Trang chủKinh tếNông nghiệpTrồng gừng, cây tốt um cho củ gia vị to bự ở...

Trồng gừng, cây tốt um cho củ gia vị to bự ở Tuyên Quang, cuốc một nhát bật lên la liệt củ ngon

Mấy năm trước phong trào trồng gừng để bán bắt đầu phát triển ở một số xã thượng huyện Yên Sơn (tỉnh Tuyên Quang) trong đó tiêu biểu có xã Kiến Thiết, Trung Trực. Củ gừng được thương lái thu mua chủ yếu xuất đi Trung Quốc.

Gừng là một cây gia vị, cây thuốc không thể thiếu đối với người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số sống ở vùng cao. Họ thường trồng gừng quanh vườn nhà, rồi lan lên núi cao. 

Thấy cây gừng phát triển tốt, ăn không hết người ta mang ra chợ bán. Mấy năm trước phong trào trồng gừng để bán bắt đầu phát triển ở một số xã thượng huyện Yên Sơn, trong đó tiêu biểu có xã Kiến Thiết, Trung Trực. 

Củ gừng được thương lái thu mua chủ yếu xuất đi Trung Quốc. Tuy nhiên do đại dịch Covid – 19, gừng không xuất được, người dân thu giảm diện tích. Hơn một năm trở lại đây cây gừng đang có dấu hiệu phục hồi nhờ giá gừng tăng trở lại.

Ông Trần Hữu Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Yên Sơn cho biết, hiện nay diện tích cây gừng toàn huyện trên 64 ha, tập trung nhiều ở các xã Kiến Thiết gần 23 ha, Trung Trực 19,5 ha, Trung Minh 6,3 ha, Quý Quân 6 ha. 

Gừng được thương lái thu mua với giá 1.200 – 1.500 nghìn đồng/kg, góp phần tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống cho bà con. 

Để có hướng đi cho cây gừng, cũng như tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, ngày 5-10 vừa qua, UBND tỉnh Tuyên Quang cho phép Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên và Công ty TNHH Kim-Sonaki Hàn Quốc phối hợp với UBND huyện Yên Sơn, Hội Nông dân huyện Yên có buổi làm việc trực tiếp tại xã Kiến Thiết để tìm hiểu về vùng nguyên liệu, chất lượng gừng. Hiện Công ty TNHH Kim-Sonaki Hàn Quốc đang có nhu cầu nhập 5.000 tấn gừng tốt để chế biến.

img

Đoàn có chuyến khảo sát, đánh giá vùng trồng gừng thôn Nặm Bó, xã Kiến Thiết, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang.

Đoàn đi thăm những vườn gừng trải dài trên sườn núi sắp đến kỳ thu hoạch của xã Kiến Thiết. Ông Sùng Seo Hờ, dân tộc Mông, thôn Nặm Bó khẳng định 1 ha gừng, dự kiến 10 tấn củ thu hoạch hằng năm giúp gia đình ông thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Theo ông cây gừng dễ trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản, hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. 

Gừng trồng luôn cho năng suất, chất lượng tốt. Đến mùa thu hoạch gừng, lái thương ở các nơi đổ về mua, giá lúc lên, lúc xuống. Bà con trồng gừng trên địa bàn rất muốn có công ty thu mua, bao tiêu, giá cả sản phẩm ổn định.

Tiến sỹ Phạm Bằng Phương, Giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, ông Kim IL Hwan, Giám đốc Công ty TNHH Kim-Sonaki Hàn Quốc đã lấy mẫu các củ gừng trồng của các hộ để phân tích, đánh giá. 

Về cảm quan, đoàn thấy khóm gừng to, củ sai, khi thử rất cay nóng. Qua phân tích chi tiết mẫu gừng của Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên, các thành phần sinh hóa học đều đạt và vượt yêu cầu đề ra. 

