Trang chủNewsKinh tếChuyển đổi hữu cơ ở vùng chè được dãy Tam Đảo che...

Chuyển đổi hữu cơ ở vùng chè được dãy Tam Đảo che chở

THÁI NGUYÊN Để tăng giá trị sản phẩm, phát triển điểm du lịch cộng đồng hồ Ghềnh Chè, HTX Trà Cao Sơn đang chuyển đổi phương thức sản xuất chè sang hữu cơ.


THÁI NGUYÊN Để tăng giá trị sản phẩm, phát triển điểm du lịch cộng đồng hồ Ghềnh Chè, HTX Trà Cao Sơn đang chuyển đổi phương thức sản xuất chè sang hữu cơ.

HTX Trà Cao Sơn được thiên nhiên ban tặng nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển vùng chè đặc sản. Ảnh: Quang Linh. 

HTX Trà Cao Sơn được thiên nhiên ban tặng nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển vùng chè đặc sản. Ảnh: Quang Linh. 

Trên những ngọn đồi bao quanh hồ Ghềnh Chè, vùng chè an toàn của HTX Trà Cao Sơn (xóm Khe Lim, xã Bình Sơn, TP Sông Công, Thái Nguyên) được dãy Tam Đảo che chở khỏi cái nắng gắt mùa hè, nhờ đó sản phẩm chè nơi đây có đặc trưng chát dịu, để lâu có vị ngọt đầu lưỡi.

Xã Bình Sơn được thiên nhiên ưu ái ban tặng dòng nước mát lành và khí hậu ôn hòa quanh năm, rất thuận lợi cho việc phát triển vùng chè đặc sản gắn với du lịch cộng đồng.

HTX Trà Cao Sơn hiện có 20ha chè sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP với 3 sản phẩm đạt OCOP 4 sao và đang trong quá trình nâng hạng lên 5 sao. Để đáp ứng các tiêu chí nâng hạng OCOP và gia tăng giá trị sản phẩm, HTX đang từng bước chuyển đổi sang canh tác hữu cơ.

Ông Phạm Văn Tiến, Giám đốc HTX Trà Cao Sơn cho biết, cả 12 thành viên của HTX đều nhận thức rất rõ nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm hữu cơ, đặt sức khỏe của khách hàng là ưu tiên số một. Không chỉ hướng đến gia tăng giá trị sản phẩm, sự chuyển dịch sang sản xuất hữu cơ trước hết là vì giá trị cốt lõi về sức khỏe con người, môi trường và phát triển bền vững.

Cây chè khỏe, sạch sâu bệnh, cho sản phẩm chất lượng, an toàn nhờ chuyển đổi sang canh tác hữu cơ. Ảnh: Quang Linh. 

Cây chè khỏe, sạch sâu bệnh, cho sản phẩm chất lượng, an toàn nhờ chuyển đổi sang canh tác hữu cơ. Ảnh: Quang Linh. 

Hiện nay, HTX ủ phân bón hữu cơ để bón cho cây chè từ các phế phụ phẩm nông nghiệp như đỗ tương, ngô, hoa quả loại thải… với phân chuồng cùng chế phẩm vi sinh.

“Việc sử dụng phân bón hữu cơ giúp HTX cải tạo đất bị thoái hóa do canh tác lâu năm. Hiện nay, không chỉ đất ở mà đất canh tác nông nghiệp cũng rất hạn chế. Do đó, việc cải tạo đất từ quy trình canh tác hữu cơ giúp HTX tiết kiệm chi phí sản xuất rất lớn”, ông Tiến cho biết.

Hiện nay, sản phẩm chè của HTX Trà Cao Sơn có giá trị tương đối cao trên thị trường. Cụ thể, dòng chè đinh có giá 3 – 5 triệu đồng/kg, dòng chè tôm nõn có giá 0,8 – 1,5 triệu đồng/kg, dòng chè móc có giá 300 – 700 nghìn đồng/kg, bột matcha 1 triệu đồng/kg.

Trung bình mỗi năm, HTX sản xuất và tiêu thụ khoảng 15 tấn chè khô. Thị trường tiêu thụ của HTX được mở rộng khắp các tỉnh thành trong nước như Hà Nội, TP.HCM, Hải Phòng, Bắc Ninh… Đơn vị cũng đang tích cực tham gia các hội chợ, hoạt động xúc tiến thương mại để gia tăng sản lượng xuất khẩu.

Trong quá trình sản xuất, các thành viên HTX luôn tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất hữu cơ, không sử dụng thuốc diệt cỏ, không sử dụng thuốc BVTV, chỉ sử dụng chế phẩm thảo mộc để phòng trừ, xua đuổi côn trùng, sử dụng nguồn nước sạch để tưới cho cây chè…

Du khách nước ngoài trải nghiệm tại HTX Trà Cao Sơn. Ảnh: QL.

