Trang chủNewsDu lịchẨm thực chay tại Singapore

Ẩm thực chay tại Singapore


Xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng tại nhiều nơi trên thế giới. Việc lựa chọn lối sống xanh, thuần chay không chỉ vì lý do tôn giáo mà còn bởi những lợi ích về sức khỏe và môi trường. Được mệnh danh là một trong những “thiên đường ẩm thực” của châu Á, loạt nhà hàng đặc sắc tại Singapore sẽ đáp ứng mọi nhu cầu, sở thích của những tín đồ ẩm thực chay hay người có chế độ ăn thuần thực vật. Dưới đây là một số gợi ý về những điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích ẩm thực chay khi du lịch Singapore

1. Whole Earth – “Nhà hàng chay cho người không ăn chay”

Với phương châm “Nhà hàng chay cho người không ăn chay”, Whole Earth từ lâu đã trở thành một trong những địa điểm ẩm thực chay nổi tiếng nhất Đảo quốc. Nhà hàng nổi tiếng với các món ăn Thái – Peranakan được chế biến từ rau cải tươi, đậu, nấm và ngũ cốc, nhưng vẫn tái hiện lại hương vị “chuẩn chỉnh” của món ăn gốc một cách tinh tế.

Là nhà hàng đạt danh hiệu Michelin Bib Gourmand 7 năm liên tục từ năm 2016, Whole Earth hướng đến việc cách mạng hóa ẩm thực chay và đưa tinh hoa của các món ăn thuần thực vật đến gần hơn với đông đảo thực khách trên thế giới.

Món thịt xào chua ngọt kiểu Thái

Món thịt xào chua ngọt kiểu Thái

Món ăn nổi bật được yêu thích tại quán là cà ri Nonya (Nonya curry), với thành phần chủ đạo gồm nấm, khoai tây và nước cốt dừa béo ngậy. Một món ăn tiêu biểu khác là thịt xào chua ngọt kiểu Thái (Thai Sweet and Sour Delight), gây ấn tượng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hương vị “thịt” chiên giòn, dứa, cà chua, ớt chuông, cùng sốt chua ngọt sánh mịn.

  • Địa chỉ: 76 Peck Seah St, Singapore 079331
  • Giờ mở cửa: Thứ ba đến chủ nhật: 11:30 AM – 10:00 PM.

2. Warung Ijo – Trải nghiệm ẩm thực Indonesia chay giữa lòng Singapore

Nếu yêu thích các món ăn đậm vị, béo và cay nồng, du khách có thể ghé Warung Ijo, nhà hàng chay phục vụ các món ăn Indonesia trên đường Tai Seng sầm uất. Thành lập từ giữa năm 2019, nhà hàng chay đã nhanh chóng gây tiếng vang nhờ triết lý nói không với thịt. Tất cả các món ăn tại đây đều được chế biến từ nguyên liệu thân thiện với người ăn chay, không chứa cồn, không sử dụng nguyên liệu hành tỏi.

Ngay khi bước vào Warung Ijo, thực khách sẽ được chào đón bằng một không gian thoải mái và ấm cúng, cùng với đó là thực đơn phong phú, từ các món ăn truyền thống đến các sáng tạo đổi mới, sẵn sàng làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Trong đó, món ăn nổi tiếng, tạo nên tên tuổi của nhà hàng mà bạn không nên bỏ qua là Cua sốt ớt (Chilli Crab), với phần cua chay chiên giòn, thấm đẫm trong sốt ngọt cay đậm đà, ăn cùng bánh bao chiên thơm phức.

Món cua sốt ớt trứ danh của nhà hàng

Món cua sốt ớt trứ danh của nhà hàng

  • Địa chỉ: 601 MacPherson Road, #01-61 Grantral Mall Taiseng, Singapore, 368242
  • Mở cửa thứ hai – chủ nhật; khung giờ mở cửa thay đổi theo từng ngày.

3. Lian Xin Vegetarian Food Court – Khu ẩm thực chay bình dân mà chất lượng

Tọa lạc ngay dưới chân Chùa Răng Phật ở phố Chinatown nhộn nhịp, khu ẩm thực chay Lian Xin Vegetarian Food Court cung cấp thực đơn đa dạng các món chay, món tráng miệng và đồ uống với mức giá phải chăng.

