Trang chủNewsKinh tếTrồng măng tre hữu cơ, vừa dễ, vừa kiếm bộn tiền

Trồng măng tre hữu cơ, vừa dễ, vừa kiếm bộn tiền

BÌNH PHƯỚC Cây măng tre canh tác hữu cơ rất dễ vì gần như chẳng có sâu bệnh hại, không phải dùng thuốc hóa học phòng trừ sâu bệnh, chỉ cần chú trọng bón phân hữu cơ.


BÌNH PHƯỚC Cây măng tre canh tác hữu cơ rất dễ vì gần như chẳng có sâu bệnh hại, không phải dùng thuốc hóa học phòng trừ sâu bệnh, chỉ cần chú trọng bón phân hữu cơ.

Mặc dù là thương binh loại 2/4, cơ thể không còn lành lặn nhưng ông Nguyễn Kim Thành, Giám đốc HTX măng tre Thành Tâm (phường Thành Tâm, thị xã Chơn Thành, tỉnh Bình Phước) vẫn làm việc không thua bất cứ ai. Nhìn cơ ngơi của gia đình ông, nhiều người mơ ước. Một phần cơ ngơi ấy đến từ cây măng tre.

Cách đây hơn chục năm, thời điểm mủ cao su rớt giá mạnh, ông Thành đã quyết định chuyển một phần diện tích vườn cao su sang trồng tre lấy măng. Giống tre ông trồng là điền trúc, rất thích hợp với thổ nhưỡng tại Chơn Thành là đất pha cát. Sau mấy năm, vườn tre phát triển tốt và bắt đầu cho măng, những mầm măng to lại đặc ruột nên rất nặng.

Ông Nguyễn Kim Thành (phải) bên những bụi măng được trồng theo quy trình hữu cơ. Ảnh: HT.

Ông Nguyễn Kim Thành (phải) bên những bụi măng được trồng theo quy trình hữu cơ. Ảnh: HT.

Quá trình chăm sóc vườn măng tre, ông Thành thấy đây là cây rất dễ sống, dễ chăm, chi phí đầu tư rất thấp. Nếu chăm tốt, đủ nước thì có thể thu măng quanh năm. Ông cho rằng cây măng tre rất phù hợp với những hộ dân ít vốn, ít đất và có thể trồng ở bất cứ đâu trong vườn, bờ rào, không cần trồng tập trung. Vì thế, ông chia sẻ với nhiều người, tư vấn cho họ cùng làm.

Năm 2017, sau khi đã có hơn chục hộ trồng tre lấy măng, ông Thành quyết định cùng mọi người thành lập HTX măng tre Thành Tâm với vốn điều lệ 600 triệu đồng. Diện tích ban đầu của HTX chỉ có 2ha, sau đó tăng dần lên 7ha, hoạt động chủ yếu là trồng tre lấy măng, thu mua măng trên địa bàn.

Đến nay, diện tích canh tác măng tre của HTX đã lên đến hơn 100ha. Năng suất bình quân khoảng 20 tấn/ha. Đó là chỉ thu hoạch măng chính vụ, tức vào mùa mưa, còn nếu chăm sóc tốt, có thể thu hoạch cả mùa khô, tức khoảng 9 tháng mỗi năm thì sản lượng có thể tăng lên gấp rưỡi.

Ông Thành cho biết, hiện HTX đã đầu tư kinh phí trên 1 tỷ đồng cho nhà xưởng sơ chế măng, hệ thống lò sấy công nghiệp sử dụng điện công suất 1 tấn măng khô trong 30 giờ, có nhà kho bảo quản măng tươi, măng khô. Vì thế vào mùa mưa, nếu giá măng xuống thấp sẽ được thu gom để sơ chế, sấy khô, không chỉ không bị mất giá mà còn lợi hơn bán măng tươi.

Sản phẩm măng khô của HTX măng tre Thành Tâm có giá trên dưới 500 ngàn đồng/kg tuỳ thời điểm nhưng vẫn hút hàng. Ảnh: Hồng Thủy.

Sản phẩm măng khô của HTX măng tre Thành Tâm có giá trên dưới 500 ngàn đồng/kg tuỳ thời điểm nhưng vẫn hút hàng. Ảnh: Hồng Thủy.

