Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếKiểm soát bếp ăn tập thể trường học

Kiểm soát bếp ăn tập thể trường học

Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, tính đến nay, TP.Hà Nội đã kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại 20 cơ sở bếp ăn tập thể trường học. Trong đó, có 15 cơ sở đạt, xét nghiệm nhanh đạt 190/190 mẫu.

Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, tính đến nay, TP.Hà Nội đã kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại 20 cơ sở bếp ăn tập thể trường học. Trong đó, có 15 cơ sở đạt, xét nghiệm nhanh đạt 190/190 mẫu.

Thời gian qua, Hà Nội luôn quan tâm đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học. Trong đó, công tác kiểm tra, giám sát các bếp ăn tập thể trường học luôn được đẩy mạnh. Mục tiêu là 100% cơ sở giáo dục được kiểm tra, giám sát theo quy định; cụ thể, trong năm 2023, có 84,5% số cơ sở được kiểm tra.





Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra các bếp ăn tập thể trường học.

Tuy nhiên, đối với khu vực cổng trường, việc kiểm tra, kiểm soát các loại thức ăn đường phố, các gánh hàng rong vẫn gặp nhiều khó khăn.

Trước thực tế đó, từ đầu tháng 8/2024, Hà Nội bắt đầu tổ chức các đoàn ra quân kiểm tra chuyên đề an toàn thực phẩm trường học, không chỉ tập trung vào bếp ăn tập thể trong các trường mà còn hướng đến việc kinh doanh thực phẩm ở khu vực gần trường học…

Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong cho biết, từ tháng 8/2024 đến hết tháng 8/2025, toàn TP tập trung cao điểm cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học. Hà Nội sẽ rà soát các cơ sở giáo dục, bếp ăn tập thể, căng tin trường học trên địa bàn quản lý.

Bếp ăn tại các nhà trường đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn cho giáo viên và học sinh. Cùng với đó, trước cổng và xung quanh trường học các dịch vụ ăn uống cần được các địa phương giám sát kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm

Mặt khác, cơ quan chức năng điều tra, rà soát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, kinh doanh tạp hóa có bán thực phẩm bao gói sẵn, thực phẩm chế biến ăn ngay theo từng ngành hàng, mặt hàng thực phẩm quanh trường học.

TP sẽ chú trọng thanh, kiểm tra các quán hàng, gánh hàng rong tự phát xung quanh cổng trường bởi với các quán hàng này, nguồn gốc thực phẩm không rõ ràng sẽ kéo theo nguy cơ gây hại cho sức khỏe của học sinh…

Đặc biệt, công tác kiểm tra, giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm trong và quanh cổng trường sẽ được thực hiện nghiêm túc, thường xuyên; xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, thời gian qua, TP đã kiểm tra giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại 19 cơ sở dịch vụ ăn uống khu vực sân bay trên địa bàn TP, trong đó có 12 cơ sở đạt, xét nghiệm nhanh đạt 190/190 mẫu.

Hiện, trên địa bàn thành phố Hà Nội có hơn 4.000 bếp ăn tập thể trường học. Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong cho biết, từ tháng 8/2024 đến hết tháng 8/2025, toàn thành phố tập trung cao điểm cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học.

Theo đó, bếp ăn tại các nhà trường đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chế biến thực phẩm bảo đảm an toàn, phòng, chống ngộ độc đối với học sinh và giáo viên. Cùng với đó, các dịch vụ ăn uống xung quanh trường học cũng cần được các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đề nghị, đoàn kiểm tra của các quận, huyện, thị xã tập trung kiểm tra đột xuất và hậu kiểm để xem cơ sở khắc phục sai phạm, tồn tại đến đâu.

Từ đó, kịp thời phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn, cơ sở tồn tại vi phạm, chưa tuân thủ đầy đủ quy trình chế biến… Ngoài ra, các địa phương cần tiếp tục tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn cho các trường học, nhắc nhở học sinh không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc do người lạ cung cấp.





Nguồn: https://baodautu.vn/kiem-soat-bep-an-tap-the-truong-hoc-d229020.html

Cùng chủ đề

Kiểm soát chất lượng tại bếp ăn trường học

Trong thời gian qua, các địa phương trên địa bàn TP.Hà Nội đã đẩy mạnh kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở các trường học. Trong thời gian qua, các địa phương trên địa bàn TP.Hà Nội đã đẩy mạnh kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở các trường học. ...

Hà Nội kiểm tra đột xuất công tác an toàn thực phẩm tại các trường

UBND TP Hà Nội vừa có quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành Chương trình sức khỏe học đường và An toàn thực phẩm trong trường học năm học 2024 -2025. Đoàn 1 do bà Vương Hương Giang - Phó giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội làm trưởng đoàn. Đoàn 2 do ông Vũ Cao Cương - Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội làm trưởng đoàn.  Thành viên các đoàn kiểm tra này gồm các cán bộ...