Đoàn kết luận, Kiến Thiết và các xã của huyện Yên Sơn có thể mở rộng diện tích thành vùng chuyên canh lớn, nếu công ty đứng ra bao tiêu sản phẩm. Qua tiến hành kiểm tra thực địa và phân tích mẫu, phía Hàn Quốc rất hài lòng về chất lượng cũng như phương thức canh tác của người dân phù hợp với yêu cầu của Công ty TNHH Kim-Sonaki.

img

Anh Dương Văn Hùng, thôn Nặm Bó, xã Kiến Thiết hy vọng vườn gừng nhà mình sẽ có đầu ra ổn định.

Đồng chí Ma Ngọc Trân, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Kiến Thiết (Yên Sơn) kỳ vọng sau chuyến đi khảo sát, đánh giá vùng nguyên liệu, chất lượng gừng của Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên và Giám đốc Công ty TNHH Kim-Sonaki Hàn Quốc. 

Đây là cơ sở ban đầu để hai bên có phương hướng hợp tác cụ thể trong thời gian tới. Hiện xã Kiến Thiết có diện tích gừng lớn nhất huyện với trên 23 ha và có thể mở rộng diện tích. 

Để cây gừng đi đúng hướng, địa phương mong tỉnh, huyện có những chỉ đạo, quy hoạch vùng chuyên canh cụ thể. Đưa cán bộ khuyến nông về cơ sở giúp người nông dân kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản gừng. 

Cách chọn giống gừng cho năng suất, chất lượng tốt. Đồng chí cảm ơn Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên và Hội Nông dân huyện Yên Sơn đã kết nối tốt với Công ty TNHH Kim-Sonaki Hàn Quốc trên tinh thần 3 nhà, nhà nông, nhà khoa học, doanh nghiệp, giúp vùng chuyên canh gừng phát triển bền vững. 





Nguồn: https://danviet.vn/trong-gung-cay-tot-um-cho-cu-gia-vi-to-bu-o-tuyen-quang-cuoc-mot-nhat-bat-len-la-liet-cu-ngon-20241101230320932.htm

Cùng chủ đề

Hươu sao, con thú mọc thứ đại bổ trên đầu, là động vật hoang dã, nuôi ở Tuyên Quang, dân giàu hẳn

Trang trại nuôi hươu của anh Tiệp, phường Tân Hà, thành phố Tuyên Quang (tỉnh Tuyên Quang) bán nhung, bán hươu giống. Hươu đực nuôi lấy nhung từ 2 tuổi bắt đầu cho nhung, lượng nhung hươu cắt lần đầu tiên chỉ 100-200 gram/con. Con hươu trưởng thành 1 năm...

Có gì đặc biệt mà xuất khẩu ớt vào 2 thị trường Lào và Trung Quốc tăng?

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), gần 10 tháng năm nay Việt Nam xuất khẩu ớt mang về 22 triệu USD. Trong đó hiện nay Lào là thị trường xuất khẩu đứng đầu của Việt Nam, sau đó đến Trung Quốc. ...

Nông sản xứ Tuyên lên đường sang Anh

Sau những nỗ lực làm nông nghiệp tốt và kết nối thị trường, những nông sản OCOP đầu tiên của tỉnh Tuyên...

Công dụng của gừng và hướng dẫn sử dụng trong việc chữa đau họng

Không chỉ là gia vị của nhiều món ăn, gừng còn có một số công dụng với sức khỏe. Gừng được nhiều nghiên cứu khoa học và y học cổ truyền chứng minh là có thể hỗ trợ chữa đau họng.

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tiết lộ Top 2 ngành được đánh giá có lương cao nhất hiện nay và 4 điều sinh viên cần chuẩn bị

Mức lương phụ thuộc vào vị trí và khả năng của người lao động, tuy nhiên, nhà tuyển dụng đã chỉ ra lĩnh vực có thu nhập cao và những tiêu chí để ứng viên chuẩn bị ngay từ khi ngồi trên ghế nhà trường. ...

Bún quậy, món xuất hiện ở phố núi Gia Lai làm từ thứ gì mà có công dụng giải bia rượu cho người sỉn?

Tại đảo Phú Quốc hay cao nguyên Kon Tum, Pleiku (Gia Lai) giờ cũng có nhiều quán điểm tâm món bún quậy. Nó trở thành món ăn sáng và khuya của vãn khách và người bản địa. ...