“Tôi muốn măng tươi hay khô cũng phải đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng cao. Đó là lý do từ nhiều năm nay vườn măng của tôi canh tác theo quy trình VietGAP và hiện đang tuân thủ theo quy trình hữu cơ. Thực ra, cây măng tre canh tác hữu cơ rất dễ vì nó gần như chẳng có sâu bệnh hại, không phải dùng thuốc hoá học trừ sâu bệnh. Ngay cả phân bón cũng không dùng nhiều. Tôi chỉ dùng phân bò, phân dê, trộn chế phẩm sinh học, thêm các phụ phẩm như rau củ quả, sau đó ủ đủ thời gian mới bón, nhưng cũng không dùng nhiều. Ngoài ra không dùng thêm bất cứ chế phẩm nào khác”, ông Thành nói.

Theo ông Thành, cây tre được trồng, chăm sóc theo quy trình hữu cơ cho sản phẩm măng tươi đảm bảo chất lượng, nhưng sản phẩm măng khô nếu làm không đúng quy trình cũng trở thành không sạch, không ngon.

Quá trình sấy được chia làm hai giai đoạn. Giai đoạn đầu chiếm phần lớn thời gian sấy ở nhiệt độ 60 độ C, sản phẩm sẽ khô từ từ và đều từ trong ra ngoài, đảm bảo màu sắc măng không bị sậm màu hay thâm đen. Giai đoạn 2 tuy chỉ chiếm khoảng 10% thời gian nhưng lại quyết định thời gian bảo quản kéo dài bao lâu. Ở giai đoạn này, nhiệt độ tăng lên và duy trì từ 70 – 75 độ C nhằm thoát hết lượng nước còn lại trong măng, đồng thời diệt hết các mầm nấm hay vi sinh gây hại có trong sản phẩm để gia tăng thời hạn sử dụng.

Măng tre là cây rất dễ trồng, dễ canh tác theo quy trình hữu cơ. Ảnh: Hồng Thủy.

Măng tre là cây rất dễ trồng, dễ canh tác theo quy trình hữu cơ. Ảnh: Hồng Thủy.

“Măng tươi sau khi thu hoạch phải sơ chế và đưa vào lò sấy trong vòng 2 ngày, nếu để quá lâu, măng sẽ bị già, nhiều xơ và đắng. Ngoài ra, măng sấy khô sẽ dai hơn nên phần gốc cắt bỏ cũng nhiều hơn măng ăn tươi. Vì thế ở các nơi khác, thông thường chỉ cần 20kg măng tươi là phơi hoặc sấy thành 1kg măng khô nhưng ở HTX Thành Tâm cần đến 25 – 28kg măng tươi mới sấy được 1kg măng khô.

“Vì phải cắt sâu phần cuống măng để măng khô không bị xơ, dai, lại sấy nhiệt thấp, thời gian lâu, mục đích là loại bỏ hoàn toàn nước bên trong để bảo quản được lâu hơn, vì thế hao hụt nhiều hơn các cơ sở khác”, ông Nguyễn Kim Thành cho biết.





Nguồn: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-mang-tre-huu-co-vua-de-vua-kiem-bon-tien-d406602.html

Cùng chủ đề

Nuôi dúi la liệt ở chuồng tối, bán con động vật hoang dã này giá cao, nông dân Bình Phước giàu lên

Quỹ Hỗ trợ nông dân TP Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước đã giải ngân vốn cho 3 nông dân trẻ đầu tư nuôi dúi-một loài động vật hoang dã. Trên địa bàn Bình Phước, các mô hình nuôi động vật hoang dã, nuôi con đặc sản đang mang lại hiệu quả...

Công Phượng lập cú đúp, Bình Phước thắng trận đầu tiên ở giải hạng Nhất

Trên sân nhà, Trường Tươi Bình Phước đối đầu với Khánh Hòa ở vòng 2 giải hạng Nhất Quốc gia. Trước giờ bóng lăn, cơn mưa rất lớn trên sân Bình Phước khiến trận đấu phải tạm hoãn 60 phút. Biến cố này phần nào ảnh hưởng đến quá trình chuẩn bị trận đấu của cả 2 đội.Với những gi đã thể hiện trước Phù Đổng Ninh Bình, Khánh Hòa chứng minh rằng mình không phải những người...

