Trang chủDestinationsTrà VinhRọi đèn, coi nấm mối lên chưa?

Rọi đèn, coi nấm mối lên chưa?


 

Nấm mối tự nhiên thân mềm dai, rất ngọt và giàu chất dinh dưỡng.

 

Ngày xưa, đất rộng người thưa, trong mỗi vuông đất nhà, mỗi xóm làng vẫn còn những khu đất hoang hóa, cây tạp phát triển tự nhiên, nhiều nhánh khô lá mục, là nơi ưa thích để nấm mối sinh trưởng. Nhưng cả khi ấy, nấm mối cũng không phải là nhiều, chưa thành hàng hóa mang ra chợ, chỉ đủ cho gia đình mỗi năm vài lần thấy chúng trên mâm cơm, mà lần nào cũng vui hết cỡ.

Ngày nay, nấm mối tự nhiên ngày càng ít đi, đến mức hiếm hoi, mà càng hiếm thì càng quý, được các nhà hàng sang trọng “săn lùng” nên càng thêm mắc mỏ, đến nỗi bà mẹ quê một sáng nào đó hái được một vài trăm gram, không dám khoe ai, te tái cắp rổ ra chợ, chưa kịp ngồi xuống đã được giới sành ăn hớt sạch. Thôi thì cũng đổi được vài ký thịt heo, cả nhà no đủ cả tuần. Theo nhu cầu thị trường, vài năm gần đây, nấm mối công nghệ nuôi trồng theo mô hình trang trại hoặc nhỏ lẻ xuất hiện nhưng, chưa nói đến chất lượng, số lượng chưa nhiều, giá cả vẫn… khó với tới đối với người bình dân.

Thân thuộc là vậy, nhưng nấm mối vẫn còn lắm bí ẩn đối với người dân nhiều đời sống trên mảnh đất Nam Bộ này. Bí ẩn từ tên gọi cho tới cách thức mà nó xuất hiện, nơi nó xuất hiện cũng như cách mà con người phát hiện và thu hái nó…

Vẫn biết rằng, hàng năm, cứ sau sa mưa chừng một tháng, mà rộ nhất là trước và sau Đoan ngọ (mùng Năm tháng Năm âm lịch), nấm mối sẽ mọc lên ở những nơi đất khô ráo nhưng râm mát, thoáng đãng, nhiều nhánh khô lá mục, ít bàn chân người lui tới. “Sẽ nhưng chưa chắc”. Bởi hội đủ những điều kiện trên thì có hàng trăm, hàng ngàn vị trí nhưng nấm mối chỉ chọn một vài nơi nhất định để xuất hiện, còn đó là nơi nào thì không ai đoan chắc được. Giải thích điều bí ẩn này, các thế hệ đi trước truyền nhau, nấm mối chỉ mọc ở nơi nào mà phía dưới có ổ mối, bởi mối sanh ra nấm, gọi riết thành tên. Điều này nghe qua có vẽ có lý, càng có lý hơn khi ăn trong hương vị nấm mối có phảng phất nhè nhẹ mùi… mối.

Có lý nhưng không chắc đúng, bởi khoa học đã chứng minh rằng loài này không thể sanh ra loài khác, càng không thể là động vật mà sanh ra thực vật (cứ tạm coi nấm là thực vật) và thực tế cũng biết bao nhiêu vị trí có ổ mối mà chưa bao giờ có nấm mối và, ngày nay, khi đưa loại đặc sản này vào nuôi trồng thì người ta sử dụng bào tử nấm mối cấy vào túi giá thể chớ không ai đem ổ mối vào nhà nấm bao giờ. Cũng chính những người có kinh nghiệm thuộc thế hệ đi trước truyền lại, khi tìm nấm mối phải cẩn thận đưa mắt quan sát khắp nơi nhưng chú mục hơn cả là vị trí mà những năm trước nấm mối từng xuất hiện, bởi khả năng nơi này là cao nhất. Năm trước có nhưng cũng không chắc gì năm sau sẽ có, rồi có khi những năm sau nữa lại có hoặc chung quanh đó vài bước chân sẽ có. Phải chăng bào tử nấm mối từ dạ dưới của những mũ nấm sắp tàn rơi ra vẫn còn vương lại trong đất? – có thể lắm chớ!

