Trang chủDestinationsLào CaiLên núi săn “đặc sản” thanh mai

Lên núi săn “đặc sản” thanh mai


6.jpg

Giữa mùa hè, vùng cao Y Tý vẫn mát mẻ dễ chịu như mùa thu vùng thấp khiến lữ khách phải mặc thêm áo khoác mỏng trên cung đường khám phá. Thời tiết Y Tý vốn đỏng đảnh, thất thường như tâm hồn thiếu nữ, trời đang nắng chói chang bỗng chuyển mưa. Chẳng thế mà chuyến luồn rừng săn “đặc sản” thanh mai của chúng tôi cùng nhóm cô gái dân tộc Hà Nhì liên tục bị hoãn bởi những cơn mưa bất chợt.

3.jpg

Sào Mờ Gơ, cô gái trẻ người dân tộc Hà Nhì vừa bước qua tuổi 20 nhưng đã có kinh nghiệm nhiều năm săn “đặc sản”. Gơ bảo: Ít ai biết rằng, trong những cánh rừng ở vùng cao Y Tý có nhiều cây thanh mai mọc dại. Loài cây này thường mọc ở bìa rừng, dọc theo ven suối, quả bắt đầu chín vào khoảng giữa tháng 6 dương lịch. Đây cũng là thời điểm nông nhàn, người dân vừa kết thúc vụ cấy nên rủ nhau vào rừng săn quả để bán. Nhiều người không tin rừng Y Tý có quả thanh mai, mỗi lần đi hái, chúng tôi phải quay lại hình ảnh để chứng minh với khách hàng. Nếu may mắn, gặp được cây thanh mai lớn, sai quả, người đi rừng có thể kiếm được tiền triệu.

7.jpg

Gần trưa, khi những cơn mưa lặng dần, trời hảnh nắng, Sào Mờ Gơ cùng 2 người bạn và chúng tôi bắt đầu chuyến luồn rừng săn “đặc sản” thanh mai. Từ thôn Mò Phú Chải, chúng tôi di chuyển bằng xe máy thêm hơn 2 km mới đến ven rừng thôn Phìn Hồ. Rẽ vào đường mòn khoảng nửa km, chúng tôi “gửi xe” ở bụi cây ven rừng đi bộ. Tuyến đường đi khá quen thuộc với chúng tôi bởi đây là lối dành cho các vận động viên tham gia Giải leo núi chinh phục đỉnh Lảo Thẩn do huyện Bát Xát tổ chức. Đoạn đầu, đường có lối mòn khá dễ đi, càng vào sâu càng khó di chuyển vì phải vén tế, guột, cỏ dại mà đi. Chưa kể nước mưa đọng lại sau cơn mưa buổi sáng cũng khiến quần áo mọi người ướt nhẹp.

2.jpg

Theo kinh nghiệm của Gơ và những người bạn, cây thanh mai thường mọc ở bìa rừng, ven suối, những địa điểm có độ ẩm tương đối cao. Vừa đi, Gơ và cả nhóm phải đưa mắt quan sát để phát hiện những quả thanh mai chín đỏ mọng lấp ló trong tán lá xanh. Phát hiện được cây có quả chín, lại rẽ cỏ, tìm đường tới gốc thanh mai.

4.jpg

Phu Giờ Mơ, một người cùng nhóm với Gơ cho biết: Cây thanh mai mọc đầy trong rừng nhưng không phải cây nào cũng có quả, nhiều cây có quả nhưng người đi trước thu hoạch rồi, để lại quả xanh chưa thu hoạch được. Vì vậy, việc tìm được những cây sai quả, chín vừa hái không dễ. Có khi phải đi bộ cả tiếng đồng hồ, luồn lách qua những bụi cỏ rậm, trèo qua các mỏm đá, vũng bùn lầy, khe suối mới tìm được cây thanh mai có quả chín để hái.

Đúng như lời Mơ nói, trên đường vào rừng, chúng tôi gặp rất nhiều cây thanh mai nhưng đa phần không có quả, nhiều cây quả còn tương đối xanh vì mùa quả thanh mai mới bắt đầu.


