Làng này ở Hải Dương trồng ớt kiểu gì mà ra quả tua tủa, dân hái mỏi tay, tiền tươi thóc thật

Dù bị bão, nông dân trồng ớt ở Đồng Tâm vẫn hi vọng thắng lợi.

Có mặt trên những thửa ruộng trồng ớt xanh mướt, phóng viên Dân Việt cảm nhận những cây ớt khoẻ mạnh, xanh tươi đầy sức sống, quả xanh núc nỉu dưới kẽ lá xanh sẽ cho năng suất, sản lượng ớt cao cho người nông dân.

Trên ruộng ớt, ông Phạm Khắc Thân, 69 tuổi, đang chăm sóc, tỷ mẩn kiểm tra cây ớt, phát hiện cành ớt nào sà xuống, ông liền buộc vào các cây rào để cành, cây ớt đó bảo đảm chắc chắn, ổn định để không bị gãy, đổ.

Ông Thân chia sẻ, nhà ông có 1,1 mẫu ruộng, trong đó, ông trồng 5 sào chuối, 2 sào cà, 2 sào bắp cải, 2 sào ớt. Riêng với cây ớt, ông Thân đã trồng được gần chục năm nay.

Theo ông Thân, vụ ớt năm nay, ruộng ớt phát triển đẹp, quả ra sai, đồng đều. Ông Thân tin tưởng, vụ ớt năm nay, sẽ có năng suất, sản lượng cao. Nếu được giá cao, ổn định thì vụ ớt sẽ thắng lợi.

Ông Thân cũng cho biết, các vụ ớt trước, giá ớt có thời điểm giá cao từ 40 – 50 nghìn đồng/kg, cuối vụ giá cũng đạt 15 nghìn đồng/kg. Thời gian thu hoạch kéo dài 5 – 6 tháng.

Các vụ ớt trước, mỗi sào ông Thân thu được hơn 20 triệu đồng. Với 2 sào ớt, ông Thân thu được khoảng từ 40 triệu đồng, trừ chi phí ông Thân lãi gần 30 triệu đồng. Cộng với các loại cây trồng khác, mỗi năm ông Thân lãi 60 – 70 triệu đồng.

Qua nhiều năm trồng ớt, ông Thân đánh giá cây ớt cho giá trị kinh tế cao, thường gấp 3 lần so với cây lúa. Ông Thân cũng dự tính, nếu không vướng bận hoặc sức khoẻ cho phép, ông sẽ mở rộng thêm diện tích trồng ớt để nâng cao thu nhập.

Còn gia đình ông Nguyễn Văn Thách cũng có thâm niên trồng ớt được chục năm nay. Gia đình ông cũng trồng 2 sào ớt. Thường mỗi sào sẽ thu được 5 – 6 tạ ớt. Do giá ớt giữa các thời điểm cao, thấp khác nhau nhưng bình quân, mỗi sào sẽ thu được 20 triệu đồng. Với 2 sào ớt, trừ chi phí, gia đình ông Thách còn lãi khoảng gần 30 triệu đồng.

Ông Thách cho biết, vụ ớt năm nay, nông dân trồng ớt ở Đồng Tâm gặp nhiều khó khăn. Vì trước đó, khi cây đang trong giai đoạn phát triển thì gặp bão số 3 đồ về. Bão mạnh, gió to, mưa lớn đã quật đổ, táp cây hoặc ngập nước nên nhiều diện tích ớt bị ảnh hưởng nặng nề. Những diện tích ớt bị hỏng, không khôi phục được, người dân buộc phải thay thế trồng cây rau bắp cải.

Những diện tích ớt còn sống, hỏng ít được bà con chăm sóc phục hồi. Nhiều ruộng ớt, hiện phát triển đẹp, cây ra sai quả, đều quả. Ít ngày nữa những ruộng ớt của nông dân Đồng Tâm sẽ bước vào vụ thu hoạch. Ông Thách và người trồng ớt ở Đồng Tâm cũng đều hi vọng, vụ ớt năm nay sẽ thắng lợi.

Giống với nhận định như ông Thân, ông Thách cũng cho rằng cây ớt là cây cho giá trị kinh tế cao hơn cấy lúa từ 3 – 4 lần.

Tổ hội nghề nghiệp nông dân trồng ớt Đồng Tâm phát triển cả về hội viên lẫn diện tích

Theo bà Hoàng Thị Xoan, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tiên Động cho biết, thực hiện sự chỉ đạo của Hội Nông dân huyện Tứ Kỳ về việc thành lập chi, tổ hội nông dân nghề nghiệp, năm 2023, Hội Nông dân xã tổ chức thành lập, ra mặt tổ hội nghề nghiệp nông dân trồng ớt thôn Đồng Tâm. Khi thành lập, các thành viên của tổ hội nghề nghiệp này đã được tập huấn thêm về kỹ thuật trồng ớt xuất khẩu.

