Trang chủDu lịchẨm thựcChợ đêm tấp nập, trả giá vừa đủ nghe

Chợ đêm tấp nập, trả giá vừa đủ nghe


Từ thuở xưa, thanh trà đã là một loại trái cây nổi tiếng của phủ Thừa Thiên, được chọn là đặc sản tiến vua vì mang một hương vị ngọt thanh, mát lành lại đượm vị.

Độ tháng 7 âm lịch, những vườn thanh trà tại cố đô Huế lại bắt đầu chín mọng. Những ngày này, nông dân trồng thanh trà không ngủ, họ tất bật thu hoạch để đến tối đưa ra chợ Đông Ba (TP.Huế) bày bán thâu đêm.

Người dân thức nguyên đêm để bán thanh trà tại khu vực chợ Đông Ba (TP.Huế)

LÊ HOÀI NHÂN

1 giờ sáng, khi dòng người thưa dần trên các tuyến phố cũng là lúc bà Đặng Thị Trai Dung (P.Thủy Biều, TP.Huế) chở số thanh trà vừa hái trong ngày đến chợ Đông Ba để bán cho thương lái.

Bà chọn một vị trí đẹp, rồi thong thả chờ khách đến mua. “Bán giờ này để thương lái ở các chợ nhỏ đến mua cho kịp buổi chợ sáng. Ở đây chỉ bán từng bao, tính bằng trăm quả chứ không bán ký”, bà Dung nói.

Theo bà Dung thanh trà năm nay được mùa hơn năm trước, một đêm bà bán bình quân gần 500 trái. Vào những ngày rằm, số lượng thanh trà bán ra nhiều gấp đôi.

Nông dân Huế thâu đêm bán thanh trà – đặc sản tiến vua

Trời về khuya, những dòng xe chở thanh trà đổ về phiên chợ càng đông. Tại đây có khoảng 30 gian hàng bán loại trái cây đặc sản này, chủ yếu là những người phụ nữ đến từ các vùng trồng thanh trà nổi tiếng xứ Huế như Thủy Biều, Hương Vân, Dương Hòa…

Nườm nượp kẻ bán, người mua tuy nhiên hoạt động giao thương tại khu chợ này diễn ra rất yên ắng. Dưới ánh đèn đường lờ mờ, họ trả giá vừa đủ nghe, sau khi thuận mua vừa bán thanh trà được bốc lên xe chở đi về các chợ lân cận. Việc mua bán kéo dài cho đến khi trời hửng sáng, họ thu dọn về nhà.

Thương lái mua thanh trà số lượng lớn để chở đi khắp nơi

LÊ HOÀI NHÂN

Phấn khởi trúng vụ thanh trà

Sáng hôm sau, PV tìm đến P.Thủy Biều, một trong các “thủ phủ” của loại trái cây đặc sản này. Tại đây, những vườn thanh trà đã bắt đầu chín mọng, tỏa hương thơm dịu.

Lúc này gia đình ông Đặng Văn Kế (68 tuổi, tổ Lương Quán, P.Thủy Biều) đang tất bật thu hoạch để kịp bán cho thương lái đến thu mua.

Người dân Thủy Biều thu hoạch thanh trà

LÊ HOÀI NHÂN

Gia đình ông Kế có 150 gốc thanh trà, hằng năm ông bán chủ yếu cho những khách quen đến thu mua tại vườn, giá dao động 45.000 – 50.000 đồng/kg.

“Mùa thanh trà năm nay đến muộn, tuy nhiên lại đạt năng suất cao, trái đẹp và mọng nước. Sau dịch Covid-19 việc mua bán, thông thương cũng trở nên thuận lợi hơn, hy vọng năm nay trúng vụ”, ông Kế phấn khởi nói.

Ông Đặng Văn Kế phấn khởi khi thanh trà năm này được mùa

LÊ HOÀI NHÂN

Dù chỉ mới đầu mùa, nhưng nhiều người “sành ăn” đã tìm đến tận vườn để chọn cho mình những quả thanh trà thơm ngon.

Ông Nguyễn Khoa Hồi (71 tuổi, H.Phong Điền) thuê xe tải, đi hơn 40km tìm đến Thủy Biều để mua thanh trà làm quà cho người thân ở miền Bắc. Đây là năm thứ 2 ông Hồi đến tận vườn “tuyển chọn” loại trái cây đặc sản này.

“Đến vụ, tôi thường mua cho bạn bè ở Hà Nội để ăn và làm quà biếu. Mua để tặng nên phải đến tận vườn để chọn quả thơm ngon và chất lượng. Năm nay tôi mua 5 tạ, nếu có nhu cầu sẽ mua tiếp”, ông Hồi nói.

Thanh trà có hình dáng nhỏ hơn các loại bưởi, quả thon giống quả lê, cùi rất thơm và tép có màu vàng trong, có hương vị ngọt thanh đặc trưng rất riêng. Một trái thanh trà Huế chỉ nặng từ 0,7 – 1kg.