Luồn rừng “săn đặc sản”

Hơn 30 phút tiến sâu vào rừng, chúng tôi đã tìm được cây thanh mai đầu tiên, cây khá nhỏ, lẩn khuất dưới tán dây leo nên chưa bị người đi rừng trước phát hiện. Ngay lập tức, các cô gái người Hà Nhì không ai bảo ai, bỏ chiếc gùi trên vai xuống đất, vin cành hái quả. Quả thanh mai rất mọng nên khi hái phải nhẹ nhàng, nếu không quả sẽ dập nát, khó bán. Chưa đầy 5 phút, những quả thanh mai chín đỏ mọng đã nằm gọn trong chiếc gùi của Gơ và Mơ.

7.jpg

Hái quả cho nhanh đầy gùi là việc của các cô gái người Hà Nhì, còn chúng tôi lần đầu hái những quả thanh mai chín mọng trong rừng Y Tý thì rất háo hức. Vị của quả thanh mai rừng khá chua xen lẫn một chút ngọt, mùi thơm nhẹ. Dư vị khiến ai thử một lần cũng phải tứa nước miếng mỗi khi nhớ lại. Loại quả rừng này thích hợp để ngâm cùng với đường, làm thức uống giải nhiệt trong mùa hè hơn là ăn trực tiếp.

“Cây này nhỏ quá, hái chẳng được bao nhiêu”, Mơ tỏ ra tiếc nuối. Nói rồi, tất cả lại đeo gùi lên vai, mỗi người tỏa ra một hướng, tiếp tục tìm kiếm những cây thanh mai có quả để hái. Cả nhóm giao hẹn: Ai tìm được cây thanh mai nhiều quả phải gọi thật to để cùng nhau hái!

Khoảng 10 phút sau, chúng tôi nghe thấy tiếng Gơ gọi từ phía xa: “Mọi người ơi! Ra đây hái quả thôi!”. Theo tiếng gọi, vài phút sau, cả nhóm tập trung dưới một gốc thanh mai cao chừng 4 m, đường kính khoảng 20 cm. Theo phán đoán của nhóm Gơ, cây thanh mai này đã hàng chục năm tuổi.

5.jpg

Đến được gốc cây, những cô gái Hà Nhì dáng người nhỏ thó, thoăn thoắt leo lên cây hái quả. Do quả thanh mai sinh trưởng và phát triển ở đầu cành nên họ phải nhoài người ra xa, vin cành để hái quả. Dù trèo lên cây cao nhưng nhóm của Gơ chỉ chọn những quả chín đỏ để hái, khéo léo không làm gãy cành và giữ lại quả xanh chờ dịp sau thu hoạch. Những người thu hái thanh mai như nhóm của Gơ cho rằng, nếu bẻ cành, năm sau thanh mai sẽ không cho quả nữa. Mặc dù, cây thanh mai khá lớn, sau một hồi thu hoạch, nhóm của Gơ chỉ chọn được khoảng 3 kg quả chín. Rong ruổi trong rừng khoảng hơn 2 tiếng đồng hồ, thành quả của nhóm Gơ là khoảng 6 kg quả thanh mai chín mọng và họ quyết định về sớm. Gơ tâm sự: “Đi rừng hái thanh mai cũng cần có may mắn. Rừng là của chung, ai cũng có thể thu hái quả cây nên lúc hái được nhiều, lúc hái được ít. Buổi nhiều nhất mỗi người có thể hái được 20 kg quả thanh mai, thu về cả triệu đồng”.

8.jpg

Về tới nhà, cả nhóm Gơ đổ quả thanh mai ra chậu để lựa, loại bỏ những quả hỏng, dập nát rồi mang ra chợ Y Tý bán cho du khách. Đối với khách quen, nhóm của Gơ sẽ đóng gói cẩn thận, gửi xe về tận thành phố, theo địa chỉ khách đặt trước. Theo Gơ, đa số khách mua thanh mai tò mò về hương vị của loại “đặc sản” rừng này. Họ mua về ngâm đường, tạo ra loại đồ uống có màu đỏ, vị chua nhẹ, thích hợp giải khát trong mùa hè. Đôi khi có người mua để ngâm rượu. Mỗi kg quả thanh mai được Gơ và người dân nơi đây bán với giá 50.000 đồng.

10.jpg

Đại ngàn Y Tý xanh thẳm còn nhiều sản vật để người dân có thể khai thác. Rừng xanh là thế, nếu biết bảo vệ và khai thác bền vững, không chỉ quả thanh mai mà các “đặc sản” khác như quả mâm xôi, mộc nhĩ, nấm hương rừng… sẽ là món quà mà thiên nhiên đền đáp cho nỗ lực bảo vệ rừng của người dân nơi đây, là nguồn thu nhập tăng thêm trong lúc nông nhàn.