Không biết thời gian “ẩn cư” dưới đất của “mầm nấm” là bao lâu nhưng thường nấm mối chọn lúc trời đất mát mẻ nhất, từ 3 – 5 giờ sáng để vạch đất chui lên, gọi là “nấm nứt đất”. Lúc này, nếu tinh mắt sẽ thấy mặt đất có những vết nứt nho nhỏ hình răng cưa (kiểu như vết nức bọ rầy hay vết nứt khi mầm đậu phộng ngoi lên), bên trong có tay nấm màu xám trắng nhỏ xíu cỡ đầu đũa ăn mà trên cùng là mũ nấm còn ôm chặt thân nấm.

Vượt lên mặt đất khi còn là “nấm búp” màu trắng xám và đen dần về phía chóp mũ, tiếp xúc với không khí, nấm mối lớn nhanh như thổi, thân nấm to cỡ ngón tay út người lớn, mũ nấm bắt đầu xòe ra và được gọi là “nấm nở”. Vài chục phút sau, mũ nấm nở hết cỡ, các bào tử lần lượt rơi trở xuống mặt đất và khi mặt trời lên, thân nấm trở nên mềm oặt, mũ nấm rũ xuống là lúc “nấm tàn”, khép lại một chu kỳ sinh trưởng không quá năm giờ đồng hồ. Hẹn lại mùa sa mưa sang năm, nấm mối sẽ quay trở lại. Khi chỉ có vài ba tay nấm mọc cạnh nhau, người ta gọi là “nấm mồ côi”, nhưng nếu số lượng nhiều trên diện tích cỡ chiếc đệm hoặc lớn hơn thì chính là “ổ nấm mối”. Một tay nấm thì xinh xinh và bé xíu xiu nhưng nếu may mắn gặp “ổ nấm mối” lớn có thể thu hoạch cả ký lô hoặc nhiều hơn cũng là bình thường, đúng là “nấm nhiều như… mối”.

Đẹp mắt nhất, ngon miệng nhất, hàm lượng dinh dưỡng cao nhất của nấm mối là ở giai đoạn “nấm búp” nên từng gia đình quê tôi vẫn thường rủ nhau đi tìm và hái nấm từ lúc trời chưa đâm mây ngang. Đi sớm một chút, nấm chưa nứt đất, mỏi mắt cũng không tìm ra; đi chậm một chút, nấm đã tàn, cho cũng không ai lấy.

Hồi đó, khắp nơi chưa có đèn điện mà cũng ít khi nhìn thấy chiếc đèn pin, nhà nhà đều mờ tỏ ánh đèn dầu như nhau. Cứ chừng bốn giờ sáng, đây đó trong những chòm cây ít bàn chân người qua lại, leo lét ánh đèn thùng, rọi qua rọi lại. Cơn gió thoáng qua, ánh đèn vụt tắt, làm mấy đứa con nít sợ ma quíu giò, ngồi không dám thở, chờ người lớn bật hộp quẹt mồi đèn. Tay nấm thì nhỏ xíu, lại lẫn trong nhánh khô lá mục, trời thì tối om, ánh đèn nhập nhoạng, dù cho mắt tinh tường tới đâu cũng không dễ nhìn ra. Có khi, người lớn đi trước như mù mà đám con nít theo sau lại thấy. Có khi cả nhà thất vọng dắt nhau trở về thì, chỉ vài phút sau, nhà lối xóm đi ngang lại gặp. Cũng có trường hợp mấy gia đình đi qua đi lại đều về tay không mà sáng ra cả “ổ nấm mối” rũ tàn, nhìn mà tiếc đứt ruột. Bởi vậy, những thế hệ lớn tuổi đi trước cho là “nấm mối cứ như ma, phải người “yếu bóng vía” nó mới cho gặp, người “nặng bóng vía” thì nó tránh!”. Trong gia đình, người cha và những cậu con trai trưởng thành được coi là “nặng bóng vía” nên việc đi tìm hái nấm mối gần như dành riêng cho đàn bà và đám con nít chúng tôi. Bởi vậy, mỗi năm sau sa mưa một đổi, từ lúc gà gáy bận hai, tôi đã nghe cha tôi nhắc mẹ:

– Bà với sắp nhỏ chịu khó thức, ra đám dầu rọi đèn, coi nấm mối lên chưa?!

