Trang chủNewsKinh tếNông sản Việt Nam tăng cơ hội "chinh phục" nhiều thị trường...

Nông sản Việt Nam tăng cơ hội “chinh phục” nhiều thị trường khó tính

Chuyển đổi số là lực đẩy cho nông sản Việt Nam phát triển, phủ sóng sâu rộng ở thị trường trong nước và không ngừng ‘chinh phục’ nhiều thị trường quốc tế.

Xu hướng tất yếu nâng cao giá trị nông sản

Cách đây 10 năm, việc xây dựng mô hình sản phẩm hữu cơ còn hết sức mới mẻ tại Việt Nam, tuy nhiên, Công ty cổ phần Sản xuất và xuất khẩu Quế hồi Việt Nam (Vinasamex) đã quyết tâm bắt tay thực hiện. Điều này đồng nghĩa, doanh nghiệp phải đầu tư công nghệ, chuyển đổi số vào quy trình sản xuất ngay từ vùng trồng nguyên liệu, truy xuất ngồn gốc, kiểm soát được nguồn nguyên liệu.

Theo bà Nguyễn Thị Huyền – Tổng Giám đốc Vinasamex, đối với doanh nghiệp, số hoá, hay là chuyển đổi số chính là một cuộc chuyển đổi toàn bộ chiến lược kinh doanh với tầm nhìn, sứ mệnh rộng lớn. “Chúng tôi xác định, số hoá nhằm thực hiện mục tiêu chiến lược đề ra đó là xuất khẩu được sản phẩm gia vị Việt Nam đến được các thị trường khó tính nhất thế giới như Hoa Kỳ, châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc… ”- bà Huyền chia sẻ.

 Ưng dụng công nghệ vào sản xuất nông sản là xu thế tất yếu. Ảnh: TTXVN
Ưng dụng công nghệ vào sản xuất nông sản là xu thế tất yếu. Ảnh: TTXVN

Trước dây Vinasamex chủ yếu xuất khẩu gia vị, quế, hồi chủ yếu sang thị trường Ấn Độ và Bangladesh – những thị trường vốn không yêu cầu quá cao về mặt tiêu chuẩn chất lượng. Tuy nhiên, bà Huyền cho hay, khi lựa chọn sang một mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn cao đồng nghĩa doanh nghiệp phải chấp nhận tìm kiếm khách hàng lại từ đầu, chỉ mua số lượng rất ít, từ 500 kg đến 1 tấn. “Khách hàng có thể mua số lượng ít hơn nhưng sản phẩm bán với giá trị cao hơn rất nhiều và doanh nghiệp có thể quay về để mua với giá cao hơn cho người dân. Đặc biệt, điều chúng tôi đạt được là tạo sự khác biệt, cơ hội phát triển mới– bà Huyền nói.

Nhờ ứng dụng công nghệ, số hoá vào quy trình sản xuất, kinh doanh, Vinasamex đã được cấp hàng chục chứng nhận quốc tế về chất lượng, xuất xứ sản phẩm. Cũng từ đây, sản phẩm của doanh nghiệp xuất khẩu tới 20 quốc gia trên thế giới, trong đó có nhiều thị trường khó tính bật nhất thế giới như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc. Đặc biệt, quyết tâm số hoá nâng cao chất lượng sản phẩm cũng đã đưa Vinasamex sau 10 năm hoạt động đã trở thành thương hiệu quế, hồi cao cấp tiên phong tại Việt Nam xây dựng và sản xuất theo chuỗi giá trị khép kín, đồng hành bền vững với người nông dân vùng cao ở Yên Bái, Lạng Sơn, Lào Cai… góp phần nâng tầm sản phẩm quế, hồi Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Xác định sớm xu thế, cũng như vai trò quan trọng của chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, kinh doanh, Hợp Tác xã Nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn cũng đã có một chặng đường khá dài triển khai ứng dụng công nghệ vào hoạt động, sản xuất, kinh doanh nông nghiệp sạch. Nhờ đẩy mạnh số hoá, đơn vị này tự tin đưa sản phẩm của lên kệ nhiều siêu thị trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Ông Trần Thanh Bình – Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp Tác xã Nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn cho biết, trước đòi hỏi cao về chất lượng sản phẩm của thị trường, cũng như các đơn vị bao tiêu sản phẩm, việc ứng dụng công nghệ để cập nhật dữ liệu, truy xuất nguồn gốc được đơn vị này quan tâm hàng đầu. Cùng với đó, là thường xuyên phải triển khai nâng cao nhận thức cho bà con về chuyển đổi trong canh tác thông qua các chương trình đào tạo, tập huấn về chuyển đổi số.

