3 عناصر غذائية لا يجب أن ينقصها الجسم لأنها تسبب الأمراض بسهولة

[إعلان 1]

يحتاج الجسم إلى العناصر الغذائية ليعمل بشكل صحيح. نظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج العناصر الغذائية بمفرده، فيجب توفيرها من خلال النظام الغذائي اليومي. وعندما لا يمتص الجسم ما يكفي من هذه العناصر الغذائية، فإنه يقع في حالة من سوء التغذية، بحسب موقع Medical News Today (المملكة المتحدة) المتخصص في أخبار الصحة.

3 dưỡng chất không được thiếu vì sẽ dễ gây bệnh- Ảnh 1. — اللحوم الحمراء غنية بالحديد ويمكن أن تساعد في منع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، ولكن لا يجب عليك تناول الكثير من اللحوم الحمراء.

العناصر الغذائية التي إذا نقصت سيكون لها تأثير كبير على الصحة تشمل:

نقص الحديد

يعتبر الحديد مهمًا جدًا للصحة لأنه المكون الرئيسي لخلايا الدم الحمراء. تلعب خلايا الدم الحمراء دوراً في نقل العناصر الغذائية والأكسجين في الدم لتزويد الأعضاء في جميع أنحاء الجسم. نقص الحديد هو نقص المغذيات الأكثر شيوعًا، ويؤثر على حوالي 25٪ من السكان.

يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى الإصابة بفقر الدم، وتقليل عدد خلايا الدم الحمراء، والتأثير على قدرة الدم على نقل الأكسجين والمواد المغذية. وتكون النتيجة ظهور أعراض مثل التعب المزمن وضعف المناعة ووظائف المخ. ولمنع نقص الحديد، يحتاج الناس إلى تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء، والمحار، والفاصوليا، والسردين، والخضروات الورقية الخضراء.

نقص فيتامين د

يتم تصنيع فيتامين د بواسطة الجسم من الكوليسترول الموجود في الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس. يؤدي نقص فيتامين د إلى إضعاف كتلة العضلات، مما يؤدي إلى فقدان العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور. قد يؤدي نقص فيتامين د عند الأطفال إلى تأخر النمو.

بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي نقص فيتامين د أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. ولمنع نقص فيتامين د، يمكن للأشخاص، بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس لمدة 10 دقائق تقريباً يومياً، تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د مثل زيت كبد سمك القد وصفار البيض والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة.

المغنيسيوم

يعد المغنيسيوم معدنًا مهمًا للغاية يعزز صحة العظام والقلب ويساعد في تنظيم أكثر من 300 تفاعل إنزيمي. يؤدي نقص المغنيسيوم على المدى الطويل إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وهشاشة العظام والعديد من الأمراض الأيضية.

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يبقون في المستشفى لفترات طويلة معرضون لخطر كبير للإصابة بنقص المغنيسيوم. تشمل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم الخضروات الورقية الخضراء، والشوكولاتة الداكنة، والحبوب الكاملة، والمكسرات مثل اللوز والجوز، وفقًا لموقع Medical News Today.

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/3-duong-chat-khong-duoc-thieu-vi-se-de-gay-benh-185241020182137757.htm