Trực tiếp bóng đá Bình Phước 0-0 Khánh Hòa: Trận đấu hoãn 30 phút

Bình Phước0-0Khánh Hòa Ghi bàn *Tiếp tục cập nhật18h00: Trận đấu bị hoãnCLB Bình Phước thông báo trận đấu hoãn 30 phút vì lý do thời tiết.17h30 Đội hình ra sânĐiều khiến người ta âu lo cho Công Phượng chính là đồng đội của anh ở câu lạc bộ. Bình Phước mua sắm hơn 10 cầu thủ đang thi đấu V.League nhưng không mấy ai cho thấy khả năng của mình. Phần nào đó, chỉ Tấn Sinh, Việt Anh và...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Chuyển đổi hữu cơ ở vùng chè được dãy Tam Đảo che chở

THÁI NGUYÊN Để tăng giá trị sản phẩm, phát triển điểm du lịch cộng đồng hồ Ghềnh Chè, HTX Trà Cao Sơn đang...

Xu hướng chăn nuôi bò thịt dựa trên công nghệ và thị trường

Chăn nuôi bò thịt trên thế giới đang có sự chuyển đổi mạnh mẽ dựa trên công nghệ và yêu cầu thị trường,...

Những giống lúa bản địa của người Mường đang dần biến mất

HÒA BÌNH Bà Bùi Thị Thượng - nông dân ở xã Vân Sơn (huyện Tân Lạc) vẫn còn nhớ như in chuyện mình...

Thả rong để nuôi tép, làm chơi, ăn thật

HẢI PHÒNG Sở dĩ nói làm chơi, ăn thật là bởi nuôi nhưng không phải thả giống, không phải cho ăn mà vẫn...

Trang trại hữu cơ hơn 60ha đạt tiêu chuẩn của Mỹ, EU, Nhật Bản

HÀ NỘI Bước chân vào trang trại tôi tưởng như lạc vào khu rừng khi rộn bên tai là tiếng chim, tiếng sóc,...

Bài đọc nhiều

TP. Hồ Chí Minh tăng cường bảo đảm bình ổn hàng hóa dịp Tết Ất Tỵ 2025

Từ nay đến cuối năm, Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh tiếp tục tập trung bình ổn giá hàng hóa, kiểm soát lạm phát dịp Tết Ất Tỵ 2025. Chuẩn bị Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025, khi nhu cầu mua sắm của người dân dự kiến sẽ tăng mạnh, Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh cùng các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực bán lẻ và thực phẩm đã khẩn trương triển...

BMS: Hệ thống quản lý pin cho trung tâm dữ liệu, giải pháp tối ưu giúp quản lý năng lượng

Đối với các trung tâm dữ liệu, sự ổn định của hệ thống điện đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động liên tục và bảo vệ dữ liệu. Các sự cố về nguồn điện hoặc lỗi hệ thống pin dự phòng (UPS) có thể gây ra những gián đoạn nghiêm trọng, dẫn đến thiệt hại về thời gian và tài chính. Đó là lý do tại sao Hệ thống Quản lý Pin (Battery Management System...

Chính sách kinh tế của Trump và Harris tác động đến thị trường vàng như thế nào?

Các chuyên gia đang đánh giá tác động các chính sách kinh tế của cựu Tổng thống Donald Trump và Phó Tổng thống Kamala Harris đối với thị trường vàng. Sau nhiều tháng diễn thuyết, thăm dò, tranh luận và suy đoán, ngày bầu cử cuối cùng đã đến. Hôm nay, người dân Mỹ sẽ tới các điểm bỏ phiếu để lựa chọn giữa cựu Tổng thống Donald Trump và Phó Tổng thống hiện tại Kamala...

Chính thức ban hành Chiến lược Blockchain Quốc gia

(ĐCSVN)- Ngày 22/10, Chính phủ ban hành quyết định số 1236/QĐ- TTg công bố Chiến lược quốc gia về ứng dụng và phát triển công nghệ Blockchain đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Trong Chiến lược quốc gia về Ứng dụng và phát triển công nghệ chuỗi khối (blockchain) đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 (Chiến lược Blockchain Quốc gia) vừa được Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc ký ban hành, blockchain được định...

Cùng chuyên mục

10 tháng, thu ngân sách nhà nước từ xuất nhập khẩu đạt 346.283 tỷ đồng

Theo Tổng cục Hải quan, số thu ngân sách nhà nước từ hoạt động xuất nhập khẩu trong 10 tháng năm 2024 đạt 346.283 tỷ đồng, tăng 14,5% so với cùng kỳ năm trước. Thông tin gửi báo chí chiều 7/11, Tổng cục Hải quan cho biết, tổng trị giá xuất nhập khẩu hàng hóa trong tháng 10/2024 đạt 69,19 tỷ USD, tăng 5,1% (tương ứng tăng 3,35 tỷ USD) so với tháng trước. ...