Đánh giá về tác động của chuyển đổi số, theo chuyên gia nông nghiệp Hoàng Trọng Thuỷ đã giúp giảm chi phí đầu vào, tăng giá thành cho sản phẩm. Từ đó tạo điều kiện cho bà con nông dân, các tổ chức kinh tế, hợp tác xã, doanh nghiệp hứng khởi trong sản xuất, và quyết tâm đổi mới sáng tạo. Ngoài ra, doanh nghiệp, hợp tác xã… cũng đã chủ động về sản xuất, định hướng sản xuất sát với nhu cầu của thị trường, qua đó cũng giúp làm lành mạnh hoá trong quá trình thương mại, bớt đi khâu trung gian. “Những thắng lợi xuất khẩu của nông sản thời gian qua có tác động, vai trò của chuyển đổi số. Và quan trọng là giúp nâng tầm giá trị nông sản xuất khẩu”- ông Thuỷ nhấn mạnh.

Thúc đẩy liên kết số hoá sản xuất

Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh nâng cao giá trị nông sản, đối với các tổ chức kinh tế, doanh nghiệp là một quá trình không hề dễ dàng bởi liên quan đến nguồn lực đầu tư, tài chính và con người. Trong đó, ông Nguyễn Thanh Bình cho rằng, bài toán khó chính là liên quan đến vấn đề con người. Bởi mỗi vùng miền, mỗi khu vực đều có thói quen canh tác khác nhau, nên khi thay đổi cách thức sản xuất là cả một quá trình, phải đào tạo, tập huấn và quan trọng đó là nhận thức về chuyển đổi số. Vì thế, số hoá là xu hướng nhưng để bắt nhịp nếu không có sự hỗ trợ, quyết tâm sẽ rất khó khăn thực hiện.

Đề cập đến vấn đề nguồn lực, nhất là nhân lực thực hiện, bà Nguyễn Thị Huyền cũng nhìn nhận, doanh nghiệp có phát triển, có đi xa được không đều liên quan đến vấn đề con người. Và các vấn đề về hình thành chuỗi giá trị, các mô hình liên kết với việc áp dụng công nghệ hiện đại sản xuất có thành hay không cũng phụ thuộc vào con người.

“Cách đây hơn 10 năm, khi tiếp xúc với người dân ở Lào Cai, Yên Bái để xây dựng mô hình chuỗi giá trị và xin chứng nhận hữu cơ quốc tế chúng tôi gặp rất nhiều khó khăn, bởi thời điểm đó rất ít người biết đến khái niệm hữu cơ là gì; ứng dụng công nghệ thông minh truy xuất nguồn gốc, cập nhật dữ liệu vùng trồng là những khái niệm hoàn toàn mới mẻ. Vì thế doanh nghiệp phải mất rất nhiều thời gian, nỗ lực kiên trì thuyết phục người dân cũng như chính quyền địa phương thực hiện”- bà Huyền nói.

Hiện nay, chuyển đổi số là giải pháp chủ yếu giúp các tổ chức và doanh nghiệp Việt Nam tiệm cận được với những tiêu chuẩn quốc tế để nâng tầm giá trị nông sản xuất khẩu. Tuy nhiên, để nông sản Việt đi được đường xa, tạo dựng vị thế vững chắc trên thị trường toàn cầu cần sự chung tay, chủ động vào cuộc của các cơ quan quản lý Nhà nước nhằm xóa bỏ rào cản, hỗ trợ người lao động cùng các tổ chức và doanh nghiệp tháo gỡ những khó khăn trong quá trình chuyển đổi số

Bà Nguyễn Thị Huyền chia sẻ, thời gian qua, doanh nghiệp nhận được nhiều hỗ trợ từ Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chính quyền địa phương ứng dụng công nghệ sản xuất, xúc tiến xuất khẩu. Tuy nhiên, thời gian tới, doanh nghiệp mong các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương sẽ vào cuộc một cách sâu hơn, hành động quyết liệt hơn để cùng với doanh nghiệp đào tạo, hướng dẫn cho bà con nông dân thực hiện tiêu chuẩn hữu cơ, ứng dụng công nghệ một cách nghiêm ngặt, nghiêm chỉnh.

“Doanh nghiệp cần có những chương trình, dự án khuyến khích doanh nghiệp thực hiện mô hình chuỗi liên kết, tạo động lực cho doanh nghiệp chuyển đổi mô hình kinh doanh; có các chính sách cung cấp nguồn vốn ưu đãi theo mô hình liên kết này. Hỗ trợ tuyên truyền để các hộ nông dân tiếp cận thông tin, có nhận thức sẵn sàng chuyển đổi số trong sản xuất“- bà Huyền kiến nghị.