Với 4 quầy phục vụ, Lian Xin đáp ứng nhiều sở thích khác nhau bởi menu cực kỳ phong phú từ món Tây, cơm trộn, mì, món tráng miệng đến các loại thức uống. Chỉ từ 1 đô la Singapore cho mỗi món, thực khách đã có thể thưởng thức ngay các món chay thơm ngon và hấp dẫn ngay tại trung tâm thành phố, trong không gian yên bình của chùa. Mức giá cả “chiều khách” này đã được Lian Xin duy trì kể từ khi khai trương vào năm 2022.

Không chỉ dân địa phương và nhân viên văn phòng, khách du lịch cũng yêu thích dùng bữa tại Lian Xin Vegetarian Food Court vì giá rẻ mà chất lượng

Không chỉ dân địa phương và nhân viên văn phòng, khách du lịch cũng yêu thích dùng bữa tại Lian Xin Vegetarian Food Court vì giá rẻ mà chất lượng

  • Địa chỉ: 288 South Bridge Rd, Singapore 058840
  • Giờ mở cửa: Hằng ngày từ 7:00 AM – 3:00 PM.

4. Veganbliss – Ẩm thực Trung hoa phiên bản chay hấp dẫn

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Trung Hoa, hãy ghé Veganbliss trên đường Joo Chiat để trải nghiệm những món ăn chay vạn người mê. Quán chay giản dị này được yêu thích vì khả năng tái hiện lại hương vị truyền thống của các món ăn Trung Hoa nổi tiếng, từ hủ tiếu xào (char kway teow), mì Phúc Kiến, cho đến bún gạo satay (satay bee hoon). Đặc biệt, món vịt quay Bắc Kinh (Peking crispy duck) chinh phục khẩu vị của cả người ăn chay lẫn ăn mặn khi vẫn trung thành với hương vị và kết cấu của phiên bản thịt.

Món vịt quay Bắc Kinh của quán thuyết phục cả người ăn chay lẫn ăn mặn

Món vịt quay Bắc Kinh của quán thuyết phục cả người ăn chay lẫn ăn mặn

  • Địa chỉ: 229 Joo Chiat Rd, #01-01, Singapore 427489
  • Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 11:00 AM – 9:30 PM.

5. VeganBurg – Tiên phong về các loại burger thuần chay tốt cho sức khỏe

Được thành lập từ năm 2010, VeganBurg là một trong những quán chay tiên phong mở đường cho văn hóa ăn chay tại Singapore. Các món burger đặc trưng của tiệm như Burger thịt xiên nướng (Char-Grilled Satay), Burger cua sốt ớt (Chili Krab) và Burger sốt kem nấm (Creamy mushroom) được truyền cảm hứng từ ẩm thực Singapore và Âu Mỹ. Ngoài hương vị món ăn thơm ngon, quán còn được yêu thích vì nỗ lực thúc đẩy lối sống xanh thông qua việc sử dụng nguyên liệu, bao bì thân thiện môi trường.

Món burger sốt kem nấm

Món burger sốt kem nấm “vạn người mê”

Ảnh: itravelforveganfood

Với vô vàn địa chỉ ăn uống độc đáo, Singapore chắc chắn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị về ẩm thực thuần chay cho du khách. Hãy thử làm mới vị giác bằng những món chay “Made in Singapore” để chuyến đi sắp tới của bạn thêm trọn vẹn nhé!




Nguồn: https://thanhnien.vn/am-thuc-chay-tai-singapore-lan-gio-moi-trong-hanh-trinh-kham-pha-am-thuc-185240509171452757.htm

Cùng chủ đề

Đến Đà Nẵng, ăn mì trộn ở đâu ngon, nhiều, rẻ?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức món ăn này, Đà Nẵng có rất...

Ngất ngây hương vị ẩm thực khi thử 5 món ăn này tại Guadalajara, Mexico

Đến Guadalajara, du khách sẽ không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng, đậm đà hương vị...

Khách nước ngoài: Đến Việt Nam ăn chay có dễ không?

Hằng năm Việt Nam đón hàng triệu lượt khách quốc tế, trong số đó có nhiều người ăn chay, vậy nên 'ăn chay ở Việt Nam có dễ không?' là câu hỏi mà nhiều du khách quan tâm khi đặt chân đến đất nước hình chữ S. ...

