25 món ăn từ phô mai ngon ‘nhức nách’ nhâm nhi trong ngày hè (P2)

25 món ăn từ phô mai ngon ‘nhức nách’ nhâm nhi trong ngày hè (P1)

GĐXH – Vào mỗi dịp có cơ hội được tụ tập đông đủ gia đình, các tín đồ của phô mai hẳn là không thể cưỡng lại được sự béo ngậy, thơm lừng của món ăn này phải không nào? Điểm danh 25 món ăn từ phô mai khiến ai nấy càng ăn, càng cuốn nhé.

25 món ăn từ phô mai ngon ‘nhức nách’ nhâm nhi trong ngày hè (P2)

Trà sữa kem phô mai

Vào mùa hè oi bức, những cái tên như trà sữa, đá bào lại xuất hiện thường xuyên hơn. Nếu là ‘fan cứng’ của phô mai thì nhất định phải biết đến món trà sữa kem phô mai. Đảm bảo nghe xong chỉ muốn nhanh tay order món thức uống gây nghiện này.

Với mùi trà thơm lừng kết hợp với sữa tươi và phần bột béo, phô mai được đánh bông nhuyễn rồi phủ lên trên với vị mằn mặn béo ngọt chắc chắn sẽ đem đến cho bạn hương vị thơm ngon, mới lạ.

Một cách biến tấu ức gà thành món ăn ngon cực hấp dẫn là món ức gà nướng phô mai. Phần thịt ức gà mềm kết hợp với vị phô mai thơm lừng sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Với những người cuồng phô mai thì đây sẽ là món ăn khiến bạn ‘ghiền’ ngay từ lần đầu tiên nếm thử đấy nhé.

Nếu bạn thấy những món cơm chiên tỏi, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên trứng đã quá quen thuộc thì hãy thử món cơm chiên phô mai thơm béo một lần xem sao. Đây chắc chắn là món ăn chỉ cần thử 1 lần sẽ ghiền ngay.

Phần cơm sẽ được trộn với các loại topping như: giăm bông, kim chi, trứng gà và được chiên cho tới khi hạt cơm se lại, khô, tơi và rời sau đó phủ nhẹ lên phần sốt phô mai đã được đun chảy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hạt cơm khô rời hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai nhưng không hề có cảm giác bị ngán đâu nhé. Hãy trổ tài làm món ăn này cho cả gia đình ngay thôi.

Một món ăn ‘làm mưa làm gió’ đối với hội những người yêu ẩm thực là món bánh mì phô mai bơ tỏi. Những chiếc bánh mì tròn, bầu bĩnh được nướng vàng ướm ăn kèm với sốt phô mai đã được đun chảy và nêm nếm vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh mì giòn bên ngoài mà mềm bên trong hòa quyện sốt phô mai thơm lừng ngon ‘nhức nách’. Đừng quên nhâm nhi thêm tách trà sẽ mang đến món ăn không chê vào đâu được.

Một món ăn tráng miệng ‘được lòng’ rất nhiều lứa tuổi và lại tốt cho sức khỏe không thể không kể đến sữa chua phô mai. Món ăn này với nhiều biến tấu khác nhau, đem lại nhiều mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Bên cạnh đó, đây còn được xem làm món tráng miệng giúp hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và giúp hệ tiêu hóa của bạn được hoạt động tốt hơn.

Sữa chua kết hợp với phô mai được ủ kín tạo nên vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm lừng của phô mai chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ăn không ngừng.

Tiếp đến là một món ăn kiểu Thái mà ai ai cũng yêu thích, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội ẩm thực là món thịt xiên nướng phô mai kiểu Thái. Phần thịt heo băm được tẩm ướp gia vị và được xiên que rồi nướng trên bếp than. Đợi đến khi thịt chín đều sẽ được đầu bếp phủ một lớp phô mai vàng ươm, giúp xiên thịt đậm vị và thêm phần hấp dẫn.

Hầu như những ai nhìn thấy những xiên thịt nướng nóng hổi cũng sẽ không kìm lòng mà thưởng thức ngay những xiên thịt thơm béo, chấm với tương ớt và ăn kèm đồ chua cực ngon. Bạn cũng có thể tự làm món ăn này vô cùng đơn giản tại nhà đó, thử ngay nhé!

