(NLĐO) – Không chỉ có biển xanh, nắng vàng, hải sản, Đà Nẵng còn quy tụ hàng loạt món ăn bình dân, thu hút du khách vào tour ẩm thực “ăn quên lối về”.
Là thủ phủ du lịch của miền Trung, Đà Nẵng nổi tiếng với hàng loạt món ngon, phong phú từ giá cả đến chủng loại, chất lượng. Vậy nên, một ngày “ăn sập” Đà Nẵng là điều không dễ với các món ăn nghe thấy đã thèm như: bún chả cá, mì Quảng, bún thịt nướng, nem lụi, bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bột lọc, bánh nậm, ốc hút, mít trộn,…
Cháo chả bò Đà Nẵng là gợi ý đầu ngày cho food tour “ăn sập” Đà Nẵng.Cháo được nấu nhừ với chả bò, xương heo,…thêm chút tiêu ớt bảo đảm du khách “chắc bụng”, đủ dinh dưỡng để đi chơi cả ngày dài
Để ăn cháo bò, du khách có thể đến đường Ngô Gia Tự hoặc quầy ẩm thực trong chợ Cồn (quận Hải Châu), tầm giá phổ thông từ 25.000-50.000 đồng
Sẵn tiện vào chợ Cồn ăn cháo bò, du khách có thể lượn một vòng quanh chợ để tìm hiểu đời sống của người dân địa phương. Chợ Cồn là một trong những chợ sầm uất nhất Đà Nẵng với đủ loại thực phẩm đặc sản không chỉ của Đà Nẵng mà ở cả miền Trung
Không khó để bắt gặp các hàng khô mực, khô bò, mực rim,… ở chợ Cồn. Người mua có thể ăn thử cho đến khi tìm được loại khô mình ưng ý. Du khách yên tâm vì các chủ sạp ở đây đều là những hướng dẫn viên không chuyên, rất hòa đồng, nhã nhặn
Sau khi thăm thú khắp chợ Cồn, du khách tạm nghỉ mệt với ly kem bơ béo ngậy, thơm phức mùi nước cốt dừa để tạm xua đi cái nóng. Giá kem bơ ở chợ Cồn thường không quá 15.000 đồng
Đến trưa, “các tín đồ ăn uống” có thể ghé các tiệm bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn cá nục để thưởng thức (ảnh: Chia sẻ ăn uống du lịch Đà Nẵng)
Đây là 2 trong số những món ăn phải thử khi đến Đà Thành. Các trục đường lớn đều có bán, có thể kể đến như đường Trưng Nữ Vương, Huỳnh Thúc Kháng, 2 tháng 9,…với mức giá phải chăng, khoảng 60.000 đồng/phần/người (ảnh: Chia sẻ ăn uống du lịch Đà Nẵng)
Ngoài các món đặc trưng, Đà Nẵng còn du nhập nhiều món đặc sản nức tiếng từ các tỉnh miền Trung lân cận. (Trong ảnh: bánh ép Huế có nguyên liệu chính là bột lọc, ăn kèm với salad, dưa leo, đu đủ chua,…). Giá mỗi cuốn khoảng 3.000-5.000 đồng
Bánh ép Huế đang là món ăn vặt được nhiều người săn đón. Ngồi cùng bạn bè chờ thưởng thức chiếc bánh ép nóng hổi, chấm cùng mắm nêm dậy mùi sẽ là trải nghiệm khó quên trong Food tour Đà Nẵng.
Nếu là tín đồ của hải sản, du khách có thể thử món cháo nghêu, cháo hến mang đặc trưng của Hội An được bày bán rất nhiều nơi tại Đà Nẵng
Một tô bún trộn mít, hến cực thơm ngon, mặn mà. Vị ngọt của hến cùng với ba chỉ thấm và béo, thêm chút ớt xanh đỏ,…ăn kèm với bánh tráng giòn tan là một lựa chọn đáng cân nhắc trong một buổi chiều tại Đà Nẵng. Cả cháo và bún trộn mít hến đều có giá không quá 20.000 đồng
Nhắc đến ăn vặt Đà Nẵng, không thể không kể đến món chè “sầu” nổi tiếng – chè Thái sầu riêng. Món chè mát lạnh với nước cốt dừa thơm béo, ăn cùng topping là sầu riêng, mít Thái hay rau câu, chè khúc bạch (ảnh: Chè Liên)
Bánh canh cá nướng gồm: cá nục nướng, bột gạo, chả cá, hành phi,…rất đậm đà. Không chỉ ngon, đây còn là món ăn bình dân của người Đà Nẵng. Để ăn bánh canh cá nướng trải dài xuyên suốt bờ biển thành phố, từ biển Nam Ô (quận Liên Chiểu) đến khu vực chân cầu Thuận Phước (quận Sơn Trà). Bánh canh ngon, giá bình dân chỉ từ 15.000 đồng cho một combo bánh canh – bánh mì chấm
Như vậy, món bánh canh cá nướng đã tạm khép lại Food tour “ăn sập Đà Nẵng” chỉ trong 1 ngày. Các món được đề xuất như: cháo bò, kem bơ, thịt heo cuốn bánh tráng, bánh ép, cháo nghêu, chè sầu riêng và bánh canh cá nướng,… có tổng kinh phí khoảng 150.000 đồng/người.
Bên cạnh ẩm thực, Đà Nẵng hiện đang thực hiện loạt chương trình kích cầu du lịch, miễn phí vé vào cổng các khu vui chơi cũng như giảm giá nhiều tour, tuyến hấp dẫn. Du lịch Đà Nẵng hứa hẹn sẽ đem đến cho du khách một trải nghiệm khó có thể quên.