Còn theo ông Nguyễn Thanh Bình, việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, nâng cao giá trị nông sản là xu thế tất yếu. Để tăng hiệu quả đối với chuyển đổi số cần tăng cường sự liện kết giữa bà con nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp, chính quyền. Đặc biệt, cơ quan chức năng cần có chính sách, chủ trương, tạo động lực, niềm tin để triển khai số hoá sản xuất đối với các tổ chức kinh tế, hợp tác xã, doanh nghiệp.

Ý kiến từ góc độ chuyên gia nông nghiệp, ông Hoàng Trọng Thuỷ cũng cho rằng, cần xây dựng các chính sách; có cơ chế để khuyến khích bà con, tổ chức, doanh nghiệp áp dụng công nghệ vào sản xuất, kinh doanh nông sản. Trong đó, cơ quan quản lý địa phương cần phải đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã, tạo điều kiện cho bà nông dân về đất đai sản xuất sản phẩm hữu cơ; hỗ trợ xây dựng hệ sinh thái để phát triển vùng trồng đáp ứng yêu cầu từ đơn vị bao tiêu, cũng như tiêu chuẩn cao của thị trường xuất khẩu.



Nguồn: https://congthuong.vn/chuyen-doi-so-nong-san-viet-nam-tang-co-hoi-chinh-phuc-nhieu-thi-truong-kho-tinh-364149.html

Cùng chủ đề

Tăng cường chuyển đổi số nhằm thúc đẩy phát triển du lịch Đà Nẵng

(Tổ Quốc) - Ngày 13/12, Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng tổ chức tọa đàm về chuyển đổi số cho cơ sở dịch vụ du lịch: lữ hành, vận chuyển, khu điểm du lịch trên địa bàn thành phố Đà Nẵng năm 2024 với chủ đề “Khám phá TikTok –...

Xuất khẩu dừa kỳ vọng vượt mốc 1 tỷ USD trong năm 2024

Từ con số chỉ 180 triệu USD kim ngạch xuất khẩu vào năm 2010, xuất khẩu dừa đạt hơn 900 triệu USD vào năm 2023 và kỳ vọng vượt mốc 1 tỷ USD trong năm 2024. Thông tin được đưa ra tại Diễn đàn “Kết nối sản xuất và tiêu thụ sản phẩm dừa” do Báo Nông nghiệp Việt Nam phối hợp Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Vụ Khoa học Công...

Tăng cường phòng chống bệnh viêm phổi

(NLĐO) - Xây dựng QĐND Việt Nam vững mạnh về chính trị; Quyết liệt sắp xếp, tinh gọn bộ máy; Tăng cường phòng chống bệnh viêm phổi… là những bài viết đáng chú ý ...

Giá cà phê tiếp tục giảm nhẹ

Dự báo giá cà phê ngày mai 13/12/2024, giá cà phê trực tuyến, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê nhân, cà phê Arabica 13/12/2024. Giá cà phê tăng, giảm khó lường Giá cà phê trực tuyến hôm nay 12/12/2024 của ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5 Cafe cập nhật liên tục...

Suntory PepsiCo Việt Nam chung tay “Bảo tồn nguồn nước – Vì một Việt Nam xanh”

 Ngày 11/12 tại Kỳ Sơn (Nghệ An), Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) hợp tác cùng Suntory PepsiCo Việt Nam tổ chức Lễ tổng kết chương trình “Bảo tồn nguồn nước – vì một Việt Nam xanh”, trồng rừng hướng đến bảo tồn nguồn nước, hấp thụ carbon và cải thiện sinh kế người dân trong năm đầu tiên triển khai chương trình. Tháng 7 năm 2024, Suntory PepsiCo Việt Nam ký kết hợp tác công tư...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Khi trí tuệ bị đặt nhầm chỗ

Mấy ngày nay, tên tuổi anh bạn điển trai Mr Pips Phó Đức Nam vốn “nổi” như cồn nay bị cơ quan công an lột mặt nạ bỗng khiến người ta nhớ đến một “Nam” khác. Anh bạn đó hơn Phó Đức Nam vài tuổi hẳn mọi người vẫn còn nhớ, đó là Phan Sào Nam, từng là ông trùm đường dây cờ bạc nghìn tỷ đồng trước khi sa lưới pháp luật. ...

Giá tiêu ngày mai tiếp đà tăng mạnh?

