Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếCải xoăn có hàm lượng canxi gấp 5 lần trứng

Cải xoăn có hàm lượng canxi gấp 5 lần trứng


Theo một nghiên cứu mới, 100g cải xoăn cung cấp khoảng 250mg canxi, vượt xa so với 110mg của sữa và 50mg của trứng.

Cải xoăn có hàm lượng canxi gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng
Cải xoăn có hàm lượng canxi gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng

Canxi, một khoáng chất cần thiết, không chỉ giúp hình thành hệ xương và răng vững chắc mà còn đảm bảo hoạt động của thần kinh và sự đông máu bình thường. Với hàm lượng canxi lớn, cải xoăn là nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.

Ngoài ra, cải xoăn cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác như vitamin A, K, C, B6, mangan, đồng, kali, magie, và sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hình thành của các khối u ác tính.

Chưa kể, cải xoăn còn có chất chống oxy hóa mạnh mẽ như quercetin và kaempferol, giúp kiểm soát thiệt hại từ gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mãn tính và lão hóa.

Đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, cải xoăn cung cấp lượng canxi đủ cho quá trình phát triển xương và sự tăng trưởng ổn định. Hơn nữa, vitamin K trong cải xoăn hỗ trợ hệ tuần hoàn, đảm bảo lượng máu dồi dào tới nuôi dưỡng thai nhi và phát triển xương.

Với những lợi ích vượt trội về dinh dưỡng và sức khỏe, rau cải xoăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người. Nó có thể được chế biến thành nhiều món ngon như nước ép, salad, xào, hấp, hoặc dùng làm snack nướng giòn.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các dưỡng chất, cải xoăn nên được ăn sống hoặc chế biến ở nhiệt độ thấp. Đồng thời, việc kết hợp cải xoăn với các loại rau và thực phẩm khác sẽ mang lại lợi ích đa dạng và cân đối cho cơ thể.

Trên hết, việc tiêu thụ rau cải xoăn nên được điều chỉnh phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của mỗi người, và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ đối với những người có vấn đề về sức khỏe cụ thể.



Nguồn: https://kinhtedothi.vn/cai-xoan-co-ham-luong-canxi-gap-5-lan-trung.html

Cùng chủ đề

Thống nhất mục tiêu, hành động, phát triển Petrovietnam – Tập đoàn Công nghiệp Năng lượng Quốc gia hùng mạnh

Thống nhất mục tiêu, hành động, phát triển Petrovietnam - Tập đoàn Công nghiệp Năng lượng Quốc gia hùng mạnh Tham dự Hội nghị có ông Lê Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐTV Tập đoàn; ông Lê Ngọc Sơn, Tổng Giám đốc Tập đoàn; ông Trần Quang Dũng, Phó Bí thư thường trực Đảng ủy Tập đoàn; các thành viên trong Ban Thường vụ Đảng ủy, HĐTV, Ban Tổng Giám đốc; lãnh đạo các ban chuyên...

Xây nhịp cầu hợp tác tin cậy giữa doanh nghiệp Việt Nam-Đài Loan (Trung Quốc)

Nhằm kết nối, thúc đẩy hợp tác doanh nghiệp của hai bên, TS. Ngô Phẩm Trân, doanh nhân Việt kiều tại Đài Loan, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam-Đài Loan, đã phối hợp với một số hiệp hội nghề nghiệp tại đây tổ chức hai chương trình Hội thảo xúc tiến đầu tư vào Việt Nam tại thành phố Đào Viên và thành phố Đài Trung, thu hút hơn 100 doanh nghiệp của Đài Loan tham dự.

Cựu tuyển thủ Lê Sỹ Mạnh đánh trọng tài khiến dân mạng phẫn nộ

Cựu cầu thủ Lê Sỹ Mạnh hành hung trọng tài ở trận đấu phong trào.Đoạn video cựu cầu thủ Lê Sỹ Mạnh hành hung trọng tài gây xôn xao trên mạng xã hội. Đây là hình ảnh từ trận đấu thuộc một giải bóng đá phong trào diễn ra tại TP.HCM, được phát trực tiếp trên mạng xã hội.Dân mạng dễ dàng nhận ra cựu cầu thủ Lê Sỹ Mạnh trong video. Anh từng là tiền đạo nổi...