Một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Ý lại rất ‘được lòng’ các bạn nhỏ ở Việt Nam là pizza. Bánh được phủ một lớp nhân phô mai vàng ươm, thơm lừng đi kèm với các loại topping như: xúc xích, cà chua, thịt, tôm,…

Nếu bạn đã một lần ăn thử loại bánh này sẽ không thể quên được hương vị thơm lừng hấp dẫn; trong đó món pizza phô mai cũng được khá nhiều người yêu thích. Bánh được nướng thơm và dai mềm, phủ lên bề mặt lớp phô mai dai dai, béo béo chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà sẽ làm cả gia đình bạn no say mà vẫn “thòm thèm” đấy.

Vào mỗi buổi chiều tan tầm, chắc hẳn chúng ta không còn thấy xa lạ với hình ảnh các bạn học sinh, sinh viên đứng xung quanh những nồi bánh gạo cay khổng lồ. Tokkboki (bánh gạo cay) được biết đến là món ăn nổi tiếng của ẩm thực xứ Hàn. Đây cũng là món ăn vặt được ưa chuộng của giới trẻ.

Tại Việt Nam, Tokbokki được biến tấu đa dạng hợn để phù hợp với khẩu vị Việt nhưng vẫn giữ được nguyên bản như kim chi, bánh gạo cùng ít ớt bột Hàn Quốc. Trong đó, món Tokbokki phô mai được rất nhiều người yêu thích bởi bánh gạo dai dai mềm mềm, kim chi giòn giòn phủ thêm lớp phô mai béo ngậy cực kì kích thích vị giác.

Những ngày cuối tuần có dịp được tụ tập với bạn bè và gia đình, đừng quên những món nướng sẽ giúp cho bữa tiệc của bạn thêm phần ấm cúng. Một loại nguyên liệu không thể quên để giúp món nướng của bạn thêm béo ngậy, thơm ngon là phô mai.

Hãy tưởng tượng, bạn sẽ được ngồi trước bàn ăn với những con vẹm mập ú, phủ đầy sốt phô mai đem nướng chín, rồi chấm với nước chấm hải sản thì ăn bao nhiêu cho đã thèm được đúng không nào. Bên cạnh đó, các món hàu nướng phô mai, thịt bò nướng phô mai sợi, cá hồi sốt phô mai, tôm nướng phô mai,… cũng là những món ăn gây ‘nghiện’ đấy nhé.

Món tôm sốt phô mai cũng là một trong những món ăn hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Lựa chọn những con tôm tươi ngon, xào sơ với bơ và phủ lên lớp phô mai thơm lừng, thịt tôm dai ngọt ăn một lần là thích mê.

Có vẻ như đây là món ăn hơi lạ, nhiều người sẽ sợ bị ngán khi ăn món ăn này. Tuy nhiên, đây lại là món ăn giúp cho các bé cảm thấy ngon miệng hơn. Ba mẹ có thể kết hợp tôm tươi, bông cải xanh hay yến mạch nấu kèm với phô mai tạo nên hương vị thơm béo, cháo được xay nhuyễn giúp cho bữa ăn dặm của bé vừa mới lạ, vừa đủ dinh dưỡng hơn. 

Tương tự như cháo thì những món súp ngon từ rau củ, cá hồi,… kết hợp kèm thêm phô mai sẽ giúp món súp của bạn thêm đậm vị, thơm lừng. Đặc biệt nếu bạn nấu cho bé ăn dặm thì phô mai lại rất giàu dinh dưỡng, kích thích bé ăn ngon hơn nhé.

Cùng xem ngay những cách nấu súp với phô mai hấp dẫn để bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình và cho bé nhé.

Món bánh cheescake phô mai là món ăn sẽ khiến nhiều người mê mẩn bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Phần bánh xốp mềm, thơm lừng mùi phô mai sẽ khiến bạn cảm thấy rất thích thú. Đặc biệt, món bánh này sẽ càng ngon hơn nếu được ăn lạnh. Cùng thử ngay món bánh này và nhâm nhi bên chén trà, đọc sách ngày cuối tuần để thư giãn hơn nữa nhé.

Những cây xúc xích dai dai được bơm đầy nhân phô mai béo ngậy, phủ thêm lớp bột đem chiên giòn chắc chắn sẽ là món ăn mà các bé nhà mình ai cũng thích mê đấy.

Bạn đã thử món lẩu phô mai của người Thụy Sĩ chưa? Đây là món ăn vô cùng lạ miệng những rất ngon đó nha. Món lẩu này được sử dụng nhiều loại phô mai đun tan chảy nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó bạn cho vào nồi nhỏ, đun sôi nhẹ rồi chấm cùng với bánh mì vụn, rau củ, thịt, xích xích,… mùi vị phải nói là rất ngon luôn. Bạn nên thử xem nhé!