Sắp có khung năng lực số cho người học

Theo Dự thảo Thông tư ban hành Khung năng lực số cho người học trong hệ thống giáo dục quốc dân đang được Bộ GD&ĐT đưa ra lấy ý kiến, khung năng lực số cho người học trong hệ thống giáo dục quốc dân bao gồm 6 miền năng lực, giúp người...

Không chỉ bán sản phẩm thu tỷ đô, doanh nghiệp ngành gỗ dán Việt Nam còn làm đủ sản phẩm, có cả vợt pickleball

Ông Trịnh Xuân Dương, Giám đốc Công ty TNHH Kẻ Gỗ, Chi Hội trưởng Chi hội Gỗ dán (Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam) cho biết, các doanh nghiệp trong ngành gỗ dán đang có sự chuyển đổi sản xuất ngoạn mục, cho ra đời nhiều sản phẩm ứng...

Loại thức ăn gì giúp người chăn nuôi “bỏ túi” thêm 200 triệu đồng mỗi 1.000 con lợn?

Người chăn nuôi lợn bất ngờ tăng thu nhập gần 200 triệu đồng mỗi năm chỉ nhờ thay đổi loại thức ăn. Vậy bí quyết này là gì, và tại sao nó lại hiệu quả đến vậy? ...

Bài đọc nhiều

Tiềm năng và triển vọng trong sản xuất nông nghiệp Bắc Giang

Những ngày đầu tháng 10, bà Trần Thị Tuyết, (xã An Hà, Lạng Giang, Bắc Giang) chăm ra thăm đồng hơn. Đánh giá về tình hình sản xuất vụ Mùa 2024, bà Tuyết cho biết, cơn bão số 3 (Yagi) vừa qua đã gây thiệt hại không...

Giữ lò rèn đỏ lửa

Trải qua bao khó khăn, thăng trầm với nghề nhưng lò rèn nhà ông Cứ Văn Lộng, bản Lọng Háy, xã Mường Phăng vẫn luôn đỏ lửa mấy chục năm qua. Mỗi sáng sớm, ông Lộng và con trai Cứ A Nếnh lại nổi lửa, đổ than, quai búa… để khởi động ngày mới rồi mới đi làm những việc khác trong gia đình.Gọi là lò rèn nhưng cũng khá đơn giản. Chỉ có một hố nhỏ, quây...

Nuôi cá mú to bự ở hòn đảo rộng hơn 27m2 ở Kiêng Giang, ông tỷ phú nông dân thu 1-2 tỷ/năm

Đến thăm mô hình nuôi cá lồng bè trên biển của anh Tạ Thanh Tùng ngụ tại ấp Bãi Ngự, xã An Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang mới cảm nhận được sự năng động, dám nghĩ, dám làm trong góp phần phát triển kinh...

Cá bông lau, cá đặc sản bơi sông lớn, nay nuôi thành công ở ao đất tại Bến Tre, bán 150.000 đồngkg

Anh Lê Hồng Phương, sinh năm 1975, ở âp 6, xã Bình Thắng, huyện Bình Đại (tỉnh Bến Tre), là người tiên phong thành công với ý tưởng chuyển đổi từ nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn sang nuôi cá bông lau thương phẩm...

Xuất khẩu nông sản có thể đạt 60 tỷ USD

Trao đổi với báo chí, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cho biết, xuất khẩu các mặt hàng của ngành nông nghiệp năm nay có thể đạt con số kỷ lục 60-61 tỷ USD. Ông cũng khẳng định, người dân có thể yên tâm chăn nuôi vẫn tăng trưởng tốt...

Cùng chuyên mục

Bún quậy, món xuất hiện ở phố núi Gia Lai làm từ thứ gì mà có công dụng giải bia rượu cho người sỉn?

Tại đảo Phú Quốc hay cao nguyên Kon Tum, Pleiku (Gia Lai) giờ cũng có nhiều quán điểm tâm món bún quậy. Nó trở thành món ăn sáng và khuya của vãn khách và người bản địa. ...

