Đu đủ là loại quả phổ biến ở Việt Nam. Loại quả này ăn ngon, giá thành lại rất rẻ. Vậy, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn đu đủ chín mỗi ngày?
Thành phần dinh dưỡng của đu đủ
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, uớc tính trong mỗi 100g quả đu đủ chín có khoảng:
- 68 calo.
- 90g nước.
- 0,47g protein.
- 10,82g carbohydrates.
- 1,7g chất xơ.
- 0,26g chất béo.
Đu đủ còn là loại quả giàu vitamin nhóm B, C, E, K, các khoáng chất: kẽm, sắt, magie, canxi, kali cùng các loại acid gây men.
Điều gì sẽ xảy ra nếu ăn đu đủ chín mỗi ngày?
Dưới đây là những lợi ích nếu bạn ăn đu đủ chín mỗi ngày:
Phòng tránh ung thư
Hợp chất beta carotene trong đu đủ được chứng minh về khả năng làm giảm nguy cơ gây bệnh ung thư. Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers, ở những người đàn ông trẻ tuổi, chế độ ăn giàu dưỡng chất beta-carotene có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Đu đủ chín rất tốt cho sức khoẻ
Tăng cường xương khớp
Đu đủ chín cung cấp lượng vitamin K dồi dào để duy trì sức khỏe xương khớp. Vitamin K khả năng cải thiện quá trình hấp thụ canxi, đồng thời làm giảm hàm lượng canxi bị đào thải thông qua tiểu tiện giúp cơ thể giữ lại được nhiều canxi hơn để củng cố và tái xây dựng cấu trúc xương.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Hàm lượng chất xơ, kali và vitamin chứa trong đu đủ chín có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Việc tăng cường hấp thu kali và giảm bớt lượng muối tiêu thụ hàng ngày sẽ đem lại cho bạn chế độ dinh dưỡng lành mạnh hơn.
Hỗ trợ giảm cân an toàn
Người bị đái tháo đường hay đang thực hiện chế độ ăn kiêng carbohydrate không nên bỏ qua đu đủ. Trung bình một quả đu đủ chín có khoảng 11g đường nên những người bị béo phì, đái tháo đường ở tuổi vị thành niên thì lựa chọn loại trái cây này sẽ rất tốt cho việc kiểm soát đường huyết trong cơ thể.
Một bát nhỏ đu đủ chín chứa khoảng 60 calo nên cũng là lựa chọn tốt cho bữa phụ, vừa đảm bảo no bụng vừa giàu dinh dưỡng mà vẫn kiểm soát tốt cân nặng.
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Zeaxanthin là chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ loại bỏ tia sáng xanh – tác nhân gây nên nhiều bệnh lý về mắt. Vì thế, chất này rất cần cho mục đích bảo vệ thị giác và ngăn nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Enzyme papain trong quả đu đủ có thể được dùng như chất làm mềm thịt. Đu đủ giàu chất xơ và nước nên ngăn ngừa táo bón, cải thiện hoạt động đường ruột. Bởi vậy, đối với hoạt động của hệ tiêu hóa thì đu đủ là trái cây rất hữu dụng.
Giúp vết thương ngoài da nhanh lành
Sử dụng hỗn hợp đu đủ nghiền để bôi ngoài da có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, làm lành nhanh vết thương ngoài da sau khi bị bỏng. Nhiều nhà khoa học đã chỉ ra enzyme papain và proteolytic chymopapain trong đu đủ chính là các dưỡng chất làm được khả năng này.
Enzyme papain chiết xuất từ đu đủ có mặt trong các loại thuốc pomade dùng để bôi ngoài da vì thế có thể được dùng để điều trị loét da do nằm một chỗ lâu ngày.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn “điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn đu đủ chín mỗi ngày”. Hãy thường xuyên bổ sung đu đủ vào chế độ ăn uống hàng ngày nhé.