Doanh nghiệp địa ốc phía Nam thay đổi chiến thuật bán hàng

Bước vào quý cuối năm, hàng loạt doanh nghiệp địa ốc phía Nam như Bcons, Gamuda Land, Tập đoàn Quốc tế Năm Sao… thay đổi chiến thuật, tiến ra Bắc để phát triển dự án và tìm kiếm khách hàng. Bước vào quý cuối năm, hàng loạt doanh nghiệp địa ốc phía Nam như Bcons, Gamuda Land, Tập đoàn Quốc tế Năm Sao… thay đổi chiến thuật, tiến ra Bắc để phát triển dự án và tìm kiếm khách...

SASCO hợp tác cùng Airport Dimensions nhằm nâng tầm trải nghiệm hàng không Việt Nam

Ngày 6/11/2024, tại Diễn đàn thương mại bán lẻ hàng không hàng đầu thế giới (The Trinity Forum 2024), CTCP phần Dịch vụ hàng không Sân bay Tân Sơn Nhất (SASCO) và Airport Dimensions - Công ty hàng đầu thế giới về trải nghiệm dịch vụ sân bay đã chính thức công bố ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược dài hạn. SASCO hợp tác cùng Airport Dimensions nhằm nâng tầm trải nghiệm hàng không Việt NamNgày 6/11/2024, tại...

9 tháng đầu năm 2024, Bamboo Capital đạt doanh thu hơn 3.238 tỷ đồng

Ngày 30/10/2024, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bamboo Capital (HoSE: BCG) vừa công bố Báo cáo tài chính với lũy kế 9 tháng đầu năm 2024, doanh thu thuần hợp nhất đạt 3.238,1 tỷ đồng; Lợi nhuận sau thuế đạt 748,3 tỷ đồng. Lợi nhuận bứt phá, mảng năng lượng đóng góp hơn 1.000 tỷ doanh thu Trong quý III/2024, Bamboo Capital ghi nhận 1.137,9 tỷ đồng doanh thu thuần, tăng 11,8% so với cùng kỳ năm 2023. Cơ cấu...

Giá vàng nhẫn tiếp tục giảm mạnh

(ĐCSVN) – Ngày 7/11, trong khi giá vàng miếng trong nước duy trì ổn định, giá vàng nhẫn lại tiếp tục giảm mạnh. ...

Mới nhất

Bỏ phố về quê đừng theo phong trào, rất khó để quay trở lại

Những năm tháng bôn ba nơi đô thị, tôi vẫn mơ bỏ phố về quê. Nhưng tôi luôn cân nhắc thật kỹ, không chạy theo phong trào thấy người ta bỏ phố về quê rồi theo về. Đã quyết định về rồi sẽ rất khó quay trở...

Chuỗi chương trình ‘Khách mời của Đại học Quốc gia TP.HCM’ khởi động với Ánh Viên, CEO Lê Trí Thông

Sinh viên Đại học Quốc gia TP.HCM có cơ hội giao lưu và học hỏi kinh nghiệm từ những người đã và đang thành công trên nhiều lĩnh vực. ...

Đại tướng Phan Văn Giang dự và chỉ đạo Hội nghị bàn giao chức trách, nhiệm vụ Tổng cục trưởng Tổng cục II

(Bqp.vn) - Sáng 03/11, tại Hà Nội, Tổng cục II tổ chức Hội nghị bàn giao chức trách, nhiệm vụ Tổng cục trưởng Tổng cục II. Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng dự và chỉ đạo hội nghị.Quang cảnh hội nghị.Dự hội...

Việt Nam đã hội tụ các điều kiện để sẵn sàng đón nhận, hợp tác với các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong lĩnh...

(MPI) - Trên đây là phát biểu của Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng, Phó Trưởng ban thường trực Ban chỉ đạo Quốc gia về phát triển ngành công nghiệp bán dẫn tại Lễ khai mạc “Triển lãm ngành công nghiệp bán dẫn Việt Nam 2024” và Diễn đàn “Nâng tầm Việt Nam...

9 tháng đầu năm 2024, Bamboo Capital đạt doanh thu hơn 3.238 tỷ đồng

Ngày 30/10/2024, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bamboo Capital (HoSE: BCG) vừa công bố Báo cáo tài chính với lũy kế 9 tháng đầu năm 2024, doanh thu thuần hợp nhất đạt 3.238,1 tỷ đồng; Lợi nhuận sau thuế đạt 748,3 tỷ đồng. Lợi nhuận bứt phá, mảng năng lượng đóng góp hơn 1.000 tỷ doanh thu Trong quý III/2024,...

Mới nhất