(QNO) – Lâu nay việc sấy các sản phẩm nông sản, thủy sản, dược liệu… hiện có phần lớn đều theo phương pháp phơi nắng truyền thống hoặc áp dụng máy sấy gia nhiệt, sấy lạnh. Các giải pháp trên đều có nhược điểm, không tối ưu hiệu quả. Việc ra đời của máy sấy năng lượng mặt trời quy mô hộ gia đình – một sản phẩm khởi nghiệp của ông Phan Văn Hiệp (quê ở huyện Phú Ninh – hiện đang sống tại TP.Hồ Chí Minh) đã hỗ trợ đắt lực cho người sản xuất, tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả kinh doanh.
