Ẩm thực

Bánh chưng và đặc sản Việt xuất ngoại đón Tết

Bánh chưng, bánh tét, củ kiệu, dưa món, mắm thái, mắm sặt, mắm linh, mắm lóc, trái cây sấy dẻo... đặc sản Việt nườm nượp xuất ngoại.
Những món ăn níu chân thực khách khi đến Cần Thơ dịp Tết

Mỗi vùng đất đi qua đều mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị về nền văn hóa, ẩm thực. Nếu đến Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức món nem nướng Cái Răng, bánh tét lá cẩm hay chuối nếp nướng từ lâu đã nức tiếng.
Bún riêu và cháo ếch chuẩn vị Singapore trên phố Lý Thường Kiệt

Bát bún riêu với sắc đỏ của cà chua, hồng của thịt bò, vàng ươm của đậu rán hay cháo ếch sóng sánh nước sốt, ăn chuẩn vị Singapore là món bạn nên thử khi qua phố Lý Thường Kiệt ngày đông giá lạnh.
Năm món ăn nhẹ thú vị cho chiều đông giá buốt ở Hà Nội

Chiều lang thang Hà Nội, trong cái rét cắt da cắt thịt, thưởng thức những món quà vặt nóng hổi như ốc luộc, bánh trôi tàu, chè sắn... là một trải nghiệm vô cùng thú vị.
Khác biệt văn hóa uống cà phê của Hà Nội và Sài Gòn

Bước vào quán, cùng một loại thức uống nhưng người Sài Gòn gọi cà phê sữa đá, còn người Hà Nội lại gọi là cà phê nâu.
Bánh canh hẹ và mắt cá ngừ đại dương ở xứ "hoa vàng trên cỏ xanh"

Bánh canh hẹ với những miếng chả cá vàng ruộm, màu xanh mướt mát của hẹ và mắt cá ngừ đại dương được ninh nhừ với rau củ, gia vị sẽ làm say đắm bất kỳ thực khách nào khi đến Phú Yên.
5 công thức mứt Tết vừa ngon vừa lạ

Tết đã cận kề rồi và đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn làm mứt chuẩn bị đãi khách và thưởng thức trong dịp năm mới.
8 đặc sản vùng miền được săn đón dịp Tết Bính Thân

Khi đã chán ngấy những giò chả, bánh chưng, thịt gà... thường thấy trong mâm cỗ Tết thì những đặc sản lạ miệng như thịt trâu gác bếp, cá kho làng Vũ Đại hay nem chua Thanh Hóa là lựa chọn tuyệt vời để chống ngán.
Quán ăn mậu dịch nổi tiếng ở Hà Nội

Ba quán ăn với thực đơn là những món bình dân, giúp bạn "đi tìm quá khứ" và ôn lại một thời khốn khó mà hầu như không ai có thể quên được.
Thịt lợn muối chua - món ngon nhớ lâu xứ Mường

Thịt lợn muối chua đã trở thành món ăn độc đáo riêng của người dân xứ Mường. Là món ăn truyền thống, người Mường còn dùng nó để đãi khách quý tới chơi.
Những quán quà sáng lâu năm ở Hà Nội

Bát phở dậy mùi thơm của thịt bò xào gừng, hay bát lươn béo ngậy với nước dùng sóng sánh, đậm vị là những món ăn sáng ở các quán lâu năm có tiếng ở Hà Nội.