Ẩm thực Cornwall kích thích vị giác thực khách

Vùng đất này sở hữu một nền ẩm thực đặc sắc, phong phú với các món ăn truyền...

Gợi ý 4 quán pizza ‘thơm ngon, béo ngậy’ ở Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm những địa chỉ pizza ngon tại Đà Nẵng, thì dưới đây là 4...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Về dinh dưỡng, trứng gà khác trứng cút thế nào?

'Trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào và có nhiều loại khác nhau. Xét về hàm lượng dinh dưỡng thì trứng gà và trứng cút có những điểm mạnh riêng'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe...

Bộ trưởng nhờ đại biểu chỉ giúp ‘lợi ích nhóm’ ở đâu

Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn mong đại biểu chỉ rõ còn những nhóm nào theo đuổi lợi ích không hợp pháp thì 'chỉ giúp xem những nhóm đó ở đâu để phối hợp với Bộ Công an, Viện kiểm sát bắt mang đi'. ...

Bài đọc nhiều

Giải pháp khắc phục tồn tại để danh thắng Hồ Trị An xứng với khu du lịch quốc gia

Từ lâu, hồ Trị An đã trở thành điểm du lịch dã ngoại hấp dẫn đối với du khách trong tỉnh cũng như các khu vực lân cận. Đến với hồ, du khách có những trải nghiệm tuyệt vời nhất như: ngắm cảnh đẹp trên hồ, tham gia các hoạt động vui chơi giải trí, đặc biệt là thưởng thức những món ngon đặc sản tại chỗ. Hồ Trị An được quy hoạch phát triển là khu du lịch quốc...

“Phú Quốc đã xinh đẹp rồi, giờ cần quyết liệt để làm sạch và làm đẹp hơn nữa”

(Tổ Quốc) - Ông Trần Minh Khoa - Chủ tịch UBND TP. Phú Quốc chia sẻ về chiến dịch quyết liệt làm sạch, làm đẹp thành phố Phú Quốc, cùng nhiều dự án cộng đồng đang gấp rút triển khai sẽ làm nên thay đổi lớn cho đảo Ngọc trong thời...

Bí ẩn bên trong hang động có dấu tích người tiền sử

(NLĐO)- Hang Con Moong, một di chỉ khảo cổ đặc biệt ở Thanh Hóa, còn ẩn chứa nhiều điều bí ẩn của nhiều thời đại, từ đá cũ, qua đá mới ...

Việt Nam lọt top điểm đến rẻ nhất thế giới năm 2024

Tạp chí du lịch nổi tiếng Condé Nast Traveler liệt kê 21 điểm đến rẻ nhất dành cho du khách năm 2024, trong đó có Việt Nam. Du khách bất ngờ nhận quà khi ghé thăm Đà Nẵng, Việt Nam vào đầu năm 2024. Ảnh: Thuỳ Trang Theo Condé Nast Traveler, nhiều yếu tố cần cân nhắc khi lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ, từ việc tìm địa điểm du lịch giá rẻ, sự an toàn của điểm đến cho tới các...

Về Mũi Cà Mau cưỡi sóng xuyên rừng

Kinhtedothi – Ngồi trên võ lãi hoặc cano xuyên rừng, nhìn ngắm hệ sinh thái rừng ngập mặn, check in điểm cực Nam Tổ Quốc, tự tay dỡ cua, bắt cá cùng người dân... đó là những cảm giác trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên khi du khách tham quan xuyên rừng Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau. Nhiều trải nghiệm đặc sắc Được thành lập năm 2023, Vườn quốc gia Mũi Cà Mau có tổng diện tích gần 42.000...

Cùng chuyên mục

Hòa Bình: Mùa lúa chín trên những thửa ruộng bậc thang Miền Đồi

Thời điểm cuối tháng 10 cũng là lúc trên khắp các triền núi, thửa ruộng bậc thang của vùng đất xã Miền Đồi, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình bắt đầu khoác lên mình tấm áo vàng óng của mùa lúa chín.Điện Biên: Mùa vàng trên những thửa ruộng bậc thang ở biên giới Mường NhéĐến Cao Bằng, đắm mình trong những thửa ruộng bậc thang ở Nguyên BìnhKhám phá Hà Giang qua miền di sản ruộng bậc thang...

