Trang chủMultimediaẢnhKhách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh...

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán



Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán


Chủ nhật, ngày 04/02/2024 08:38 AM (GMT+7)

Nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa Mừng Đảng – Mừng Xuân với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024”, tại Ngôi nhà Di sản (87 phố Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội) đang diễn ra hoạt động gói, luộc bánh chưng đón Tết cổ truyền theo cách của người Hà Nội xưa.

Video: Trải nghiệm gói bánh chưng của người Hà Nội xưa tại Ngôi nhà di sản 87 Mã Mây.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 1.

Tại Ngôi nhà Di sản 87 phố Mã Mây đang diễn ra hoạt động gói bánh chưng đón Tết cổ truyền như cách của người Hà Nội xưa.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 2.

Đây là hoạt động của ban quản lý hồ Gươm và phố cổ Hà Nội với mong muốn truyền tải đến nhân dân, du khách một số nét đặc trưng của ngày Tết truyền thống tại khu phố cổ.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 3.

Tại ngôi nhà di sản 87 phố Mã Mây, khách tham quan sẽ thấy hình ảnh người Hà Nội xưa đón Tết thông qua sự sắp đặt trong không gian ngôi nhà và hoạt động gói bánh chưng.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 4.

Các thành viên trong trang phục áo dài truyền thống thực hiện việc gói bánh chưng Tết.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 5.

Gói bánh chưng luôn là nét văn hóa truyền thống được các gia đình duy trì đều đặn hàng năm.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 6.

Nguyên liệu gói bánh chưng bao gồm lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt ba chỉ. Đỗ xanh làm nhân bánh được chọn lọc rất kỹ, là loại đỗ hạt tiêu nhỏ, hạt tròn mây mẩy.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 7.

Người Hà Nội gói bánh chưng kiểu bánh vuông, thành cao

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 8.

Ngoài bánh chưng vuông, bánh chưng dài cũng được người Hà Nội gói và dịp Tết góp giúp mâm cỗ thêm phong phú. Bánh chưng dài thường có lượng đỗ (đậu xanh) ít hơn, rất ít hoặc không có thịt, có thể để ăn lâu ngày sau Tết, tiện lợi khi xắt thành từng lát bánh tròn để rán vàng giòn.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 9.

Bánh chưng được các thành viên trong câu lạc bộ đình làng Việt trực tiếp gói bằng tay, không dùng khuôn. Để gói bánh, đầu tiên là phải ngâm gạo. Gạo phải chọn gạo nếp cái hoa vàng bánh mới ngon, mới dẻo thơm. Gạo ngâm từ 6 – 8 tiếng. Bí quyết là “Thịt nằm kín trong đỗ, đỗ nằm kín trong gạo”.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 10.

Du khách nước ngoài thích thú khi được chứng kiến trực tiếp các công đoạn gói bánh.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 11.

Đây là hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa “Mừng Đảng – Mừng Xuân” với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024”, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội đã tổ chức tái hiện không gian gói và luộc bánh chưng tại ngôi nhà di sản – 87 Mã Mây.

Viết Niệm



Nguồn

Cùng chủ đề

Hội thi gói bánh chưng, giã bánh giầy- Biểu tượng của lòng hiếu nghĩa

Các đội thi trải chiếu ngồi thi gói bánh chưng ngay tại khu vực sân trung tâm Đền Hùng. Khác với những năm trước, hội thi năm nay, các huyện, thành, thị sẽ không cử đội đã 3 năm liên tiếp đạt giải Nhất tham gia thi, điều này cũng...

Cả xã gói gần 2.000 bánh chưng cung tiến trong lễ giỗ Mai Hắc Đế

Vua Mai Hắc Đế (670 - 723) tên thật là Mai Thúc Loan, quê gốc ở làng Mai Lâm, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh. Mai Thúc Loan mồ côi từ nhỏ, sinh thời ông là một hào kiệt, thông minh, tài trí và dũng cảm hơn người.Sinh ra trong thời loạn lạc, không cam chịu ách...

Cả xã thi nhau gói 2.000 bánh chưng dâng lễ vua Mai Hắc Đế

TPO - Hàng nghìn người dân đã cùng nhau gói, nấu 2.000 chiếc bánh chưng phục vụ cho việc cung tiến vua Mai Hắc Đế nhân dịp lễ giỗ tưởng nhớ 1.301 năm ngày mất của ông. Hai ngày qua, người dân 7 thôn của xã Mai Phụ, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh), có mặt tại các nhà văn hóa thôn để cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu, gói hơn...

Lính cứu hỏa Thủ đô gói bánh chưng đón Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, ngoài công việc chuyên môn như cao điểm kiểm tra an toàn phòng cháy chữa cháy, các chiến sĩ Đội Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) còn có một hoạt động đặc biệt là thăm viếng, thắp hương phần mộ đồng đội tại Nghĩa trang Liệt sĩ Nhổn (phường Tây Tựu, quận Bắc Từ Liêm).Các cán bộ, chiến sĩ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hàng trăm sản vật địa phương tại Lễ hội cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024

Lễ hội cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024 giới thiệu hàng trăm sản phẩm đặc sản của các địa phương trên địa bàn tỉnh. ...