Source link

Cùng chủ đề

MC Thanh Mai gợi ý phối đồ đen

Địa chỉ tòa soạn Trụ sở chính: Số 138A Giảng Võ - Quận Ba Đình - Thành phố Hà Nội Địa chỉ liên...

Thời trang ‘không tuổi’ của MC Thanh Mai

Ảnh: NVCC Vóc dáng 'vạn người mê' của MC Thanh Mai ở tuổi 51Ở tuổi 51, MC Thanh Mai vẫn giữ được nhan sắc trẻ trung, rạng rỡ khiến nhiều người ngưỡng mộ. ...

Vóc dáng ‘vạn người mê’ của MC Thanh Mai ở tuổi 51

Ảnh: NVCC 3 bí quyết giúp MC Thanh Mai trẻ trung ở tuổi U50Ở tuổi U50, Thanh Mai vẫn luôn cuốn hút nhờ nhan sắc không tuổi và thân hình săn chắc, thon gọn. ...

Nữ hoàng ảnh lịch” thập niên 90 Thanh Mai: “Tôi là hồng nhan bạc tỷ

Từ "Nữ hoàng ảnh lịch", nhận cát-xê một đêm diễn là mấy cây vàngThanh Mai (SN 1973) xuất thân là diễn viên múa. Thanh Mai sinh ra trong một gia đình không có nền tảng nghệ thuật nhưng chị sở hữu những tài năng bẩm sinh để theo nghề cùng gương mặt xinh đẹp, cuốn hút.Từ năm 12 tuổi, Thanh Mai đã bắt đầu học Ballet tại Nhạc viện TPHCM và biểu diễn trên nhiều sân khấu. Năm 1992,...

Tôi là ‘hồng nhan bạc tỷ’

- Ở tuổi U50, Thanh Mai vẫn luôn cuốn hút nhờ nhan sắc không tuổi và thân hình săn chắc, thon gọn. Bí quyết của chị là gì?Nếu tuổi đôi mươi, bí quyết làm đẹp chỉ đơn giản là cài cái khăn, mặc cái áo màu hồng, dặm chút son thì tuổi ở độ tuổi của tôi, cơ thể cần chế độ chăm sóc toàn diện, từ vẻ ngoài tới tinh thần.Vẻ đẹp hiện tại của tôi là...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

14 Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia tại Sa Pa

Theo thông tin từ Phòng Văn hóa thị xã Sa Pa, tính đến nay, địa phương có 14 di sản được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.  Trong 14 di sản được công nhận Di sản Văn hoá phi vật thể Quốc gia phải kể đến các lễ hội độc đáo, như: Gầu tào của người Mông; nghi lễ Cấp sắc của người Dao đỏ; lễ hội Roóng Poọc của người Giáy; lễ hội Pút tồng...

Trao 300 triệu đồng tài trợ quỹ khuyến học cho 3 huyện Bảo Thắng, Bảo Yên, Bát Xát

Ngày 12/8, Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) tổ chức trao tài trợ Quỹ khuyến học huyện Bảo Thắng, huyện Bảo Yên, huyện Bát Xát. Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam trao tặng 300 triệu đồng cho quỹ khuyến học của 3 huyện. Với mong muốn dành sự quan tâm cho các hoạt động an sinh xã hội, góp phần ươm mầm và phát triển thế hệ...

Đồng loạt ra quân Ngày cao điểm Chiến sĩ tình nguyện vì văn minh đô thị, hỗ trợ người dân thực hiện dịch vụ...

Thực hiện chỉ đạo của Ban Bí thư Trung ương Đoàn, Tỉnh đoàn Lào Cai đồng loạt tổ chức ra quân ngày cao điểm Chiến sĩ tình nguyện vì đô thị văn minh và hỗ trợ người dân thực hiện dịch vụ công trực tuyến, giải quyết thủ tục hành chính. Sa Pa được lựa chọn là địa phương tổ chức hoạt động cấp tỉnh. Tỉnh đoàn trao tặng quà cho...