Công an Kon Tum với nỗ lực xoá bỏ tà đạo, đảm bảo ANTT trên địa bàn

Cuối năm 1999, tại xã Hà Mòn, huyện Đắk Hà, tỉnh Kon Tum, lợi dụng sự thiếu hiểu biết, nhận thức còn hạn chế của đồng bào dân tộc thiểu số, một số đối tượng trong nhóm tà đạo...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Yêu cầu báo cáo tình hình trả lương, thưởng dịp Tết trước ngày 6/1/2025

Kinhtedothi - Ban Thường vụ Liên đoàn Lao động TP Hà Nội đề nghị Liên đoàn Lao động các quận, huyện, thị xã, Công đoàn ngành, Công đoàn cấp trên trực tiếp cơ sở, Công đoàn cơ sở báo cáo, thống kê tình hình trả lương, thưởng Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 trước ngày 6/1/2025. Tại công văn số 592/LĐLĐ của Liên đoàn lao động (LĐLĐ) TP Hà Nội về tăng cường công tác chăm...

tăng cường công tác phòng, chống lãng phí, tiêu cực

Kinhtedothi- UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành Văn bản số 09/CT-UBND ngày 20/12/2024 chỉ thị về nhiệm vụ chủ yếu trong dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Theo đó, tăng cường công tác phòng, chống lãng phí, tiêu cực; không tổ chức thăm, chúc Tết cấp trên và lãnh đạo các cấp. Theo đó, để chuẩn bị tốt nhất các điều kiện phục vụ Nhân dân vui xuân, đón mừng năm mới và Tết Nguyên đán Ất...

Triển khai tự chấm điểm xác định Chỉ số cải cách hành chính năm 2024

Kinhtedothi – Phó Chủ tịch UBND TP Hà Minh Hải vừa ký ban hành Kế hoạch số 373/KH-UBND ngày 22/12/2024 về việc triển khai đánh giá, tự chấm điểm xác định Chỉ số cải cách hành chính năm 2024 của TP Hà Nội. Kế hoạch nhằm đánh giá, tự chấm điểm kết quả thực hiện nhiệm vụ cải cách hành chính năm 2024 của Thành phố trên các lĩnh vực, tiêu chí, tiêu chí thành phần theo quy định của...

Tục xông đền, xông nhà đêm giao thừa: di sản văn hóa độc đáo Nam Định

Mới đây, Bộ trưởng Bộ VHTT&DL đã ban hành Quyết định số 3990/QĐ-BVHTTDL đưa tập quán xã hội và tín ngưỡng “Tục xông đền, xông điện, xông nhà thờ họ, xông nhà” đêm giao thừa làng Gạo, thôn Quả Linh, xã Thành Lợi, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Làng Kẻ Gạo, tên chữ là Cảo Linh, sau đổi thành Quả Linh, là một làng Việt cổ được hình thành...

Giao 154.468,5m2 phục vụ GPMB khu tưởng niệm danh nhân Chu Văn An tại Thanh Trì

Theo đó, giao cho UBND huyện Thanh Trì 154.468,5m2 đất tại xã Thanh Liệt, huyện Thanh Trì để thực hiện dự án Xây dựng khu di dân phục vụ GPMB khu tưởng niệm danh nhân Chu Văn An và các dự án khác thuộc huyện Thanh Trì được HĐND TP phê duyệt chủ trương đầu tư tại Nghị quyết số 04/NQ-HĐND ngày 9/4/2019, UBND TP phê duyệt dự án đầu tư tại Quyết định số 4112/QĐ-UBND ngày 31/7/2019. Trong...

Bài đọc nhiều

Vì sao trời lạnh hay xảy ra các ca nhồi máu cơ tim?

'Vì sao trời lạnh hay xảy ra các ca nhồi máu cơ tim? Cho tôi hỏi tôi bị rung nhĩ thì cần lưu ý gì khi thời tiết chuyển lạnh? Cảm ơn bác sĩ!' (Thu Hồng, ở TP.Thủ Đức, TP.HCM). ...

Bệnh viện Tâm Anh công bố 100 ca mổ u não, tủy sống bằng robot AI

Sau một năm triển khai, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM đã thực hiện thành công 100 ca mổ não và tủy sống bằng robot AI, giúp người bệnh được hồi sinh, mở ra cho họ những trang mới của cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc. ...

Bộ Y tế chia sẻ về tình trạng thiếu thuốc, vật tư y tế

Hiện nay, phần lớn các khó khăn trong đấu thầu đã được giải quyết, tuy nhiên vẫn còn một số điểm mới mà các cơ sở y tế chưa hoàn toàn hiểu và áp dụng đúng, dẫn đến tình trạng thiếu thuốc cục bộ tại một số bệnh viện. Hiện nay, phần lớn các khó khăn trong đấu thầu đã được giải quyết, tuy nhiên vẫn còn một số điểm mới mà các cơ sở y tế chưa hoàn toàn...

