Trung tâm chế biến rau, quả Doveco Sơn La có diện tích hơn 9 ha, áp dụng công nghệ chế biến rau, quả khép kín từ việc liên kết sản xuất, thu mua nguyên liệu; chế biến tinh, chế biến sâu và hệ thống kinh doanh bán hàng trong nước, xuất khẩu; với quy mô dự kiến 52.000 tấn sản phẩm/năm.
Gồm các dây chuyền sản xuất đông lạnh công suất 20.000 tấn sản phẩm/năm; dây chuyền đồ hộp công suất 20.000 tấn sản phẩm/năm; dây chuyền sấy và các sản phẩm khác công suất 12.000 tấn sản phẩm/năm. Toàn bộ hệ thống máy móc được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Italia, Nhật Bản và Trung Quốc.
Hiện nay, Công ty còn lắp đặt thêm dây chuyền chế biến lon sắt với công suất 300 lon/phút và dây chuyền sấy lạnh nhãn công suất 120 tấn/ngày để phù hợp vùng nguyên liệu, cơ cấu sản phẩm tại Sơn La.
Phát biểu tại Lễ khánh thành, ông Đinh Cao Khuê, Chủ tịch HĐQT Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao nhấn mạnh: Ưu tiên hàng đầu của Doveco Sơn La là tiêu thụ tối đa nguyên liệu sẵn có của địa phương như xoài, ngô, nhãn, rau chân vịt, đậu tương rau và các loại rau quả khác, đảm bảo thị trường đầu ra bền vững cho hoa quả Sơn La nói riêng và vùng Tây Bắc nói chung.
Được biết, hàng năm, Doveco Sơn La có thể đưa vào chế biến khoảng 500.000 tấn nông sản các loại. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu, Doveco Sơn La đã phối hợp với các địa phương trong tỉnh rà soát quỹ đất, xây dựng vùng nguyên liệu dựa trên đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với các loại cây trồng khác nhau.
Đến nay, Doveco Sơn La đã ký kết với gần 50 doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác, cung cấp giống, vật tư phân bón đảm bảo chất lượng (không tính lãi suất); cử cán bộ kỹ thuật hướng dẫn nông dân sản xuất theo quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo ra sản phẩm đúng theo tiêu chuẩn. Có chính sách hỗ trợ nông dân trong trường hợp rủi ro, thiên tai và cam kết bao tiêu sản phẩm.
Qua đó, góp phần thay đổi tập quán canh tác của bà con từ phương thức truyền thống, thô sơ sang áp dụng công nghệ, khoa học kỹ thuật; tạo việc làm cho lao động địa phương làm việc trực tiếp tại Nhà máy và hàng chục nghìn lao động gián tiếp trên địa bàn tỉnh. Từ đó, thay đổi diện mạo ngành nông nghiệp Sơn La nói riêng và vùng Tây Bắc nói chung.
Phát biểu tại Lễ khánh thành, Bí thư Tỉnh ủy Sơn La Nguyễn Hữu Đông nhấn mạnh: Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng rất phù hợp để phát triển các loại cây ăn quả chất lượng cao, Sơn La hiện có trên 83.000ha cây ăn quả, sơn tra, sản lượng ước đạt trên 450.000 tấn. Xây dựng Trung tâm chế biến rau, quả Doveco Sơn La là dự án phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội, là lĩnh vực ưu tiên thu hút đầu tư của tỉnh giai đoạn 2020-2025 và những năm tiếp theo.
Thời gian tới, đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Sơn La cam kết sẽ đồng hành cùng Công ty, đề nghị Công ty tập trung nguồn lực triển khai đảm bảo chất lượng, tiến độ; tuân thủ đúng quy định về quy hoạch, đất đai, đầu tư, xây dựng, bảo vệ môi trường; thu mua nông sản, liên kết sản xuất một cách phù hợp, hài hòa lợi ích doanh nghiệp – hợp tác xã – người dân.
Giao các Sở, ban, ngành, các huyện, thành phố tiếp tục phát triển vùng nguyên liệu an toàn, bền vững, kết nối xây dựng chuỗi cung ứng nguyên liệu gắn với chế biến của các hộ dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và Nhà máy.
Nhân dịp này, Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã tổ chức ký kết hợp tác với các HTX cung cấp nguyên liệu cho nhà máy, và các đối tác xuất khẩu.