Dự án 8 đang đi vào đời sống cộng đồng ở xã Trung Chải

Dự án 8 đang ngày càng đi vào đời sống người dân trên địa bàn xã Trung Chải, thị xã Sa Pa một cách thiết thực; vai trò của phụ nữ ngày một nâng cao trong đời sống xã hội, họ đã có mặt, tham gia vào nhiều hoạt động phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Dự án 8 đang ngày càng khẳng định rõ hơn vai trò...

Thành lập Tổ công tác và Bộ phận giúp việc xác định nguyên nhân gây ra sự cố tại Nhà máy Tuyển đồng Tả...

Ngày 11/8, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hoàng Quốc Khánh đã ký Quyết định 1985/QĐ-UBND thành lập Tổ công tác và Bộ phận giúp việc xác định nguyên nhân gây ra sự cố vỡ cống thoát nước mặt của hồ thải quặng đuôi Nhà máy Tuyển đồng Tả Phời. Cánh đồng lúa trước UBND xã Tả Phời bị quặng đuôi tràn xuống vùi lấp. Theo đó,...

Bài đọc nhiều

Công đoàn Việt Nam là nền tảng chính trị, nền tảng xã hội quan trọng

Sự ra đời của Công đoàn Việt Nam ngày 28/7/1929 đánh dấu bước ngoặt quan trọng của quá trình phát triển phong trào công nhân Việt Nam, tập hợp giai cấp công nhân đi dưới ngọn cờ vẻ vang của Đảng. (Nhấp chuột vào ảnh để xem kích thước chuẩn) Sự ra đời của Công đoàn Việt Nam ngày 28/7/1929 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng của quá trình phát triển phong trào...

Top 7 bãi tắm Phú Quốc đẹp như mơ đang chờ bạn khám phá

Được mệnh danh là thiên đường biển hàng đầu nước ta, bãi tắm Phú Quốc luôn là điểm đến hàng đầu được khách du lịch yêu thích. Được thiên nhiên ưu ái, Phú Quốc có nhiều danh thắng đẹp, là điểm đến nhất định phải đến một lần trong đời. Dưới đây là Top 7 bãi biển đẹp ở Phú Quốc với biển xanh, cát trắng, nắng vàng. 1. Bãi tắm Sao Phú Quốc Được đánh là bãi...

Thời trang Việt “lên ngôi”

Những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều thương hiệu thời trang “Made in Viet Nam” nổi tiếng như Canifa, Việt Tiến, Owen, Aristino, Elise, NEM, Ivy moda, Yody, Savani, F5 Fashion... với chất lượng sản phẩm tốt và giá bán hợp lý đã thu hút người tiêu dùng. Sự có mặt của các thương hiệu thời trang “Made in Viet Nam” đáp ứng nhu cầu của đại bộ phận người dân và khẳng...

Nguyên nhân khiến Bắc Kinh và miền bắc Trung Quốc hứng chịu lượng mưa chưa từng có trong 140 năm

Sau khi cơn bão Doksuri đổ bộ vào cuối tháng 7, mưa lớn đã tàn phá thủ đô Bắc Kinh, Thiên Tân và tỉnh Hà Bắc, gây lũ lụt và thiệt hại cho một khu vực rộng lớn, có diện tích bằng cả nước Anh. Nhân viên cứu hộ hỗ trợ người dân ra khỏi vùng nước lũ sau khi tàn dư của bão Doksuri gây mưa và lũ lụt tại Bắc Kinh,...

Đại biểu Quốc hội chuyên trách cho ý kiến về 7 dự án luật trình Quốc hội tại Kỳ họp thứ 5

Sáng 5/4, tại tại hội trường Diên Hồng, Nhà Quốc hội, Ủy ban Thường vụ Quốc hội tổ chức Hội nghị đại biểu Quốc hội hoạt động chuyên trách để thảo luận, góp ý kiến về 7 dự án luật trình Quốc hội tại Kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XV. Quang cảnh Hội nghị.  Tới dự phiên khai mạc có Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ; các đồng chí Ủy viên...

Cùng chuyên mục

Lao Cai tourism: 7 million visitors in 2023

At this point, the number of visitors to Lao Cai has nearly reached the finish line for the whole year of 2023. With the cooperation between local authorities and businesses, people, Lao Cai tourism is changing and accelerating strongly after the negative impacts of the year affected by the Covid-19 pandemic. Tourism Development - Smokeless industry is identified by Lao Cai province as one of the four pillars of economic development of the province. In the period of 2016 -...

