Trang chủDu lịchẨm thực'Ai khó mình thêm thịt chả'

‘Ai khó mình thêm thịt chả’


Khoảng 18 giờ hằng ngày, trên QL13 (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) tấp nập người qua lại, bà Vũ Thị Nga (65 tuổi, ngụ Q.Bình Thạnh) dáng người nhỏ gầy liên tục phục vụ khách đến ăn bún riêu.

“Gánh” cả gia đình

Suốt 15 năm qua, bà Nga bán bún bò, cơm tấm và đến bún riêu. Bên cạnh nồi nước lèo nóng hổi nghi ngút khói là thịt giò, rau giá được sắp xếp trong tủ kính vô cùng gọn gàng và sạch sẽ. Khách đến ăn đều gọi bà một tiếng thân thương “Ngoại ơi!”. Bà chia sẻ, tưởng đến già sẽ có con cái chăm sóc nhưng con bà đều đã đi làm ăn xa, cuộc sống cũng nhiều khó khăn.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 1.

Bà Nga tần tảo nuôi 3 người cháu.

Vì vậy bà phải tự mưu sinh để kiếm tiền nuôi dưỡng 3 người cháu. Vì không đủ điều kiện nên 2 người cháu lớn phải nghỉ học tìm cách phụ giúp bà, còn người cháu nhỏ nhất nay đang học lớp 7. “Ráng bám vào cái nghề bán bún riêu nuôi cháu, làm được ngày nào hay ngày đó. Nếu không cho nó đi học thì nó còn khổ nữa”, bà nhẹ nhàng nói.

Lúc chúng tôi đến, bà Nga cùng 2 người cháu gái liên tục làm để khách không phải đợi lâu. Giá của một tô bún riêu là 30.000 đồng. 

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 2.

Khách đông, bà Nguyễn Thị Nga – người cho bà Nga mượn mặt bằng ra phụ bán giúp

Bạn Trần Minh Thuận (21 tuổi, sinh viên Trường đại học Giao thông Vận tải TP.HCM) chia sẻ: “Bà bán bún riêu vừa với túi tiền nên mình luôn ủng hộ. Bún riêu bà nấu rất vừa và ngon miệng, biết gia cảnh của bà mình cũng hay rủ bạn bè đến ủng hộ”.

Bà Nguyễn Thị Nga (59 tuổi, Q.Bình Thạnh) vì thương bà nghèo khó nên đã cho mượn mặt bằng, những ngày khách đông bà cũng ra phụ bà cháu bán. “Thấy không ai cho bà thuê, bán ở đâu cũng bị đuổi đi nên tôi thương cho bà mượn mặt bằng bán qua ngày. Bà thật thà, một thân nuôi cháu tôi thấy tội nghiệp lắm”.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 3.

Tô bún riêu có giá 30.000 đồng.

“Mình nghèo nhưng tâm không nghèo!”

Nhiều lúc trời mưa bão, bà chỉ vội chạy vào chỗ nào đó trú rồi lại tiếp tục bán. Xong hàng, bà trở về nhà chăm cháu, dọn dẹp nhà cửa, nằm nghỉ được vài tiếng lại tiếp tục lo cho gánh bún riêu “miếng cơm của cả gia đình”.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 4.

Nhiều khách đến ăn vì thương hoàn cảnh các bà cháu.

Theo lời kể, cuộc đời của bà cũng đầy gian truân. 6 tháng trước, khi tích góp được một số vốn bà thuê căn phòng ở đường Nguyễn Xí (Q.Bình Thạnh), không may sự cố cháy xảy ra, mọi của cải bị cháy hết. “Hồi đó khổ lắm, nếu tính 10 phần khổ thì bây giờ đã đỡ khổ hơn 9 phần rồi. Đi bán nhiều chỗ nhưng người ta đồn mình xui xẻo nên đuổi đi. Cũng may có cô chú ở đường này thấy hoàn cảnh của mình khổ nên cho mượn mặt bằng bán bún riêu. Người ta giúp mình là biết ơn dữ lắm, không giúp thì bà cháu tôi giờ này đâu được ngồi như thế này”.

Bà cho biết, ngày nào cũng vậy cứ 6 giờ sáng là dậy đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu. Bà ưu tiên nguyên liệu tươi mới, xử lý xong là chế biến ngay để giữ sự tươi ngon. Bà nói, bán để khách còn quay lại mua, chứ không thể bán một lần rồi người ta đi luôn. Đối với những người có hoàn cảnh khó khăn bà luôn cho thêm thịt, chả mà không một chút do dự. “Không có tiền từ thiện nhưng có cái tâm. Mình dùng nghề của mình để bán rẻ cho người ta có cái ăn. Nghèo thì có nghèo nhưng lòng mình không nghèo”, bà bày tỏ.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 5.

Tranh thủ đi học về, cháu gái ra quán phụ bà bán bún.

