Trang chủNewsKinh tế‘Chìa khóa’ giúp Ajinomoto đạt mục tiêu kéo dài tuổi thọ khỏe...

‘Chìa khóa’ giúp Ajinomoto đạt mục tiêu kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người


– Thưa ông, được biết Tập đoàn Ajinomoto đặt mục tiêu “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người đến năm 2030”, một con số rất ấn tượng. Xin ông cho biết, thế mạnh nào giúp tập đoàn tự tin đưa ra mục tiêu trên và cách tiếp cận cụ thể là gì?

Ông Tsutomu Nara: Bắt đầu từ năm 2023, Tập đoàn Ajinomoto đã công bố “Mục đích tồn tại” với nội dung “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho tất cả nhân loại, xã hội và hành tinh của chúng ta thông qua AminoScience (Khoa học về Axit amin)”. Khoa học này chính là thế mạnh riêng biệt của chúng tôi, được xem là nhân tố cốt yếu giúp hiện thực hóa hai mục tiêu là “Giảm 50% tác động đến môi trường” và “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người” đến năm 2030.

Ông Tsutomu Nara - Tổng giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam

Ông Tsutomu Nara – Tổng giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam

Trong suốt hơn 1 thế kỉ qua, Tập đoàn Ajinomoto đã nghiên cứu và ứng dụng Khoa học về axit amin để tạo ra nhiều nguyên vật liệu, chức năng, công nghệ và dịch vụ cho cuộc sống của người dân trên toàn cầu. Đối với mục tiêu “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người đến năm 2030”, chúng tôi thực hiện chiến lược thông qua “Cam kết về dinh dưỡng”, với ba chính sách cơ bản là: đảm bảo dinh dưỡng mà không cần đánh đổi vị ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà không cần đánh đổi khả năng tiếp cận, đảm bảo dinh dưỡng mà không cần đánh đổi lối sống địa phương.

– Khái niệm tuổi thọ khỏe mạnh còn khá mới mẻ với người Việt. Ông có thể giải thích cụ thể về khái niệm trên cũng như tầm quan trọng của việc kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh cho người dân đối với sự phát triển kinh tế, xã hội?

Tuổi thọ khỏe mạnh có thể hiểu là số năm trung bình một người có thể sống trong tình trạng sức khỏe tốt, không tính những năm người đó sống chung với bệnh tật và thương tật. Tuổi thọ khỏe mạnh là thước đo cho một lực lượng lao động khỏe mạnh, đồng thời sẽ giảm lượng người nghỉ do mất sức lao động, giảm các nhu cầu chăm sóc sức khỏe do đau ốm, từ đó giúp gia tăng nguồn lực và thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng để có tuổi thọ khỏe mạnh cao

Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng để có tuổi thọ khỏe mạnh cao

Để cải thiện tuổi thọ khỏe mạnh thì việc quan trọng là cần thực hành chế độ dinh dưỡng hợp lý ngay từ khi còn trẻ, đồng thời cân đối tình trạng dinh dưỡng ở những thời điểm đặc biệt như giai đoạn bào thai, giai đoạn 1.000 ngày đầu đời, giai đoạn tiểu học hay giai đoạn mang thai và cho con bú đối với phụ nữ.

Tuy nhiên, thực tế nhiều người trẻ hiện nay không đảm bảo chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng hàng ngày, dẫn đến hiện tượng trẻ hóa nhiều bệnh lí như tim mạch, tiểu đường, đột quỵ… Trước thực tế đó, Tập đoàn Ajinomoto đã sử dụng thế mạnh riêng biệt về Khoa học axit amin để nghiên cứu, triển khai những giải pháp dinh dưỡng cho người dân trên toàn cầu với mục tiêu “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người đến năm 2030”.

– Là thành viên của Tập đoàn Ajinomoto, Ajinomoto Việt Nam có những sáng kiến nào để góp phần thực hiện mục tiêu “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người đến năm 2030” và làm sao để đo lường hiệu quả của chúng?

Tập đoàn Ajinomoto là một tập đoàn toàn cầu với hoạt động sản xuất, kinh doanh tại 36 quốc gia trên thế giới. Do đó, việc “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người đến năm 2030” là mục tiêu chung của Tập đoàn Ajinomoto, tất cả các công ty thành viên trên toàn cầu cần chung tay để hiện thực hóa mục tiêu này.

