1000 شجرة جريب فروت و7000 شجرة فلفل، وإيرادات 1.5 مليار دونج سنويًا

يتم شراء جميع منتجات الجريب فروت والفلفل المزروعة عضويًا من السيد دانج فان كاب من قبل التعاونية الزراعية ثانه نين هواي آن، لذلك لا يتعين على البستانيين القلق بشأن الإنتاج...

احمل الماء لسقي كل نبات فلفل

قبل 35 عامًا، عندما كان السيد دانج فان كاب يبلغ من العمر 40 عامًا فقط، وهو السن "المناسب" للتوجه نحو الأعمال التجارية، ترك وظيفته كمتعهد بناء وعاد إلى الزراعة. في ذلك الوقت، كانت الأرض في مسقط رأسه - قرية ثاتش لونغ 1، بلدية آن تونغ دونغ (منطقة هوآي آن، بينه دينه) واسعة، لكن السكان المحليين لم يهتموا لأنهم لم يعرفوا ماذا يزرعون. في ذلك الوقت، كان السيد كاب قد فشل للتو في مسيرته المهنية في مجال المقاولات الإنشائية وقرر التركيز على استصلاح 10 هكتارات من الأراضي للتحول إلى الزراعة.

قام زعماء مقاطعة بينه دينه والمزارعون بزيارة نموذج زراعة الفلفل والجريب فروت العضوي للسيد دانج فان كاب. الصورة: V.D.T.

كل البدايات صعبة. عندما حصل على الأرض، قام السيد كاب على الفور بزراعة أشجار جوز الهند (جوز الهند المعصور بالزيت)، ولكن لأن سعر أشجار جوز الهند كان غير مستقر لفترة طويلة، فقد تحول إلى زراعة النباتات الزينة. قبل أن أتمكن من تحقيق أي دخل من البونساي، كانت شجرة البونساي قد عفا عليها الزمن. متقبلاً للهزيمة، قام السيد كاب بتدمير كل النباتات الزينة لزراعة أشجار الأكاسيا. في ذلك الوقت، لم يكن خشب الغابات المزروع "ساخنًا" كما هو الحال الآن، وكان الدخل غير مستقر، لذلك بعد بيع الدفعة الأولى من شجر الأكاسيا، تحول السيد كاب إلى زراعة 200 عمود فلفل وتجربة زراعة 30 شجرة جريب فروت ذات قشرة خضراء. لأنه لم يكن لديه رأس مال استثماري، كان عليه أن يقوم بكل العمل يدوياً.

"في ذلك الوقت، كان يتعين علينا أنا وزوجي أن نحمل دلاء من الماء من النهر لسقي كل شجرة فلفل وكل شجرة جريب فروت. وعندما أدركت أن هذه المحاصيل مناسبة للتربة والمناخ المحليين، كما أنها تتمتع بكفاءة اقتصادية عالية، قمت كل عام بزراعة المزيد من الفلفل والجريب فروت لتغطية مساحة الأرض. بحلول عام 2017، كان لدي 10 هكتارات من الأرض، تحتوي على 7000 شجرة فلفل، و1000 شجرة جريب فروت ذات قشرة خضراء، و30 شجرة دوريان تجريبية. الدفعة الأخيرة من الجريب فروت التي زرعتها أصبحت الآن عمرها 4 سنوات. وأضاف كاب: "حاليا، أنتجت جميع أشجار الجريب فروت البالغ عددها 1000 شجرة فاكهة، كما أنتجت 30 شجرة دوريان فاكهة لمدة 3 سنوات، وتم حصاد الفلفل لسنوات عديدة".

في أوائل شهر أبريل الماضي، أثناء زيارتنا لمزرعة السيد كاب، رأينا أشجار الجريب فروت محملة بالفاكهة. أصبحت أشجار الجريب فروت الثلاثين المزروعة في عام 2017 الآن في ذروتها، حيث تحمل الكثير من الفاكهة، حيث أصبحت أغصانها مليئة بالفاكهة. "هناك نباتات فاصوليا تحتوي على ما يصل إلى 100 حبة، لذلك يجب أن أقوم بتقليمها، وأترك 70 حبة فقط حتى يكون للنبات القوة الكافية للنمو. "الأشجار الأصغر مني سناً تترك ثماراً أقل لتناسب قدرة الشجرة على النمو"، هذا ما قاله السيد كاب وهو يقودنا عبر أشجار الجريب فروت.

لقد لفت نموذج زراعة أشجار الفاكهة للسيد كاب انتباه القادة والوكالات الوظيفية في منطقة هوآي آن. بعد العديد من الزيارات، شجع السيد نجوين هوو هوك، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة هوآي آن، السيد كاب على التحول إلى الرعاية العضوية لـ 7000 شجرة فلفل و 1000 شجرة جريب فروت.

بعد الاستماع إلى تعليمات السلطات، رأى السيد كاب أن العناية بالنباتات بطريقة عضوية، لن تجعل البستاني مضطراً للتعامل مع الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية، مما يعني حماية صحته، لذلك أومأ برأسه على الفور. ومنذ ذلك الحين، بدأ في تنفيذ نموذج للعناية العضوية بالفلفل والجريب فروت ذي القشرة الخضراء الذي استخدمه مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي في بينه دينه.

