في 4 أشهر، حققت صادرات الفاكهة والخضروات أكثر من 1.8 مليار دولار أمريكي لكنها لا تزال تواجه مخاطر متأصلة

لا يزال النمو المرتفع للصادرات يثير القلق بشأن الجودة

وبحسب تقديرات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن حجم صادرات الفواكه والخضروات في أبريل 2024 يقدر بنحو 520 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 33.9% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وفي الأشهر الأربعة الأولى، بلغ حجم صادرات هذه الصناعة 1.804 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 32.1% مقارنة بالفترة نفسها.

صادرات الفاكهة والخضروات تتجاوز 1.8 مليار دولار في 4 أشهر من عام 2024

كانت صادرات الفاكهة والخضروات مواتية طوال العام السابق واستمر زخم النمو في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2024. وزادت طلبات التصدير بقوة، لذا في الربع الأول من عام 2024، حققت صناعة الفاكهة والخضروات ربحًا قدره 1.3 مليار دولار أمريكي. وهذه هي المرة الأولى التي يتجاوز فيها حجم صادرات الفاكهة والخضروات المليار دولار أميركي في الربع الأول.

ومن الجدير بالذكر أن الدوريان لا يزال يشكل المساهم الأكبر في حجم مبيعات الفاكهة والخضروات. وفي العام الماضي وحده، ساهمت هذه الفاكهة بأكثر من 2.2 مليار دولار أمريكي في إجمالي إيرادات التصدير في الصناعة والتي تجاوزت 5.6 مليار دولار أمريكي.

سجلت صادرات الفاكهة والخضروات إلى الأسواق الرئيسية في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2024 نمواً إيجابياً. وتتصدر السوق الصينية قائمة قيمة الصادرات، حيث بلغت 759.4 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 32.4% عن نفس الفترة في عام 2023؛ تليها السوق الكورية بـ 74.6 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 59.3%؛ بلغت الولايات المتحدة 67.7 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 33.9%؛ بلغت تايلاند 47.6 مليون دولار أمريكي، بزيادة 112٪...

إلى جانب المعلومات الإيجابية حول أرقام صادرات الفاكهة والخضروات، فإن جودة الفاكهة المصدرة تشكل مشكلة كبيرة لصناعة التصدير التي تبلغ قيمتها مليار دولار. تستمر قصة ارتفاع أسعار الدوريان، لكن مشكلة تقطيع الدوريان قبل نضجه للتصدير لا تزال تتكرر في السوق اليابانية.

وبحسب أحد مستوردي الدوريان الفيتناميين في اليابان، وقعت هذه الشركة في أوائل مارس 2024 عقدًا لشراء 6 أطنان من الدوريان المقشر والمجمد من شركة في مقاطعة لام دونج. عندما تم تصدير البضائع، اضطرت هذه الشركة إلى تصفية وتدمير ما يقرب من 2.5 طن. وأفاد شركاء التجزئة اليابانيون بأن فاكهة الدوريان كانت بلا طعم، ولها طعم حامض، وحتى أن بعض الصناديق كانت تحتوي على عفن أسود...

وفي وقت سابق، وقعت الشركة عقدًا مع شريك في فيتنام لشراء فاكهة طازجة من الدرجة B لتقشير الأجزاء المجمدة. عادةً، بالنسبة لهذا المنتج، يكون مؤشر الحلاوة الأدنى (بريكس) 26%، ولكن عند فحص المنتج المرتجع، اكتشفنا أن شرائح الدوريان وصلت فقط إلى 13 - 19% بريكس.

إن المشكلة التي تواجه الشركات لا تتمثل في الخسارة المالية فحسب، بل أيضًا في سمعة الشركة لدى تجار التجزئة اليابانيين عندما لا تكون المنتجات ذات جودة جيدة ويجب سحبها بالكامل.

أصبحت مشكلة تقطيع الدوريان في سن مبكرة للغاية تحدث في الآونة الأخيرة، مما أثر على سمعة وصورة الفاكهة الفيتنامية.