Một hòn đảo ở Bà Rịa-Vũng Tàu phát lộ mộ táng, la liệt hiện vật cổ, trang sức bằng vàng Óc Eo

Trong bài viết trước, chúng tôi đã giới thiệu về các nhóm mộ táng tại di tích Giồng Lớn (xã đảo Long Sơn, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu). Trên cơ sở tư liệu của các nhóm mộ táng này, nhà khảo cổ sẽ nhận diện được đặc trưng văn...

Dù còn nhiều khó khăn, xuất khẩu cá tra năm 2025 vẫn đặt mục tiêu đạt 2 tỉ USD

Trong khuôn khổ Ngày hội Cá tra Đồng Tháp năm 2024, ngày 17/11, Bộ Nông nghiệp và PTNT phối hợp với UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức hội nghị "Tổng kết ngành hàng cá tra năm 2024 và bàn giải pháp triển khai nhiệm vụ năm 2025". ...

Bài phát biểu của Bộ trưởng GDĐT vinh danh các nhà giáo nhân dịp 20/11 vô cùng xúc động

Bài phát biểu của Bộ trưởng GDĐT có đoạn: “Người xưa nói “Gừng thêm cay cùng thời gian, thầy thêm giỏi cùng năm tháng”. Kính mong các thầy cô tiếp tục tự học, tự đổi mới mình, vượt qua các giới hạn của bản thân để phát huy tốt nhất sự...

Nhan sắc xinh đẹp đầy mê hoặc của tân Miss Universe 2024 như búp bê bước ra từ chuyện cổ tích

Sở hữu mái tóc vàng óng ả và gương mặt xinh đẹp, tân Miss Universe 2024 Victoria Kjær Theilvig được cộng đồng yêu nhan sắc khen ngợi cô sở hữu ngoại hình như búp bê. ...

Bài đọc nhiều

Bí thư Thứ nhất, Chủ tịch nước Cuba chủ trì Lễ đón chính thức Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm

(Chinhphu.vn) – Vào khoảng 18 giờ 30 chiều 26/9 (theo giờ địa phương), Lễ đón chính thức Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam thăm cấp Nhà nước tới nước Cộng hoà Cuba đã diễn ra trọng thể tại Cung Cách mạng ở thủ đô La Habana.   Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Bí thư thứ nhất Đảng Cộng sản Cuba, Chủ tịch Cuba Miguel...

Địa điểm ‘chữa lành’ cách Hà Nội 30km hút khách tới cắm trại, ngắm sao đêm

Quãng đường di chuyển hợp lý, thuận tiện và khung cảnh xanh mát, hoang sơ là những điểm cộng khiến khu vực mỏ đá ở ngoại thành Hà Nội trở thành nơi “chữa lành” hút khách. Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30km, mỏ đá Bình Minh (thuộc địa phận huyện Quốc Oai) là địa điểm cắm trại mới nổi gần đây, thu hút sự chú ý của những tín đồ ưa xê dịch, thích khám phá. Nơi...

“Giải mật” kiến trúc tuyệt đẹp bên trong Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội

(Dân trí) - Tòa nhà Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội thuộc trường phái Kiến trúc Đông Dương điển hình, là công trình kiến trúc đồ sộ từ mọi góc nhìn, được thiết kế bởi kiến trúc sư người Pháp nổi tiếng. Quần thể tòa nhà Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội tại 13-15 Lê Thánh Tông (Hoàn Kiếm, Hà Nội) có phân khu chức năng cũng rõ ràng, bố cục chặt chẽ, đăng đối. Mặt bằng các...

Quán cà phê rộng hơn 1.600m2 như rừng nhiệt đới giữa lòng Hà Nội

(Dân trí) - Quán cà phê TreeBee (Xuân La, Hà Nội) thu hút khách hàng ở đa dạng độ tuổi đến trải nghiệm, chụp ảnh, bởi không gian nhiều cây xanh giống như một khu rừng nhiệt đới giữa lòng Hà Nội. Dù là ngày trong tuần, quán cà phê TreeBee (Xuân La, Hà Nội) vẫn đón khách từ 8h sáng. Bước vào quán, ai nấy đều cảm nhận sự bình yên tách biệt khói bụi, xô bồ của phố...

Tàu thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản cập bến TPHCM sau 5 năm vắng bóng

(Dân trí) - Chiều 14/11, 168 đại biểu lãnh đạo, thanh niên các nước ASEAN và Nhật Bản trên chuyến tàu Nippon Maru trong chương trình Tàu Thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản đã đến TPHCM. Thành đoàn TPHCM đã tổ chức lễ đón Tàu Thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản lần thứ 48, năm 2024 tại Cảng Hiệp Phước, huyện Nhà Bè. Các đại biểu thanh niên Việt Nam trở về trong bộ trang phục áo dài vàng...