Không chỉ bán sản phẩm thu tỷ đô, doanh nghiệp ngành gỗ dán Việt Nam còn làm đủ sản phẩm, có cả vợt pickleball

Ông Trịnh Xuân Dương, Giám đốc Công ty TNHH Kẻ Gỗ, Chi Hội trưởng Chi hội Gỗ dán (Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam) cho biết, các doanh nghiệp trong ngành gỗ dán đang có sự chuyển đổi sản xuất ngoạn mục, cho ra đời nhiều sản phẩm ứng...

Loại thức ăn gì giúp người chăn nuôi “bỏ túi” thêm 200 triệu đồng mỗi 1.000 con lợn?

Người chăn nuôi lợn bất ngờ tăng thu nhập gần 200 triệu đồng mỗi năm chỉ nhờ thay đổi loại thức ăn. Vậy bí quyết này là gì, và tại sao nó lại hiệu quả đến vậy? ...

Nguy cơ mưa kéo dài gây lũ lớn, Thừa Thiên Huế tăng lưu lượng xả hồ thủy điện Bình Điền

Trước dự báo mưa lớn kéo dài gây lũ lớn trên địa bàn tỉnh, Thừa Thiên Huế yêu cầu tăng lưu lượng vận hành điều tiết hồ chứa thủy điện Bình Điền ở thượng nguồn sông Hương. ...

Con động vật hoang dã tên sâu đầu đen phá cây dừa ở một huyện của Tiền Giang, dân đang diệt trừ

Trước tình hình sâu đầu đen phát triển mạnh gây hại ở một số vườn dừa tại vùng chuyên canh dừa lớn nhất của tỉnh Tiền Giang là huyện Chợ Gạo, ngành Nông nghiệp huyện phối hợp các xã có vườn dừa bị phá hại khẩn trương triển khai kế hoạch...

Mới nhất

Ông Kim Sang-sik thăm dò Indonesia, HLV đối thủ lên tiếng

Tại ASEAN Cup 2024 (tiền thân là AFF Cup) đội tuyển Việt Nam nằm chung bảng B ASEAN Cup 2024 cùng Myanmar, Lào cùng 2 đội mạnh là Indonesia và Philippines. Để chuẩn bị cho giải đấu, ban huấn luyện đội tuyển Việt Nam đã lên kế hoạch bay sang 2 nước Indonesia và Philippines, dự khán các...

Dự đoán cơ hội chiến thắng của ông Trump và bà Harris 3 ngày trước bầu cử

(Dân trí) - Các thăm dò đều cho thấy sự rượt đuổi sít sao đến những ngày cuối cùng của cuộc đua vào Nhà Trắng giữa Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris và ứng viên Cộng hòa Donald Trump. Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris và cựu Tổng thống Donald Trump (Ảnh: Getty). Vào ngày 5/11 (theo giờ Mỹ), hàng triệu...

Bầu cử tổng thống Mỹ: Cử tri gốc Việt chọn ai?

Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ 2024 đang tiến đến những ngày quyết định, và với các cử tri người Mỹ gốc Việt, mỗi lá phiếu không chỉ là lựa chọn cá nhân mà còn chứa đựng những kỳ vọng về tương lai nước Mỹ. Phó tổng thống Mỹ Kamala Harris và cựu tổng thống Mỹ Donald Trump đều đang...

Hơn 71 triệu người Mỹ đã bỏ phiếu, bà Harris bất ngờ ‘vượt’ ông Trump ở Iowa

Dữ liệu cập nhật từ 47 bang và quận Columbia cho thấy, khoảng 71,5 triệu cử tri Mỹ đã bỏ phiếu bầu tổng thống. Theo một cuộc khảo sát mới, Phó Tổng thống Kamala Harris bất ngờ giành lợi thế trước đối thủ Donald Trump tại bang Iowa. Theo những dữ liệu do đài CNN, công ty nghiên cứu Edison...

Trải nghiệm quy trình làm hồng vành khuyên treo gió cùng phụ nữ dân tộc Nùng

Mời bạn theo dõi chị Vương Thị Thương (Giám đốc HTX nông sản Toàn Thương) lựa chọn những trái hồng vành khuyên đạt tiêu chuẩn và ứng dụng công nghệ...

Mới nhất