وفي حين تعرضت فاكهة الدوريان لانتقادات بسبب جودتها من قبل المستوردين في السوق اليابانية، خضعت الفلفل الحار الفيتنامي لتفتيش متزايد في كوريا الجنوبية وتايوان (الصين). على وجه التحديد، وفقًا لمكتب التجارة الفيتنامي في كوريا، تلقى مكتب التجارة خطابًا من وزارة سلامة الغذاء والدواء الكورية (MFDS) يخطر بإعادة تسمية الأطعمة المستوردة التي يجب فحصها عند دخول كوريا.

وبناءً على ذلك، ومن أجل زيادة الوعي بمسؤوليات سلامة الأغذية للمستوردين وضمان سلامة مستهلكي الأغذية المستوردة، أعلنت وزارة الصحة والغذاء والشؤون الريفية أنها ستمدد أمر التفتيش بموجب المادة 22 (أمر التفتيش) من "القانون الخاص بمراقبة سلامة الأغذية المستوردة" و"لائحة أوامر التفتيش للأغذية المستوردة".

قبل إنهاء أمر التفتيش، قررت وزارة الصحة والسلامة الغذائية إعادة تعيين بعض المواد الغذائية للتفتيش بعد الكثير من المداولات والمراجعة بسبب ارتفاع معدلات عدم المطابقة أو احتمال الضرر.

بالنسبة للمنتجات المستوردة من فيتنام، فإن العنصر الغذائي الذي يجب فحصه هو الفلفل الحار (كايين، فلفل كابسيكوم، فلفل حار، فلفل أحمر، تاباسكو). عناصر الاختبار: 7 مبيدات حشرية (دينيكونازول، تولفينبيراد، تريسيكلازول، بيرميثرين، ديميثوات، إيزوبروثيولان، ميتومينوستروبين).

ستقوم وزارة الصحة ووقاية المجتمع بتمديد فترة التفتيش من 31/3/2023 إلى 30/3/2025 (بدلاً من 30/3/2024) وذلك بسبب عدم مطابقة المنتجات الغذائية المستوردة للمواصفات والمقاييس بشكل مستمر. تم نشر قائمة المواد الغذائية الخاضعة للتفتيش على موقع وزارة الأغذية والأدوية (http://www.mfds.go.kr) وفقًا للمادة 3 من "لوائح أوامر التفتيش على الأغذية المستوردة"...

بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد أو الكيانات التجارية الكورية التي تنوي استيراد الأغذية بموجب أوامر التفتيش تقديم تقارير الاختبار الصادرة عن مختبرات معتمدة من قبل وزارة الأغذية والأدوية عند تقديم إعلانات الاستيراد.

وبالمثل، أعلن المكتب الاقتصادي والثقافي الفيتنامي في تايبيه أيضًا أن تايوان (الصين) عززت الرقابة على الفلفل الحار ومنتجات الفلفل الحار المستوردة.

الالتزام بلوائح السوق هو مفتاح نجاح الفواكه والخضروات الفيتنامية

ويقول الخبراء إن أغلب الأسواق تعمل حالياً على تشديد جودة المنتجات الزراعية المستوردة. على الرغم من أن سوق تصدير الفواكه والخضروات لا يزال كبيرًا جدًا، إلا أن التصدير المستدام يتطلب تحسين جودة منتجات الفواكه والخضروات الفيتنامية بشكل أكبر.

"نوصي الجميع بالسعي للحفاظ على الجودة. فإذا كانت الجودة عالية، فلن نضطر للقلق بشأن عدم وجود مكان للبيع"، هذا ما أكده السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية فيتنام للفواكه والخضروات.

وفي عام 2024، كانت هناك توقعات كثيرة بأن صادرات الفاكهة والخضروات ستصل إلى 6 - 6.5 مليار دولار أمريكي. وهذا أمر معقول تماما، لأن التأثير السلبي لظاهرة النينيو كان ولا يزال يؤدي إلى تقليص العرض العالمي من الخضراوات والفواكه. وستكون هذه فرصة لفيتنام إذا كانت لديها منتجات عالية الجودة وقادرة على غزو الأسواق الصعبة.