Sa Pa – the most beautiful small town in the world

In the introduction, the famous travel magazine Condé Nast Traveler wrote about the place they ranked 41/50: "Far from Vietnam's famous beach resorts, big cities and world heritage sites", Sa Pa is a relatively quiet mountain town located in Lao Cai province, northwest of Vietnam. Sa Pa is known for its majestic mountain scenery, amazing green terraced fields, breathtaking waterfalls and winding hiking trails, its wonderful climate. Let's try to find out and discover whether Condé Nast Traveler is exaggerating or...

Winter cloud paradise in Y Ty, Lao Cai

Winter comes as Y Ty has a beautiful romantic snowfalls like a movie, turning this highland of Lao Cai province into a "land of white snow" that attracts tourists. Snow hunting experience in Y Ty will definitely be an experience not to be missed during this winter trip. Brief introduction about Y Ty Y Ty is a highland commune in Lao Cai. This place is a familiar destination for Northwest tourists. Located at an altitude of 2000m above sea level and...

Khám phá chợ phiên Sín Chéng

⁣Con đường như dải lụa bên dãy núi đưa chúng tôi đến với vùng đất cổ Si Ma Cai thuộc tỉnh Lào Cai. Si Ma Cai là vùng đất có bao điều để khám phá bởi nét văn hóa riêng có của mình, trong đó chợ phiên là dời sống tinh thần không thể thiếu từ bao đời nay. Tìm về chợ phiên Sín Chéng – một bức tranh vùng cao của đồng bào các dân tộc luôn sôi...

Trao 300 triệu đồng tài trợ quỹ khuyến học cho 3 huyện Bảo Thắng, Bảo Yên, Bát Xát

Ngày 12/8, Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) tổ chức trao tài trợ Quỹ khuyến học huyện Bảo Thắng, huyện Bảo Yên, huyện Bát Xát. Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam trao tặng 300 triệu đồng cho quỹ khuyến học của 3 huyện. Với mong muốn dành sự quan tâm cho các hoạt động an sinh xã hội, góp phần ươm mầm và phát triển thế hệ...

Mới nhất

Thế giới tăng nhẹ; chiều nay, trong nước sẽ tăng hay giảm?

Giá xăng dầu hôm nay 19/12, thế giới tăng nhẹ. Do giá xăng dầu thế giới tuần trước tăng mạnh và những ngày qua giảm nhẹ nên giá xăng dầu trong nước nhiều khả năng sẽ đồng loạt tăng.

Giá ca cao lập đỉnh lịch sử mới

Khép lại phiên giao dịch ngày hôm qua, giá ca cao tăng mạnh gần 7%, thiết lập mức đỉnh lịch sử mới. Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hóa trong phiên giao dịch hôm qua (18/12). Đáng chú ý, nhóm nguyên liệu...

Sắp xếp bộ máy: UBND tỉnh không quá 14 sở, Hà Nội và TP.HCM không quá 15 sở

Ngày 18/12, Ban Chỉ đạo về tổng kết thực hiện Nghị quyết số 18 của Chính phủ (Ban Chỉ đạo) có Công văn số 24 gửi các Tỉnh ủy, Thành ủy trực thuộc Trung ương về định hướng, gợi ý một số nội dung về sắp xếp tổ chức các cơ quan chuyên môn thuộc UBND cấp tỉnh, cấp...

Chiêm ngưỡng màn trình diễn UAV ánh sáng lập kỷ lục Guinness

Theo Telegraph, một công ty trình diễn máy bay không người lái (UAV) ở Mỹ đã phá kỷ lục Guinness thế giới với việc sử dụng 4.981 chiếc UAV tạo hình ngôi làng bánh gừng đêm Giáng sinh trên bầu trời.Video màn trình diễn ánh sáng bằng 4.981 chiếc UAV trên bầu trời Mansfield, bang Texas, Mỹ. (Nguồn:...

Giá nhà tại TP.HCM sẽ tiếp đà tăng trong 10 năm tới

Đây là nhận định của các chuyên gia khi dự báo về sự phục hồi của thị trường, tác động của các luật mới, bài toán nguồn cung - cầu và triển vọng giá nhà trong những năm tới. Đây là nhận định của các chuyên gia khi dự báo về sự phục hồi của thị trường, tác động của...

Mới nhất