Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếPhụ nữ thay đổi hành vi trong bảo đảm an toàn thực...

Phụ nữ thay đổi hành vi trong bảo đảm an toàn thực phẩm


Hiệu quả từ mô hình trồng rau sạch tại nhà

Những năm qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Phương Canh, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) đã chủ động tuyên truyền nâng cao ý thức, trách nhiệm của hội viên, Nhân dân về ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe cho gia đình và cộng đồng.

Chủ tịch Hội LHPN phường Phương Canh Nguyễn Thị Thu Huyền cho biết, Hội đã ra mắt các Chi hội thay đổi hành vi trong ATTP đối với 8/8 Chi hội Phụ nữ khu dân cư trên địa bàn như các mô hình “Chi hội thay đổi hành vi trong ATTP”, “Trồng rau sạch tại nhà”…

Hội viên phụ nữ phường Phương Canh tận dụng những khoảng đất trống, góc sân tại nhà để trồng rau sạch.
Hội viên phụ nữ phường Phương Canh tận dụng những khoảng đất trống, góc sân tại nhà để trồng rau sạch.

Các mô hình nhằm tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên phụ nữ thay đổi thói quen, chuyển đổi hành vi trong ATTP như: hạn chế sử dụng túi nilon; nói “không” với thực phẩm bẩn; sử dụng làn nhựa đi chợ hàng ngày, bảo đảm vệ sinh bếp ăn, sử dụng 2 dao 2 thớt trong chế biến thực phẩm… 

 

Thời gian qua, Hội LHPN quận Nam Từ Liêm, đã ra mắt và duy trì nâng cao chất lượng hoạt động của 119 mô hình “Chi hội thay đổi hành vi ATTP”. Các mô hình này không chỉ tác động đến bản thân hội viên phụ nữ mà còn tác động cả đến cộng đồng, góp phần tạo chuyển biến trong thực hành các hành vi bảo đảm ATTP.

Chủ tịch Hội LHPN quận Nam Từ Liêm Nguyễn Thị Kim Dung

Không chỉ vậy, hàng năm, Hội LHPN phường cũng thành lập 1 đoàn kiểm tra, giám sát các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm do chính hội viên phụ nữ làm chủ.

Từ năm 2022 đến nay, Hội LHPN phường Phương Canh đã ra mắt thành công và duy trì mô hình “Trồng rau sạch tại nhà”.

Theo đó, các hộ gia đình đã tận dụng khu đất trống hay các khoảng sân thượng để cải tạo, thiết kế trồng đan xen các loại rau màu với mục đích cải thiện bữa ăn cho gia đình. Ngoài ra, việc trồng rau sạch cũng góp phần tạo thêm khoảng xanh cho ngôi nhà, động viên các thành viên trong gia đình sau một ngày làm việc, lao động vất vả trở về nhà cùng nhau lao động, nấu ăn…

Từ 2 chi hội với 30 hội viên, đến nay, tổng số hộ gia đình cán bộ, hội viên phụ nữ hưởng ứng mô hình trồng rau sạch tại nhà đã tăng lên đến 8/8 chi hội khu dân cư với 70 hộ.

Việc tận dụng những khoảng đất trống, góc sân tại nhà để trồng rau sạch không phải là mô hình mới. Tuy nhiên, để tạo thành một hoạt động ý nghĩa, phong trào rộng khắp hiệu quả được đông đảo hội viên phụ nữ cùng tham gia là một điểm mới.

Để tiếp tục lan tỏa, nhân rộng mô hình trồng rau sạch tại nhà, Chủ tịch Hội LHPN phường Phương Canh đề xuất Hội LHPN các cấp thường xuyên tuyên truyền, hướng dẫn lựa chọn rau an toàn; lựa chọn cách trồng và chăm sóc rau phù hợp với kinh tế của mỗi gia đình.

Ngoài ra, Hội Phụ nữ cơ sở căn cứ tình hình thực tế, vận động các nguồn lực kinh tế để chia sẻ, hỗ trợ hạt giống, cây giống cho hội viên, tạo mọi điều kiện cho nhiều hộ tham gia, tạo thành một phong trào trồng rau xanh, sạch rộng khắp trong toàn địa bàn.