Thông tin mới nhất về vụ nhiều học sinh nhập viện sau khi uống nước ngọt ở cổng trường

Thông tin mới nhất về vụ nhiều học sinh nhập viện sau khi uống nước ngọt ở cổng trườngChi cục An toàn vệ sinh TP.Hà Nội đã có báo cáo nhanh kết quả điều tra, giám sát sự cố an toàn thực phẩm tại huyện Thanh Oai. Theo đó, Trường THCS Bình Minh, thôn Sinh Quả, xã Bình Minh, huyện Thanh Oai có tổng số...

Giáo viên ‘tố’ nhóm lớp mầm non cho trẻ ăn bún thiu, trứng cháy đen

Người vừa tố nhóm trẻ Little Kings trên mạng xã hội là cô P., giáo viên của nhóm trẻ này. Ngày 23/8, cô P. đăng nội dung lên mạng tố vào ngày 6/8, nhóm trẻ đã cho học sinh ăn bún có mùi chua. Việc này diễn ra 2 lần liên tục trong tuần. Ngoài ra, phần trứng bị cháy đen nhưng vẫn được cho vào suất ăn của trẻ. Bài đăng của cô P. có kèm theo đoạn...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thách thức giải ngân 95% kế hoạch vốn

Ước giải ngân vốn đầu tư công 10 tháng năm nay mới đạt 47,43% kế hoạch, nhưng Thủ tướng Chính phủ vẫn yêu cầu phấn đấu hoàn thành tối thiểu 95% kế hoạch. Theo ông Dương Bá Đức, Vụ trưởng Vụ Đầu tư (Bộ Tài chính), đây là thách thức rất lớn, nhưng nếu quyết tâm vẫn có thể đạt được. Ước giải ngân vốn đầu tư công 10 tháng năm nay mới đạt 47,43% kế hoạch, nhưng Thủ tướng...

Shophouse CentreVille Lương Sơn – “Thỏi nam châm” thu hút nhà đầu tư

Thị trường bất động sản đang dần bước vào giai đoạn khởi sắc, các nhà đầu tư đổ dồn tìm kiếm những sản phẩm có tiềm năng sinh lời bền vững. Đây là lý do Shophouse được săn đón mạnh mẽ, đồng thời được coi là “hoa hậu” trong làng bất động sản. “Siêu phẩm” Shophouse CentreVille Lương Sơn với những thế mạnh độc tôn chắc chắn sẽ đem lại sự an toàn cho dòng tiền và tiềm năng...

Công ty Nhiệt điện Duyên Hải nỗ lực về đích nhiệm vụ năm 2024

Công ty Nhiệt điện Duyên Hải đang nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu, nhiệm vụ kinh doanh năm 2024 mà EVNGENCO1 giao, tạo nền tảng để phát triển bền vững trong những năm tiếp theo. Công ty Nhiệt điện Duyên Hải nỗ lực về đích nhiệm vụ năm 2024Công ty Nhiệt điện Duyên Hải đang nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu, nhiệm vụ kinh doanh năm 2024 mà EVNGENCO1 giao, tạo nền tảng để phát triển bền vững...

Thành phố Hà Tĩnh đề xuất 4 dự án đầu tư công giai đoạn 2026-2030

Trong số 4 dự án TP Hà Tĩnh đề xuất khởi công mới đầu tư giai đoạn 2026-2030 có 3 dự án đề xuất hỗ trợ đầu tư từ nguồn ngân sách Trung ương và 1 dự án từ nguồn ngân sách tỉnh này. Thành phố Hà Tĩnh đề xuất 4 dự án đầu tư công giai đoạn 2026-2030Trong số 4 dự án TP Hà Tĩnh đề xuất khởi công mới đầu tư giai đoạn 2026-2030 có 3 dự án...

[Emagazine] Phong cách sống động hiện đại từ 2 tòa tháp phức hợp hiện đại bậc nhất The Sola Park

Phong cách sống động hiện đại từ 2 tòa tháp phức hợp hiện đại bậc nhất The Sola Park     Khi cuộc sống đô thị ngày càng đòi hỏi sự gắn kết chặt chẽ giữa không gian sống, làm việc và giải trí, những dự án phức hợp nổi lên như một “ốc đảo hiện đại” giữa lòng thành phố năng...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Biến chứng do tự peel da, lột da làm đẹp tại nhà

NDO - Tin vào quảng cáo “đắp mặt nạ phân hủy nám, nhả nắng sáng da” tại cơ sở thẩm mỹ không uy tín, không ít chị em phụ nữ gặp những biến chứng về da nặng nề. Chị H.N.K. (45 tuổi), được quảng cáo sản phẩm mặt nạ thoa có tác dụng “xóa thâm nám, tái tạo, trẻ hóa da” nên mua. Theo hướng dẫn, lần đầu thoa chị lưu kem trên da 1 đêm....

