Trang chủDu lịchẨm thực122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được...

122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh

(NLĐO) – 122 món ăn từ tôm và muối ở Bạc Liêu đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập là nhiều nhất Việt Nam

Chiều 28-11, nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa – Du lịch Bạc Liêu và Lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam tổ chức “Không gian tinh hoa ẩm thực tôm và muối Bạc Liêu” và lễ công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu.

Clip Kỷ lục Việt Nam nhiều nhất với 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối

Tham gia sự kiện này có 60 đầu bếp chuyên nghiệp của 12 đội đến từ TP HCM và các cơ sở ẩm thực của Bạc Liêu.

122 món được các đầu bếp chế biến công phu, chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến trang trí tỉ mỉ từng chi tiết để tạo nên những món ngon mang đậm hương vị tôm và muối Bạc Liêu. Các chuyên gia ẩm thực đã ghi nhận sự độc đáo của các món ăn được chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu, qua sự sáng tạo của các đầu bếp trong và ngoài tỉnh.

CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 2.

Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao Bằng Kỷ lục Việt Nam và Huy hiệu Kỷ lục Việt Nam cho UBND tỉnh Bạc Liêu

Tại buổi lễ, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao Bằng Kỷ lục Việt Nam và Huy hiệu Kỷ lục Việt Nam cho UBND tỉnh Bạc Liêu – nơi chế biến và trình diễn các món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu nhiều nhất Việt Nam.

UBND tỉnh Bạc Liêu cũng đã trao bằng khen cho các tập thể có nhiều đóng góp trong công tác tổ chức sự kiện xác lập Kỷ lục Việt Nam về 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu.

Ban tổ chức cũng đã trao giải cho phần thi chế biến các món ăn tham gia xác lập kỷ lục. Theo đó, giải nhất thuộc về Câu lạc bộ Bếp Bánh 1; 2 giải Nhì thuộc về Câu lạc bộ Bếp Cắt Tỉa và Câu lạc bộ Bếp Việt.

CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 3.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 4.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 5.

Các đầu bếp đang chế biến các món ăn từ tôm và muối

Với sự xác lập kỷ lục lần này sẽ là niềm tự hào và cũng là động lực để Bạc Liêu tiếp tục quảng bá văn hóa, du lịch thông qua ẩm thực tôm và muối.

CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 6.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 7.

Đầu bếp khoe món ăn đã hoàn thành

Ông Phan Thanh Duy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu, cho biết Bạc Liêu có điều kiện tự nhiên và thổ nhưỡng rất phù hợp để phát triển ngành nghề nuôi tôm. Đến nay, ngành tôm của tỉnh đã có bước phát triển cả về số lượng và chất lượng, là một trong 6 tỉnh trọng điểm nuôi tôm của cả nước và được đánh giá có vai trò quan trọng trong nhiều khâu của “chuỗi cung ứng tôm” khu vực ĐBSCL và cả nước.

CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 8.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 9.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 10.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 11.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 12.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 13.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 14.
CLIP: 122 món ăn chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu được vinh danh - Ảnh 15.

Một trong 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối

“Với sự xác lập kỷ lục lần này sẽ là niềm tự hào và cũng là động lực để Bạc Liêu tiếp tục quảng bá văn hóa, du lịch thông qua ẩm thực tôm và muối. Tôi cũng xin được gửi lời tri ân đến những người luôn cần mẫn bao đời gắn bó với nghề tạo nên hạt muối như một sự thủy chung dẫu còn đó bao nhọc nhằn; tri ân những trái tim, bàn tay, khối óc đã luôn nỗ lực miệt mài vì sự phát triển của tỉnh Bạc Liêu và trong hành trình “Xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước” – ông Phan Thanh Duy bày tỏ.



Nguồn

Cùng chủ đề

Rau cần nước trồng thành công ở Bạc Liêu, thơm dễ thèm cơm, lãi gấp 7 lần so với trồng lúa

Huyện Phước Long (tỉnh Cà Mau) hiện có 44ha đất trồng rau cần nước, trong đó, tập trung chủ yếu ở 2 xã: Vĩnh Thanh và Vĩnh Phú Đông. Từ hiệu quả kinh tế mang lại, huyện Phước Long đã xây dựng vùng sản xuất rau cần nước và xây dựng...

