41 وحدة تشارك في المهرجان الوطني للطعام في ديان بيان

NDO - يشارك في مهرجان الطعام 41 شركة وتعاونية ومطعمًا وأسرًا تجارية من 14 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد.

استمرارًا للفعاليات في إطار السنة الوطنية للسياحة - ديان بيان 2024، نظمت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة واللجنة الشعبية لمقاطعة ديان بيان، مساء يوم 15 نوفمبر، في وسط مدينة ديان بيان فو، مهرجان الطعام الوطني 2024.

يشارك في مهرجان الطعام 41 شركة وتعاونية ومطعمًا وأسرًا تجارية من 14 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد.

خلال الأيام الثلاثة (من 14 إلى 17 نوفمبر)، ستقوم الوحدات ذات الأجنحة في مهرجان الطعام بتقديم وتقديم الأطباق الفريدة للزوار، المشبعة بالثقافة الطهوية التقليدية للمناطق في البلاد.

رحب السيد نجوين مينه فو، مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في ديان بيان، بالناس والسياح لحضور مهرجان الطعام الوطني، وقال: في هذا الوقت أيضًا، ترأس مقاطعة ديان بيان وتنسق مع المقاطعات الشمالية الغربية الموسعة ومدينة هوشي منه لتنظيم معرض السياحة الشمالي الغربي - ديان بيان 2024؛ مسابقة الشيف الذهبي في الشمال الغربي 2024؛ وفي الوقت نفسه، ترأس تنظيم معرض الصور الفوتوغرافية "الألوان الثقافية للمجموعات العرقية في مقاطعة ديان بيان في عام 2024".

قام ممثلو اللجنة المنظمة بتقديم الزهور للوحدات المشاركة في المهرجان الوطني للأطعمة في دين بيان.

إن استضافة الفعاليات والأنشطة على المستويين الوطني والإقليمي تشكل فرصة ثمينة للغاية لمقاطعة ديان بيان لمواصلة الترويج لـ " الطبيعة المهيبة والتاريخ البطولي والثقافة الفريدة " للأراضي الحدودية، الجزء الغربي من الوطن الأم. وبالتالي المساهمة في تعريف ونشر القيم الثقافية التقليدية الجيدة بشكل عام والثقافة الطهوية الفريدة والخاصة والجذابة للمجموعات العرقية في مقاطعة ديان بيان على وجه الخصوص للسياح.

لم يمانع الزوجان الحرفيان هوانج ترونج - ترونج تشيو في الرحلة الطويلة من كان ثو إلى ديين بيان وقاما شخصيًا بصنع الكعك التقليدي لتقديمه لشعب المقاطعات الشمالية الغربية.

إن زيارة مدينة ديان بيان الجبلية والاستمتاع بالأطباق والمنتجات النموذجية للمناطق في البلاد، يجعل السياح وسكان ديان بيان متحمسين للغاية. وعلى وجه الخصوص، اجتذبت أكشاك الحرفيين والشركات من مدينة هوشي منه، وكون توم، وكوانج نينه، وكوانج نجاي، وثانه هوا، وثوا ثين هوي... الكثير من رواد المطاعم. إن كشك الكعك الشعبي التقليدي للزوجين الحرفيين هوانغ ترونغ - ترونغ تشيو من المدينة يكون دائمًا ممتلئًا بالعملاء الذين ينتظرون الاستمتاع بالكعك بالنكهات الغنية لمنطقة النهر الغربي.

تجذب أكشاك الطهي التابعة للمجموعة العرقية التايلاندية في الشمال الغربي العديد من الزوار للاستمتاع بها.

كما جذب كشك الطعام للفنان كون توم العديد من العمال والمقيمين في مدينة ديان بيان فو.

يستمتع سكان مدينة ديان بيان والسياح بالطعام في الأكشاك.

المصدر: https://nhandan.vn/41-don-vi-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien-post845152.html