Bảo vệ môi trường từ mô hình phân loại rác hữu cơ

Không chỉ ra mắt các mô hình “Chi hội phụ nữ thay đổi hành vi trong ATTP”, Hội LHPN phường Cầu Diễn còn tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên, phụ nữ và Nhân dân tham gia thực hiện mô hình phân loại và xử lý, tái chế rác thải tại hộ gia đình nhằm bảo đảm các thực phẩm an toàn, bảo vệ môi trường sống.

Chủ tịch Hội LHPN phường Cầu Diễn Lê Thị Hồng cho biết, năm 2023, Hội LHPN phường tuyên truyền, hướng dẫn cán bộ, hội viên về mô hình phân loại rác hữu cơ là các loại cơm, rau, canh, xương, vỏ trứng… ủ cùng với men, mật để biến rác thải thành phân bón.

Hiện nay, một số gia đình hội viên tại Chi hội 2 vẫn đang duy trì triển khai mô hình, đem lại hiệu quả cao. Nước ủ từ rác thải hữu cơ trong sinh hoạt gia đình trở thành phân bón cho cây cối, rau quả trong vườn nhà; vừa hạn chế được lượng rác thải ra môi trường, vừa đem lại nguồn rau sạch cho bữa ăn gia đình.

Hàng ngày, tại chợ cóc Nguyễn Đổng Chi (phường Cầu Diễn), thải ra một lượng vỏ dứa rất lớn. Đây là một trong những nguồn nguyên liệu có thể tận dụng rất tốt cho việc làm IMO (loại chế phẩm được điều chế bằng cách tận dụng các nguyên liệu tự nhiên có sẵn tại địa phương).

Việc trồng rau sạch góp phần tạo thêm khoảng xanh cho ngôi nhà.
Việc trồng rau sạch góp phần tạo thêm khoảng xanh cho ngôi nhà.

Do đó, hội viên phụ nữ Chi hội 5, Hội LHPN phường Cầu Diễn đã học hỏi trên mạng, áp dụng thành công nước IMO bồ hòn kết hợp vỏ dứa để sử dụng làm nước rửa bát, ngâm rau củ quả, lau nhà, tẩy rửa nhà vệ sinh, chăm sóc rau sạch và cây cảnh…

Lúc đầu chỉ vài người tham gia nhưng đến nay có khoảng 20 thành viên tham gia mô hình này. Đây là một sản phẩm rất hữu ích cho các bà nội trợ, vừa giảm được chi phí, vừa bảo đảm ATTP, bảo vệ môi trường sinh thái.

Trên cơ sở thành công của Chi hội 5, Hội LHPN phường Cầu Diễn đã ra mắt mô hình tại phường để lan tỏa tới các chi hội khác trên địa bàn. “Chúng ta cần phải có giải pháp triệt để, triển khai đồng bộ từ các cấp, ngành thì vấn đề phân loại rác thải tại nguồn mới có thể thành công, đạt hiệu quả cao” – Chủ tịch Hội LHPN phường Cầu Diễn Lê Thị Hồng nhấn mạnh.

 

Việc tái chế rác thải không chỉ có ý nghĩa về mặt môi trường mà còn đem lại lợi ích về kinh tế.  Đặc biệt, với lượng rác hữu cơ lớn trong rác thải sinh hoạt (ước tính khoảng 50 – 70%) như lá rau, vỏ củ, quả, lá cây… Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để sản xuất phân vi sinh, một loại phân rất tốt cho cây trồng và thân thiện với môi trường, tạo được nguồn thực phẩm an toàn cho các gia đình.

Chủ tịch Hội LHPN phường Cầu Diễn Lê Thị Hồng



Nguồn: https://kinhtedothi.vn/phu-nu-thay-doi-hanh-vi-trong-bao-dam-an-toan-thuc-pham.html

Cùng chủ đề

Lần đầu tiên phát động Giải Báo chí toàn quốc về Bình đẳng giới

(CLO) Chiều ngày 01/11, tại Trung tâm Phụ nữ và Phát triển, số 20 Thụy Khuê, Hà Nội, Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Cơ quan Liên Hợp Quốc về Bình đẳng giới và Trao quyền cho Phụ nữ (UN Women) phối hợp với Hội Nhà...

Hà Nội đã kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm 20 bếp ăn trường học

Thời gian qua, Hà Nội luôn quan tâm đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các trường học. Trong đó, công tác kiểm tra, giám sát các bếp ăn tập thể trường học luôn được đẩy mạnh. Mục tiêu là 100% cơ sở giáo dục được kiểm tra, giám sát theo quy định; cụ thể, trong năm 2023, có 84,5% số cơ sở được kiểm tra. Tuy nhiên, đối với khu vực cổng trường, việc...