Tại Việt Nam, chúng tôi đã và đang triển khai nhiều sáng kiến trong lĩnh vực dinh dưỡng, sức khỏe… nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân tại Việt Nam. Đầu tiên phải kể đến việc triển khai 3 sáng kiến có giá trị trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe bao gồm: dự án “Bữa ăn học đường” hợp tác cùng Bộ Giáo dục – Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) từ năm 2012, chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em hợp tác với Bộ Y tế từ năm 2020 và dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP) hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) từ năm 2011.

Phần mềm Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em tại website www.dinhduongmevabe.com.vn.

Phần mềm Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em tại website www.dinhduongmevabe.com.vn

Song song đó, chúng tôi cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng, góp phần nâng cao sức khỏe người Việt. Trong đó bao gồm các sản phẩm gia vị có giá trị dinh dưỡng được cải thiện, như giảm muối, giảm đường, tối ưu hóa lượng đạm. Đơn cử như sản phẩm nước tương “Phú Sĩ” giảm 30% lượng muối mới được chúng tôi ra mắt hay sản phẩm Xốt dùng ngay Kho Quẹt, sử dụng công thức chất thay thế muối Kali Clorua, góp phần vào chế độ ăn “giảm muối” cho người tiêu dùng.

Xốt dùng ngay Kho Quẹt, sử dụng công thức chất thay thế muối Kali Clorua

Xốt dùng ngay Kho Quẹt, sử dụng công thức chất thay thế muối Kali Clorua

Để khuyến khích nhu cầu ăn uống lành mạnh của người Việt, chúng tôi cũng vừa ra mắt sản phẩm Xốt mè rang “Aji-Xốt” để giúp các món rau ngon miệng, hấp dẫn hơn. Ngoài ra, chúng tôi cũng có các sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tinh thần của người tiêu dùng trong lối sống hiện đại, bận rộn như trà hòa tan Blendy® hay các sản phẩm sử dụng chức năng sinh lý và dinh dưỡng của axit amin như Thức uống aminoVITAL…

Xốt mè rang "Aji-Xốt" là giải pháp giúp các món rau ngon miệng, hấp dẫn hơn

Xốt mè rang “Aji-Xốt” là giải pháp giúp các món rau ngon miệng, hấp dẫn hơn

Ngoài ra, chúng tôi hỗ trợ thực hành “giảm muối vẫn ngon” sử dụng vị umami và thay đổi ý thức, hành vi của người tiêu dùng bằng cách cung cấp kiến thức hỗ trợ cải thiện sức khỏe và dinh dưỡng.

Để tìm hiểu tác động thực tế của các sáng kiến nói trên, Ajinomoto Việt Nam đã kết hợp cùng Công ty kiểm toán PricewaterhouseCoopers (PwC) nhằm khảo sát đo lường định lượng về giá trị xã hội của các sáng kiến dinh dưỡng cũng như thông qua các sản phẩm của công ty. Đối với các sáng kiến bao gồm Dự án Bữa ăn học đường, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP), kết quả đo lường cho thấy ước tính đến năm 2022, 3 sáng kiến này đã giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của khoảng 16.000 người thông qua việc đóng góp vào cải thiện các vấn đề về tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe cho những người mắc chứng tăng huyết áp, tiểu đường, béo phì, suy dinh dưỡng. Chúng tôi cũng đặt mục tiêu giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh cho 247.000 người đến năm 2030 thông qua việc tiếp tục nỗ lực thúc đẩy các sáng kiến này, từ đó đóng góp vào mục tiêu chung của tập đoàn là “Giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh của 1 tỉ người đến năm 2030”.

Đối với các sản phẩm của Ajinomoto Việt Nam, kết quả đo lường cho thấy các sản phẩm này đã tiếp cận khoảng 76 triệu người mỗi năm, đóng góp vào chăm sóc sức khỏe cho người dân tại Việt Nam. Chúng tôi đặt mục tiêu sẽ tiếp tục cung cấp các sản phẩm chất lượng để đóng góp vào cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe cho hơn 100 triệu người tại Việt Nam đến năm 2030. Qua đó góp phần hiện thực hóa mục đích tồn tại của Ajinomoto Việt Nam là “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp các sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị”.