Bún riêu của bà bán buổi tối từ 18 giờ đến 1 giờ sáng. Nếu mệt quá, bà ngồi trên ghế chợp mắt một chút, cứ có người đến mua là bán, bất kể ngày đêm. Ông Võ Văn Non (55 tuổi, H.Hóc Môn) là “khách ruột” của bà Nga, đi giao hàng qua khu vực này ông đều ghé quán bà ăn, cũng được 4 năm. “Bà bán ngon, chất lượng, hợp với túi tiền. Khi biết được hoàn cảnh của bà, dù không tiện đường lắm nhưng mỗi tuần tôi vẫn đều đặn ghé mua 3 – 4 lần, xem như ủng hộ bà vì thấy hoàn cảnh thương quá!”, ông Non nói.

Chị Trương Thanh Vy (17 tuổi, cháu bà Nga) chia sẻ vì hoàn cảnh nghèo khó nên năm trước chị quyết định nghỉ học để phụ bà bán bún. “Thương bà lắm, bà là người lo cho tôi tất cả. Tôi mong bà bán được nhiều để có tiền thuê mặt bằng để không sợ mưa nữa, cứ mưa là bà cháu chạy khổ lắm”. Với bà Nga, gánh bún riêu này là tài sản của cả cuộc đời. Ở tuổi xế chiều, mong ước duy nhất của người bà là được sống mạnh khỏe để tiếp tục mưu sinh nuôi các cháu.



Source link

Cùng chủ đề

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay...

Củ cải trắng là một loại củ có nhiều trong những ngày thu. Chúng được ví là ‘nhân sâm trắng’, có thể...

Cháy căn hộ ở cư xá Thanh Đa

Căn hộ tại cư xá Thanh Đa (quận Bình Thạnh, TPHCM) bất ngờ bốc cháy. Khi có mặt, cảnh sát gặp khó trong việc chữa cháy vì khu vực cháy lắp “chuồng cọp”. Tối 13-10, Công an quận Bình Thạnh đang điều tra vụ cháy căn hộ ở cư xá Thanh Đa. Trước đó, khoảng 15 giờ 30 cùng ngày, người dân phát hiện khói kèm lửa bốc lên từ căn hộ ở cư xá...

Ăn tráng miệng như nhiều loại trái cây, ớt này giúp tăng sinh collagen làm đẹp da, xào hay nhồi thịt đều ngon khó...

Vì sao nên bổ sung ớt ngọt trong bữa ăn?Ớt Sweet Palermo được xếp vào là một trong những loại rau, ngày càng phổ biến và ưa chuộng ở chợ Việt. Ớt thì phải cay, nhưng ớt Sweet...

Bất ngờ với những món ngon được làm từ quả hồng giòn, vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng

Cách để ăn hồng giòn không bị chátQuả hồng là loại quả đặc trưng của mùa thu, có nhiều dưỡng chất tốt...

Loại củ ai cũng ăn nhưng thường chỉ ăn sống trực tiếp, đem nấu chín thành món ngon giúp tăng sinh collagen làm đẹp...

Củ đậu có vị ngọt thanh, thường được mọi người dùng ăn sống trực tiếp hoặc ép nước. Thế nhưng, loại củ này cũng là một trong những nguyên liệu dùng để chế biến thành các món ăn...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Váy sơ mi, ý tưởng mặc giản đơn nhưng đẹp xuất sắc

Váy sơ mi xứng đáng là chiếc váy thanh lịch, xuất sắc nhất tủ đồ mùa thu. Thiết...

Những nghề độc lạ: Kinh ngạc với thế giới tre Taboo

Qua bàn tay tài hoa của anh Võ Tấn Tân (46 tuổi, trú tại thôn Thanh Tam, xã Cẩm Thanh, TP.Hội An, Quảng Nam), những khúc tre tưởng chừng vô tri đã biến thành những con tôm, cua, cá, côn trùng… khổng lồ, sống động như thật. BẬC THẦY TẠO HÌNH TỪ THÂN TRE 10 năm trước, tôi gặp anh Võ Tấn Tân khi anh bắt đầu nổi tiếng với những sáng tạo khá "ngông": dùng thân tre già để chế...

Bài đọc nhiều

Khách Tây thử 6 phiên bản cà phê ở Đà Nẵng, thích mê 2 loại

Janine Freuling (đến từ Hà Lan) đang tận hưởng chuyến du lịch dài ngày ở Việt Nam sau 5 năm sinh sống và làm việc tại Bali (Indonesia). Cô chọn Đà Nẵng làm điểm dừng chân và nhận xét đây là “thành phố đáng sống, thích hợp trải nghiệm cuộc sống du mục kỹ thuật số”. Janine tiết lộ rất thích cà phê Việt và ngạc nhiên khi thấy thức uống nổi tiếng này có thể biến tấu theo...

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay...

Củ cải trắng là một loại củ có nhiều trong những ngày thu. Chúng được ví là ‘nhân sâm trắng’, có thể...

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây

Bún riêu cua là món bún được kết hợp với canh chua được nấu từ gạch cua, thịt cua giã và lọc cùng với quả dọc, cà chua, giấm bỗng,... Món bún riêu thường sẽ có thêm chút...

