Cây sâm rừng và những bài thuốc quý cho sức khỏe

1. Đặc điểm của cây sâm rừng 

Sâm rừng còn được gọi là cây sâm nam, sâm đất, sâm bầu quy,… Tên khoa học là Boerhavia Diffusa L thuộc họ Nyctaginaceae. Đây loài cây mọc hoang dã, có nguồn gốc từ Tân Cương, Trung Quốc. Tại Việt Nam, cây mọc hoang ở mọi nơi xung quanh nhà, đặc biệt là khu vực dọc các đường ray tàu hỏa. 

Bạn có thể nhận diện cây sâm rừng thông qua những đặc điểm sau: 

• Sâm rừng là cây thân thảo, thân mọc tỏa, hình nan hoa xe đạp. 
• Lá hình trái xoan, mềm, bên dưới màu trắng bạc, có nhiều lông. 
• Hoa màu đỏ tía, mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành. ành. 
• Quả có hai đầu nhỏ hình trụ, có rãnh, sần sùi, màu vàng nhạt. 
• Củ cây sâm rừng nhìn gần giống như củ khoai lang nhưng ruột màu trắng trong hoặc vàng nhạt, có mùi thơm. 

Sâm rừng có khả năng chống chịu với điều kiện khắc nghiệt của thời tiết cũng như sâu bệnh nên dễ mọc, có thể bắt gặp ở mọi nơi trừ các vùng quá lạnh. 

Sâm rừng có thể sử dụng làm thuốc, làm cảnh hoặc chế biến món ăn 

Cây sâm rừng có nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe như pectin, tannin, punarnavine,… cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Củ sâm rừng còn có chứa alkaloid mang hoạt tính như punarnavine 0.01% và tinh bột, natri kalium,… 

2. Công dụng

Sâm rừng thường được dùng để chế biến thành những món ăn thanh mát cho gia đình. Bên cạnh đó, cây sâm đất kết hợp với nhiều thảo dược khác có thể mang đến những công dụng chữa bệnh như: 

Giảm cân 

Củ sâm đất có chứa thành phần tinh bột giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, củ sâm rừng còn chứa hợp chất là fructooligosaccharide giúp hạn chế quá trình tiêu thụ các loại thức ăn khác của cơ thể đồng thời tăng cường quá đào thải các chất dư thừa.

Bổ não, tăng cường khí huyết

Thành phần vitamin và khoáng chất có trong sâm rừng rất có lợi cho hoạt động của não bộ. Hàm lượng chất sắt trong sâm rừng cao giúp bổ sung dưỡng chất cho não đồng thời tăng cường tuần hoàn máu. 

Sâm rừng có tác dụng lưu thông khí huyết, tốt cho sức khỏe não bộ

Nhuận tràng 

Hàm lượng chất xơ có trong củ sâm rừng giúp cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn, nhuận tràng, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, niêm mạc đường tiêu hóa cũng được bảo vệ tốt nhờ thành phần chất chống oxy hóa trong cây sâm rừng. 

Tăng cường sức đề kháng, chống suy nhược 

Với thành phần giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, sâm đất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, sâm rừng còn giúp hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể hiệu quả. 

Tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ điều trị tiểu đường 

Thành phần fructooligosaccharide trong sâm rừng có thể chuyển hóa thành các chất như carbohydrate, polyphenol giúp giảm hàm lượng natri huyết.

Đồng thời, hợp chất này còn có tác dụng ngăn cản quá trình cơ thể hấp thụ đường đơn, giảm lượng glucose trong gan, tăng cường hoạt động của insulin nhờ đó giúp hạ đường huyết, ổn định sức khỏe tim mạch. 

Hỗ trợ điều trị các bệnh về da 

Sâm rừng còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số vấn đề da liễu như: 

• Ghẻ, lở, hắc lào,… bằng cách sắc nước lá và củ sâm để uống đồng thời dùng bã đắp lên vết thương. 
• Trị mụn nhọt, vết nứt nẻ trên da bằng cách ngâm hạt vào nước, sau khi nước đã keo lại như thạch thì dùng để đắp lên mặt. 

Có thể dùng sâm rừng để điều trị các vấn đề về da như ghẻ, lở, mụn nhọt,…

Một số công dụng khác

Ngoài những tác dụng kể trên, cây sâm đất còn giúp: 

• Mát gan, thanh lọc cơ thể, giải độc. 
• Hỗ trợ nhanh lành vết thương. 
• Điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh, lưu thông khí huyết. 
• Ổn định huyết áp, hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ. 
• Hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến đường hô hấp, hen suyễn. 
• Hỗ trợ điều trị các bệnh lý cơ xương khớp. 
• Cải thiện các vấn đề liên quan đến sinh lý nam giới như xuất tinh sớm, liệt dương, thận yếu,… 
• Lợi tiểu, an thần. 

3. Những lưu ý khi sử dụng cây sâm rừng 

Khi sử dụng cây sâm đất cần lưu ý một số vấn đề sau: 

• Trước khi sử dụng làm thuốc trong bất kỳ trường hợp nào cũng cần phải được bác sĩ tư vấn.
• Không lạm dụng, sử dụng quá nhiều có thể gây ngộ độc. Đặc biệt, nếu có hiện tượng đau bụng, nôn ói, chóng mặt, ra mồ hôi nhiều,… thì cần ngưng sử dụng ngay và đi gặp bác sĩ.
• Báo với bác sĩ nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc hay thực phẩm chức năng nào.
• Những phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú và trẻ em thì không nên sử dụng. 
• Tùy theo từng công dụng và mục đích khác nhau mà liều lượng dùng cần điều chỉnh cho phù hợp.

Cây sâm rừng mang lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng bạn cũng cần phải thận trọng khi sử dụng. Như trên đã nói, hãy ngưng sử dụng và gặp bác sĩ ngay khi phát hiện dấu hiệu bất thường trong quá trình sử dụng.

Nếu bạn đang cần tìm địa chỉ kiểm tra sức khỏe thì có thể đến các cơ sở thuộc Hệ thống Y tế MEDLATEC. Nơi đây quy tụ đội ngũ y bác sĩ chuyên khoa, giàu kinh nghiệm, luôn tận tình với từng khách hàng, hệ thống trang thiết bị, vật tư y tế hiện đại, sử dụng công nghệ tiên tiến của thế giới và Trung tâm Xét nghiệm đạt chuẩn quốc tế. Nhờ đó sẽ giúp bạn phát hiện sớm các bất thường trong cơ thể và tư vấn biện pháp điều trị hiệu quả, an toàn cùng với chế độ chăm sóc phù hợp. 

Thăm khám chuyên khoa để xác định tình trạng bệnh lý và điều trị hiệu quả

Mọi thông tin cần tư vấn hoặc đặt lịch khám với bác sĩ chuyên khoa, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline của MEDLATEC: 1900 56 56 56 sẽ có tổng đài viên hỗ trợ miễn phí.