Source link

Cùng chủ đề

Ba bộ phận của cơ thể càng sạch càng sống thọ

Khi bạn sở hữu cơ thể khỏe mạnh, tỷ lệ gia tăng tuổi thọ của bạn sẽ càng cao. Hàn Minh Hướng (Han Mingxiang) - bậc thầy về y học cổ truyền Trung Quốc và cũng là người tiên phong trong việc chống lão hóa bằng y học hiện đại Trung Quốc cho rằng, 45 tuổi là giai đoạn đầu của tuổi già, việc chống lão hóa nên bắt đầu càng sớm càng tốt.Theo Sohu, dưới đây là...

Giải mã thành công của Ajinomoto Việt Nam trong hơn 3 thập kỉ qua

Xuất hiện tại Việt Nam cùng thời với những tên tuổi lớn của Nhật Bản như Toyota, Honda, Sony đầu thập niên 90, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã tạo được vị thế vững chắc trong lĩnh vực gia vị và thực phẩm.Hành...

Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội chỉ đạo học sinh phải được ‘ăn sạch’

TPO - Ngoài các vấn đề xây trường lớp, tuyển đủ giáo viên đáp ứng nhu cầu dạy học trong năm học tới, ông Trần Sỹ Thanh, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội yêu cầu cần quan tâm bữa ăn trong trường học. Phát biểu tại Hội nghị Tổng kết năm học 2023-2024 và triển khai nhiệm vụ năm học mới 2024-2025 của Sở GD&ĐT Hà Nội ngày 14/8, Chủ tịch UBND thành phố Hà...

Bữa trưa ở trường trở thành niềm vui thích của học sinh Nhật Bản

Theo trang Nikkei Asia, trong một bộ phim Nhật Bản mới phát hành gần đây, có tên là "Oishii Kyushoku 3" (Bữa trưa ở trường ngon tuyệt – phần 3), nhân vật chính là một giáo viên dạy toán trung học cơ sở ở độ tuổi 30, người đang mong...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Đề xuất người bị sa thải, kỷ luật không được nhận bảo hiểm thất nghiệp

Tại dự thảo luật Việc làm (sửa đổi), Chính phủ đề xuất người bị sa thải, kỷ luật thôi việc không được nhận bảo hiểm thất nghiệp, song cơ quan thẩm tra của Quốc hội đề nghị bỏ đề xuất này. Sáng 9.11, Bộ trưởng LĐ-TB-XH Đào Ngọc Dung trình Quốc hội luật Việc làm (sửa đổi) với nhiều đề xuất chính sách quan trọng, trong đó có nhiều chính sách mới về bảo hiểm thất nghiệp. Bộ trưởng LĐ-TB-XH Đào Ngọc Dung...

Chó robot tham gia bảo vệ ông Trump

Chó robot thuộc biên chế Sở Mật vụ Mỹ đã được triển khai tuần tra quanh khu nghỉ dưỡng Mar-a-Lago của ông Donald Trump ở bang Florida. ...

Áo dạ tweed ‘cực phẩm’ mùa lạnh là đây

Những thiết kế áo dạ tweed tuyệt đẹp dành cho mùa lạnh cuối năm thể hiện tư duy...

Nhỏ nước chanh vào mắt chữa được chứng mờ mắt, đau mắt đỏ?

'Tôi thấy trên mạng xã hội truyền tin nhau là nhỏ nước chanh vào mắt sẽ chữa được chứng mờ mắt và đau mắt đỏ, điều này có đúng không? Xin bác sĩ cho biết thêm về công dụng của chanh trong đời...

Bài đọc nhiều

Chính thức ban hành Chiến lược Blockchain Quốc gia

(ĐCSVN)- Ngày 22/10, Chính phủ ban hành quyết định số 1236/QĐ- TTg công bố Chiến lược quốc gia về ứng dụng và phát triển công nghệ Blockchain đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Trong Chiến lược quốc gia về Ứng dụng và phát triển công nghệ chuỗi khối (blockchain) đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 (Chiến lược Blockchain Quốc gia) vừa được Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc ký ban hành, blockchain được định...

BMS: Hệ thống quản lý pin cho trung tâm dữ liệu, giải pháp tối ưu giúp quản lý năng lượng

Đối với các trung tâm dữ liệu, sự ổn định của hệ thống điện đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động liên tục và bảo vệ dữ liệu. Các sự cố về nguồn điện hoặc lỗi hệ thống pin dự phòng (UPS) có thể gây ra những gián đoạn nghiêm trọng, dẫn đến thiệt hại về thời gian và tài chính. Đó là lý do tại sao Hệ thống Quản lý Pin (Battery Management System...