Bạc Liêu: Hiệu quả từ sự đồng thuận của đồng bào các DTTS trong thực hiện Chương trình MTQG 1719

Bạc Liêu xác định công tác chỉ đạo, điều hành thực hiện các Chương trình mục tiêu quốc gia là nhiệm vụ trọng tâm, trọng điểm, để đảm bảo sự nhất quán và hiệu quả trong việc thực hiện, từ đó đóng góp vào sự phát triển toàn diện và bền vững của tỉnh.Bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội là các trụ cột chính của hệ thống an sinh, tham gia chính sách này, người dân được...

Phát huy tốt vai trò “cầu nối” giữa Đảng với Nhân dân của Người có uy tín ở Bạc Liêu

Sau 5 năm thực hiện Quyết tâm thư Đại hội Đại biểu các DTTS lần thứ III, trong giai đoạn 2019 – 2024, với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, cùng Nhân dân trong việc thực hiện các mục tiêu, chỉ tiêu về phát triển kinh tế-xã hội, đến nay diện mạo vùng đồng bào DTTS của tỉnh Bạc Liêu ngày càng khởi sắc, đời sống của đồng bào DTTS ngày càng được nâng lên. Góp...

2 chỉ đạo ‘nóng’ của Chủ tịch tỉnh Bạc Liêu được người dân hưởng ứng

Trước thực tiễn của địa phương, ông Phạm Văn Thiều - Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu - đã có những chỉ đạo kịp thời và sâu sát, được người dân nhiệt tình ủng hộ. Ông Phạm Văn Thiều - Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu - vừa chỉ đạo các sở, ban, ngành, địa phương quán triệt và tổ chức cho 100% cán bộ, công chức, viên chức, người lao động, lực lượng vũ trang (gọi chung là cán...

Cận cảnh hai bộ xương cá Ông được phục dựng hoành chỉnh, trưng bày phục vụ du khách tham quan

(Tổ Quốc) - Hai bộ xương cá voi (người dân địa phương gọi là cá Ông) có niên đại hơn 300 năm ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đã được các chuyên gia phục dựng hoành chỉnh, trưng bày và giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Diễn biến lạ giữa giá USD ngân hàng và thị trường tự do

(NLĐO) – Trong khi giá vàng liên tục đi xuống, giá USD ngân hàng tiếp tục bỏ xa mốc 25.500 đồng. ...

Giá vàng miếng SJC, vàng nhẫn giảm thêm nửa triệu đồng

(NLĐO)- Mỗi lượng vàng miếng SJC, vàng nhẫn 99,99 sáng nay tiếp tục đi xuống trong bối cảnh giá vàng thế giới về thấp nhất 3 tháng qua. ...

Doanh nghiệp đau đầu vì tỉ giá

Tỉ giá USD/VNĐ biến động mạnh trở lại, khiến doanh nghiệp nhập khẩu nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất tỏ ra lo lắng ...

Thêm đất diễn, cơ hội cho diễn viên trẻ

Nhiều diễn viên trẻ đã tỏa sáng tại Liên hoan Sân khấu Cải lương toàn quốc năm 2024 tổ chức tại TP Cần Thơ ...

Vinh danh nhà giáo tiêu biểu bước ra từ trang viết

(NLĐO) - Báo Người Lao Động sẽ tổ chức lễ trao giải cuộc thi viết "Người thầy kính yêu" lần 3 năm 2023-2024 vào sáng 14-11. ...

Bài đọc nhiều

Chuột thản nhiên ‘dạo chơi’ trong bếp nhà hàng dimsum được Michelin gợi ý

TRUNG QUỐC - Đoạn video ghi lại cảnh chuột xuất hiện trong gian bếp của một nhà hàng có tiếng ở Quảng Châu, đang nhận được sự chú ý của dư luận. Sự việc được một nữ du khách ghi lại và đăng tải lên mạng xã hội hôm 31/10. Trong đoạn clip dài 26 giây, nhiều người vô cùng bất ngờ khi phát hiện ra con chuột thản nhiên đi lại trong gian bếp mở của nhà hàng.  Theo mô...

Mì Lò Siêu ngoài sườn béo mắm gừng, nêm cách gì mà người chê kẻ ghét?

Quán mì Lò Siêu được nhiều người đánh giá là chuẩn vị mì Tàu. Cọng mì béo đặc trưng, sườn nấu miếng dài, người thích thì khen, người không thích cũng chê không ít. Nhưng cũng có lẽ vì quá chuẩn vị như thế...

