Trang chủDu lịchẨm thựcĂn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa

Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa

(NLĐO) – Chợ Bà Hoa nằm trên đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình, TP HCM) nhiều năm qua là nơi những người con miền Trung ghé đến để tìm kiếm hương vị quê nhà.

Cổng khắc tên Chợ Phường 11 nhưng lại “vang danh” với cái tên thân thương là chợ Bà Hoa. Nhiều người dân ở đây cho hay đó là tên của người phụ nữ gốc Bắc yêu mến ẩm thực miền Trung nên mua đất, thành lập chợ từ những năm đầu thập niên 1970.

video-thumbs.mediacdn.vn/nld/a5lcpyctpyrldf8ancazkdmzlhqd54/2020/06/03/plugin-chobahoakm2-1591154145409-0ad11.jpg&_info=a2cf03536a004e338e522fd5ef7d1f9a" data-width="600px" data-height="400px" id="videoid_14449" videoid="14449" videoexternalid="undefined">

Chợ Bà Hoa – hương vị miền Trung giữa lòng TP HCM

Theo thời gian, chợ Bà Hoa ngày càng phát triển, đa dạng mặt hàng như bao ngôi chợ khác. Đặc biệt, lúc nào cũng vậy, chợ này luôn có những quầy ăm ắp sản vật miền Trung. Nhiều người xa quê ghé chợ ăn dĩa bánh bèo, bánh lọc hay mua lọ mắm, hũ ớt… để dành mỗi lúc nhớ nhà. Cũng có người chỉ vì thèm nghe cái giọng quê hương nằng nặng mà da diết nghĩa tình nên vượt đường xa đến đây.

Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa - Ảnh 2.
Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa - Ảnh 3.
Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa - Ảnh 4.

Món ngon miền Trung ở chợ Bà Hoa

Chợ Bà Hoa lúc nào cũng tấp nập người qua lại. Không chỉ những người con miền Trung mà thực khách mọi miền cũng tìm đến đây để nếm thử hương vị ẩm thực đặc trưng của một vùng đất.

Cứ thế, ngày qua ngày, chợ Bà Hoa không chỉ là nơi giao thương mà còn là nơi kết nối nghĩa tình…



Nguồn: https://nld.com.vn/video/an-da-them-dac-san-mien-trung-o-cho-ba-hoa-20200603102922631.htm

Cùng chủ đề

Chủ quán ở Bình Định tung bánh xèo nóng hổi điệu nghệ như chơi pickleball

Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn video ghi lại cảnh một bà cụ bán bánh xèo ở Bình Định thoăn thoắt đổ bánh, nhấc chảo rồi tung chính xác vào đĩa cho thực khách. Nhiều người hài hước bình luận, động tác của bà “điệu nghệ như đang chơi pickleball”, còn thực khách “vừa ăn bánh xèo vừa được xem trình diễn tung hứng”. Đoạn video thu hút gần 700.000 lượt xem và hơn 500 lượt bình luận...

Bánh bèo là bánh gì, làm như thế nào mà ở một chợ quê Hà Nam hễ mang bán là hết trước tiên?

Không biết từ bao giờ, bánh bèo chợ Chủ - thức quà quê mang tên theo địa danh ngôi chợ của làng Chủ (xã Ngọc Lũ, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam) lại làm người dân Ngọc Lũ những lúc xa quê cũng như thực khách trong vùng khi đã một...

Thưởng thức món bánh xèo nổi tiếng ở TP. Hồ Chí Minh được Michelin “xướng tên”

Mới đây, quán bánh xèo tại số 46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh đã chính thức lọt hạng mục Bib Gourmand của Michelin Guide 2024.

Ăn bánh bèo có ‘vẻ ngoài bắt mắt’ ở miếu Long Bình

Các sợi bì được cắt vừa phải, không quá nhỏ hoặc to. Khi thưởng thức một muỗng bánh bèo kèm với thức ăn, thực khách vẫn cảm nhận rõ cảm giác giòn giòn của những sợi bì.Khác với những thành phần trong đĩa, mỡ hành và đậu xanh lại đảm nhận vai trò gợi lên cơn thèm qua khứu giác. Mỡ hành...

Chủ gánh bánh bèo vỉa hè Hội An ‘bắn tiếng Anh như gió’, hút triệu người xem

Mới đây, một nữ du khách người nước ngoài đăng video ngắn ghi lại trải nghiệm thưởng thức bánh bèo tại gánh hàng vỉa hè ở phố cổ Hội An (Quảng Nam). Đoạn video nhận về gần 1 triệu lượt xem và cả ngàn lượt bình luận, chia sẻ. Người xem bị thu hút bởi khả năng nói tiếng Anh trôi chảy, phản ứng nhanh chóng của người bán bánh bèo. "Cô bán bánh bèo nói tiếng Anh mượt quá";...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

481 sinh viên hệ vừa làm vừa học nhận bằng tốt nghiệp

(NLĐO) -  Căn cứ kết quả học tập, Trường ĐH Cửu Long đã khen thưởng cho 19 sinh viên đạt thành tích có thành tích cao trong học tập và rèn luyện ...

Quyết tâm phát huy những điểm mạnh của đội ngũ trí thức

(NLĐO)- Chặng đường nhiệm kỳ 2020-2025 chứa đựng đầy cam go, thử thách. Nhưng qua đó, những phẩm chất tốt đẹp của con người TP HCM càng được bộc lộ rõ nét ...

Bé gái đang chơi cùng mẹ trong nhà bị ôtô lao vào tông tử vong

(NLĐO) - Đang chơi cùng mẹ trong nhà, bé gái 17 tháng tuổi bất ngờ bị xe ôtô lao vào nhà tông tử vong ...

