Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Cần làm gì để ngăn khô da khi thời tiết lạnh?; Món mì ‘gia đình sống thọ nhất thế giới’ ăn mỗi ngày, bạn có muốn thử?.…
Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất để uống nước gừng
Nước gừng có nhiều lợi ích, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hóa. Nhưng uống lúc nào để tận dụng tối đa lợi ích của nó là điều không phải ai cũng biết.
Bà Pooja Palriwala, chuyên gia dinh dưỡng đang làm việc tại Mỹ, cho biết: Nước gừng, vốn nổi tiếng với đặc tính chống viêm, từ lâu đã được đánh giá cao nhờ lợi ích cho tiêu hóa.
Tiến sĩ Manvi Lohia, chuyên gia dinh dưỡng, làm việc tại Trung tâm chăm sóc sức khỏe Ekaanta, Haridwar (Ấn Độ), cho biết gingerol, thành phần hoạt chất của gừng, có tác dụng như chất xúc tác cho các enzyme tiêu hóa, tăng cường quá trình phân hủy và hấp thu chất dinh dưỡng.
Hai chuyên gia Alpa Momaya, trưởng bộ phận dinh dưỡng, Trung tâm chăm sóc sức khỏe Healthify (Ấn Độ) và tiến sĩ Dilip Gude, bác sĩ tư vấn cấp cao, Bệnh viện Yashoda, Hyderabad (Ấn Độ), cũng đồng ý với tiến sĩ Lohia rằng nước gừng có rất nhiều lợi ích, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa. Nó có thể giúp giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa và buồn nôn. Nó cũng có thể có tác dụng làm dịu dạ dày và giúp giảm đau bụng.
Tiến sĩ Lohia cho biết uống nước gừng vào buổi sáng khi bụng đói không chỉ là một xu hướng mà đã được áp dụng từ thời xưa cho đến hiện nay để cải thiện tiêu hóa. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 3.1.
Cần làm gì để ngăn khô da khi thời tiết lạnh?
Một trong những nguyên nhân chính gây khô da khi thời tiết lạnh là độ ẩm thấp. Không khí trở nên khô hơn trong điều kiện nhiệt độ lạnh sẽ làm da mất độ ẩm nhanh hơn. Điều này có thể dẫn đến da khô, ngứa, bong tróc và khó chịu.
Nhiệt độ lạnh sẽ tác động trực tiếp đến độ ẩm của da, làm suy giảm lớp chất nhờn bao phủ da. Lớp chất nhờn này đóng vai trò như hàng rào tự nhiên. Khi chúng bị tổn hại sẽ dẫn đến da bị khô và kích ứng.
Một yếu tố khác góp phần gây khô da khi thời tiết lạnh là việc sử dụng hệ thống sưởi ấm trong nhà. Khi nhiệt độ giảm xuống, mọi người có xu hướng tăng nhiệt độ của hệ thống sưởi này. Điều này có thể làm không khí trở nên khô hơn và dẫn đến mất độ ẩm trên da.
Một cách hiệu quả để duy trì độ ẩm cho làn da khỏe mạnh trong thời tiết lạnh là sử dụng máy tạo độ ẩm. Máy tạo độ ẩm hoạt động bằng cách bổ sung độ ẩm cho không khí, nhờ đó giảm bớt tình trạng da khô. Độ ẩm lý tưởng trong không khí là từ 30 đến 50% và mức độ này hoàn toàn có thể tạo được bằng cách điều chỉnh máy tạo độ ẩm.
Dưỡng ẩm thường xuyên là một bước quan trọng khác trong việc duy trì độ ẩm cho làn da khỏe mạnh trong thời tiết lạnh. Dùng loại kem dưỡng ẩm phù hợp với từng loại da có thể giúp duy trì độ ẩm và ngăn ngừa khô da. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 3.1.
Món mì ‘gia đình sống thọ nhất thế giới’ ăn mỗi ngày, bạn có muốn thử?
Một bác sĩ cho biết công thức tuyệt vời này có thể giúp giảm mức cholesterol và cả nguy cơ ung thư.
Tuổi thọ được quyết định bởi nhiều yếu tố. Trong đó, chế độ ăn và tập thể dục là 2 yếu tố đóng vai trò quan trọng quyết định chúng ta sẽ sống được bao lâu. Đó cũng là những yếu tố thúc đẩy tuổi thọ siêu cao của những người sống trong Vùng Xanh (Blue Zones) – 5 khu vực nơi cư dân có tuổi thọ cao nhất thế giới.
Cụ thể là Okinawa ở Nhật Bản, Icaria ở Hy Lạp, Nuoro ở Ý, bán đảo Nicoya ở Costa Rica và Loma Linda ở California, Mỹ.
Điều gây tò mò không ít là họ đã ăn những gì, và liệu chúng ta có thể áp dụng được không.
Gần đây, một đầu bếp trực tuyến đã chia sẻ công thức nấu món mì được “gia đình sống lâu nhất thế giới” ăn, dựa trên bộ phim tài liệu về Vùng Xanh chiếu trên Netflix.
Phát biểu trên TikTok, chuyên gia Carleigh Bodrug, tác giả sách dạy nấu ăn bán chạy nhất của New York Times, đã khuyên bạn nên nấu một nồi mì rau kiểu Ý Minestrone – món ăn yêu thích của người Ý.
Cô Bodrug nói: Gia đình sống thọ nhất thế giới ăn một nồi mì Minestrone này mỗi ngày, với thành phần chính là thực vật, cụ thể là các loại đậu, rau xanh và ngũ cốc – vốn là nền tảng trong chế độ ăn của những người ở Vùng Xanh. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!