Phát hiện một loại đường tự nhiên giúp mọc tóc

Các nhà khoa học phát hiện gel đường deoxyribose giúp kích thích lông mọc dài và dày hơn ở chuột. Nếu hiệu quả, nó có thể được dùng để điều trị chứng rụng tóc ở người. Nhóm nhận thấy loại gel này hiệu quả...

Vì sao vắc xin chống ung thư của Nga mới mở cổng tìm người chịu thử thì đã phải đóng?

Vắc xin chống ung thư mới của Nga có tên Enteromix, là loại vắc xin tiêu khối u, hoạt động theo nguyên lý 'ngựa thành Troy'. Theo phóng viên TTXVN tại Matxcơva ngày 21-12, mới đây Nga thông báo tuyển tình nguyện viên để...

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế đề xuất chính sách hỗ trợ cho sinh viên ngành y như ngành sư phạm

Bộ Y tế đề xuất Chính phủ quan tâm, ban hành chế độ, chính sách đãi ngộ, thu hút nhân lực ngành y tế. Trong đó, bộ đề xuất nghiên cứu một số chính sách hỗ trợ cho sinh viên ngành y tương đương với ngành sư phạm. ...

4 bệnh viện T.Ư sẽ sáp nhập, chuyển về tỉnh

4 bệnh viện thuộc Bộ Y tế sẽ được sáp nhập, chuyển trực thuộc các tỉnh. ...

TP Hồ Chí Minh: Xác minh thông tin bác sĩ “lạm dụng” nữ bệnh nhân khi khám bệnh

Một nam bác sĩ tại phòng khám ở quận 10, TP Hồ Chí Minh bị "tố" khám chữa bệnh nhưng có hành vi lạm dụng, thiếu chuẩn mực với nữ bệnh nhân. ...

Cây gối hạc, vị thuốc nam quý chữa nhiều bệnh

Cây gối hạc là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và dân gian Việt Nam, được sử dụng rộng rãi nhờ vào đặc tính dược lý đa dạng để chữa đau nhức xương khớp, suy thận, bảo vệ gan, hỗ trợ tiểu đường... ...

Mới nhất

Giải Diên Hồng lần thứ III lựa chọn 8 Giải A, 15 Giải B và 20 Giải C

(CLO) Ngày 24/12, tại Nhà Quốc hội, Ban Tổ chức Giải Báo chí toàn quốc về Quốc hội và Hội đồng nhân dân (Giải Diên Hồng) lần thứ III - năm...

Đường đi của thủ tục đầu tư đặc biệt

Chuyển từ “tiền kiểm” sang “hậu kiểm”, thủ tục đầu tư đặc biệt đang được thiết kế theo đúng nguyên tắc đưa nhanh dự án vào triển khai, nhanh có sản phẩm. Tuy nhiên, áp lực hậu kiểm vẫn khá lớn. Chuyển từ “tiền kiểm” sang “hậu kiểm”, thủ tục đầu tư đặc biệt đang được thiết kế theo đúng...

Mở bán đợt I Dự Án Tòa chung cư D’Metropole Luxury Apartments

Tiếp nối chuỗi sự kiện trong tháng 12, sau thành công rực rỡ của sự kiện Lễ cất nóc và ra mắt căn hộ mẫu, Chủ đầu tư Công ty Cổ phần Thailand tiếp tục tổ chức Lễ mở bán đợt I Dự Án Tòa chung cư D’Metropole Luxury Apartments, tại phòng Connecting, tầng 2, khách sạn Eagle Hà...

Hướng đến khu đô thị sinh thái kiểu mẫu tại phía Nam TP.HCM

Trong hành trình kiến tạo những không gian sống đẳng cấp, Five Star Eco City đã trở thành biểu tượng khu đô thị sinh thái kiểu mẫu tại phía Nam TP.HCM. Five Star Eco City: Hướng đến khu đô thị sinh thái kiểu mẫu tại phía Nam TP.HCMTrong hành trình kiến tạo những không gian sống đẳng cấp, Five...

Tập đoàn Mavin tổ chức Lễ kỷ niệm 20 năm thành lập

Ngày 20/12/2024, tại Hà Nội, Tập đoàn Mavin đã tổ chức Lễ kỷ niệm 20 năm thành lập với chủ đề “Kiến tạo – Nâng tầm – Bứt phá”. ...

Mới nhất