Du khách nước ngoài trải nghiệm tại HTX Trà Cao Sơn. Ảnh: QL.

Đặc biệt, HTX đã được nhà nước hỗ trợ lắp đặt trạm quan trắc thời tiết thông minh iMetos. Trạm iMetos phục vụ đắc lực cho nông dân thông qua việc tính toán lịch gieo trồng, thu hoạch, dự báo thời tiết, cảnh báo sớm sâu bệnh gây hại.

“Bà con nơi đây hàng ngày tiếp xúc trực tiếp với cây chè từ chăm sóc, thu hái, sao sấy, đóng gói…, ngoài ra, nhà ở cũng nằm lọt thỏm giữa nương chè. Chè dùng thuốc hóa học, độc hại thì chính chúng tôi sẽ gánh chịu đầu tiên. Do đó, canh tác hữu cơ sẽ bảo vệ sức khỏe của chính chúng tôi”, bà Trần Thị Điệp, thành viên HTX Trà Cao Sơn chia sẻ.

Không chỉ bảo vệ môi trường sống, chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ còn thúc đẩy phát triển điểm du lịch cộng đồng hồ Ghềnh Chè vốn có nhiều tiềm năng. Thời gian qua, HTX Trà Cao Sơn đã thu hút đông đảo du khách trải nghiệm hái chè, trở thành điểm kết nối trong hành trình tham quan tại hồ Ghềnh Chè.

Thời gian tới, HTX Trà Cao Sơn mong muốn địa phương, cơ quan chuyên môn quy hoạch vùng chè hữu cơ tại xã Bình Sơn nói riêng và xóm Khe Lim nói riêng để tạo điều kiện cho nông dân thay đổi phương thức sản xuất. 





Nguồn: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-doi-huu-co-o-vung-che-duoc-day-tam-dao-che-cho-d407470.html

Cùng chủ đề

Việt Nam đứng thứ 5 thế giới về xuất khẩu chè

TPO - Theo Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2023 xuất khẩu chè của Việt Nam đạt hơn 120.000 tấn, trị giá hơn 210 triệu USD. Việt Nam là nước xuất khẩu đứng thứ 5 trên thế giới.  TPO - Theo Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2023 xuất khẩu chè của Việt Nam đạt hơn 120.000 tấn, trị giá hơn 210 triệu...

Đồng Nai chọn nông nghiệp hữu cơ, công nghệ cao là nhiệm vụ đột phá

Đồng Nai lấy phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, theo hướng hữu cơ gắn với chế biến và thị trường...

Đất nông nghiệp suy kiệt trong khi hơn 150 triệu tấn phụ phẩm nông nghiệp bị lãng phí

Các chuyên gia cho rằng để tăng sức khỏe đất nông nghiệp, cần cân bằng lại dinh dưỡng từ phụ phẩm nông nghiệp, sử dụng than sinh học, phân hữu cơ, sử dụng hài hòa giữa các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học và sinh học…"Đất xấu vắt chẳng nên nồi"Ngày 22-10, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Đăng...

Vườn táo hữu cơ giữa ‘thủ phủ’ xoài

ĐỒNG NAI Người dân xã Mã Đà trầm trồ, ngạc nhiên bởi vườn táo 'có một không hai' của anh Nguyễn Đức...

Làm mãng cầu hữu cơ để phát triển du lịch

Tây Ninh Sau khi thành công về sản xuất, tiêu thụ mãng cầu theo hướng hữu cơ, Hợp tác xã Minh Trung (Tây...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Trang trại hữu cơ hơn 60ha đạt tiêu chuẩn của Mỹ, EU, Nhật Bản

HÀ NỘI Bước chân vào trang trại tôi tưởng như lạc vào khu rừng khi rộn bên tai là tiếng chim, tiếng sóc,...

Đưa nho Hạ Đen lên Tây Bắc, lợi nhuận bất ngờ

SƠN LA Trồng nho theo hướng hữu cơ, gia đình anh Tuấn ở xã Chiềng Mung lãi hàng trăm triệu đồng mỗi...

Vĩnh Long nâng cấp chuỗi giá trị khoai lang theo hướng hữu cơ

Tỉnh Vĩnh Long đặt mục tiêu phát triển 1.500ha vùng trồng trọt hữu cơ bao gồm khoai lang – một sản phẩm chủ...

Su su trồng trên núi cao lọt ‘mắt xanh’ đối tác nước ngoài

YÊN BÁI Hiện một số khách hàng từ Ấn Độ, Đài Loan đã đến tìm hiểu và mong muốn nhập khẩu sản phẩm...