Lắm xui ít hên, khi hên gặp “ổ nấm mối”, tất cả mẹ con chúng tôi ngồi xổm xuống, miệng im thin thít, mọi ánh mặt tập trung theo ánh đèn leo lét, nhẹ tay nhổ từng tay nấm sao cho toàn vẹn từ mũ xuống tới chân, rồi nhẹ nhàng đặt vào rổ tre mang theo bên mình. Hồi đó, khắp các làng quê Nam bộ, đất rộng người thưa, ranh rấp vuông đất mỗi nhà chỉ là quy ước chớ có rào giậu gì, hàng xóm có thể đi lại luông tuồng trên đất của nhau. Gặp “ổ nấm mối” mà miệng lớn đèn to, bà con chung quanh bước qua nhổ ké, thì miệng mồm nào cấm cản người ta! Thà là, sáng ra thấy trong rổ nhiều nấm quá, bà mẹ sai đứa con cười tươi mang qua nhà bên cạnh “có chút quà, ăn lấy thảo”, khi người khi mình, chớ lúc đang tìm hái nấm mối, không nhà nào rủ rê nhà nào bao giờ.

Nấm mối thu hái về, cả nhà lớn nhỏ mỗi người cầm chiếc dao nhỏ, nhẹ nhàng cạo để loại bỏ lớp đất ra khỏi chân nấm. Đây là công việc tốn nhiều công sức và thời gian nhất trong việc thu hái, chế biến nấm rơm. Sau đó, thả nấm vào thau nước lớn, nhẹ tay rửa qua rửa lại nhiều lần cho thật sạch, rồi vớt ra rổ cho thật ráo nước. Nấm chưa ráo, còn “ngậm nước” rất dễ bị thối úng, không ăn được. Phần nào ăn liền thì cứ để tươi, phần nào cần bảo quản thì cho ra nắng phơi cho héo đi, rồi để vào chỗ râm mát, có thể để dành ăn cả tuần lễ. Ngày nay, thuận tiện hơn, các bà chỉ cần xào sơ cho nấm vừa héo, rồi cho vào hộp đậy kín, để vào ngăn mát tủ lạnh là không lo bị hư hỏng gì.

Nấm mối tự nhiên thân mềm dai, rất ngọt và giàu chất dinh dưỡng nên có nhiều cách chế biến và cách nào cũng ngon. Phổ biến nhất là nấm mối nấu canh rau tập tàng, nấm mối xào mướp hoặc hành mỡ, nấm mối nấu cháo…

Ngày xưa, khi nấm mối còn nhiều và rẻ, trên dĩa xào hay trong tô canh hoặc tô cháo đều nấm nhiều mà thịt hoặc rau, mướp ít. Bây giờ, rải rác có vài tay nấm lưa thưa trên mặt đã làm cho thực khách vui vẻ, xuýt xoa lắm rồi. Còn một món ăn mà mấy chục năm rồi tôi vẫn nhớ là chưng tô mắm cá lóc cho gần chín rồi trải nhẹ một lớp nấm mối lên mặt, đậy nắp lại cho thật chín. Khi đưa tô mắm chưng lên bàn, những tay nắm teo tóp lại, mềm hẳn ra và ngấm vào nước mắm, tạo ra một hương vị rất đặc trưng, giúp cho cả nhà ăn tới hột cơm cuối cùng trong nồi.

Những năm gần đây, có nhiều công trình y học nghiên cứu khẳng định một số dược tính quý giá có trong nấm mối. Nấm mối tự nhiên tính hàn, không độc tố, giàu vi chất như canxi, phốt pho, sắt…, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho người có tuổi, người bệnh vừa khỏi bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, theo y học cổ truyền Trung Quốc, ăn nấm mối thường xuyên có thể cải thiện khả năng miễn dịch chống lại các tế bào ung thư, chống lão hóa, giảm lượng đường trong máu. Đặc biệt, nấm mối cũng có lợi cho việc điều hòa kinh nguyệt của phụ nữ…

Những năm tháng xa quê, trong giấc ngủ chập chờn, hình như có tiếng cha tôi vọng về “rọi đèn, coi nấm mối lên chưa?”…

TRẦN DŨNG



Source link

Cùng chủ đề

Quý 3/2024, Tập đoàn Manulife toàn cầu tiếp tục tăng trưởng ấn tượng

Tập đoàn tài chính Manulife vừa công bố kết quả kinh doanh quý 3/2024 với sự tăng trưởng nổi bật ở nhiều chỉ số kinh doanh, nối tiếp đà tăng của quý 2 trước đó. Theo báo cáo kết quả kinh doanh quý 3/2024, Tập đoàn Manulife toàn cầu ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng khi Doanh thu phí bảo hiểm quy năm (APE) tăng 40%, Lợi nhuận cận biên từ hợp đồng bán mới (New Business CSM) tăng...

