Trang chủDu lịchẨm thựcNhà hàng nhỏ bán pizza ngon nhất thế giới, giá chỉ hơn...

Nhà hàng nhỏ bán pizza ngon nhất thế giới, giá chỉ hơn trăm ngàn


Hàng người xếp hàng chờ chỗ trước nhà hàng bánh pizza I Masanielli 

Nhưng điều đáng ngạc nhiên lại nằm ở mức giá của nó – một chiếc bánh pizza Margherita của nhà hàng bánh pizza ngon nhất thế giới chỉ có giá 7 euro (khoảng 177 nghìn đồng). Trong bốn năm liên tiếp, nhà hàng I Masanielli đều đứng đầu trong bảng xếp hạng ‘Top 50 Pizza’ danh tiếng.

 Francesco Martucci, ông chủ của I Masanielli, bắt đầu học làm pizza từ năm 10 tuổi

Ông chủ của I Masanielli là đầu bếp bánh pizza Francesco Martucci, người đã từng làm việc tại ‘Solito Posto’, một trong những tiệm bánh pizza lâu đời nhất của Caserta từ khi mới 10 tuổi.

Năm 2001, ông mở cửa hàng bánh pizza ‘I Masanielli’ đầu tiên cùng với anh trai mình. Vì diện tích quá nhỏ nên khi đó cửa hàng chỉ phục vụ khách mang về.

Nhà hàng I Masanielli mới có diện tích lớn hơ

Vào năm 2017, I Masanielli chuyển sang cơ sở mới, khang trang và lớn hơn nhiều, nằm ở trung tâm thành phố Caserta, cách Napoli khoảng 25 phút lái xe. Tiệm bánh pizza cũng chỉ cách cung điện Hoàng gia Caserta ngoạn mục có từ thế kỷ 18, nơi từng là cung điện lớn nhất hành tinh.

Những chiếc pizza của I Masanielli được ca ngợi là ‘ngon nhất thế giới’

Bánh pizza Margherita cơ bản chỉ có giá giá 7 euro (khoảng 177 nghìn đồng), trong khi một chiếc Bufala – Margherita với phô mai mozzarella làm từ sữa trâu, có giá 9 euro (khoảng hơn 200 nghìn đồng).

Tuy nhiên, Francesco Martucci trở nên nổi tiếng với những chiếc bánh pizza được làm chín ở ba mức nhiệt. Bánh pizza ở I Masanielli được ủ trong hơi nước ở 100°, sau đó chiên lên ở 180° và cuối cùng là nướng trong lò ở 400°.

Pizza ở I Masanielli ra lò bằng phương pháp ba nhiệt độ

Phương pháp ba nhiệt độ được áp dụng cho ba loại pizza đặc trưng. Một là ‘Futuro di Marinara’ với kem, cà chua nướng, ô liu, cá cơm, sốt tỏi, nụ bạch hoa và lá oregano. Hai là ‘DOC’ pizza Margherita nguyên bản, với cà chua, phô mai mozzarella trâu, phô mai parmesan và cà chua bi. Cuối cùng là ‘Genovese secondo Martucci’. Loại này đặc biệt, với phần đế màu trắng và fior di latte (phô mai tươi làm từ mozzarella), hành tây, má heo và ‘conciato romano’, loại phô mai lâu đời nhất trên thế giới.

Pizza ở I Masanielli mang đậm dấu ấn của ông chủ

Martucci nói với tạp chí Italy, ‘Identità Golose’, rằng bánh pizza được phục vụ tại các nhà hàng mang đậm dấu ấn của bản thân.

“Pizza của I Masanielli có một bản sắc cá nhân mà tôi đã phát triển trong nhiều năm. Đây là kết quả của quá trình nghiên cứu và tự vấn bản thân tôi ngày này qua ngày khác”, ông Martucci chia sẻ.

Nhà hàng I Masanielli đạt 4,5/5 sao trên TripAdvisor, với hơn 3.800 lượt đánh giá. Khách hàng từ khắp nơi trên thế giới nói rằng đây là ‘món bánh đơn giản ngon nhất mọi thời đại’.

Theo The Sun



Nguồn

Cùng chủ đề

Mãn nhãn với giải đua thuyền buồm lớn nhất thế giới Barcolana Regatta

Báo Thế giới và Việt Nam CƠ QUAN BÁO CHÍ CỦA BỘ NGOẠI GIAO Tổng Biên tập: Nguyễn Trường Sơn Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Vũ Quang Tùng, Hoàng Diễm Hạnh Giấy phép số 526/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 3/11/2022. Tòa soạn: Số 6 Chu Văn An, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại: 84-24-3799.3506, Hotline: 0879553979, Fax: 84-24-38234169, Email: [email protected] Liên hệ quảng cáo: [email protected] © Copyright 2022 "Báo Thế giới & Việt Nam", All rights reserved. ® Không...

