Ninh Thuận khai phá thị trường sản phẩm Halal

Nhiều tiềm năng

Công ty TNHH Nhật Thành Food được UBND tỉnh Ninh Thuận phê duyệt chủ trương đầu tư Dự án Cơ sở giết mổ gia súc tập trung Nhật Thành Food tại thị trấn Phước Dân (huyện Ninh Phước) từ năm 2019, chính thức đi vào hoạt động từ năm 2020 đến nay. Dự án có tổng diện tích hơn 5.300 m2, công suất giết mổ 200 con/giờ.

Năm 2023, Công ty phối hợp với Trung tâm Phát triển nông thôn (SAEMAUL) thuộc Trường đại học Khoa học xã hội và Nhân văn triển khai Dự án Liên kết để sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm dê, cừu, định hướng xuất khẩu theo tiêu chuẩn Halal với kinh phí trên 4,6 tỷ đồng.

Bà Trần Thị Minh, Giám đốc Nhật Thành Food cho biết, Công ty kiến nghị UBND tỉnh Ninh Thuận xem xét mở rộng diện tích thêm 5.196 m2 để xây dựng dây chuyền giết mổ theo chuẩn Halal, nhằm đảm đảo tiêu chuẩn và điều kiện để xuất khẩu sang thị trường các nước Trung Đông, Hồi giáo.

“Chúng tôi đang triển khai thủ tục pháp lý để mở rộng sản xuất, sau đó sẽ tìm đối tác xuất khẩu sản phẩm Halal”, bà Minh cho hay.

Được biết, UBND tỉnh Ninh Thuận giao các sở, ngành, địa phương rà soát bố trí quỹ đất quy hoạch Dự án Nhà máy chế biến thịt cừu cho Nhật Thành Food, hướng tới xuất khẩu thịt cừu theo tiêu chuẩn Halal sang thị trường Brunei, Indonesia, Malaysia, Philippines…

Tại KCN Thành Hải (TP. Phan Rang – Tháp Chàm), Công ty cổ phần Thực phẩm Cánh đồng Việt (VietFarm, thuộc Tập đoàn GC FOOD) đã có sản phẩm đạt chứng nhận Halal.

Sản phẩm của VietFarm xuất khẩu đến một số quốc gia như Malaysia, Indonesia, Iran, Iraq, Jordan, Kazahstan, Ubekistan, với tỷ trọng doanh thu chiếm 5 – 8% (thời điểm năm 2023) và sẵn sàng tiếp cận đến nhiều quốc gia khác của thị trường tiềm năng này.

VietFarm cũng đang đầu tư dây chuyền sản xuất, trang thiết bị riêng biệt, nguồn nguyên liệu an toàn, cho đến các khâu đóng gói, vận chuyển, bảo quản… theo tiêu chuẩn Halal.

Không chỉ doanh nghiệp trong tỉnh, thời gian qua, đối tác nước ngoài cũng quan tâm, mong muốn xúc tiến hợp tác về sản phẩm Halal của tỉnh Ninh Thuận.

TS. Nasir Latif, Chủ tịch Tập đoàn Phát triển AeroAsia Holding tại Brunei, kiêm Giám đốc Quốc gia Hội đồng kinh doanh BIMP – EAGA cho biết, các doanh nghiệp Brunei rất mong muốn trao đổi, hợp tác để tiếp cận kênh phân phối đưa nông sản và sản phẩm thịt cừu của Ninh Thuận đạt chuẩn Halal để xuất khẩu sang Brunei và các nước Hồi giáo trong khu vực ASEAN.

Trong buổi làm việc với UBND tỉnh Ninh Thuận đầu tháng 3/2024, ông Bader Almatrooshi, Đại sứ Các Tiểu vương quốc Ả rập Thống nhất (UAE) nhấn mạnh, cộng đồng doanh nghiệp của UAE đang rất quan tâm đến các lĩnh vực du lịch, năng lượng tái tạo, logistics, chế biến, xuất nhập khẩu sản phẩm Halal của tỉnh.

Ông Bader Almatrooshi cũng khẳng định, UAE sẵn sàng tài trợ không hoàn lại, giúp Ninh Thuận sớm xuất khẩu được các sản phẩm Halal sang thị trường UAE và Trung Đông.

Tích cực xúc tiến thị trường

Theo ông Trịnh Minh Hoàng, Phó chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận, tỉnh có ngành chăn nuôi cừu phát triển từ rất sớm, là vùng nuôi lớn nhất nước với tổng đàn cừu hơn 99.000 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 2.044 tấn/năm.

“Ninh Thuận có vị trí địa lý thuận lợi, gần với các thị trường Halal lớn như Malaysia, Indonesia… do đó, phát triển các sản phẩm Halal là một trong những định hướng phát triển của tỉnh”, ông Hoàng nhấn mạnh.

Đại diện Sở Công thương Ninh Thuận cho biết, bên cạnh thị trường các nước ASEAN, Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ, Ninh Thuận mong muốn tiếp cận, mở rộng thị trường Halal toàn cầu. 

Hiện trên địa bàn tỉnh có 1 doanh nghiệp đã có chứng nhận Halal và đang xuất khẩu sang thị trường Halal là Công ty cổ phần Thực phẩm Cánh đồng Việt với sản phẩm cụ thể là thạch nha đam. Tỉnh đang xúc tiến xuất khẩu thịt cừu sang thị trường này.

“Đối với thịt cừu, Công ty TNHH Nhật Thành Food đã kết nối và được đối tác Brunei rất quan tâm, mong muốn hợp tác, tuy nhiên đến nay thịt cừu của tỉnh chưa thực hiện quy trình sản xuất, chứng nhận theo tiêu chuẩn sản phẩm Halal”, đại diện Sở Công thương cho hay.

Trong thời gian tới, Sở tiếp tục phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại để thúc đẩy xuất khẩu, bao gồm xuất khẩu sang thị trường Halal.

Cụ thể, hỗ trợ doanh nghiệp cải tiến máy móc, thiết bị để nâng cao chất lượng sản phẩm; phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn triển khai Dự án Liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm dê, cừu định hướng xuất khẩu.

Theo dự án, đơn vị chủ trì liên kết là Công ty TNHH Nhật Thành Food có nhiệm vụ tiếp tục duy trì, mở rộng và phát triển chuỗi liên kết, phát triển thị trường định hướng xuất khẩu.

Đại diện Sở Công thương cho hay, tỉnh sẽ giúp doanh nghiệp đẩy nhanh kế hoạch triển khai quy trình sản xuất và chứng nhận sản phẩm theo tiêu chuẩn Halal để kết nối xuất khẩu thành công sang Brunei.

Cùng với đó, Ninh Thuận cũng tổ chức đoàn giao thương, xúc tiến thương mại trực tiếp tại các nước thị trường Halal (sau khi được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, dự kiến đoàn thực hiện xúc tiến thương mại trong năm 2025); tiếp tục phối hợp với Vụ Trung Đông – Châu Phi (Bộ Ngoại giao) để gửi sản phẩm sang Đại sứ quán Việt Nam tại các nước nhằm hỗ trợ giới thiệu, quảng bá.