Từ 15h chiều 14-11, giá xăng dầu đồng loạt giảm

Từ 15h chiều 14 -11, liên bộ Công Thương - Tài chính đã công bố điều chỉnh giá xăng dầu. Theo đó, xăng E5 có giá mới là 19.452 đồng/lít, giảm 292 đồng/lít. Tương tự, xăng RON 95-III có giá mới 20.607 đồng/lít, giảm...

Mùa săn mây đẹp nhất trên đỉnh Fansipan

Từ tháng 11 là thời điểm săn mây tuyệt nhất trên đỉnh núi thiêng Fansipan với những luồng mây bồng bềnh, ảo diệu như chốn tiên cảnh. Nằm trên dãy Hoàng Liên Sơn với độ cao 3.143m so với mặt nước biển, đỉnh Fansipan - còn được mệnh danh "nóc nhà Đông Dương" - là điểm đến vô cùng hấp dẫn đối với cả du khách trong và ngoài nước khi sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của...

Quan hệ hữu Việt Nam-Peru thời gian qua đã có những bước phát triển ấn tượng

Peru hiện là đối tác đầu tư số 1 và đối tác thương mại đứng thứ 6 của Việt Nam ở khu vực Mỹ Latinh, trong khi Việt Nam là đối tác thương mại lớn nhất của Peru tại ASEAN. Theo đặc phái viên TTXVN, chiều 13/11 theo giờ địa phương, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Cộng hòa Peru, Chủ tịch nước Lương Cường đã hội kiến Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Peru Gustavo Adriazén. Chủ tịch Hội...

ATAD đạt Thương hiệu Quốc gia

Công ty cổ phần Kết cấu thép ATAD vừa được vinh danh Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024 với sản phẩm kết cấu thép ATAD.   Lễ công bố sản phẩm đạt thương hiệu quốc gia Việt Nam 2024 Danh hiệu của thương hiệu Việt Ngày 4-11, lễ vinh danh sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia được diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia. Năm nay Bộ Công Thương đã công bố quyết định công nhận gần 360 sản phẩm...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tìm nguyên nhân, giải pháp khắc phục bất cập về nguồn nhân lực pháp chế

  Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà: Lực lượng cán bộ pháp chế còn mỏng, bất cập về cơ chế, chính sách, tổ chức bộ máy.   Trả lời chất vấn đại biểu liên quan đến nguồn nhân lực trong lĩnh vực tư pháp, đặc biệt là đội ngũ cán bộ pháp chế và giám định viên, Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà khẳng định tình trạng này đúng như các đại biểu phản ánh....

Đại biểu Quốc hội chất vấn Bộ trưởng Bộ Tư pháp và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

  Đại biểu tham dự phiên chất vấn và trả lời chất vấn nhóm vấn đề thuộc lĩnh vực tư pháp tại điểm cầu tỉnh Trà Vinh.   Tại điểm cầu tỉnh Trà Vinh, đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XV đơn vị tỉnh Trà Vinh gồm các đồng chí: Ngô Chí Cường, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH khóa XV đơn vị tỉnh Trà Vinh; Thạch Phước Bình, Tỉnh ủy viên,...

Ra quân tổng kiểm soát xe ô-tô kinh doanh vận tải hành khách, ô-tô vận tải hàng hóa bằng container

  Quang cảnh Lễ ra quân.   Đại tá Lê Văn Tư, Phó Giám đốc Công an tỉnh chủ trì buổi lễ; tham dự có đại diện lãnh đạo các đơn vị trực thuộc và Công an các huyện, thị xã, thành phố. Theo Kế hoạch, trong thời gian tổng kiểm soát từ ngày 15/8/2023 đến ngày 15/10/2023, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an toàn tỉnh tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các chủ doanh nghiệp, cá nhân...

Hội nghị trực tuyến góp ý kiến về bổ sung, sửa đổi Quy định số 04-QĐi/TW của Ban Bí thư

  Đại biểu tham dự hội nghị tại điểm cầu Tỉnh ủy Trà Vinh.   Đồng chí Nguyễn Quang Dương, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Trưởng Ban Tổ chức Trung ương chủ trì hội nghị. Tại điểm cầu Tỉnh ủy Trà Vinh, đồng chí Lâm Minh Đằng, Phó Bí thư Tỉnh ủy chủ trì hội nghị. Đồng chí Nguyễn Văn Hiếu, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tổ chức Tỉnh ủy; lãnh đạo đại diện...

