Trung tâm Phát triển Du lịch TP Cần Thơ vừa phát hành thông cáo báo chí về Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI – năm 2024. Lễ hội được sự chỉ đạo của UBND TP Cần Thơ, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp các cơ quan, đơn vị có liên quan tổ chức thực hiện.
Đây là sự kiện quy mô, được tổ chức thường niên tại TP Cần Thơ, nhằm góp phần tích cực vào việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực của TP Cần Thơ, vùng ĐBSCL và các tỉnh, thành trong cả nước. Đồng thời, tôn vinh, quảng bá các loại bánh dân gian Nam Bộ, từng bước xây dựng bánh dân gian trở thành đặc sản vùng, miền, tiến tới xuất khẩu sản phẩm.
Theo đó, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay diễn ra từ ngày 17 – 21/4 tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Dự kiến, Lễ hộ có quy mô tổ chức từ 200-250 gian hàng.bao gồm: gian hàng bánh dân gian, gian hàng ẩm thực, gian hàng OCOP và đặc sản vùng miền.
Đặc biệt, Hội thi Bánh dân gian năm nay có hơn 100 nghệ nhân tham gia và trình diễn nhiều loại bánh phục vụ khách tham quan. Có khoảng 100 loại bánh dân gian; nhiều món ăn, ẩm thực hấp dẫn cùng hàng trăm loại sản phẩm đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP của cả nước được trưng bày, giới thiệu và phục vụ tại Lễ hội.
Bên cạnh đó, tại lễ hội còn có nhiều hoạt động đặc sắc như: dâng bánh dân gian nhân Giỗ Tổ Hùng Vương; hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian; tổ chức Khu trưng bày, trình diễn đổ bánh xèo kỷ lục, các loại bánh dân gian, tái hiện làng nghề…