Hơn 30 phóng viên tham dự tập huấn về bình đẳng giới và bạo lực đối với phụ nữ, trẻ em gái

(CLO) Ngày 29/10, hơn 30 nhà báo, người làm truyền thông đến từ 20 cơ quan thông tấn báo chí, truyền thông trung ương và địa phương đã tham dự tập huấn truyền thông về bình đẳng giới và bạo lực đối với phụ nữ, trẻ em gái và bạo lực...

Hiệu quả của mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm Mã Mây

10 tiêu chí cụ thể, thiết thực Năm 2024, phố Mã Mây (phường Hàng Buồm) được chọn để xây dựng tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo ATTP có kiểm soát văn minh thương mại, nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, tăng thu hút khách du lịch tới tham quan và ăn uống trên địa bàn quận Hoàn Kiếm. Thực hiện Kế hoạch số 41/KH-UBND của UBND quận Hoàn Kiếm, phường Hàng Buồm đã...

Nữ CEO Phạm Thị Giang: Phụ nữ có quyền theo đuổi ước mơ của riêng mình

(PLVN) - Là một phụ nữ thành công, dành nhiều tâm huyết cho công việc nhưng doanh nhân Phạm Thị Giang – Giám đốc Đại lý Thuế Việt Luật - vẫn luôn biết cách vun vén chu đáo cho gia đình. Chị cho rằng phụ nữ hiện đại có quyền theo đuổi ước mơ và luôn ủng hộ họ làm những điều họ cảm thấy hạnh phúc. Làm việc không biết mệt mỏi vì công việc là ‘liều thuốc bổ’ CEO...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị giữa Hà Nội với các địa phương tại Cuba

Tiếp tục chuyến công tác tại Cộng hòa Cuba, Đoàn đại biểu TP Hà Nội do Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam TP Nguyễn Lan Hương làm Trưởng đoàn đã đến dâng hoa tại Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh trong Công viên mang tên Người ở Thủ đô La Habana và thăm Đại sứ quán Việt Nam tại Cuba. Trước Tượng đài Chủ tịch Hồ...

quán triệt, triển khai nội dung chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm

Kinhtedothi- Ngày 2/11 Tỉnh ủy Lâm Đồng tổ chức Hội nghị quán triệt và triển khai nội dung chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm về kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình của dân tộc. Các nội dung chỉ đạo, kết luận của đồng chí Tổng Bí thư Tô Lâm được quán triệt, triển khai tại Hội nghị này gồm: Nội dung chuyên đề về kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình của dân tộc; kết luận chỉ...

Xiaomi 15 có thêm phiên bản Custom Color

Phiên bản Curstom Color sẽ cung cấp cho người dùng khả năng cá nhân hóa thiết bị của mình bằng cách kết hợp tối đa 20 màu sắc và tối đa 40 sự kết hợp khác nhau, hướng đến nhu cầu của người dùng đang tìm kiếm trải nghiệm điện thoại thông minh thực sự độc đáo. Việc cá nhân hóa sẽ được thực hiện thông qua Xiaomi Mall, nơi người mua có thể lựa chọn hoặc kết hợp...

Quy hoạch tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2050

Ưu tiên đầu tư các dự án kết cấu hạ tầng có khả năng tạo sức lan tỏa lớn, có tính kết nối liên vùng Theo Kế hoạch, Quảng Ngãi sẽ ưu tiên đầu tư các dự án kết cấu hạ tầng có khả năng tạo sức lan tỏa lớn, có tính kết nối liên vùng, đặc biệt là kết cấu hạ tầng giao thông chiến lược của tỉnh bảo đảm đồng bộ, hiện đại, liên thông, tổng thể,...

Quảng Nam sẽ sáp nhập huyện Quế Sơn và Nông Sơn

Kinhtedothi- Ủy ban Thường vụ Quốc hội vừa ban hành Nghị quyết về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, xã của tỉnh Quảng Nam. Theo đó, 2 huyện Nông Sơn và Quế Sơn sẽ nhập vào nhau từ ngày 1/1/2025. Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn vừa ký ban hành Nghị quyết số 1241/NQ-UBTVQH15 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã của tỉnh Quảng...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 xây mãi, 10 năm vẫn chưa xong

Cùng khởi công từ cuối năm 2014, sau 10 năm, cả hai bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 tại TP Phủ Lý (Hà Nam) vẫn chưa biết khi nào mới đi vào hoạt động, trong khi những hạng mục xây dựng xong đã dần xuống cấp. ...