LÊ HOÀI NHÂN

Giải thích về loại đặc sản ngon ngọt của vùng đất này, ông Kế cho rằng Thủy Biều nằm cạnh sông Hương, hằng năm cứ vào mùa lũ nước sông dâng cao mang theo phù sa bồi đắp cho hàng trăm gốc thanh trà. Vì thế, thanh trà ở vùng này ngon ngọt đặc biệt.

Ở Thủy Biều, hầu hết gia đình nào cũng trồng một vài gốc đặc sản tiến vua này trong vườn. Cây thanh trà đã giúp nhiều người thoát nghèo trên dải đất hứng chịu bão lũ triền miên. Vụ thu hoạch thanh trà cũng vừa đúng dịp khai trường, người dân có thêm tiền để mua cặp sách, đóng học phí cho con vào năm học mới.



Source link

Cùng chủ đề

Thăm “ngôi nhà chung” bảo tồn văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số huyện A Lưới

(Tổ Quốc) - Việc đưa vào hoạt động Làng văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế) đã đáp ứng được mong mỏi về một "ngôi nhà chung" để bảo tồn, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống các dân tộc đang sinh sống tại đây. ...

Kết luận thanh tra việc thực hiện Chương trình MTQG 1719 tại huyện Thạch An (Cao Bằng)

Chánh Thanh tra Ban Dân tộc tỉnh Cao Bằng vừa ký ban hành Kết luận thanh tra việc thực hiện Tiểu Dự án 1, Dự án 10, Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021 - 2030; Giai đoạn I: Từ 2021 đến 2025 (Chương trình MTQG 1719) trên địa bàn huyện Thạch An.Theo báo cáo của Ban Dân tộc Lào Cai, hết tháng...

Giám đốc Trung tâm giám định y khoa Thanh Hóa tự sửa 29 kết quả giám định

Thanh tra Sở Y tế Thanh Hóa vừa có kết luận và chuyển hồ sơ sang cơ quan công an để điều tra về việc Giám đốc Trung tâm giám định y khoa tự ý sửa 29 kết quả giám định. Thông tin từ Sở Y tế Thanh Hóa cho biết, Thanh tra Sở vừa có kết luận thanh tra việc thực hiện chức năng, nhiệm vụ được giao và công tác phòng chống tham nhũng, tiêu cực tại Trung...

A Riêu Car – Lễ hội thắt chặt tình đoàn kết giữa các bản, làng

(Tổ Quốc) - Phải mất từ 20 đến 30 năm, lễ hội A Riêu Car mới được người đồng bào Pa Cô tổ chức một lần, nên mỗi lần diễn ra, lễ hội được chuẩn bị hết sức chu đáo. Đây cũng được xem là lễ hội linh thiêng và lớn...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Donald Trump – người tìm đường quay lại Nhà Trắng

Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump - ứng viên của đảng Cộng hòa vẫn tiếp tục khẩu hiệu 'Làm nước Mỹ vĩ đại trở lại' trên hành trình tìm đường trở lại Nhà Trắng sau 4 năm. Thanhnien.vn Nguồn:https://dantri.com.vn/the-gioi/ong-trump-va-ba-harris-doc-suc-chang-cuoi-o-pennsylvania-20241104221053225.htm

Năng động và trẻ trung với quần shorts cá tính

Quần shorts là một trong những món đồ thời trang đa năng nhất. Từ chất liệu jean, kaki...

Hôm nay người Mỹ đi bầu tổng thống

Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ diễn ra hôm nay 5.11 để tìm ra người kế nhiệm ông Joe Biden dẫn dắt đất nước trong 4 năm tới. Sự chú ý đang đổ dồn về nước Mỹ, nơi cử tri hôm nay đi bỏ phiếu trong ngày bầu cử chính thức. Sự kiện 4 năm một lần thu hút sự quan tâm không chỉ của người Mỹ mà của hầu hết bên ngoài khi cuộc đua vào Nhà Trắng sẽ...

6 thực phẩm nên tránh nấu trong nồi áp suất

Một số loại thực phẩm như mì ống, rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt..., không phù hợp để nấu bằng nồi áp suất. Những thực phẩm này có thể mất kết cấu, trở nên nhão hoặc chín không đều, ảnh hưởng đến...

Bài đọc nhiều

Phở ngô – “sứ giả văn hóa” của vùng núi đá Hà Giang

Được làm từ những hạt ngô của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), phở ngô đang được đón nhận như một món ăn độc đáo, hấp dẫn và lạ miệng. Câu chuyện kể về những cây ngô với phương thức thổ canh hốc đá, về phở ngô và miền đá Hà Giang khiến người thưởng thức món ăn này cảm thấy đầy thú vị.Theo Đề án phát triển du lịch cộng đồng tại Việt Nam (gọi tắt...

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường...

GĐXH – Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết. ...

Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà. Xem nhanh: 1. Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu 2. Cách làm cá hấp xì dầu 3. Lưu ý khi làm cá hấp xì dầu 1. Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu Cá: 800gGừng: 1 nhánhRau mùi, hành lá: 1 ítỚt: 2-3 quảHành khô, tỏi: vài nhánhRượu hoặc giấm trắng:...

