Trang chủDu lịchẨm thựcTiệm bánh Trung thu Bảo Phương, Đông Phương, Như Lan, khách xếp...

Tiệm bánh Trung thu Bảo Phương, Đông Phương, Như Lan, khách xếp hàng chờ mua


Bánh trung thu Bảo Phương (Hà Nội) ra đời từ năm 1954, tức đã gần 70 năm. Tiệm do ông Phạm Vi Bảo mở trên phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ. Ngày nay, tiệm bánh do các con, cháu của ông Bảo tiếp tục gìn giữ, phát triển. Những ngày cận Tết Trung thu, hai cơ sở luôn trong tình trạng đông đúc. Vào một số khung giờ cao điểm, hàng trăm người phải xếp hàng chờ. 

Dòng người xếp hàng chờ mua bánh Trung thu Bảo Phương (Ảnh: Minh Hoàng)

Bánh trung thu Bảo Phương có nhiều loại nhân khác nhau, trong đó các loại bánh thập cẩm “cổ xưa” nhân dăm bông, hạt dưa, lạp sườn được rất nhiều người ưa thích. Mỗi chiếc bánh giá dao động từ 55.000 – 80.000 đồng tùy loại. 

Anh Phạm Hải Đăng, người nối nghiệp đời thứ 3 tiệm bánh Bảo Phương cho biết, cửa hàng có 120 – 130 nhân viên để phục vụ mùa bánh trung thu. 

Bánh nướng thập cẩm và bánh dẻo thập cẩm, có giá 55.000 đồng/chiếc, được thực khách ưa chuộng nhất (Ảnh: Minh Hoàng)

Nếu Hà Nội có thương hiệu Bảo Phương thì Hải Phòng nổi tiếng với bánh trung thu Đông Phương: vỏ mỏng, nhân không quá ngọt, thơm mùi lá chanh, giữ hương vị truyền thống. Những năm gần đây, thương hiệu này thu hút rất đông thực khách từ khắp các tỉnh, thành như Hà Nội, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Ninh Bình

Khoảng một tuần trước Tết Trung thu, để có được những suất mua bánh đầu tiên, nhiều người đã chờ đợi từ 1-2h đêm, có người còn mang gối, trải chiếu, thảm trên vỉa hè để ngủ, ăn uống tại chỗ. Nhiều thời điểm, cửa hàng còn phải dán biển thông báo tạm đóng cửa vì không kịp làm hàng bán cho khách. 

Nhiều người dân Hải Phòng xếp hàng xuyên đêm tại khu vực gần cửa hàng bánh nổi tiếng (Ảnh: Liên Hàu)

Bánh trung thu tại đây có nhiều loại nhưng được yêu thích nhất vẫn là loại nhân thập cẩm truyền thống, có giá từ 60.000 đến 70.000 đồng/chiếc. Mỗi hộp gồm 4 chiếc. Nếu không có thời gian chờ mua, thực khách có thể nhờ người xếp hàng mua bánh hộ, chi phí tiền công từ 40.000 đến 80.000 đồng 1 hộp bánh. Cửa hàng còn làm nhiều loại bánh với nhân bào ngư, yến xào, vi cá với giá lên tới hàng triệu đồng.

Trên Facebook, tiệm bánh này đã ngừng nhận các đơn online từ ngày 15/9 (Ảnh: Bánh Trung Thu Đông Phương Hải Phòng)

Tại TP.HCM, nhắc tới bánh trung thu, thực khách thường nghĩ ngay tới tiệm bánh Như Lan.

Tiệm bánh Như Lan trên đường Hàm Nghi, quận 1, là địa chỉ gắn bó với nhiều người dân TP.HCM hơn 50 năm qua. Từ đầu tháng 8, tiệm bắt đầu trưng bày nhiều loại bánh trung thu truyền thống. Bánh ở tiệm đa dạng với hàng chục loại nhân khác nhau như nhân đậu xanh, dừa, sầu riêng, trà xanh, sen, vi cá, yến sào, gà quay, thập cẩm… và cả những loại bánh trung thu dành cho người ăn chay. Các loại bánh có giá từ 50.000 – 430.000 đồng/chiếc.