Cùng chuyên mục

Năm 2023, bảo hiểm y tế chi trả hơn 300 triệu USD cho thuốc điều trị ung thư

Gánh nặng bệnh tật do ung thư gây ra tại Việt Nam chiếm 10% tổng gánh nặng bệnh tật do tất cả các bệnh khác. Thống kê cho thấy, năm 2023, bảo hiểm y tế chi trả hơn 300 triệu USD cho thuốc điều trị ung thư. Năm 2023, bảo hiểm y tế chi trả hơn 300 triệu USD cho thuốc điều trị ung thưGánh nặng bệnh tật do ung thư gây ra tại Việt Nam chiếm 10% tổng gánh...

Chuyên gia tiết lộ chế độ ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường

Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải được chỉ ra là có thể giúp giảm nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý tim mạch, chuyển hóa như đau tim và đột quỵ. ...

Loại lá mọc đầy vườn không ai hái lại là kho canxi, tốt cho gan

Bổ sung canxi tự nhiênĐể có hệ xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương, chúng ta thường nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, lá ớt lại là lựa chọn bất ngờ không kém. Với hàm lượng canxi lên đến 233mg/100g, lá ớt vượt xa sữa tươi (chỉ chứa khoảng 118mg/100g), biến chúng trở thành một nguồn bổ sung canxi tự nhiên vô cùng quý giá. Không chỉ vậy, lá ớt còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất...

Chân xuất hiện 5 dấu hiệu này có thể thận đang ‘kêu cứu’

Dưới đây là 5 dấu hiện cảnh báo thận đang “kêu cứu” tuyệt đối không được coi nhẹ.Màu sắc da bất thườngDa là cơ quan lớn nhất của cơ thể, thường là một trong những bộ phận đầu tiên báo hiệu những vấn đề bên trong. Khi thận suy yếu, da trở thành “người phát ngôn” cho những thay đổi đang diễn ra bên trong cơ thể.Sự tích tụ chất thải trong máu do thận không thể lọc...

Mới nhất

Google vượt trội trong "cuộc chiến đám mây"

Trong quý 3 vừa qua, doanh thu từ dịch vụ đám mây của Google, bao gồm cả cơ sở hạ tầng và đăng ký phần mềm, đã tăng 35% so với cùng kỳ năm trước, đạt 11,35 tỷ USD. Trong tuần này, Google đã vượt qua các đối thủ về tăng trưởng;...

Gần 64 tỷ đồng đầu tư xây dựng bãi đỗ xe khu vực sườn núi Phương Mai

TPO - Bãi đỗ xe khu vực sườn núi Phương Mai với diện tích 1,2ha, được triển khai tại xã Nhơn Lý và xã Nhơn Hội, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. TPO - Bãi đỗ xe khu vực sườn núi Phương Mai với diện tích 1,2ha, được triển khai tại xã Nhơn Lý và xã Nhơn...

Hiện thực hóa ”giấc mơ” trung tâm logistics của Đà Nẵng

Hội tụ nhiều lợi thế về logistics, nhưng chỉ đến khi Trung ương đồng ý thành lập Khu thương mại tự do, thì mục tiêu trở thành trung tâm logistics của TP. Đà Nẵng mới trở nên rõ ràng. Xây dựng Khu thương mại tự do: Hiện thực hóa ”giấc mơ” trung tâm logistics của Đà NẵngHội tụ nhiều lợi...

Các doanh nhân chia sẻ chặng đường khởi nghiệp đầy cảm hứng tới sinh viên

Tại workshop "Khởi nghiệp - Khởi đầu địa phương - Tư duy toàn cầu" ngày 3/11, nhiều doanh nhân chia sẻ câu chuyện khởi nghiệp từ nhiều góc nhìn, giúp sinh viên có thể rút ra bài học nếu có ý định khởi nghiệp.

Chung cư gần đường sắt Cát Linh

So với năm 2021, các chung cư gần đường sắt Cát Linh - Hà Đông tăng giá 100 - 120%. Nhiều dự án khi xưa thuộc phân khúc trung cấp, nhưng nay đã có giá lên đến 55 - 70 triệu đồng/m2, đắt ngang chung cư cao cấp mới. Chung cư gần đường sắt Cát Linh - Hà Đông tăng...

Mới nhất