Cùng chuyên mục

Địa điểm xây ga đường sắt mới ở Đà Nẵng

TPO - Chính quyền thành phố Đà Nẵng có kế hoạch di dời ga Đà Nẵng ra khỏi trung tâm để giảm thiểu ùn tắc giao thông, cải tạo cảnh quan. Theo kế hoạch di dời, phần ga hành khách của ga Đà Nẵng sẽ được dời về khu vực hồ Trung Nghĩa (phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu). TPO - Chính quyền thành phố Đà Nẵng có kế hoạch di dời ga Đà Nẵng ra khỏi...

Cử nhân viên bảo vệ hiện vật tại Bảo tàng lịch sử quân sự và hoa dã quỳ Ba Vì

Hoa dã quỳ "phủ vàng" vùng núi Ba Vì, Bảo tàng lịch sử Quân sự Việt Nam chăng dây, cử nhân viên canh gác bảo vệ hiện vật lịch sử, Hà Nội sương mù dày đặc, ô nhiễm bụi mịn nằm trong top thế giới... là loạt ảnh ấn tượng tuần do PV Dân Việt ghi lại. ...

Người dân dựng cọc, chăng lưới chờ vớt ‘lộc trời’

TPO - Sau khi kết thúc mùa lúa, người dân bón phân chuồng đã ủ kỹ rồi cày bừa cho đất tơi xốp. Để rươi béo tốt, người dân rải thêm bột ngô xuống ruộng rồi chờ đến dịp tháng 10, tháng 11 âm lịch thu hoạch rươi. 17/11/2024 | 09:03 ...

Lá cây bé xíu ở Hội An có gì mà đoàn khách Tây thi nhau hít hà?

TPO - Du khách mê mẩn bởi hương thơm tỏa ra từ những lá cây bé xíu ở làng rau Trà Quế, TP. Hội An, Quảng Nam và hào hứng trải nghiệm gánh nước trồng rau.  TPO - Du khách mê mẩn bởi hương thơm tỏa ra từ những lá cây bé xíu ở làng rau Trà Quế, TP. Hội An, Quảng Nam và hào hứng trải nghiệm gánh nước trồng rau.  ...

Chiêm ngưỡng Suôi Thầu – thảo nguyên đẹp như trời Âu ở Hà Giang

(Dân trí) - Thảo nguyên Suôi Thầu để lại ấn tượng mạnh cho du khách với khung cảnh núi đá, ruộng bậc thang và bạt ngàn các loài hoa (hoa tam giác mạch, hoa cải, hoa mào gà…). Nằm cách thị trấn Cốc Pài (huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang) khoảng 5km, ở độ cao trên 1.200m so với mặt nước biển, thảo nguyên Suôi Thầu là địa điểm hấp dẫn đối với du khách khi đặt chân đến vùng...

Mới nhất

Chân dung nhân vật có thể trở thành đặc phái viên của ông Trump về Ukraine

(Dân trí) - Ông Boris Epshteyn, luật sư của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump, có thể trở thành một trong những nhân vật quyền lực nhất trong đội ngũ của ông khi ứng cử vai trò hòa giải Nga và Ukraine. Ông Boris Epshteyn, luật sư của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump (Ảnh: Washington Post). Theo Sputnik, ông Boris...

Vào nhóm kín chuyên tư vấn sức khỏe, người phụ nữ thành ‘con mồi’ của kẻ lừa đảo

Hiện nay tình trạng lừa đảo trên các trang mạng xã hội diễn ra ngày càng tinh vi và phức tạp dưới nhiều hình thức khác nhau, điển hình có thể kể đến là tình trạng lừa đảo từ các nhóm kín “tư vấn sức khỏe”, hành vi này không chỉ khiến người dân thiệt hại về tài...

‘Ưu tú không đợi phải phân công’

Phát biểu tại buổi lễ vinh danh nhà giáo tiêu biểu sáng 17.11, Bộ trưởng Bộ GD-ĐT nhắn nhủ: 'Ưu tú không đợi...

Phê chuẩn kết quả bầu Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La Nguyễn Đình Việt

Thủ tướng Phạm Minh Chính ký quyết định phê chuẩn kết quả bầu chức vụ Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La nhiệm kỳ 2021-2026 với ông Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy Sơn La nhiệm kỳ 2020-2025.Trước đó, ngày 7/11, kỳ họp chuyên đề lần thứ 25 HĐND tỉnh Sơn La khóa XV, nhiệm kỳ 2021-2026 bầu ông...

Doanh nghiệp công nghiệp chế biến, chế tạo tìm cách mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm

Doanh nghiệp mong muốn cần sự phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan ban, ngành nhằm tìm kiếm, mở rộng thị trường đầu ra cho sản phẩm công nghiệp chế biến, chế tạo. Việc có một trung tâm giao dịch nguyên liệu là cần thiết Một số doanh nghiệp ngành công nghiệp...

Mới nhất