Ấn tượng những màn biểu diễn đặc sắc của hàng ngàn quân dân trên Phố đi bộ Nguyễn Huệ

(NLĐO) - Ngày hội "văn hóa quân - dân" nhằm góp phần nâng cao lòng yêu nước, tự hào về Đảng quang vinh, Bác Hồ vĩ đại, Quân đội và Nhân dân Việt Nam anh hùng ...

Biển người háo hức trải nghiệm tuyến metro số 1 trong ngày đầu mở cửa

(NLĐO) - Từ sáng sớm, hàng ngàn người dân đã tập trung tại Nhà ga Trung tâm của tuyến metro số 1, xếp thành nhiều hàng dài tại các cửa vào chờ đợi giờ mở cửa. ...

Bài đọc nhiều

Món ăn trường thọ, siêu thực phẩm Nhật dùng mỗi ngày được chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ

Vì sao natto là siêu thực phẩm trường thọ của người Nhật? Michiko Tomioka là chuyên gia tuổi thọ, nhà dinh...

Cơm tấm, bánh tét Việt Nam vào top món ăn ngon nhất thế giới từ gạo

Trang web được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo năm 2023. Trong đó, Việt Nam có 4 đại diện là: Cơm tấm, bánh tét, bánh bèo và xôi. Taste Atlas miêu tả các món ăn này như sau: Cơm tấmCơm tấm là một món ăn truyền thống của Việt Nam thường được bán dưới dạng thức ăn đường phố....

Nước quất hay nước chanh tốt hơn?

Các loại trái cây họ cam quýt có tác dụng làm đẹp, tăng cường...

Khách Tây muốn ăn ngay 1 món khi đến Hà Nội, ngày uống cà phê 4-5 lần

Vừa đặt chân đến Hà Nội, vị khách Tây lập tức ghé quán ăn địa phương để thưởng thức món phở bò tái ngập hành lá. Đây cũng là món anh ăn trong bữa cuối trước khi rời Thủ đô. Lời tòa soạn: Nhiều du khách nước ngoài tới Hà Nội không chỉ ấn tượng với những món ăn mang đậm văn hóa truyền thống Việt mà còn bị thu hút bởi cả các món được nhận xét là...

Cùng chuyên mục

Khách Tây muốn ăn ngay 1 món khi đến Hà Nội, ngày uống cà phê 4-5 lần

Vừa đặt chân đến Hà Nội, vị khách Tây lập tức ghé quán ăn địa phương để thưởng thức món phở bò tái ngập hành lá. Đây cũng là món anh ăn trong bữa cuối trước khi rời Thủ đô. Lời tòa soạn: Nhiều du khách nước ngoài tới Hà Nội không chỉ ấn tượng với những món ăn mang đậm văn hóa truyền thống Việt mà còn bị thu hút bởi cả các món được nhận xét là...

Cà ri bí đỏ sữa dừa, sườn heo xốt mật ong tỏi, mì ống nướng cá ngừ cho tiệc Giáng sinh

Tạp chí ẩm thực hàng đầu của Anh - Good Food gợi ý những món ăn ngon, dễ chế biến cho bữa tiệc Giáng sinh cùng gia đình và bạn bè. Sợi...

Top 5 quán bún hải sản ngon ở Hà Nội, khách ăn no bụng hết khoảng 50.000 đồng

Bún hải sản là món ăn lạ miệng ở Hà Nội, hấp dẫn không kém bún chả, bún ngan… Dưới đây là gợi ý 5 quán bún hải sản ngon mà thực khách Thủ đô không nên bỏ lỡ. Xem nhanh: Bún hải sản Long Thủy Bún hải sản Lò Đúc Bún hải sản Quyên Hạnh Bún hải sản 2S Bún hải sản Hàng Cót Bún hải sản Long Thủy Bún hải sản Long Thủy ở phố Ngũ Xã là 1 trong những quán bún...

Mới nhất

10 năm tăng gấp đôi bài báo khoa học

Thông tin này được GS Nguyễn Văn Tuấn đưa ra tại hội thảo "Phương pháp nghiên cứu khoa học và công bố quốc tế" diễn ra tại TP.HCM chiều 22-12. ...

Bệnh nhân ung thư, ghép thận chờ đợi bỏ giấy chuyển viện

Nhiều bệnh nhân ung thư, ghép thận chờ đợi Luật Bảo hiểm y tế mới bắt đầu có hiệu lực từ 1-1-2025. Từ thời điểm đó, người bệnh được lên thẳng tuyến trên mà không cần giấy chuyển viện. ...

Bộ trưởng Quốc phòng Đức cảnh báo Tổng thống Putin đang tiến hành tấn công hỗn hợp và Berlin là mục tiêu đặc biệt

Bộ trưởng Quốc phòng Đức Boris Pistorius cho biết Nga đang thực hiện các cuộc tấn công hỗn hợp nhằm vào Đức.

‘Đội ngũ trí thức là lực lượng tiên phong cùng TPHCM bước vào kỷ nguyên mới’

“TPHCM tin tưởng và đặt niềm tin vào năng lực của đội ngũ trí thức đủ khả năng tiên phong cùng thành phố bước vào kỷ nguyên mới”. Cảm xúc trên được Bí thư Thành ủy TPHCM Nguyễn Văn Nên bày tỏ tại hội nghị lãnh đạo thành phố gặp gỡ đội ngũ trí thức, ngày 22/12. Phát biểu trước các...

tạo dấu ấn để vươn xa

Năm 2024 khép lại với những dấu ấn đậm nét của ngành VHTTDL Thanh Hoá. Nhiều chỉ tiêu đã sớm hoàn thành xuất sắc qua đó tạo ra những điểm nhấn nổi bật trong sự phát triển chung của bức tranh tổng...

Mới nhất