5 loại trái cây mùa thu giúp chống ung thư, ổn định đường huyết ở người tiểu đường, còn chế biến được nhiều món...

Quả hồngNhắc đến thức quả mùa thu không thể không nhắc đến quả hồng. Quả hồng không chỉ thơm ngon mà còn...

Trà sữa vị hoa sữa và nước khoáng hoa sữa tiếp tục khiến netinzen chao đảo

Bên cạnh xe hoa, xôi cốm hay bún riêu cua, hương hoa sữa thoang thoảng là một trong những "đặc sản" không thể thiếu vào mùa thu ở Hà Nội. Khoảng 10 ngày trở lại đây, một cửa...

Cùng chuyên mục

Trà sữa vị hoa sữa và nước khoáng hoa sữa tiếp tục khiến netinzen chao đảo

Bên cạnh xe hoa, xôi cốm hay bún riêu cua, hương hoa sữa thoang thoảng là một trong những "đặc sản" không thể thiếu vào mùa thu ở Hà Nội. Khoảng 10 ngày trở lại đây, một cửa...

Khách Tây mách mẹo tìm quán ngon rẻ ở Việt Nam, trải nghiệm như người bản địa

Mark Sebowski (đến từ Mỹ) đang tận hưởng chuyến du lịch dài ngày tại Việt Nam. Ông đã ghé thăm nhiều điểm đến nổi tiếng như Hà Nội, TPHCM, Ninh Bình, Đà Nẵng, Hội An (Quảng Nam), Hạ Long (Quảng Ninh),…  Trên kênh YouTube cá nhân, vị khách Tây đăng tải những video về trải nghiệm thực tế của bản thân khi ở Việt Nam và giới thiệu tới mọi người cách đi du lịch với chi phí phải...

5 loại trái cây mùa thu giúp chống ung thư, ổn định đường huyết ở người tiểu đường, còn chế biến được nhiều món...

Quả hồngNhắc đến thức quả mùa thu không thể không nhắc đến quả hồng. Quả hồng không chỉ thơm ngon mà còn...

Khách Tây thử 6 phiên bản cà phê ở Đà Nẵng, thích mê 2 loại

Janine Freuling (đến từ Hà Lan) đang tận hưởng chuyến du lịch dài ngày ở Việt Nam sau 5 năm sinh sống và làm việc tại Bali (Indonesia). Cô chọn Đà Nẵng làm điểm dừng chân và nhận xét đây là “thành phố đáng sống, thích hợp trải nghiệm cuộc sống du mục kỹ thuật số”. Janine tiết lộ rất thích cà phê Việt và ngạc nhiên khi thấy thức uống nổi tiếng này có thể biến tấu theo...

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây

Bún riêu cua là món bún được kết hợp với canh chua được nấu từ gạch cua, thịt cua giã và lọc cùng với quả dọc, cà chua, giấm bỗng,... Món bún riêu thường sẽ có thêm chút...

Mới nhất

Doanh nghiệp thêm kênh tiếp cận vốn siêu ưu đãi

Quỹ SMEDF ký kết hợp tác với OCB: Doanh nghiệp thêm kênh tiếp cận vốn siêu ưu đãiViệc hợp tác giữa Quỹ Phát triển Doanh nghiệp nhỏ và vừa (SMEDF) và Ngân hàng TMCP Phương Đông sẽ giúp doanh nghiệp nhỏ và vừa tiếp cận nguồn vốn ưu đãi từ 1,2% - 4,4%/năm. ...

Bơm nghìn tỷ đồng cho vay margin, lợi nhuận Yuanta vẫn đi lùi

Hiện 80% tổng tài sản của Yuanta được đem đi cho vay hoạt động margin. Trong khi hoạt động cho vay vẫn mang lại doanh thu chính, nhưng lợi nhuận của Yuanta Việt Nam vẫn sụt giảm mạnh trong quý III vừa qua. Công...

Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn phản hồi việc sách giáo khoa liên tục được thay thế, bổ sung

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn đã trả lời kiến nghị của cử tri tỉnh Hưng Yên gửi đến sau kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV.Đề nghị hạn chế cho xuất bản các sách không...

100% trẻ từ 1-5 tuổi ở TP.HCM được tiêm vắc xin sởi

Cũng trong ngày 16-10, TP.HCM ghi nhận 29 ca sốt phát ban nghi sởi. Trong đó có 12/22 quận, huyện và thành phố có số ca sốt phát ban nghi sởi bao gồm: quận 1 (2 ca), quận 7 (2 ca), quận 8...

Vietsoftpro tái định nghĩa trải nghiệm du lịch với công nghệ Audio guide

Trong kỷ nguyên số hóa toàn cầu, công nghệ đang từng bước thay đổi cách chúng ta khám phá thế giới, từ những chuyến du lịch đến việc trải nghiệm văn hóa và lịch sử. Nắm bắt xu hướng này, Vietsoftpro –...

Mới nhất