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

Bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân gây uốn ván cho người đàn ông 65 tuổi

Ngày 6/11, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới thông tin về 1 ca mắc uốn...

Cùng chuyên mục

Kiến nghị nhà thuốc bệnh viện tự quyết mua sắm thuốc, không cần qua đấu thầu

(ĐCSVN) - Đại biểu Quốc hội cho rằng, quy định buộc nhà thuốc trong bệnh viện công phải đấu thầu khi mua sắm thuốc, trang thiết bị y tế sẽ không giải quyết được khó khăn về thiếu thuốc, trang thiết bị y tế trong bệnh viện. Đồng thời đề xuất không áp dụng việc đấu thầu đối với nhà thuốc hoạt động trong khuôn viên bệnh viện, cơ sở y tế công lập. Chiều 6/11, tiếp tục chương trình...

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn kiêm nhiệm thêm nhiệm vụ mới

Theo Quyết định do Thủ tướng Phạm Minh Chính ký ban hành, giáo sư, tiến sĩ Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, sẽ kiêm nhiệm giữ chức vụ Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia kể từ ngày 5/11.Giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Viết Tiến, Phó Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam, nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế giữ chức vụ Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng, hoạt động chuyên trách.Tiến sĩ...

Kiến nghị nhà thuốc bệnh viện được tự quyết mua sắm thuốc, không cần qua đấu thầu

NDO - Phát biểu ý kiến tại hội trường, một số đại biểu Quốc hội đề xuất không áp dụng việc đấu thầu đối với nhà thuốc hoạt động trong khuôn viên bệnh viện, cơ sở y tế công lập. Chiều 6/11, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, dưới sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Đức Hải, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự...

Khổ qua, dây thìa canh điều trị đái tháo đường

Nhiều nghiên cứu đã khẳng định hiệu quả của các sản phẩm y học cổ truyền điều trị các bệnh mãn tính, không lây nhiễm như: đái tháo đường, tim mạch, ung thư… ...

Top 5 loại rau mọc đâu cũng tốt được lương y dùng làm thuốc

Rau sam, rau má, dền cơm… không cần chăm bón nhiều nhưng vẫn mọc xanh tươi, vừa làm thực phẩm vừa là vị thuốc. ...

Mới nhất

Người dân ‘hồn nhiên’ đi trên đê Yên Nghĩa đang sụt lún bất chấp lệnh cấm

TPO - Dù chính quyền đã treo biển cấm và cảnh báo sạt lở nguy hiểm nhưng nhiều người ô tô, xe máy vẫn cố tình phá rào đi vào đường đê Yên Nghĩa (quận Hà Đông, Hà Nội) đang sụt lún nghiêm trọng. 06/11/2024 | 15:25 ...

Bất ngờ về chiến thắng của ông Donald Trump chính là kết quả các cuộc thăm dò

Với chiến thắng khá ngoạn mục, cựu Tổng thống Donald Trump sẽ trở thành vị tổng thống tiếp theo của nước Mỹ. Ngay sau khi kết quả được công bố, Báo TG&VN đã có cuộc phỏng vấn nhanh với TS. Nguyễn Hùng Sơn, Phó Giám đốc Học viện Ngoại giao về cuộc bầu cử đặc biệt này và sự trở lại lịch sử, kịch tính của ông Donald Trump.

Thị trường đang được điều chỉnh về đúng giá trị thật, khả năng bước vào chu kỳ tăng mới

Giá tiêu hôm nay 7/11/2024 tại thị trường trong nước ổn định ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 140.000 - 141.000 đồng/kg.

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn kiêm nhiệm thêm nhiệm vụ mới

Theo Quyết định do Thủ tướng Phạm Minh Chính ký ban hành, giáo sư, tiến sĩ Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, sẽ kiêm nhiệm giữ chức vụ Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia kể từ ngày 5/11.Giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Viết Tiến, Phó Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam, nguyên...

Thành quả sau 5 năm thực hiện Quyết tâm thư của Đại hội Đại biểu các DTTS Thanh Hóa lần thứ III

Từ triển khai đồng bộ, hiệu quả các chương trình, chính sách dân tộc trên địa bàn, trong đó chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng, hỗ trợ sinh kế cho người dân, sau 5 năm (2019-2024), các chỉ tiêu trong lĩnh vực phát triển kinh tế - xã hội và an sinh xã hội tại khu vực...

Mới nhất