Tương tự như Đông Phương hay Bảo Phương, những ngày cận kề Trung thu, lượng khách đổ tới xếp hàng tại tiệm bánh Như Lan cũng rất đông, nhân viên luôn phải hoạt động tối đa công suất. 

Đông Hưng Viên cũng là thương hiệu quen thuộc với người dân TP.HCM nổi tiếng với các loại bánh nhân thập cẩm, đậu xanh… có giá từ 56.000 – 90.000 đồng/chiếc (tùy trọng lượng). Bên cạnh đó, nhiều dòng bánh với những nguyên liệu như trứng muối, lạp xưởng, vi cá, nho, sầu riêng… cũng ra đời để tạo thêm sự đa dạng, hấp dẫn.

Tổng hợp



Nguồn

Cùng chủ đề

Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế

Đây là cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Việt Nam mang ý nghĩa quan trọng không chỉ đối với các đầu bếp Việt mà còn cho cả ngành công nghệ thực phẩm, văn hóa ẩm thực Việt Nam. Diễn ra từ ngày 11-14/12 tại Trung tâm hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, cuộc thi dự kiến thu hút khoảng 400-500 thí sinh trong...

Quảng bá ẩm thực, du lịch Việt Nam qua cuộc thi làm bánh quốc tế

Theo ban tổ chức cuộc thi ngành bánh nghệ thuật tại Việt Nam - The Vietnam Bakery Cup (VNBC) 2024, đây là cơ hội cho các đầu bếp trẻ học hỏi và khẳng định bản thân, thông qua đó góp phần thúc đẩy sự phát triển ngành bánh tại Việt Nam.VNBC 2024 được Liên chi hội bánh Việt Nam (Hiệp hội Du...

Quảng bá văn hóa và ngôn ngữ Việt Nam tại Brunei

Ngày 2/10, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp với Đại học Quốc gia Brunei (UBD) tổ chức Ngày Ngôn ngữ và Văn hóa Việt Nam tại thủ đô Bandar Seri Begawan của Brunei Darussalam.

Tết Trung thu Việt Nam lên sóng Đài Truyền hình tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc

Mới đây, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Quảng Châu đã phối hợp với Đài Truyền hình tỉnh Quảng Đông thực hiện chương trình “Chuyến du ngoạn qua các nền văn hóa: Nét đặc sắc của ngày lễ Trung thu tại Việt Nam và Trung Quốc”.

Mãn nhãn xem màn bay liệng bắt cá của nhạn biển Cần Giờ

Thủy sản là ngành kinh tế chủ lực trong sản xuất nông nghiệp. Huyện Cần Giờ tiếp tục triển khai kế hoạch thực hiện Chiến lược phát triển thủy sản và Nghị quyết phát triển thủy sản đến năm 2030. Trong 9 tháng đầu năm 2024, tổng sản lượng ngành thủy sản đạt hơn 42.300 tấn, tăng 5,5% so với cùng kỳ năm 2023. Trên địa bàn huyện Cần Giờ có hơn 683 phương tiện tàu cá...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Khách Tây đạp xe từ Quảng Bình đến Huế, thử đặc sản trứ danh, khen ngon hơn phở

Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ...

Thêm nho ‘trái tim mùa thu’ từ Trung Quốc đổ bộ chợ Việt bán với giá rẻ

Sau nho sữa, thêm một loại nho “quý tộc” được Trung Quốc mở rộng diện tích trồng. Loại nho này đang đổ bộ chợ Việt với giá siêu rẻ so với hàng Nhật Bản. Nho sữa Trung Quốc đang “làm mưa làm gió” tại thị trường Việt. Đây là giống nho nổi tiếng của Nhật Bản, được xếp vào hàng trái cây “quý tộc” vì giá đắt đỏ. Thế nhưng, chỉ vài năm gần đây, khi Trung Quốc mở rộng...

