1000 شجرة جريب فروت و7000 شجرة فلفل، وإيرادات 1.5 مليار دونج سنويًا

يتم شراء جميع منتجات الجريب فروت والفلفل المزروعة عضويًا للسيد دانج فان كاب من قبل التعاونية الزراعية ثانه نين هواي آن، لذلك لا يتعين على البستانيين القلق بشأن الإنتاج...

احمل الماء لسقي كل نبات فلفل

قبل 35 عامًا، عندما كان السيد دانج فان كاب يبلغ من العمر 40 عامًا فقط، وهو السن "المناسب" للتوجه نحو الأعمال التجارية، ترك وظيفته كمتعهد بناء وعاد إلى الزراعة. في ذلك الوقت، كانت الأرض في مسقط رأسه - قرية ثاتش لونغ 1، بلدية آن تونغ دونغ (منطقة هوآي آن، بينه دينه) شاسعة، لكن السكان المحليين لم يهتموا لأنهم لم يعرفوا ماذا يزرعون. في ذلك الوقت، كان السيد كاب قد فشل للتو في مسيرته المهنية في مجال المقاولات الإنشائية وقرر التركيز على استصلاح 10 هكتارات من الأراضي والتحول إلى الزراعة.

قام زعماء مقاطعة بينه دينه والمزارعون بزيارة نموذج زراعة الفلفل والجريب فروت العضوي للسيد دانج فان كاب. الصورة: V.D.T.

كل البدايات صعبة. عندما حصل على الأرض، قام السيد كاب على الفور بزراعة أشجار جوز الهند (جوز الهند المعصور بالزيت)، ولكن لأن سعر أشجار جوز الهند كان غير مستقر لفترة طويلة، فقد تحول إلى زراعة النباتات الزينة. قبل أن أتمكن من تحقيق أي دخل من البونساي، كانت شجرة البونساي قد عفا عليها الزمن. تقبل السيد كاب الهزيمة، وقام بتدمير جميع النباتات الزينة لزراعة أشجار الأكاسيا. في ذلك الوقت، لم يكن خشب الغابات المزروع "ساخنًا" كما هو الحال الآن، وكان الدخل غير مستقر، لذلك بعد بيع الدفعة الأولى من شجر الأكاسيا، تحول السيد كاب إلى زراعة 200 عمود فلفل وتجربة زراعة 30 شجرة جريب فروت ذات قشرة خضراء. لأنه لم يكن لديه رأس مال استثماري، كان عليه أن يقوم بكل العمل يدويًا.

في ذلك الوقت، كنتُ أنا وزوجتي نحمل دلاء من الماء من الجدول لسقي كل شجرة فلفل وجريب فروت. وعندما أدركنا أن هذه المحاصيل مناسبة للتربة والمناخ المحليين، وذات كفاءة اقتصادية عالية، كنتُ أزرع سنويًا المزيد من الفلفل والجريب فروت لتغطية مساحة الأرض. وبحلول عام ٢٠١٧، كانت أرضي التي تبلغ مساحتها ١٠ هكتارات تضم ٧٠٠٠ شجرة فلفل، و١٠٠٠ شجرة جريب فروت خضراء القشرة، و٣٠ شجرة دوريان قيد التجربة. آخر دفعة جريب فروت زرعتها الآن عمرها ٤ سنوات. حاليًا، أثمرت جميع أشجار الجريب فروت الألف، وأثمرت أشجار الدوريان الثلاثين لمدة ٣ سنوات، وحُصد الفلفل لسنوات عديدة، كما شارك السيد كاب.

في أوائل شهر أبريل الماضي، أثناء زيارتنا لمزرعة السيد كاب، رأينا أشجار الجريب فروت محملة بالفاكهة. أصبحت أشجار الجريب فروت الثلاثين المزروعة في عام 2017 الآن في ذروتها، حيث تحمل الكثير من الفاكهة، مع فروع مليئة بالفاكهة. هناك أشجار يصل عدد حباتها إلى 100 حبة، لذا عليّ تقليمها، وترك 70 حبة فقط لتنمو الشجرة بما يكفي. أما الأشجار الأصغر، فأترك عددًا أقل من الحبات يتناسب مع نموها، هذا ما قاله السيد كاب وهو يقودنا عبر أشجار الجريب فروت.

لقد لفت نموذج زراعة أشجار الفاكهة للسيد كاب انتباه القادة والوكالات الوظيفية في منطقة هوآي آن. بعد العديد من الزيارات، شجع السيد نجوين هوو هوك، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة هوآي آن، السيد كاب على التحول إلى الرعاية العضوية لـ 7000 شجرة فلفل و 1000 شجرة جريب فروت.

وبعد الاستماع إلى تعليمات الجهات المختصة، رأى السيد كاب أنه من خلال العناية بالنباتات عضوياً، لن يضطر البستاني إلى التعامل مع الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية، مما يعني أن صحته ستكون محمية، لذلك أومأ برأسه على الفور. ومنذ ذلك الحين، قام بتنفيذ نموذج عضوي لرعاية الفلفل والجريب فروت ذي القشرة الخضراء الذي طوره مركز التوسع الزراعي الإقليمي في بينه دينه.