Hội nghị Cấp cao ASEAN diễn ra từ ngày 05

  Banner nhận diện Hội nghị Cấp cao ASEAN lần thứ 43 diễn ra từ ngày 5 - 7/9/2023 (nguồn: asean.org)   Theo Tổng cục trưởng Hợp tác ASEAN thuộc Bộ Ngoại giao Indonesia Sidharto Suryodipuro cho biết Jakarta đặt mục tiêu đặt nền tảng hợp tác ASEAN nhằm giải quyết các thách thức hiện tại và tương lai. Tổng cục trưởng Hợp tác ASEAN thuộc Bộ Ngoại giao Indonesia Sidharto Suryodipuro nhận định: "Để đạt được điều đó, chúng ta phải...

Bài đọc nhiều

Thẩm mỹ viện DIVA – Spa tẩy nốt ruồi an và hiệu quả tại TPHCM

  Không phải ngẫu nhiên mà Thẩm mỹ viện DIVA luôn là sự lựa chọn ưu tiên của chị em mỗi khi có nhu cầu tẩy nốt ruồi nói riêng và tân trang nhan sắc nói chung. Thương hiệu chiếm có một vị trí đặc biệt trong tâm trí khách hàng, cũng như có chỗ đứng vững chắc trên thị trường làm đẹp. Được biết, để đạt được những thành tựu này, Thẩm mỹ viện DIVA đã không ngừng nỗ...

Nha khoa Shark – Địa chỉ trồng răng Implant uy tín TPHCM

  Trồng răng Implant là kỹ thuật phục hình răng tối ưu.   Tìm hiểu chung về trồng răng Implant Trồng răng Implant là kỹ thuật phục hình răng đã mất hiện đại và hiệu quả. Thực chất những trụ Implant được sử dụng là một loại vít có kích cỡ nhỏ tương tự như chân răng thật được chế tác từ Titanium - một loại chất liệu an toàn, lành tính, có khả năng tích hợp với xương nhanh chóng. Trồng răng...

Với công tác tăng gia sản xuất

  Chiến sĩ Dân quân thường trực Ban CHQS huyện Duyên Hải chăm sóc rau xanh của đơn vị.   Ban CHQS huyện Duyên Hải đóng quân trên địa bàn ấp Mé Láng, xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải, đây là khu vực ven biển với kết cấu đất đai có độ mặn cao, thời tiết nắng nóng, thường xuyên có gió mạnh nên việc trồng trọt gặp khó khăn. Thời gian đầu, hoạt động tăng gia sản xuất, nhất là...

Việt Nam sẽ ban hành tiêu chuẩn an toàn thông tin cho camera

  Pavana và MK Vision kỳ vọng Việt Nam sẽ có “Một mạng lưới camera an ninh và an toàn Make in Viet Nam”.   Ngày 28/7/2023, Công ty Pavana cùng công ty MK Vision phối hợp ra mắt “Thiết bị và giải pháp camera an ninh Make in Viet Nam”. Pavana, MK Vision cùng các đối tác SafeGate và Edgecore giới thiệu một hệ sinh thái với 15 mẫu camera và giải pháp kèm theo với mục tiêu “Vì sự...

Thắng tuyển Philippines, tuyển bóng chuyền Việt Nam xếp Nhì SEA V-League

  Chiến thắng dành cho tuyển bóng chuyền nam Việt Nam   Sau trận thắng Thái Lan ngày 29/7, tinh thần của tuyển bóng chuyền nam Việt Nam lên rất cao. Đối thủ cuối cùng của thầy trò Huấn luyện viên (HLV) Trần Đình Tiền ở chặng 02 SEA V-League 2023 là Philippines. Ở chặng 01, Thanh Thuận và các đồng đội có trận lội ngược dòng thắng 3-2 đầy cảm xúc. Tuyển bóng chuyền nam Việt Nam xuất phát với đội hình mạnh...

Cùng chuyên mục

Tín ngưỡng Phật giáo trong đời sống người Khmer: Cội nguồn tâm linh và văn hóa

Phật giáo Nam tông là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Khmer, đặc biệt ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Tín ngưỡng này đã thấm sâu vào từng ngóc ngách của xã hội, từ các nghi lễ sinh hoạt hàng ngày đến các lễ hội lớn, tạo nên một nét văn hóa đặc sắc và độc đáo, góp phần hình thành nên những giá trị tinh thần cao đẹp, tạo nên...

