Bánh chuối chiên ‘nguy hiểm’ thế nào với quá trình hồi phục sau mổ?
Trong quá trình hồi phục của Xuân Son, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng để hỗ trợ cơ thể tái tạo và hồi phục nhanh chóng.
Một trong những điều cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của Xuân Son là việc hạn chế tiêu thụ các món ăn giàu dầu mỡ và calo, như bánh chuối chiên. Mặc dù là món ăn được đặc biệt yêu thích của Xuân Son nhưng bánh chuối chiên lại không phải là lựa chọn tốt trong giai đoạn phục hồi sau chấn thương.
Nguyên bác sĩ đội tuyển Việt Nam và U.23 Việt Nam Nguyễn Trọng Thủy đã đã giải thích lý do tại sao. Bác sĩ Thủy cho biết: “Bánh chuối chiên chứa khoảng 425–550 kcal trên 100 g, đây là một con số khá cao so với nhu cầu calo cho một bữa ăn chính. Việc tiêu thụ quá nhiều calo trong giai đoạn phục hồi có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn, ảnh hưởng đến sức khỏe và khả năng phục hồi của cơ thể.
Bánh chuối chiên thường chứa một lượng lớn chất béo và đường. Chất béo bão hòa và đường có thể gây ra các vấn đề về tim mạch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, nếu tiêu thụ quá mức. Hơn nữa, việc ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo và đường cũng có thể làm giảm hiệu quả trong quá trình phục hồi, vì cơ thể cần một chế độ ăn lành mạnh để tái tạo xương và cơ bắp.
Món ăn khoái khẩu này sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình phục hồi của Xuân Son. Thực tế y học đã chứng minh, chế độ ăn giàu dầu mỡ và đường có thể làm chậm quá trình lành xương và phục hồi chức năng cơ thể. Trong khi đó, một chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý, với các thực phẩm giàu canxi, protein và vitamin D, sẽ hỗ trợ tối đa cho quá trình chữa lành và phục hồi nhanh chóng.
Việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, mà còn giúp duy trì cân nặng và sức khỏe tim mạch, những yếu tố quan trọng để tạo điều kiện thuận lợi cho Xuân Son sớm quay trở lại sân cỏ. Một chế độ dinh dưỡng cân đối giúp hỗ trợ quá trình tái tạo xương, phục hồi cơ bắp, đồng thời giảm thiểu các rủi ro về sức khỏe lâu dài”.
Bác sĩ Nguyễn Trọng Thủy cũng nhấn mạnh, sự kiên trì và quyết tâm trong việc duy trì một chế độ ăn uống khoa học cùng với luyện tập phục hồi sẽ là yếu tố quan trọng giúp Xuân Son nhanh chóng lấy lại phong độ. Với sự chăm sóc kỹ lưỡng và sự quyết tâm của mình, Xuân Son sẽ có thể vượt qua giai đoạn khó khăn này và tiếp tục cống hiến cho đội tuyển quốc gia trong những giải đấu sắp tới.
Xuân Son đang trong giai đoạn kiểm soát thăng bằng
Xuân Son lên bàn mổ ngày 6.1, anh đang trong giai đoạn 1 (1-2 tuần đầu) của quá trình hồi phục nhằm kiểm soát đau và phục hồi cơ bản. Mục tiêu của giai đoạn này là giảm sưng viêm, phòng ngừa biến chứng như teo cơ, co cứng khớp và phục hồi khả năng di chuyển cơ bản.
Các bác sĩ của Bệnh viện Vinmec sẽ cho anh thực hiện các bài tập thụ động và chủ động cá nhân hóa. Sử dụng thiết bị hiện đại như hệ thống chườm lạnh tiêu chuẩn châu Âu, máy kích thích điện để giảm đau, ngăn ngừa teo cơ. Có rô bốt hỗ trợ tập luyện và hệ thống phản hồi sinh học. Các bác sĩ sẽ đảm bảo bài tập được thực hiện đúng và hiệu quả. Ngoài ra còn áp dụng hệ thống thăng bằng tĩnh động giúp Xuân Son phục hồi khả năng kiểm soát thăng bằng.
Thời gian để Xuân Son tập luyện và hồi phục sau mổ kéo dài khoảng 6 tháng. Theo bác sĩ Vimec, anh cần khoảng 9 tháng mới có thể quay lại thi đấu đỉnh cao. Đồng nghĩa với việc,, Xuân Son phải “né đối thủ” bánh chuối chiến trong khoảng ít nhất 1 năm. Và sau đó nếu được ăn bánh chuối chiên trở lại, cũng phải ăn có kiểm soát.
Nguồn: https://thanhnien.vn/xuan-son-phai-ne-doi-thu-banh-chuoi-chien-trong-bao-lau-185250112095107006.htm