Dự báo giá tiêu ngày mai 14/12/2024, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 14/12. Dự đoán giá tiêu trong nước ngày mai. Dự đoán, giá tiêu ngày mai 14/12/2024, giá tiêu bắt nhịp tăng nhẹ. Giá tiêu hôm nay được cập nhật ngày 13/12/2024 như sau, giá tiêu ổn định ở mức cao và tăng nhẹ...

Lan tỏa để trở thành nét văn hóa tiêu biểu

Phong trào ‘Người tốt-việc tốt’ đã lan tỏa mạnh mẽ, trở thành nét văn hóa tiêu biểu của Thủ đô Hà Nội, góp phần xây dựng hình ảnh thành phố văn minh, lịch sự. Cách đây 76 năm (ngày 11/6/1948), Chủ tịch Hồ Chí Minh ra "Lời kêu gọi Thi đua ái quốc", chính thức phát động phong trào thi đua yêu nước trong toàn Đảng, toàn dân và toàn quân ta. Từ...

Hàng nghìn người “săn” hàng hiệu giá rẻ ở thành phố Vũng Tàu

Sự kiện 'Khuyến mại hàng hiệu - Flash Sale Holiday Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2024' đã thu hút hàng nghìn người dân, du khách tham quan, mua sắm. Ngày 13/12/2024, tại TP. Vũng Tàu, Sở Công Thương tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phối hợp với các Sở, ngành trên địa bàn và một số đơn vị tổ chức Khai mạc sự kiện Khuyến mại hàng hiệu - Flash Sale Holiday năm 2024. ...

Giá ngô suy yếu, giá đậu tương đi ngang

Khép lại phiên giao dịch, với 5 trên 7 mặt hàng giảm giá, ngô là mặt hàng có mức giá suy yếu mạnh nhất trong bối cảnh hoạt động xuất khẩu của Mỹ chững lại. Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), sắc đỏ chiếm ưu thế trên bảng giá hàng hóa nguyên liệu thế giới trong phiên giao dịch ngày hôm qua (12/12). Đóng cửa, chỉ số MXV-Index giảm 0,37% xuống 2.223 điểm,...

Bài đọc nhiều

Yến Sào Khánh Hòa từ niềm tự hào quốc gia đến thương hiệu toàn cầu

Khánh Hòa là vùng đất nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, những bãi biển xanh trong và nguồn tài nguyên phong phú. Đặc biệt, nơi đây còn là quê hương của một sản phẩm đặc biệt, được mệnh danh là “vàng trắng” của Việt Nam - yến sào. Được biết đến không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì những câu chuyện gắn liền với lịch sử và văn hóa, yến sào Khánh...

Gcoop Việt Nam trao quà tặng cho người khiếm thị tại mái ấm Thiên Ân

Mái ấm Thiên Ân được thành lập từ năm 1999, nơi đây đã trở thành một mái nhà đầy tình thương của những người khiếm thị. Mái nhà nhỏ bé này đang nuôi dưỡng hơn 40 người không may mắn bị khuyết tật.Nhằm chia sẻ phần nào khó khăn, động viên tinh thần cho những hoàn cảnh kém may mắn tại Mái ấm Thiên Ân, Quỹ từ thiện "Trái tim Gcooper" của Gcoop Việt Nam đã trao tặng...

Hơn 20 năm chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam: Hành trình từ chất lượng đến vị thế toàn cầu

Trong những năm gần đây, cụm từ "Made in Vietnam" đã trở thành một cụm từ quen thuộc, thậm chí mang đến niềm tự hào đối với người Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng sau sự thành công rực rỡ này lại có một nhân tố quan trọng: Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam (THQG). Khởi nguồn từ năm 2003, chương trình không đơn thuần chỉ là một công cụ quảng bá thương mại, mà còn...

BCG Land và Keppel Mall Management ký kết hợp tác ở lĩnh vực bán lẻ

Công ty Cổ phần BCG Land (BCG Land, mã chứng khoán: BCR), thành viên của Tập đoàn Bamboo Capital và Công ty TNHH Quản lý Trung tâm Thương mại Keppel (Keppel), thành viên của Keppel đã tổ chức lễ ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) hợp tác trong lĩnh vực bán lẻ. BCG Land và Keppel Mall Management ký kết hợp tác ở lĩnh vực bán lẻCông ty Cổ phần BCG Land (BCG Land, mã chứng khoán: BCR),...

Cùng chuyên mục

Cần Thơ – trụ cột xuất khẩu, du lịch và phát triển bền vững

(ĐCSVN) – Cần Thơ, thành phố lớn nhất của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), không chỉ là trung tâm kinh tế và văn hóa sôi động mà còn là đầu mối quan trọng trong xuất khẩu cá da trơn basa và lúa gạo, đồng thời nổi bật với du lịch đặc thù qua chợ nổi, biểu tượng độc đáo của văn hóa sông nước miền Tây. ...