Cách nấu lẩu gà lá é ngon, chuẩn vị tại nhà

Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà. Xem nhanh: 1. Nguyên liệu làm lẩu gà lá é 2. Cách nấu lẩu gà lá é ngon 3. Lưu ý khi nấu lẩu gà lá é 1. Nguyên liệu làm lẩu gà lá é Gà: 1 con (1,5-2kg)Lá é: 120gMăng chua: 350gNước mắm: 2 muỗng canh Chanh: 1 quảTỏi: 1...

Sóc Trăng: 200 nghệ nhân hòa tấu nhạc ngũ âm Khmer lập kỷ lục Việt Nam

Tối 11/11, tại Quảng trường Bạch Đằng (tỉnh Sóc Trăng) 200 nghệ nhân, nhạc công, diễn viên Khmer đã tham gia biểu diễn hòa tấu nhạc ngũ âm, xác lập kỷ lục Việt Nam về " Chương trình diễn nhạc ngũ âm của người Khmer tỉnh Sóc Trăng quy mô lớn nhất Việt Nam". Màn hòa nhạc ngũ âm của 200 nghệ nhân Khmer đã tạo nên một không gian văn hóa độc đáo, tái...

Cùng chuyên mục

Khách Tây trở lại Hà Nội vì một món gây thương nhớ, khen ‘ngon nhất từng ăn’

Trở lại Hà Nội, hai vị khách Tây tìm đến một quán vỉa hè mà họ từng ghé cách đây 7 năm và bất ngờ vì món ăn yêu thích vẫn giữ hương vị hấp dẫn như trước. Danny (đến từ Anh) và Diggy (người Ba Lan) đam mê du lịch và từng đặt chân đến nhiều vùng đất. Vì yêu thích văn hóa và ẩm thực Hà Nội, hai vị khách Tây quyết định thực hiện chuyến đi dài...

Bún quậy Phú Quốc chẳng qua gốc từ bún tôm Bình Định, món gây tranh cãi nhất ở TP.HCM?

Trong bức tranh ẩm thực đa dạng của TP.HCM, một trong những món ăn gây chia rẽ thực khách nhất chính là bún quậy Phú Quốc. Tất nhiên không thể không kể đến linh hồn của món ăn này là chén nước chấm, bên...

Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh

GĐXH – Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh. ...

Tình yêu ơi, ăn ‘khổ qua cà chớn’ cho đời bớt khổ!

Sở hữu cái tên không giống ai, 'khổ qua cà chớn' là món ăn mà ai thử một lần là sẽ có lần tiếp theo, không chỉ vì hương vị đặc biệt, mà còn tính tình dễ thương của chủ quán. Có lẽ chính...

Mới nhất

59 tác phẩm xuất sắc được trao Giải Báo chí Vì sự nghiệp giáo dục Việt Nam năm 2024

Sáng 14/11, Bộ GD&ĐT tổ chức họp báo tổng kết Giải báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp giáo dục Việt Nam” năm 2024.

Triều cường Rằm tháng 10 tại TPHCM có thể đạt đỉnh

TPO - Đỉnh triều cao nhất đợt này tại TPHCM có thể xuất hiện vào ngày 16 - 17/11 (tức 16 - 17 tháng 10 Âm lịch), thời gian xuất hiện từ 4-6h và 16-18h.  TPO - Đỉnh triều cao nhất đợt này tại TPHCM có thể xuất hiện vào ngày 16 - 17/11 (tức 16 -...

Ôtô nối nhau hàng cây số chờ qua nút giao đang thi công cao tốc ở Đà Nẵng

TPO - Hàng nghìn phương tiện lưu thông mỗi ngày khiến khu vực nút giao đang thi công hạ tầng cao tốc Hòa Liên - Túy Loan đoạn qua Đà Nẵng liên tục ùn tắc, gây nhiều khó khăn cho người dân khi tham gia giao thông. 14/11/2024 | 08:26 ...

Lãnh đạo Liên minh châu Âu đề xuất đình chỉ đối thoại với Israel

(CLO) Giám đốc chính sách đối ngoại của Liên minh châu Âu (EU), Josep Borrell, vừa đề xuất tạm dừng đối thoại chính trị với Israel, khi cho rằng có thể...

Mới nhất

Có cả Thái Lan và…