Tín ngưỡng Phật giáo trong đời sống người Khơ-me

Phật giáo Nam tông là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Khơ-me, đặc biệt ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Tín ngưỡng này đã thấm sâu vào từng ngóc ngách của xã hội, từ các nghi lễ sinh hoạt hàng ngày cho đến các lễ hội lớn, tạo nên một nét văn hóa đặc sắc và độc đáo. Các ngôi chùa Khmer là trung tâm sinh hoạt văn hóa, tinh thần của...

Tìm nguyên nhân, giải pháp khắc phục bất cập về nguồn nhân lực pháp chế

  Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà: Lực lượng cán bộ pháp chế còn mỏng, bất cập về cơ chế, chính sách, tổ chức bộ máy.   Trả lời chất vấn đại biểu liên quan đến nguồn nhân lực trong lĩnh vực tư pháp, đặc biệt là đội ngũ cán bộ pháp chế và giám định viên, Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà khẳng định tình trạng này đúng như các đại biểu phản ánh....

Đại biểu Quốc hội chất vấn Bộ trưởng Bộ Tư pháp và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

  Đại biểu tham dự phiên chất vấn và trả lời chất vấn nhóm vấn đề thuộc lĩnh vực tư pháp tại điểm cầu tỉnh Trà Vinh.   Tại điểm cầu tỉnh Trà Vinh, đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XV đơn vị tỉnh Trà Vinh gồm các đồng chí: Ngô Chí Cường, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH khóa XV đơn vị tỉnh Trà Vinh; Thạch Phước Bình, Tỉnh ủy viên,...

Ra quân tổng kiểm soát xe ô-tô kinh doanh vận tải hành khách, ô-tô vận tải hàng hóa bằng container

  Quang cảnh Lễ ra quân.   Đại tá Lê Văn Tư, Phó Giám đốc Công an tỉnh chủ trì buổi lễ; tham dự có đại diện lãnh đạo các đơn vị trực thuộc và Công an các huyện, thị xã, thành phố. Theo Kế hoạch, trong thời gian tổng kiểm soát từ ngày 15/8/2023 đến ngày 15/10/2023, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an toàn tỉnh tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các chủ doanh nghiệp, cá nhân...

Mới nhất

Tổng Bí thư Tô Lâm chia sẻ cảm xúc khi lần đầu đến với Bạch Long Vĩ

(Dân trí) - Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, đây là lần đầu tiên ông đến với Bạch Long Vĩ, một chuyến thăm mà cá nhân ông mong muốn từ lâu. Sáng 14/11, trong chương trình công tác tại Hải Phòng, Tổng Bí thư Tô Lâm cùng Đoàn công tác Trung ương đã ra thăm, khảo sát cuộc sống...

Peru coi trọng phát triển quan hệ hữu nghị và hợp tác mọi mặt với Việt Nam

(ĐCSVN) - Tại cuộc hội kiến với Chủ tịch nước Lương Cường, Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Gustavo Adriazén khẳng định Peru coi trọng phát triển quan hệ hữu nghị và hợp tác mọi mặt với Việt Nam; đánh giá cao những thành tựu Việt Nam đạt được trong gần 40 năm Đổi mới và mong muốn hai...

Ngắm cao tốc Bến Lức – Long Thành nhánh Đông dài 7km sắp thông xe

(Dân trí) - Đoạn cao tốc Bến Lức - Long Thành từ nút giao quốc lộ 51 đến đường dẫn vào cảng lớn nhất tỉnh Đồng Nai dần thành hình, dự kiến thông xe vào tháng 12 tới. Đoạn cao tốc Bến Lức - Long Thành nhánh Đông dài 7km qua tỉnh Đồng Nai sẽ được đưa vào khai thác...

Petrolimex điều chỉnh giá xăng dầu từ 15 giờ 00 phút ngày 14.11.2024

Hà Nội, ngày 14.11.2024, Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex/Tập đoàn - mã chứng khoán: PLX) chính thức điều chỉnh giá xăng dầu, theo đó mức giá mới như sau:Mức giá mới có hiệu lực từ thời điểm 15 giờ 00 phút ngày 14 tháng 11 năm 2024 cho đến kỳ điều hành giá xăng dầu tiếp...

Lợi ích không ngờ từ lá chuối

Nguồn dinh dưỡng dồi dàoLá chuối chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, C, E, kali, canxi và magie. Các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid cũng có trong lá chuối, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa...

Mới nhất