Cận cảnh chợ trâu Bắc Hà: ‘Sàn giao dịch trâu bò’ lớn nhất Tây Bắc

Sáng sớm, vợ chồng ông Giàng Seo Măng (xã Sán Chải, huyện Si Ma Cai, Lào Cai) thuê xe đưa ba con trâu nhà nuôi từ huyện Si Ma Cai về phiên chợ trâu bò lớn nhất Tây Bắc tại thị trấn Bắc Hà để rao bán.

Ba con trâu này là cả gia tài nhà ông Măng. Tay dắt trâu, tay xoa đầu con vật nuôi đã gắn bó với gia đình ông suốt một năm qua, ông Măng kể ba con trâu này được ông mua về khi còn là con nghé. 

“Mình bán được hai con rồi, nhưng rẻ lắm. Một con được 25 triệu đồng, một con được 35 triệu đồng. Còn mỗi con này thôi, mong bán được 32-33 triệu đồng rồi về mua con nghé khác để nuôi”, ông Măng nói.

Từ lâu, chợ trâu Bắc Hà đã là “sàn giao dịch trâu bò” lớn nhất Tây Bắc, cũng là nơi giao lưu, buôn bán của bà con, nhân dân địa phương, thương lái. Trước kia, chợ thường họp vào ngày chủ nhật hàng tuần, cùng thời gian với chợ phiên Bắc Hà, nhưng nay chợ trâu đã được chuyển lịch họp sang thứ 6 hằng tuần.

Trên con đường hai bên bờ sông các trung tâm thị trấn Bắc Hà khoảng 1km, hàng trăm con trâu, con bò được dân bản, thương lái đưa đến. Nhà gần thì dắt trâu, nhà xa thuê xe tải chở. Người thì mong tìm được con trâu tốt, giá hời, người lại mong con trâu, con bò của mình được giá.

Đã quen với lịch họp của chợ trâu Bắc Hà, anh Vàng A Phương chuyên thu mua nghé từ khắp nơi để mang đến bán cho bà con.

“Có người mua theo cặp nghé, có người mua một con. Giá trâu, nghé mấy năm nay rẻ hơn rồi. Giờ một con nghé chỉ tầm 6,5-8 triệu đồng thôi. Giá vậy là đã rẻ hơn gần một nửa so với trước dịch COVID-19 rồi”, A Phương nói.

Người dắt trâu xuôi, người dắt ngược. Con thì buộc vào gốc cây, con buộc vào thành cầu… Ai nấy đều tranh thủ vừa đi bán, vừa buôn chuyện với nhau.

Tại đây, trâu được đem bán với đủ chủng loại, kích thước, lứa tuổi. Từ nghé đến trâu trưởng thành, từ trâu lấy thịt đến trâu nái…

Mua trâu tùy mục đích lấy thịt, về nuôi sinh sản hay phục vụ sản xuất mà cách xem, chọn lựa cũng khác nhau. Người mua trâu thường xem kỹ các chi tiết như chân, sừng, khoáy, dáng dấp của con trâu.

Việc mua bán được thực hiện nhanh chóng sau khi ngã giá và trao đổi bằng tiền mặt. Giá trâu tại chợ dao động khoảng từ 18-40 triệu đồng/trâu trưởng thành. Giá nghé khoảng từ 6,5-8 triệu đồng/con.

Không chỉ có kẻ mua, người bán, sự độc đáo của phiên chợ này còn thu hút nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm, nhiều youtuber, tiktoker cũng tìm về để livestream cho khán giả.

Từ Hà Nội đến Bắc Hà (Lào Cai) trong chuyến công tác cuối tuần, anh Bảo Nguyên tranh thủ thời gian rảnh buổi sáng thứ 6 để thử trải nghiệm chợ trâu Bắc Hà.

“Buổi sáng đang ngồi cà phê bên đường, mình thấy nhiều bà con dắt trâu đi qua hỏi ra mới biết nay là ngày họp của chợ trâu Bắc Hà. Đến chợ rồi mới thấy, đây là nơi đầu tiên mình thấy nhiều trâu như vậy. Có nhiều con trâu ấn tượng với dáng chắc chắn, cặp sừng to khỏe. 

Dù không có nhu cầu mua trâu, nhưng phiên chợ này đáng trải nghiệm khi đến thị trấn Bắc Hà để hiểu hơn về văn hóa của người dân Tây Bắc”, anh Nguyên chia sẻ.