Giá cà phê “bốc hơi mạnh”; trong nước giá vẫn rất cao, cơ hội khẳng định chất lượng ở thị trường châu Âu

Giá cà phê hôm nay 18/12/2024

Giá cà phê thế giới đồng loạt “bốc hơi” sau chuỗi ngày tăng giá liên tục từ tuần trước. Các nước Âu – Mỹ đang chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ lễ dài ngày dịp cuối năm.

Giá cà phê trong nước vẫn duy trì ở mức cao trong khoảng 123.200 – 125.000 đồng/kg do mưa to liên tục ảnh hưởng tới tiến độ thu hoạch và nhiều nông dân vẫn chưa muốn bán hàng vội. Từ đầu tháng 12 đến nay, tiến độ thu hoạch ở các tỉnh Tây nguyên bị ảnh hưởng đáng kể do mưa trái mùa với diện rộng và đặc biệt nhiều trận mưa to với lượng từ 50 – 100 mm. Nhiều nông dân cho biết, năm nay thời tiết đặc biệt khắc nghiệt khi vào đầu vụ, cây ra hoa đậu quả thì gặp nắng nóng còn đến lúc thu hoạch lại gặp mưa dầm. Tuy nhiên, nhờ giá cà phê duy trì mức cao nên bà con có động lực sản xuất cũng như không vội bán hàng sau khi vừa thu hoạch xong.

Tuy nhiên, hiện mưa nhiều tại các tỉnh Tây Nguyên thời điểm này đang khiến nông dân lo lắng về tiến độ thu hoạch vụ mới. Lượng mưa thời điểm này còn ảnh hưởng tới cà phê ra hoa, qua đó tạo nên những mối lo ngại về giảm sản lượng vụ sau.

Trên thị trường thế giới, sau nhiều ngày lên cơn sốt, giá cà phê trên sàn thế giới có dấu hiệu hạ nhiệt khi cả 2 sàn New York và London đều đồng loạt giảm. Tháng 11, giá cà phê thế giới liên tục tăng và thiết lập kỷ lục mới do các nhà đầu tư đẩy mạnh mua vào và lo ngại nguồn cung chậm trễ từ Việt Nam, cùng với dự báo sản lượng giảm ở Brazil là những động lực giúp cà phê tăng mạnh.

Giá cà phê giảm cùng các sàn chứng khoán Mỹ khi Fed bước vào ngày họp đầu tiên. Đồng nội tệ của Brazil yếu, đẩy các thương nhân bán hàng ra thị trường, qua đó làm cà phê arabica hạ. Thị trường tiền tệ thế giới đang ở trong trang thái chờ đợi, mọi động thái tăng – giảm đều tạm thời để chờ đợi quyết định chính thức từ Fed. Đầu cơ trên sàn đang tập trung vào khả năng Fed điều chỉnh giảm lãi suất trong cuộc họp ngày 18-19/12, đặc biệt chú ý tới các dự báo cho năm 2025. Các nhà hoạch định chính sách tiền tệ ở loạt nền kinh tế khác ở Đông Nam Á, châu Âu, Trung Đông, Mỹ Latin… cũng được dự báo sẽ điều chỉnh lãi suất trong cuộc họp vào tuần này.

Giá cà phê trong nước ngày 17/12 tăng 700 – 800 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: Shutterstock)

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 17/12, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 giảm 14 USD, giao dịch tại 5.216 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 35 USD giao dịch tại 5.168 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 2,45 Cent, giao dịch tại 324,95 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2025 giảm 2,75 Cent, giao dịch tại 321,90 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Quy định không gây mất rừng (EUDR) được EU ban hành vào tháng 6/2023. Quy định đã đặt ra những yêu cầu nghiêm ngặt về minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc và cam kết không phá rừng, không suy thoái rừng trong chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp gồm 7 ngành hàng; trong đó có 3 ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam gồm cà phê, gỗ và cao su.

Việc tuân thủ EUDR không chỉ là thách thức, mà còn là cơ hội để các ngành hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam nâng cao uy tín, giá trị và vị thế trên trường quốc tế. Đối với ngành hàng cà phê, một trong những giải pháp then chốt tuân thủ EUDR chính là việc xây dựng một hệ thống Cơ sở dữ liệu rừng và vùng trồng cà phê đầy đủ, chính xác và minh bạch.

Ngày 17/12, Bộ NN&PTNT và Tổ chức IDH (Hà Lan) phối hợp tổ chức Lễ chuyển giao Kết quả thí điểm Hệ thống Cơ sở dữ liệu rừng và vùng trồng cà phê tuân thủ EUDR. Theo đó, chương trình thí điểm đã hoàn thành các mục tiêu quan trọng, trong đó có Hệ thống cơ sở dữ liệu rừng và vùng trồng cà phê tuân thủ EUDR tại các địa phương thực hiện thí điểm.

Theo các nhà quản lý và chuyên gia, đây là một trong những công cụ hữu hiệu để chứng minh với các đối tác quốc tế rằng cà phê Việt Nam là sản phẩm không liên quan đến phá rừng, đáp ứng yêu cầu của EUDR; gia tăng khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam trên trường quốc tế.

Trong khi đó, châu Âu là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới. Tham tán Nông nghiệp Việt Nam tại EU Trần Văn Công cho biết, dung lượng thị trường này lên đến gần 17,4 tỉ USD mỗi năm, chiếm tới 60% thị phần cà phê thế giới; trong đó cà phê nhân nhập khẩu khoảng 8 tỉ USD còn lại là cà phê chế biến. Trung bình mỗi năm EU bỏ ra khoảng 1,5 tỉ USD để mua cà phê của Việt Nam. Tuy nhiên, trong năm nay, do giá cà phê tăng cao nên mới chỉ trong 10 tháng kim ngạch nhập khẩu cà phê từ Việt Nam đã đạt trên 1,7 tỉ USD dù lượng nhập chỉ khoảng 445.000 tấn, tương đương với 74% của cả năm 2023.

Tuy nhiên, Tham tán Trần Văn Công khuyến cáo, các doanh nghiệp cà phê nên tích cực chuẩn bị hồ sơ thông tin đầy đủ trong việc chứng minh nguồn gốc sản phẩm không liên quan đến phá rừng, suy thoái rừng. Theo quy định EUDR, nếu vi phạm doanh nghiệp sẽ bị phạt 4% doanh thu của năm trước.