Thủ tướng Italy sẽ đích thân tới Lebanon, đưa ra một yêu cầu

Phái bộ gìn giữ hòa bình của Liên Hợp Quốc (UNIFIL) đang đồn trú tại miền Nam Lebanon để giám sát các hoạt động dọc theo đường phân định với Israel. Đây cũng là khu vực đã chứng kiến các cuộc đụng độ nghiêm trọng trong...

Không có Kane, tuyển Anh thua sốc Hy Lạp

HLV Lee Carsley dùng hàng loạt thử nghiệm ở trận gặp Hy Lạp trên sân nhà. Ông không xếp trung phong thuần túy vào đội hình xuất phát, cất Ollie Watkins và Dominic Solanke trên ghế dự bị. Cole Palmer, Jude Bellingham và Phil Foden là 3 cầu thủ đá cao nhất.Tam Sư dù kiểm soát bóng tốt, nhưng lại không đủ sắc bén để ghi bàn. Anh thậm chí suýt thủng lưới trong hiệp 1, nếu Levi...

Nhận định bóng đá Italy vs Bỉ: Bất bại sân nhà

Italy đấu Bỉ là trận đấu tâm điểm vòng 3 Nations League 2024-25. Italy có dấu hiệu hồi sinh sau kỳ EURO không thành công tại Đức. Bỉ bị đánh giá thấp hơn, nhưng họ vẫn có những cầu thủ chất lượng trong đội hình.Thống kê, nhận định Italy vs BỉItaly có phong độ khá tốt từ sau EURO 2024. Họ thắng đội tuyển Pháp 3-1 ngay trận ra quân, trước khi đánh bại Israel 2-1 tại loạt...

Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế

Đây là cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Việt Nam mang ý nghĩa quan trọng không chỉ đối với các đầu bếp Việt mà còn cho cả ngành công nghệ thực phẩm, văn hóa ẩm thực Việt Nam. Diễn ra từ ngày 11-14/12 tại Trung tâm hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, cuộc thi dự kiến thu hút khoảng 400-500 thí sinh trong...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Xe bán tải vượt ẩu, lấn làn khi đi qua cầu phao Phong Châu

Trong khi các phương tiện đang nối đuôi nhau qua cầu phao Phong Châu, một ô tô bán tải vượt ẩu, lấn làn nguy hiểm bất chấp quy định an toàn. XEM CLIP (Nguồn: NTD): Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại hình ảnh xe bán tải màu trắng lấn làn, đi ngược chiều, vượt ẩu khi các phương tiện đang lưu thông qua cầu phao Phong Châu từ huyện Lâm Thao sang huyện Tam Nông...

Trường thành viên đại học quốc gia TPHCM công bố phương án tuyển sinh 2025

Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TPHCM) vừa công bố phương án tuyển sinh 2025. Trường Đại học Kinh tế - Luật sẽ tuyển sinh theo 3 phương thức: Phương thức 1 là xét tuyển thẳng và ưu tiên xét tuyển thẳng (tối đa 20% tổng chỉ tiêu). Phương thức 2 là xét tuyển bằng kết quả Kỳ thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia TPHCM năm 2025 (khoảng 40 - 60% tổng chỉ...

Tước vương miện hoa hậu Panama sau khi bị loại khỏi Miss Universe 2024

Tổ chức Miss Universe Panama vừa thông báo tước bỏ ngôi vị hoa hậu của Italy Mora, sau khi cô bất ngờ bị loại khỏi cuộc thi Miss Universe ở Mexico vì vi phạm quy chế. Theo Hola!, quyết định này được đưa ra sau khi Italy Mora liên tục vi phạm hợp đồng với Tổ chức Hoa hậu Panama. "Việc không tuân thủ các quy định mà tổ chức Miss Universe truyền đạt cho từng thí sinh đã dẫn đến...

Phong tỏa DN huy động vốn trả lãi 50%: Nợ hơn 7.500 người, gốc hơn 3.700 tỷ đồng

Kết quả điều tra ban đầu xác định, Công ty GFDI ở Đà Nẵng mất khả năng chi trả cho 7.541 khách hàng với tổng số tiền dư nợ gốc hơn 3.700 tỷ đồng. Chiều 8/11, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Đà Nẵng đã thông báo thông tin liên quan đến vụ việc tại Công ty TNHH MTV Tư vấn đầu tư GFDI (Công ty GFDI). Theo cơ quan công an, qua công tác nắm tình hình đã...

