Ngư dân xứ Thanh dùng cào thu hoạch “lộc biển” khi thủy triều xuống
Thứ năm, ngày 30/05/2024 10:00 AM (GMT+7)
Những người làm nghề cào ngao ở đảo Nẹ (Thanh Hoá) thường xuất phát từ đất liền lúc nửa đêm, thời điểm thuỷ triều xuống để bắt đầu công việc của mình. Lúc này trời mát, khi nắng lên họ lại trở về đất liền. Hiện bãi ngao ở đảo Nẹ có khoảng hơn 60 hộ làm nghề nuôi ngao.
Theo những người làm nghề cào ngao thuê ở huyện Hậu Lộc (Thanh Hoá), công việc của họ bắt đầu lúc trời còn tối mịt, họ đã thức giấc mang theo đèn pin, nước uống theo chân nhau ra các bãi nuôi trồng ngao ở đảo Nẹ để mưu sinh.
Nghề cào ngao của người dân làng biển xứ Thanh thường đi theo con nước. Khi thủy triều rút cũng là lúc họ bắt đầu công việc của mình. Có những hôm, những người cào ngao đã tất bật làm việc từ lúc 3 giờ đến 9 giờ mới kết thúc.
Một ngày cào ngao thuê chủ bãi ngao sẽ trả công khoảng 300.000 đồng/người.
Dụng cụ cào ngao rất đơn giản, chỉ cần một chiếc cào 3 đinh, rổ đựng và găng tay.
Đến khoảng 6 giờ sáng những người cào ngao sẽ nghỉ ngơi và ăn sáng để tiếp tục công việc của mình.
Để chống chọi lại cái mặn của nước biển và cái nắng nóng gay gắt vào mùa hè, những người phụ nữ thường mặc quần áo dài tay, mang nón hoặc mũ rộng vành, che kín mặt
Hiện giá ngao dao động từ 10.000 đến 15.000 đồng/kg tùy loại. Sau khi thu hoạch xong, ngao được đóng vào bì chờ nước lên thuyền đến vận chuyển vào bờ để tiêu thụ.
Hữu Dụng
Nguồn: https://danviet.vn/hinh-anh-ngu-dan-xu-thanh-dung-cao-thu-hoach-loc-bien-khi-thuy-trieu-xuong-20240528055329923.htm