"منذ أن تحولت إلى رعاية الفلفل والجريب فروت والدوريان العضوية، كنت أتلقى التوجيه والمراقبة الدقيقة من موظفي التعاونية الزراعية Thanh Nien Hoai An في عملية الزراعة، وقد تم استهلاك المنتجات المزروعة في مزرعتي بقوة. "لقد اشتريت الفلفل والجريب فروت من الجمعية التعاونية الزراعية Thanh Nien Hoai An، لذا فإن همي الوحيد هو كيفية الحصول على أعلى محصول من محاصيلي، وليس القلق بشأن الناتج. عقلي هادئ للغاية"، قال السيد كاب بحماس.

السلطات المحلية ترافق

وبحسب السيد نجوين هوو هوك، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة هوآي آن، فقد نفذت المنطقة منذ عام 2016 حتى الآن العديد من سياسات الدعم للمزارعين المشاركين في نماذج الإنتاج الزراعي العضوي. يتم دعم المزارعين المشاركين في نماذج زراعة أشجار الفاكهة المكثفة المرتبطة باستهلاك المنتج وفقًا للروابط المتسلسلة بالشتلات والأسمدة. وبفضل ذلك، وفي وقت قصير، أصبحت الحدائق المختلطة سابقًا مغطاة الآن بأشجار الفاكهة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، والعديد من العائلات التي كانت فقيرة في السابق هربت الآن من الفقر، وأصبح العديد من الأسر مليارديرات.

على سبيل المثال، بعد التحول إلى أساليب الزراعة العضوية، حصلت مزرعة السيد دانج فان كاب على استثمار من اللجنة الشعبية لمنطقة هوآي آن في طريق خرساني يربط طريق دييم تيو - كيم سون بالمزرعة، ومحطة كهرباء ونظام ري.

"بالنسبة لنظام الري الخاص بي، دعمتني اللجنة الشعبية لمنطقة هواي آن بأنبوب رئيسي بقطر 140 ملم، وأنبوب فرعي بقطر 60 ملم، وأصغر قسم بقطر 49 ملم. أما بالنسبة للأنابيب المؤدية إلى كل مصنع، فقد استثمرت في شراء المعدات وتركيبها بنفسي. وأضاف السيد كاب بحماس: "بالإضافة إلى ذلك، فإن مزرعتي مدعومة أيضًا بخزانين للمياه من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن لكل خزان أن يحمل 10 آلاف لتر من المياه لسقي النباتات".

وقد قدم السيد كاب عرضًا موجزًا لعملية زراعة الجريب فروت العضوي التي ينفذها: في عملية الرعاية، لا يتم استخدام أي أسمدة أو مبيدات حشرية كيميائية على الإطلاق؛ للوقاية من الآفات والأمراض في الجريب فروت، استخدم فقط المبيدات البيولوجية الموجودة في القائمة المعتمدة من قبل الجهة المختصة؛ استخدم أيضًا الأسمدة العضوية فقط. عند تسميد الأشجار ورش المبيدات، يجب على البستانيين تسجيل سجل الإنتاج بالتفصيل، بما في ذلك التاريخ والجرعة لكل شجرة. تم اعتماد منتجات الجريب فروت من Hoai An كمنتجات OCOP، لذلك يتم استهلاكها بقوة في السوق بأسعار مرتفعة.

بعد فترة طويلة من الجهد والعرق والمال في مزرعته التي تبلغ مساحتها 10 هكتارات، حان الوقت الآن للسيد كاب للاستمتاع بثمار عمله. في الوقت الحالي، تساعد 7000 عمود فلفل السيد كاب في حصاد 14 إلى 15 طنًا من البذور سنويًا. أسعار الفلفل هذا العام أعلى من السنوات السابقة، كما أن أسعار الفلفل العضوي أعلى من الفلفل المزروع تقليديا، مما يمنح السيد كاب دخلا يبلغ حوالي 1.4 مليار دونج/محصول. أما بالنسبة لألف شجرة جريب فروت، فإذا اجتهد، فيجب أن ينتج كل عام 40 إلى 50 طنًا من الفاكهة.

"هذا العام، اشترت التعاونية الفلفل العضوي بسعر 100 ألف دونج للكيلوغرام، بينما كان سعر الفلفل العادي 80 ألف دونج للكيلوغرام. في السنوات السابقة كانت أسعار الفلفل منخفضة جدًا، لذا قللت من استثماري، لذا فإن محصول هذا العام منخفض، 2 كجم فقط/حبة فلفل، بينما وصل في السنوات السابقة إلى 3 كجم/حبة. هذا العام، يبلغ سعر الجريب فروت 25000 دونج للكيلوغرام. إذا أنتجت 1000 شجرة جريب فروت 40 طنًا فقط، فسأظل أكسب مليار دونج. وأضاف كاب: "نظرًا لأنني قطعت أشجار الجريب فروت هذا العام لتغذيتها للأعوام التالية، فإن محصول حديقة الجريب فروت كان منخفضًا، لذا فإن إجمالي الدخل المقدر من الفلفل والجريب فروت كان حوالي 1.5 مليار دونج فقط".

وبحسب السيد تاي ثانه فيت، المسؤول الفني في مركز الخدمات الزراعية بمنطقة هواي آن، فإن مساحة زراعة الجريب فروت الحالية في المنطقة تزيد عن 400 هكتار، منها أكثر من 200 هكتار أنتجت ثمارًا. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الجريب فروت في المنطقة هذا العام إلى حوالي 700 طن. من المقرر أن يتم حصاد محصول الجريب فروت لهذا العام في هوآي آن، لذا من الآن فصاعدًا، تركز التعاونية الزراعية للشباب في هوآي آن - الوحدة المسؤولة عن شراء المنتجات الزراعية لمزارعي هوآي آن - على الاهتمام بإنتاج المزارعين.

هونغ هواي (وفقًا لـ nongnghiep.vn)

مصدر