Đại gia Phú Thọ nợ hàng trăm tỷ tiền thuế

Công ty TNHH Hải Linh gắn liến tên tuổi đại gia Phú Thọ đứng đầu danh sách nợ thuế ở tỉnh Phú...

Bài đọc nhiều

Trồng lúa giảm phát thải lãi tăng 18 triệu/ha, chờ bán tín chỉ carbon

Theo tính toán, trồng lúa giảm phát thải nông dân có thể lãi thêm 18 triệu đồng/ha so với canh tác truyền thống. Ngoài ra, còn chờ thu tiền từ bán tín chỉ carbon. Tại Hội thảo liên kết chuỗi giá trị lúa gạo góp phần thực hiện Đề án “Phát triển 1 triệu ha vùng chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030” ngày 25/10, Phó Cục...

Chính thức ban hành Chiến lược Blockchain Quốc gia

(ĐCSVN)- Ngày 22/10, Chính phủ ban hành quyết định số 1236/QĐ- TTg công bố Chiến lược quốc gia về ứng dụng và phát triển công nghệ Blockchain đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Trong Chiến lược quốc gia về Ứng dụng và phát triển công nghệ chuỗi khối (blockchain) đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 (Chiến lược Blockchain Quốc gia) vừa được Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc ký ban hành, blockchain được định...

359 sản phẩm đạt thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024

Tối 4/11, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội) diễn ra lễ công bố 359 sản phẩm của 190 doanh nghiệp được công nhận đạt Thương hiệu quốc gia (THQG) Việt Nam năm 2024.Thủ tướng Phạm Minh Chính đã đến dự và phát biểu tại buổi lễ.Vinh danh doanh nghiệp hướng tới kỷ nguyên xanhChương trình THQG lần thứ 9 đã thu hút được sự tham gia của trên 1.000 doanh nghiệp thuộc các ngành nghề,...

Chấm dứt đà giảm, bật tăng trở lại

Dự báo giá cà phê ngày 6/11/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 6/11. Các chuyên gia dự báo giá cà phê ngày 6/11/2024 chấm dứt đà giảm, bật tăng trở lại. Đồng USD trượt giá trước thềm bầu cử Tổng thống Mỹ giúp cà phê hồi phục trở lại. Ngay đầu tuần,...

Cùng chuyên mục

Mới nhất

Người gốc Việt tại Mỹ nêu lý do ủng hộ ông Trump hay bà Harris

(Dân trí) - Những người gốc Việt hiện sinh sống tại Mỹ đều rất quan tâm tới cuộc cạnh tranh đầy kịch tính giữa ứng viên đảng Dân chủ Kamala Harris và đối thủ Cộng hòa Donald Trump trong mùa bầu cử năm nay. Nhân viên bầu cử kiểm phiếu tại Milwaukee, bang Wisconsin (Ảnh: Reuters). Hàng chục triệu cử tri...

Nhà đầu tư sống nhờ cổ tức

Với hàng loạt doanh nghiệp công bố trả cổ tức năm bằng tiền mặt, với số tiền chi trả từ vài trăm tỉ đến vài ngàn tỉ đồng, nhiều cổ đông cũng có một nguồn thu nhập đáng kể. ...

Kiểm phiếu 7 bang chiến trường: Trump – Harris đang ngang nhau ở Pennsylvania

Cập nhật đến 9h30 sáng 6-11 (giờ Việt Nam) của tờ New York Times, bang chiến trường Georgia hiện đang nghiêng về phía ông Trump, cả hai ngang nhau ở Pennsylvania. Nhân viên bầu cử làm việc tại Marietta, Georgia hôm 5-11 - Ảnh: REUTERS Trong các cuộc bầu cử tổng thống Mỹ, mọi lá phiếu đều có giá trị nhưng...

OpenAI chuẩn bị chuyển đổi sang mô hình doanh nghiệp vì lợi nhuận

DNVN - Theo thông tin từ Bloomberg ngày 4/11, OpenAI đang trong giai đoạn đàm phán ban đầu với Văn phòng Tổng Chưởng lý California để thay đổi cấu trúc tổ chức, hướng tới...

Danh sách 359 sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2024

(Chinhphu.vn) - Bộ trưởng Bộ Công Thương ban hành Quyết định số 2766/QĐ-BTC, ngày 21/10/2024 về việc công nhận danh sách sản phẩm đạt  Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2024. Quyết định này có hiệu lực trong thời gian 02 năm kể từ ngày ký. Thủ tướng Phạm Minh Chính, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên và...

Mới nhất