Giá tiêu ngày mai tiếp đà tăng mạnh?

Dự báo giá tiêu ngày mai 14/12/2024, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 14/12. Dự đoán giá tiêu trong nước ngày mai. Dự đoán, giá tiêu ngày mai 14/12/2024, giá tiêu bắt nhịp tăng nhẹ. Giá tiêu hôm nay được cập nhật ngày 13/12/2024 như sau, giá tiêu ổn định ở mức cao và tăng nhẹ...

Chủ nhà máy lọc dầu Dung Quất chuyển sang niêm yết tại HoSE

Chuyển từ UPCoM sang niêm yết trên HOSE là một bước đi chiến lược, không chỉ giúp Công ty Cổ phần Lọc hóa dầu Bình Sơn nâng cao sự hiện diện và gia tăng giá trị cổ phiếu BSR mà còn mở ra cơ hội phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Ngày 12/12/2024, Sở Giao dịch chứng khoán TP.HCM (HOSE) chính thức chấp thuận hồ sơ đăng ký niêm yết cho 3,1 tỷ cổ phiếu BSR của Công ty...

Kết nối sản xuất và tiêu thụ sản phẩm dừa bền vững

(ĐCSVN) - Diễn đàn đặt mục tiêu thúc đẩy kết nối giữa các bên trong chuỗi giá trị dừa, từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ; qua đó, hỗ trợ doanh nghiệp, HTX và nông dân nắm bắt các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm. Đồng thời hướng tới tăng cường hợp tác, minh bạch thông tin và phát triển bền vững ngành dừa Việt Nam. Ngày 13/12, thực hiện nhiệm vụ của Bộ trưởng Bộ...

Hàng nghìn người “săn” hàng hiệu giá rẻ ở thành phố Vũng Tàu

Sự kiện 'Khuyến mại hàng hiệu - Flash Sale Holiday Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2024' đã thu hút hàng nghìn người dân, du khách tham quan, mua sắm. Ngày 13/12/2024, tại TP. Vũng Tàu, Sở Công Thương tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phối hợp với các Sở, ngành trên địa bàn và một số đơn vị tổ chức Khai mạc sự kiện Khuyến mại hàng hiệu - Flash Sale Holiday năm 2024. ...

Mới nhất

Làm cao tốc Cam Lâm–Vĩnh Hảo, không có đường gom dân sinh, nông dân kêu cứu

Sau khi cao tốc Cam Lâm – Vĩnh Hảo thông xe, nhiều nông dân sản xuất nông nghiệp ở cánh đồng thôn Đồng...

Phát triển cà phê chưa bền vững, tìm giải pháp canh tác thông minh cho nông dân

Khí hậu ngày càng phức tạp, gây mất mùa nên nông dân cần thay đổi phương thức cũ bằng việc trồng cà phê thông minh để thích ứng với biến đổi khí hậu. ...

Bảo hiểm LPBank chi trả 1 tỷ đồng quyền lợi bảo hiểm cho khách hàng

Ngày 11/12, Ngân hàng TMCP Lộc Phát Việt Nam - Chi nhánh Bảo Lộc (LPBank Bảo Lộc), Lâm Đồng phối hợp với Tổng công ty Cổ phần Bảo hiểm LPBank (Bảo hiểm LPBank) tiến hành chi trả 1 tỷ đồng theo quyền lợi gói Bảo hiểm Tín dụng An Khang tới khách hàng. Tổng công ty Bảo hiểm LPBank và...

ĐBQH Lê Mạnh Hùng tiếp công dân định kỳ quý IV năm 2024 tại tỉnh Cà Mau

ĐBQH Lê Mạnh Hùng tiếp công dân định kỳ quý IV năm 2024 tại tỉnh Cà Mau Cùng tham dự buổi tiếp có đại diện lãnh đạo Ban Tiếp công dân, Sở Tài nguyên và Môi trường, Thanh tra tỉnh Cà Mau... Nội dung của buổi tiếp là trao đổi, giải quyết các khiếu nại của...

Huyền thoại âm nhạc thế giới Boney M biểu diễn tại Đà Lạt

Các huyền thoại âm nhạc nhÆ° Boney M.Liz Mitchell, Joy và Samantha Fox sẽ biểu diễn tại “Dalat Spring Concert” vào tối 21/12 tại Quảng trường Lâm Viên. Boney M và Joy từng tới Việt Nam biểu diễn vào 5 năm trước. Đêm nhạc thu hút gần 4.000 khán giả đã thực sự gây sốt trên các diễn đàn mạng...

Mới nhất