منذ أن انتقلتُ إلى زراعة الفلفل والجريب فروت والدوريان العضوي، حظيتُ بإرشاداتٍ ومتابعاتٍ دقيقة من موظفي تعاونية هواي آن الزراعية الشبابية، وقد استُهلكت منتجات مزرعتي بكثافة. تستهلك تعاونية هواي آن الزراعية الشبابية الفلفل والجريب فروت بالكامل، لذا فإن همي الوحيد هو كيفية تعظيم إنتاج محاصيلي، لا القلق بشأن الإنتاج. أشعر براحةٍ بالغة،" قال السيد كاب بحماس.

السلطات المحلية ترافق

وبحسب السيد نجوين هوو هوك، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة هوآي آن، فقد نفذت المحلية منذ عام 2016 حتى الآن العديد من سياسات الدعم للمزارعين المشاركين في نماذج الإنتاج الزراعي العضوي. يتم دعم المزارعين المشاركين في نماذج زراعة أشجار الفاكهة المكثفة المرتبطة باستهلاك المنتج وفقًا للروابط المتسلسلة بالشتلات والأسمدة. وبفضل ذلك، وفي وقت قصير، أصبحت الحدائق المختلطة سابقًا مغطاة الآن بأشجار الفاكهة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، والعديد من العائلات التي كانت فقيرة في السابق هربت الآن من الفقر، وأصبح العديد من الأسر مليارديرات.

على سبيل المثال، بعد التحول إلى أساليب الزراعة العضوية، حصلت مزرعة السيد دانج فان كاب على استثمار من اللجنة الشعبية لمنطقة هوآي آن في طريق خرساني يربط طريق دييم تيو - كيم سون بالمزرعة ومحطة طاقة ونظام ري.

قال السيد كاب بحماس: "بالنسبة لنظام الري الخاص بي، دعمتني اللجنة الشعبية لمنطقة هواي آن بأنبوب رئيسي بقطر 140 مم، وأنبوب فرعي بقطر 60 مم، وأصغر مقطع بقطر 49 مم. أما بالنسبة للأنابيب المؤدية إلى كل نبتة، فقد استثمرتُ في شراء المعدات وتركيبها بنفسي. بالإضافة إلى ذلك، زُوّد مزرعتي بخزاني مياه من الفولاذ المقاوم للصدأ، يتسع كل خزان لـ 10,000 لتر من المياه لري النباتات".

وقد قدم السيد كاب شرحًا موجزًا لعملية زراعة الجريب فروت العضوي التي ينفذها: في عملية الرعاية، لا يتم استخدام أي أسمدة أو مبيدات حشرية كيميائية على الإطلاق؛ ولمنع الآفات والأمراض في الجريب فروت، استخدم فقط المبيدات البيولوجية المدرجة في القائمة المعتمدة من قبل الجهة المختصة؛ كما استخدم الأسمدة العضوية فقط. عند التسميد ورش المبيدات، يجب على البستانيين تسجيل سجل الإنتاج بالتفصيل، بما في ذلك تاريخ وجرعة كل شجرة. منتجات الجريب فروت من هواي آن حاصلة على شهادة OCOP، لذا تُستهلك بكثرة في السوق بأسعار مرتفعة.

بعد فترة طويلة من بذل العرق والمال في مزرعته التي تبلغ مساحتها 10 هكتارات، حان الوقت الآن للسيد كاب للاستمتاع بثمار عمله. في الوقت الحالي، تساعد 7000 عمود فلفل السيد كاب في حصاد 14 إلى 15 طنًا من البذور كل عام. أسعار الفلفل هذا العام أعلى من السنوات السابقة، وأسعار الفلفل العضوي أعلى من الفلفل المزروع تقليديا، مما يمنح السيد كاب دخلا يبلغ حوالي 1.4 مليار دونج/المحصول. مع 1000 شجرة جريب فروت، إذا عمل بجد، فيجب أن ينتج كل عام 40 - 50 طنًا من الفاكهة.

هذا العام، اشترت التعاونية فلفلًا عضويًا بسعر 100,000 دونج للكيلوغرام، وفلفلًا عاديًا بسعر 80,000 دونج للكيلوغرام. في السنوات السابقة، كانت أسعار الفلفل منخفضة جدًا، فخفّضتُ استثماري، فكان محصول هذا العام منخفضًا، 2 كجم فقط لكل شتلة فلفل، بينما كان في السنوات السابقة 3 كجم لكل شتلة. هذا العام، يبلغ سعر الجريب فروت 25,000 دونج للكيلوغرام. إذا أنتجت 1,000 شجرة جريب فروت 40 طنًا فقط، فسأربح مليار دونج. ولأنني قطعتُ أشجار الجريب فروت هذا العام لتغذيتها في السنوات التالية، فقد كانت غلة حديقة الجريب فروت منخفضة، لذا فإن إجمالي الدخل المقدر من الفلفل والجريب فروت يبلغ حوالي 1.5 مليار دونج فقط، حسب تقدير السيد كاب.

وفقًا للسيد تاي ثانه فيت، المسؤول الفني في مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة هواي آن، تبلغ مساحة زراعة الجريب فروت في المقاطعة حاليًا أكثر من 400 هكتار، منها أكثر من 200 هكتار مُنتِجة. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الجريب فروت في المقاطعة هذا العام إلى حوالي 700 طن. من المقرر أن يتم حصاد محصول الجريب فروت لهذا العام في هوآي آن، لذا من الآن فصاعدًا، تركز التعاونية الزراعية للشباب في هوآي آن - الوحدة المسؤولة عن شراء المنتجات الزراعية لمزارعي هوآي آن - على الاهتمام بإنتاج المزارعين.

هونغ هواي (وفقًا لموقع nongnghiep.vn)

مصدر