Tây Ninh – vùng đất của các di sản văn hoá độc lạ

Có đến 21 dân tộc thiểu số, trong đó nhiều nhất phải kể đến là dân tộc Khmer, Hoa, Chăm, Tà Mun…, Tây Ninh là một mảnh đất có sự pha trộn, giao thoa của rất nhiều sắc màu văn hóa.Du khách háo hức trải nghiệm "Chạm Sa Pa - Chạm những tầng mây"Những bãi biển, điểm đến tuyệt đẹp và đầy hấp dẫn ở phía nam đảo Phú Quốc (Kiên Giang)Phú Quốc – điểm đến rất được ưa...

Quảng Trị nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch gắn kết trải nghiệm cà phê

(Tổ Quốc) - Khai thác thương hiệu cà phê tại huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị mong muốn hình thành nên một sản phẩm du lịch mới, đặc sắc nhằm thu hút khách đến với vùng miền núi phía Tây của tỉnh này. ...

Tàu Costa Serena đưa hơn 2.400 khách quốc tế đến Quảng Ninh

Sáng 4/11, tàu Costa Serena cập cảng tàu khách quốc tế Hạ Long, đưa hơn 2.400 khách quốc tế đến Quảng Ninh. Theo lịch trình, khách trên tàu Costa Serena sẽ đi tham quan vịnh Hạ Long và các điểm...

Du khách đến Kiên Giang dự kiến tăng mạnh trong hai tháng cuối năm

Hai tháng còn lại của năm 2024 và đầu năm mới 2025, dự báo du khách đến Kiên Giang tăng mạnh, đặc biệt là khách quốc tế vào kỳ nghỉ cuối năm, lễ Giáng sinh, đón Năm mới 2025 và nghỉ Đông. Các địa phương và đơn vị kinh doanh du lịch chuẩn bị tốt nhất điều kiện cần thiết, củng cố, làm mới sản phẩm dịch vụ phục vụ du khách, tổ...

Mới nhất

Tín hiệu thuận để đầu tư sớm đường cất hạ cánh số 3, Sân bay Long Thành

Việc đầu tư đường cất hạ cánh số 3 trị giá khoảng 3.455 tỷ đồng ngay trong giai đoạn I sẽ góp phần nâng cao hiệu quả đầu tư, tạo thuận lợi cho quá trình vận hành khai thác “siêu công trình” Cảng hàng không quốc tế Long Thành. Tín hiệu thuận để đầu tư sớm đường cất hạ cánh...

Xu thế TOD đang lên ngôi

TOD (Transit Oriented Development) là mô hình phát triển đô thị dựa trên hệ thống giao thông công cộng, đã trở thành xu hướng trên thế giới. Tại Việt Nam, nhiều nhà đầu tư đang chú trọng phát triển theo mô hình này, đặc biệt tại các đô thị lớn như Hà Nội và TP.HCM. TOD (Transit Oriented Development) là...

Lãi ròng 28 tỷ quý III, Nafoods hoàn thành 71% kế hoạch lợi nhuận sau 9 tháng

Tập trung vào quản lý rủi ro, kiểm soát chất lượng sản phẩm, nhắm vào phân khúc premium so với thị trường, doanh thu 9 tháng đầu năm của Nafoods Group (HOSE: NAF) sụt giảm nhưng biên lãi gộp cải thiện mạnh so với cùng kỳ. Lãi ròng 28 tỷ quý III, Nafoods hoàn thành 71% kế hoạch lợi nhuận...

Asia Group với biến động cổ đông lớn trước thềm niêm yết

Công ty cổ phần Nguyên liệu Á Châu AIG (AIG Group) được đánh giá là một doanh nghiệp cơ bản khi giao dịch cổ phiếu trên sàn UPCoM, bởi đơn vị là đối tác của hàng loạt doanh nghiệp lớn tại Việt Nam. Công ty cổ phần Nguyên liệu Á Châu AIG (AIG Group) được đánh giá là một doanh...

Cuộc thi Lan tỏa năng lượng tích cực 2024: Mang ‘hồn’ quê hương đi muôn nơi

Năm 2009, chàng trai Nguyễn Đức Nhật Thuận vào TP.HCM học đại học. Đặt chân tới TP.HCM học tập và sinh sống, anh nhớ da diết những hương vị, món ăn ở quê mà không thể tìm được nơi bán. ...

Mới nhất