Vụ đấu giá mỏ cát 1,2 tỷ lên 370 tỷ, Chủ tịch Quảng Nam lệnh tiếp tục điều tra

Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam yêu cầu rà soát lại quy trình, thủ tục thực hiện đấu giá quyền khai thác khoáng sản trên địa bàn và xử lý nghiêm các hành vi thông đồng, thao túng, làm nhiễu loạn thị trường nhằm trục lợi. Văn phòng UBND tỉnh Quảng Nam vừa ban hành thông báo kết luận của Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Dũng tại cuộc họp về tăng cường công tác quản lý nhà nước trong...

Bài đọc nhiều

Hoàng tử William từng ăn món từ đuôi bò ở Việt Nam

Bài viết mới nhất của Michelin Guide về bếp trưởng Quang Dũng của Chapter hé lộ chuyện hoàng tử William từng sang Việt Nam và thưởng thức món ăn được chế biến từ đuôi bò. Việt Nam là mảnh đất của ẩm thực đẳng...

Món kỳ lạ trông như búi tóc đen được bán khắp phố, khách tò mò ăn thử

TRUNG QUỐC - Có hình dạng như một búi tóc rối, món ăn vặt được bán trên các đường phố ở Thành Đô này đang gây sốt trên khắp các mạng xã hội. Fa Cai hay Fat Choy là một loại tảo lam từ lâu đã được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Quốc. Nó chủ yếu mọc ở các vùng sa mạc khô cằn. Tảo lam được bảo quản bằng cách phơi khô ngay...

Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà

GĐXH - Không phải chỉ mùa đông mới có bánh đúc, nhưng ăn bánh đúc vào thời tiết se lạnh lại là một trải nghiệm thú vị. Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. ...

Mì Dìn Chón trăm ngàn đùi vịt to tổ chảng, ngon thì kinh điển mà đắt cũng chẳng vừa

Mì gia Dìn Chón gây tranh cãi vì mức giá 100.000 đồng không tương xứng với chất lượng. Nhưng hương vị mì Dìn Chón ghi dấu ấn với nhiều người, đến nỗi tìm lại được quán mà 'mừng hết lớn'. Một số người ăn...

Chiếc đùi vịt to tổ chảng ở mì Dìn Chón, đắt nhưng xứng đáng

'Mì Dìn Chón ngon nhé, nhất là mì vịt tiềm, rất xứng đáng đồng tiền'; 'Bạn dắt tôi tới ăn hai bữa, rồi tôi thôi hổng tới nữa. Không bình luận khen chê gì nha'; 'Ai ăn chỗ khác giá rẻ hơn 10% (10 ngàn) mà ngon bằng, thì tôi cá độ 2 tô mì vịt luôn'... ...

Cùng chuyên mục

Mới nhất

Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm

Triển lãm Quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm - Vietnam Foodexpo 2024 do Bộ Công Thương chủ trì sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16/11/2024, tại TP. Hồ Chí Minh. Từ ngày 13 đến 16/11, Bộ Công Thương chủ trì giao cho Cục Xúc tiến thương mại phối hợp với các đối tác trong...

Đà tăng có còn tiếp diễn hay không?

Dự báo giá tiêu ngày 9/11: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 9/11. Theo dự báo, giá tiêu ngày 9/11 có xu hướng tăng trở lại do nhu cầu tiêu thụ tiêu vào mùa lễ hội...

Cầu truyền hình trực tiếp chương trình kỷ niệm 70 năm sự kiện Tập kết ra Bắc

(CLO) Chương trình sẽ diễn ra tại 3 điểm cầu Cà Mau, Hải Phòng, Thanh Hoá và được truyền hình trực tiếp trên sóng VTV1 vào ngày 16/11. ...

Ninh Thuận nêu lý do dự án năng lượng chậm triển khai, không được hưởng giá FIT

Dự án Nhà máy điện gió Công Hải 1 chậm triển khai; Dự án Nhà máy mặt trời Thiên Tân 1.4, Dự án Nhà máy điện gió Hanbaram… không được hưởng giá FIT có nguyên nhân từ cơ chế chính sách giá điện. Ninh Thuận nêu lý do dự án năng lượng chậm triển khai, không được hưởng giá FITDự...

Hai khu đất thực hiện dự án trên 2.200 tỷ đồng sắp đưa ra đấu giá

Bình Định đưa ra đấu giá đấu giá quyền sử dụng đất thực hiện Dự án Khu đô thị Tây Nam xã Nhơn Lý và Dự án Điểm số 2 (2-2) trong tháng 11/2024. Hai khu đất đều có giá khởi điểm hơn 537 tỷ đồng. Bình Định: Hai khu đất thực hiện dự án trên 2.200 tỷ đồng sắp...

Mới nhất