Với đặc điểm, tập quán của cán bộ, hội viên nông dân chi hội thôn Đồng Tâm là sản xuất cây ớt xuất khẩu nhiều năm nay cho giá trị thu nhập cao nên đây là cơ sở để Hội Nông dân xã tin rằng khi thành lập tổ hội nghề nghiệp nông dân trồng ớt xuất khẩu Đồng Tâm sẽ phát triển.

Sau hơn 1 năm hoạt động, tổ hội nghề nghiệp nông dân trồng ớt xuất khẩu Đồng Tâm đã nhanh chóng phát triển cả về thành viên lẫn diện tích, giá trị thu nhập từ ớt khá cao so với một số loại cây trồng khác.

Ông Nguyễn Văn Thách, 69 tuổi, Tổ trưởng Tổ hội nghề nghiệp nông dân trồng ớt xuất khẩu Đồng Tâm cho biết, năm 2023, Tổ hội nghề nghiệp nông dân trồng ớt xuất khẩu Đồng Tâm được thành lập và ra mắt, ban đầu với 21 hội viên, sản xuất trên đơn vị diện tích 4 ha.

Theo ông Thách, vì nông dân Đồng Tâm đã trồng ớt được hơn chục năm nay nên khi thành lập không có gì khó khăn, bơ ngỡ. Vì đó là công việc thường xuyên của bà con Đồng Tâm.

Được sự hỗ trợ, giúp đỡ của Hội Nông dân xã, Nông dân huyện, các thành viên trong Tổ được tiếp cận khoa học kỹ thuật về trồng trọt do hội cấp trên triển khai tập huấn; tiếp cận với các chính sách vay vốn sản xuất, tín chấp phân bón trả chậm… Hội cũng đã kịp thời đồng viên chia sẻ với các thành viên trong tổ thiệt hại sau cơn bão số 3, hội đã hỗ trợ 200 nghìn đồng/hội viên để mùa hạt giống gieo trồng lại ớt sau bão.

Các thành viên trong tổ, ai có kỹ thuật hay, kinh nghiệm tốt giúp đỡ hỗ trợ nhau về kỹ thuật, kinh nghiệm trồng, chăm sóc cây ớt; giúp đỡ hỗ trợ nhau tiếp cận thông tin thị trường giá cả và đầu ra cho sản phẩm. Chính vì vậy, các thành viên trong tổ luôn đoàn kết, giúp đỡ nhau cùng phát triển trồng ớt để nâng cao thu nhập.

Đánh giá về hiệu quả kinh tế của cây ớt trên đồng đất thôn Đồng Tâm, ông Thách cũng thông tin, giá ớt quả lúc lên lúc hạ, tuy nhiên vẫn ở mức giúp người trồng ớt có lãi. Trước đây giá ớt cao, thì lãi cao hơn, hiện nay, giá ớt thấp hơn trước nên lãi cũng ít đáng kể. Những năm trước đây giá ớt cao như năm 2016 giá ớt đạt 90 nghìn đồng/kg, sau giảm đột ngột còn 15 nghìn đồng/kg.

Đến năm 2020 – 2021 giá lại cao trở lại, với mức 90 – 95 nghìn đồng/kg. Còn năm 2023, giá ớt giảm chỉ còn 47 nghìn đồng/kg; cuối vụ giá còn 15 nghìn đồng/kg. Còn năm nay 2024 chưa biết giá thế nào?

Nhìn chung qua đánh giá, trồng ớt cho hiệu quả kinh tế tốt, thời gian cho thu hoạch được dài ngày và giá cả cũng ở mức giúp người dân trồng ớt có lãi. Nếu tình huống khi vào vụ thu hoạch, khối lượng ớt nhiều, mà khó bán hoặc giá rẻ, các thành viên trong tổ sẽ để phơi để nghiền thành ớt bột cũng bán được giá cao.

Ông Thách nhẩm tính nếu tính thu nhập trên 1 đơn vị diện tích ha thì cây ớt ở Đồng Tâm cho giá trị kinh tế khoảng 270 triệu đồng/ha.

Ông Thách cũng vui mừng cho biết thêm, năm 2024, Tổ đã thu hút, kết nạp thêm 11 thành viên mới nâng tổng số hội viên lên 32 thành viên, với tổng diện tích trồng ớt lên 6 ha.

Phóng viên Dân Việt đã được nhìn, nghe người dân Đồng Tâm làm nói về cây ớt và nhận thấy tuy bà con gặp nhiều khó khăn do bão số 3 gây ra nhưng bà con đã nỗ lực vượt lên, đồng thời cũng tin tưởng vụ thu hoạch ớt bà con sẽ thắng lợi.