ومع ذلك، فإن الفرصة تأتي مع الالتزام بمتطلبات السوق. وبناءً على ذلك، إلى جانب بناء وإدارة مناطق زراعة جيدة لإنشاء مناطق للمواد الخام التي تلبي معايير التصدير المستدامة ومراقبة الحصاد، فإن التحديث في الوقت المناسب للمتطلبات الفنية من المستوردين سيساعد المنتجات الزراعية الفيتنامية على اختراق الأسواق الكبيرة.

قال السيد نجو شوان نام - نائب مدير مكتب الصحة والصحة النباتية في فيتنام - إن الشركات والبستانيين يجب أن يلتزموا باللوائح المتعلقة بتدابير سلامة الأغذية وسلامة الأمراض الحيوانية والنباتية. إذا لم نفهم هذه اللائحة وقمنا بانتهاكها، فسوف يتم تحذيرنا على الفور من قبل السوق.

ويظل الطلب في الصين، أكبر سوق لتصدير الفواكه والخضروات، مرتفعا. وتستمر فيتنام في التفاوض مع الصين لتصدير المزيد من المنتجات رسميًا إلى هذا السوق. وفي الوقت نفسه، تواصل الشركات تعزيز الصادرات إلى الأسواق الرئيسية مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وأستراليا وكوريا وغيرها.

وبالعودة إلى الدوريان، فمن المتوقع أن تنمو الصادرات بشكل أكبر في عام 2024 لأن الإدارة العامة للجمارك الصينية قد تصدر المزيد من رموز مناطق زراعة الدوريان ومرافق التعبئة والتغليف. وقال السيد نجوين دينه تونغ - المدير العام لشركة فينا تي آند تي - إن الطلب في السوق على هذه الفاكهة كبير جدًا. ومع ذلك، فإن شحنات التصدير التي تم اكتشافها مؤخرًا من الدوريان غير الناضج والفاسد، على الرغم من أنها تشكل نسبة صغيرة، كان لها تأثير سلبي، مما أثر سلبًا على صورة ونوعية الدوريان الفيتنامي. المشكلة تكمن في كيفية الحصول على عملية موحدة لهيئات إدارة الدولة لمراقبة الجودة. تحتاج هذه العملية إلى حل مشكلة تقطيع الدوريان في سن مبكرة والتي حدثت مؤخرًا.

وبحسب معهد الفاكهة الجنوبي التابع لأكاديمية العلوم الزراعية في فيتنام (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإذا كان البلد بأكمله يملك 33400 هكتار فقط من الدوريان في عام 2016، فإنه بحلول عام 2022 سيكون هناك أكثر من 112 ألف هكتار. وفي عام 2023، من المتوقع أن تستمر مساحة زراعة الدوريان في التوسع لتصل إلى حوالي 127 ألف هكتار.

خلال العامين الماضيين، قامت العديد من المحليات بتسريع توسيع مناطق زراعة الدوريان. لقد تجاوزت البلاد بأكملها الآن الهدف المحدد بحوالي 50 ألف هكتار من الدوريان (مشروع تطوير أشجار الفاكهة الرئيسية حتى عامي 2025 و2030 وفقًا للقرار رقم 4085/QD-BNN-TT بتاريخ 27 أكتوبر 2022 لوزير الزراعة والتنمية الريفية يوجه تطوير الدوريان حتى عام 2030 بحوالي 65 ألف إلى 75 ألف هكتار). وهذا ما يجعل الكثير من الناس يشعرون بالقلق من أن العرض والطلب وسعر الدوريان سوف يصبح معقدًا.

مصدر: https://congthuong.vn/4-thang-xuat-khau-rau-qua-thu-ve-hon-18-ty-usd-nhung-van-doi-dien-voi-rui-ro-co-huu-317603.html