SEMIExpo Vietnam 2024 lần đầu tiên sẽ được tổ chức tại Việt Nam về ngành bán dẫn

Lần đầu tiên tổ chức Triển lãm ngành công nghiệp bán dẫn tại Việt Nam. Với chủ đề “Nâng tầm Việt Nam trong chuỗi cung ứng bán dẫn toàn cầu”, Triển lãm ngành công nghiệp bán dẫn Việt Nam 2024 – SEMIExpo Viet Nam 2024 sẽ diễn ra trong 2 ngày 7 - 8/11/2024 tại Trung tâm Đổi mới sáng tạo Quốc gia (NIC) cơ sở Hòa Lạc. Khoảng 5000 đại biểu tham dự, trong đó có đại diện nhiều...

Đầu tư căn hộ Expert Home chỉ 1,1 tỷ/căn tại VIC Grand Square

Chủ đầu tư VIC Grand Square tung ra thị trường dòng căn hộ thuộc phân khúc hàng hiếm chỉ từ 1,1 tỷ đồng, cùng chính sách bán hàng hấp dẫn khiến giới đầu tư không thể bỏ qua. Chủ đầu tư VIC Grand Square tung ra thị trường dòng căn hộ thuộc phân khúc hàng hiếm chỉ từ 1,1 tỷ đồng, cùng chính sách bán hàng hấp dẫn khiến giới đầu tư không thể bỏ qua. ...

Cùng chuyên mục

Kim cương 6 ly là bao nhiêu carat?

Kim cương là một trong những món trang sức sang trọng được nhiều người ưa chuộng. Khi nhắc đến kim cương, chúng ta thường nghe đến các đơn vị đo lường như carat hay ly. Vậy, kim cương 6 ly là bao nhiêu carat? Carat và ly là hai đơn vị đo lường quan trọng trong việc xác định kích thước và trọng lượng của kim cương. Carat (viết tắt là ct) là đơn vị đo lường trọng lượng...

Tăng nhẹ 500 đồng/kg tại Đắk Lắk, Việt Nam tăng cường nhập khẩu hồ tiêu

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 9/11 thế nào? Giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, tại khu vực Đông Nam Bộ ổn định ở phần lớn các vùng trọng điểm, giao dịch quanh mốc 138.000 -139.000 đồng/kg; giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đắk...

Ngân hàng nào đang trả lãi suất huy động bậc thang cao nhất?

Một số ngân hàng như Techcombank, ACB, Bac A Bank, VPBank,… đang niêm yết lãi suất huy động bậc thang với ưu đãi dành cho khách hàng có số dư tiền gửi cao. Techcombank là một trong những ngân hàng đang áp dụng chính sách trả lãi suất huy động bậc thang theo 3 mức tiền gửi khác nhau gồm: dưới 1 tỷ đồng; từ 1 tỷ đồng đến dưới 3 tỷ đồng; và từ 3 tỷ đồng trở lên. Theo...

Giá ngoại tệ ngày 9/11/2024: Vì sao USD tăng mạnh?

DNVN - Trong phiên giao dịch ngày 9/11/2024, đồng USD tăng mạnh và đang trên đà có mức tăng tuần, khi các nhà đầu tư đánh giá tác động của cuộc bầu cử tổng thống Mỹ đến nền kinh tế nước này. ...

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024: Tăng 1.000

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024 tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, giao dịch trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg. Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 9/11/2024 Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay duy trì ổn định so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái...

Mới nhất

Chó robot tham gia bảo vệ ông Trump

Chó robot thuộc biên chế Sở Mật vụ Mỹ đã được triển khai tuần tra quanh khu nghỉ dưỡng Mar-a-Lago của ông Donald...

Giá vàng miếng SJC giảm tiếp theo đà lao dốc của thế giới

(NLĐO) – Giá vàng miếng SJC mất tổng cộng 700.000 đồng/lượng khi giá vàng thế giới lao dốc mạnh vào cuối tuần. ...

Tăng nhẹ 500 đồng/kg tại Đắk Lắk, Việt Nam tăng cường nhập khẩu hồ tiêu

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 9/11 thế nào? Giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, tại khu vực Đông Nam Bộ ổn định ở phần lớn các vùng trọng điểm, giao...

Thúc đẩy nguyên tắc đa phương

Không chỉ thúc đẩy hợp tác khu vực, Tuần lễ cấp cao Diễn đàn hợp tác kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) từ 10 đến 16/11 tại Peru còn là cơ hội để thúc đẩy các nguyên tắc đa phương.

Mới nhất