Thủ tướng nêu bật công thức “nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam”

Thủ tướng chỉ rõ công thức hợp tác "nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam, cùng quan hệ của hai nước", nhưng để ra được sản phẩm thì phải có sự “máu lửa” của 2 Bộ trưởng. Chiều 31/10 (giờ địa phương), nhân chuyến thăm chính thức Qatar, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Thông tin và Công nghệ truyền thông Qatar Mohammed bin Ali bin Mohammed Al Mannai. Thủ tướng cho biết,...

Samsung trước bờ vực khủng hoảng

Samsung đối mặt cuộc khủng hoảng cận kề khi doanh số smartphone sụt giảm, bị SK Hynix vượt lên trong lĩnh vực chip nhớ và lợi nhuận bộ phận bán dẫn giảm 40% so với cùng kỳ. “Triều đại” 12 năm trong lĩnh vực smartphone lung lay Gã khổng lồ công nghệ Hàn Quốc là 1 trong 5 nhà sản xuất điện thoại thông minh toàn cầu duy nhất chứng kiến ​​lượng hàng xuất xưởng giảm trong quý 3 năm nay,...

Hiệu trưởng nói về trường học không quỹ lớp, quỹ trường

Mô hình “trường học không quỹ lớp” được nhiều phụ huynh đánh giá cao bởi sự minh bạch và xóa tan áp lực trong những cuộc họp đầu năm. Qua phân tích của những nhà quản lý trường học, liệu nó có thực sự lý tưởng? Cứ vào đầu năm học, những sự việc xôn xao liên quan chuyện tiền trường, quỹ lớp, đóng góp “tự nguyện”... lại diễn ra ở không ít trường học. Mới đây, một trường tiểu học ở...

Bài đọc nhiều

Top 5 quán bún mọc ngon ở Hà Nội, khách nên thử vào mùa đông

Bún mọc là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày trời se lạnh, vừa nóng hổi vừa ngon. Cùng khám phá top 5 quán bún mọc ngon ở Hà Nội mà du khách nên thử khi đến mùa đông. Xem nhanh: Quán bún mọc măng tiết ở phố Cầu Đông Quán bún mọc gà Hàng Ngang Quán bún mọc sườn Thuỷ Quán bún mọc 57 Hàng Lược Quán bún mọc ngõ chợ Khâm Thiên Quán bún mọc măng tiết ở phố...

Món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt mà du khách mang cả xô, chậu tới mua

GĐXH - Không chỉ đam mê món ăn Việt, chàng trai châu Phi Lindo còn khiến nhiều người phải 'mắt chữ A, mồm chữ O' vì bán hai món ăn Việt 'siêu chạy', nhiều vị khách còn mang cả xô, chậu tới mua mang về. ...

Khách Tây sung sướng khi tìm thấy món ngon ở Hà Tĩnh, ăn liền 2 bát

Tìm thấy món ngon có giá chỉ 25.000 đồng ở một quán ăn tại thị trấn Hương Khê (Hà Tĩnh), vị khách Tây thừa nhận rất vui, ăn liền 2 bát. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ những video trải nghiệm...

Bún bò bờ kè Hoàng Sa: Quán lề đường mà muốn ăn phải xếp hàng, bán đúng 2 tiếng đóng cửa

Mỗi ngày, quán chỉ bán đúng 2 tiếng, nhưng từ nửa tiếng trước, nhiều người đã chọn xong chỗ ngồi, 'order' ngay một tô thập cẩm đừng quên chén tóp mỡ sa tế! Cộng đồng mạng không ngớt lời khen ngợi quán bún này...

Cùng chuyên mục

Khách Tây đạp xe từ Quảng Bình đến Huế, thử đặc sản trứ danh, khen ngon hơn phở

Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”. Dustin Cheverier (SN 1988, đến từ Mỹ) là một trong những nhà sáng tạo nội dung khá nổi tiếng ở Việt Nam với kênh YouTube cá nhân có hơn 820.000 lượt theo dõi. Anh sống ở TPHCM được khoảng 10 năm và thường xuyên chia sẻ...

