القهوة الفيتنامية بشكل أفضل.

هاي فونج - قهوة جوز الهند

تشتهر هاي فونج باسم "مدينة زهور العنقاء الحمراء"، ولكن ليس كل السياح يعرفون أن هذا المكان يحتوي أيضًا على قهوة جوز الهند الشهيرة. بالنسبة للعديد من رواد المكان، يعتبر هذا المشروب أشبه بحلوى الآيس كريم أكثر من القهوة، ولكنه دائمًا على قائمة الأطباق التي يجب تجربتها عند زيارة هذا المكان.

تحتوي قهوة جوز الهند على حليب جوز الهند والحليب الطازج والحليب المكثف والقهوة. يقال أن حليب جوز الهند الدهني والكريمي يساعد على زيادة حلاوة القهوة وتقليل مرارتها.

لون القهوة المالحة

بالإضافة إلى آثارها التاريخية ومطبخها الغني، تُعرف العاصمة القديمة هوي أيضًا بأنها موطن القهوة المالحة.

طعم القهوة المالحة يكون أفضل عندما يتم تقديمها مع الثلج.

يصف خبراء الطهي في Booking هذا المشروب بأنه مزيج جريء من القهوة الفيتنامية والملح، مما يحقق "عودة" ناجحة في إضافة الملوحة إلى تجربة القهوة المألوفة.

إن الاستمتاع بفنجان من القهوة المالحة في متجر محلي أو كشك صغير على جانب الطريق يعد تجربة فريدة من نوعها لزوار هوي.

بون ما توت - قهوة الفلتر

تعتبر بون ما توت، عاصمة القهوة في فيتنام، المكان الذي يمكن للزوار فيه الانغماس في عالم القهوة المتنوع. هنا، يمكن للزوار زيارة عشرات الهكتارات من مزارع البن، والتعرف على عملية المعالجة، والاستمتاع بالنكهة الغنية لفنجان من القهوة السوداء المخمرة باستخدام فلتر.

ومن الوجهات التي لا بد من زيارتها متحف القهوة العالمي، حيث يمكن للزوار استكشاف ثقافة القهوة العالمية من خلال المعروضات التفاعلية التي تضم أكثر من 10 آلاف قطعة أثرية.

مدينة هوشي منه - قهوة الحليب المثلج

قهوة الحليب المثلج في مدينة هوشي منه

تحيط بها شبكة من الأنهار والقنوات، وتجذب مدينة هو تشي منه السياح ليس فقط بأسواقها التقليدية ومأكولاتها الغنية والحياة الليلية النابضة بالحياة ولكن أيضًا بقهوتها بالحليب المثلج. يمكن للزوار زيارة أي متجر مشروبات لشراء هذا المشروب، من المطاعم الفاخرة إلى أكشاك الأرصفة الرخيصة.

السل (وفقا لـ VnExpress)

المصدر: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html