Món ăn bổ dưỡng “Phật nhảy tường” tại Cần Thơ

(NLĐO) - Được chế biến từ hàng chục loại nguyên liệu quý hiếm, "Phật nhảy tường" là món ăn được một đầu bếp chế biến ở Cần Thơ ...

Khách nước ngoài: Đến Việt Nam ăn chay có dễ không?

Hằng năm Việt Nam đón hàng triệu lượt khách quốc tế, trong số đó có nhiều người ăn chay, vậy nên 'ăn chay ở Việt Nam có dễ không?' là câu hỏi mà nhiều du khách quan tâm khi đặt chân đến đất nước hình chữ S. ...

Cùng chuyên mục

Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà. Xem nhanh: 1. Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu 2. Cách làm cá hấp xì dầu 3. Lưu ý khi làm cá hấp xì dầu 1. Nguyên liệu làm cá hấp xì dầu Cá: 800gGừng: 1 nhánhRau mùi, hành lá: 1 ítỚt: 2-3 quảHành khô, tỏi: vài nhánhRượu hoặc giấm trắng:...

Cà phê thịt gà hấp lá mùi khiến thực khách hoang mang

TRUNG QUỐC - Mới đây, một quán cà phê ở Quảng Đông gây xôn xao dư luận khi công bố loại cà phê mới được phục vụ kèm thịt gà hấp rau mùi. Theo một bài đăng trên Weibo, các nhân viên tại quán cà phê đã phải suy nghĩ rất nhiều để tìm ra một loại đồ uống đại diện cho tỉnh Quảng Đông và họ quyết định lựa chọn cà phê thịt gà. Bài đăng trên còn kèm theo...

Ra mắt 6 cuốn tranh truyện vinh danh làng nghề thủ công Việt Nam

Nhà xuất Kim Đồng vừa ra mắt bộ sách “Vang danh nghề cổ” - series tranh truyện độc đáo giới thiệu về các làng nghề thủ công truyền thống của Việt Nam dành cho các em nhỏ. Bộ sách “Vang danh nghề cổ” mang đến lượng thông tin và kiến thức phong phú về các nghề truyền thống Việt Nam. ...

Lạ miệng món phở bò của người Chăm ở An Giang, nước dùng được ninh 15 tiếng

Người Chăm ở An Giang chỉ sử dụng thịt bò do người Chăm bán. Còn nước dùng cho món phở được ninh từ nhiều loại xương, nêm nếm thêm đường phèn và nhiều loại gia vị, thảo mộc. Chị Ro Fi Ah (SN 1990, dân tộc Chăm) – chủ một quán phở bò ở Châu Đốc (An Giang) cho biết, tại địa phương, người Chăm theo đạo Hồi không ăn thịt lợn mà ăn thịt trâu, bò,… và phải ăn...

Mới nhất

(Trực tiếp) Ông Trump và bà Harris dốc sức chặng cuối ở Pennsylvania

(Dân trí) - Chiến dịch tranh cử giữa Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris và cựu Tổng thống Donald Trump được coi là một trong những cuộc đua sít sao nhất trong lịch sử Mỹ. - Hàng chục triệu cử tri Mỹ sẽ đi bỏ phiếu vào ngày 5/11. - Các điểm bỏ phiếu sẽ mở cửa từ khoảng 5h30 và...

Bầu cử Mỹ: Ông Trump, bà Harris chạy đua đến phút chót

Cuộc bầu cử Mỹ năm 2024 đã đến chặng đua cuối cùng, khi hàng trăm triệu cử tri Mỹ xuống đường bỏ lá phiếu quyết định ông Trump hay bà Harris sẽ là tổng thống nước này trong bốn năm tới. Ông Trump và bà Harris bước vào ngày trọng đại nhất trong sự nghiệp chính trị của cả hai...

Donald Trump – người tìm đường quay lại Nhà Trắng

Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump - ứng viên của đảng Cộng hòa vẫn tiếp tục khẩu hiệu 'Làm nước Mỹ vĩ đại trở lại' trên hành trình tìm đường trở lại Nhà Trắng sau 4 năm. Thanhnien.vn Nguồn:https://dantri.com.vn/the-gioi/ong-trump-va-ba-harris-doc-suc-chang-cuoi-o-pennsylvania-20241104221053225.htm

Thủ tướng Phạm Minh Chính lên đường tham dự các hội nghị GMS, ACMECS và CLMV

(ĐCSVN) - Chuyến công tác của Thủ tướng Phạm Minh Chính chuyển tải thông điệp Việt Nam luôn coi trọng và đóng góp thúc đẩy các cơ chế GMS, ACMECS, CLMV, cũng như tổng thể hợp tác tiểu vùng Mekong tạo bứt phá trong giai đoạn phát triển mới. Đồng thời tiếp tục củng cố, thúc đẩy quan hệ...

Mới nhất