Cách chọn chè tiết lộ cách bạn thể hiện mình ra sao

GĐXH - Thứ nguyên liệu bạn không thích ăn kèm chè 'bật mí' mức độ nổi tiếng của bạn trong đám đông, cũng như cách bạn thể hiện chính mình trong tập thể. ...

Hình dáng chiếc bánh bạn chọn làm, dự đoán may mắn bạn sắp có

GĐXH - Hình dáng của chiếc bánh dự đoán may mắn bạn gặt hái được trong tương lai gần. ...

Món bún ngon, giòn lạ miệng ở Hải Phòng, không phải ai cũng biết

Bún ngâm Hải Phòng có giá khoảng 30.000 đồng/bát, có nhiều đồ ăn kèm như tôm, bề bề, chả lá lốt, chả cá,… Sợi bún to, giòn, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị tôm. Ở Hải Phòng, bún ngâm không nổi tiếng như bánh đa cua hay bún cá cay nhưng vẫn là một trong những món ăn được người dân yêu thích. Nhiều thực khách phương xa có thể chưa từng nghe tên bún ngâm nhưng...

Mua cà chua núm 5 hay 6 cánh và cách khử độc cho cà chua bị ép chín bằng hóa chất đơn giản nhất

GĐXH - Cà chua tươi chín tự nhiên bổ dưỡng, nhưng loại núm có 5 hay 6 cánh mới ngon, làm sao nhận biết cà chua bị ép chín bằng hóa chất và cách khử độc đơn giản nhất là gì? ...

Mới nhất

Những tín hiệu trái chiều về bầu cử tổng thống Mỹ

VTV.vn - Các kênh đầu tư cho thấy những tín hiệu trái chiều về dự đoán khả năng ai sẽ chiến thắng. Điều này khiến cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ năm nay sẽ còn nhiều yếu tố bất ngờ. Khi cuộc bầu cử chọn ra tổng thống thứ 47 của nước Mỹ chỉ còn được tính theo ngày, các kênh đầu...

Việt Nam – Cuba củng cố quan hệ hợp tác toàn diện

Ngày 31/10 tại Hà Nội, ông Vũ Hải Hà, Chủ nhiệm Ủy ban Đối ngoại, Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam - Cuba, Chủ tịch Nhóm Nghị sĩ hữu nghị Việt Nam - Cuba đã tiếp Đại sứ Cuba tại Việt Nam Orlando Nicolás Hernández Guillén. Tại cuộc tiếp, ông Vũ Hải Hà cho...

Tổng thống Venezuela chuyển thông điệp cảm ơn đến lãnh đạo Việt Nam

Tổng thống Maduro cho biết nhận lời mời của Tổng Bí thư Tô Lâm cũng như đáp lại tình cảm của các lãnh đạo chủ chốt Việt Nam, ông sẽ sớm thăm lại Việt Nam nhằm tiếp tục tăng cường quan hệ. Các cuộc tiếp xúc cấp cao gần đây giữa lãnh...

Tỷ phú Elon Musk phải ra tòa vì vụ treo giải 1 triệu USD cho cử tri

(Dân trí) - Các luật sư cho rằng việc tỷ phú Elon Musk treo giải thưởng cho cử tri ủng hộ cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump là một dạng "xổ số bất hợp pháp". Tỷ phú Elon Musk (Ảnh: Rex). Guardian đưa tin, một thẩm phán ở Philadelphia, bang Pennsylvania đã đề nghị tất cả các bên, trong đó có giám...

Đề xuất bỏ quy định trường thu tiền để mua BHYT cho học sinh

Đại biểu Trần Thị Thu Hằng (Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Nông) đề nghị nghiên cứu bỏ quy định nhà trường thu tiền bảo hiểm y tế của học sinh. Chiều nay 31.10, tiếp tục Kỳ họp thứ 8, Quốc hội thảo luận tại hội trường về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm...

Mới nhất