Trang chủMultimediaVideoQuy trình nấu xôi ngũ sắc của dân tộc Thái

Quy trình nấu xôi ngũ sắc của dân tộc Thái

Xôi ngũ sắc không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của người Thái. Mỗi màu sắc trong xôi mang một ý nghĩa riêng, thể hiện sự tinh tế và lòng thành kính của người dân tộc này. Để tạo ra một mâm xôi ngũ sắc hoàn hảo, người Thái đã truyền lại cho nhau những bí quyết riêng biệt qua nhiều thế hệ.

Cùng chủ đề

Khởi công cầu vượt lũ cho đồng bào dân tộc Thái ở huyện biên giới Tây Nghệ An

Mới đây, tại bản Cu (xã Quang Phong, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An), CLB Tennis Báo chí Nghệ An phối hợp với UBND xã Quang Phong đã tổ chức Lễ khởi công xây dựng cầu vượt lũ nhằm phục vụ cho gần 400 hộ dân của hai bản Cu và Tỉn Pú. Bản Cu và bản Tỉn Pú thuộc diện 30A, là địa bàn vùng sâu, vùng xa nên cuộc sống người dân địa...

Những món ăn truyền thống đầy đủ dinh dưỡng của Jakarta

Hãy cùng khám phá danh sách các món ăn truyền thống đầy đủ dinh dưỡng tại Jakarta mà...

Quy trình nấu xôi ngũ sắc của dân tộc Thái

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống đặc trưng của người dân tộc Thái, mang ý nghĩa về sự sung túc, đủ đầy. Dưới đây là quy trình nấu xôi ngũ sắc: Nguyên liệu Gạo nếp cái hoa vàng Lá dứa, lá cẩm, củ nghệ, gấc chín, lá gừng (tạo màu) Nước cốt dừa Muối Cách làm Sơ chế nguyên liệu: Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước cốt dừa khoảng 4-6 tiếng. Lá dứa, lá cẩm, củ nghệ, gấc...

Ước mơ trở thành chiến sĩ công an của nữ sinh người dân tộc Thái

GD&TĐ - Khoác lên mình bộ quân phục màu xanh lá, thực hiện nhiệm vụ bảo vệ đất nước là ước mơ từ bé của Lường Thị Thư người dân tộc Thái.   Lường Thị Thư đạt tổ hợp C00 đạt 28 điểm. Trong Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Lường Thị Thư - học sinh Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú tỉnh Điện Biên (tỉnh Điện Biên) hạnh phúc vỡ òa trước thành tích thủ khoa toàn trường khối C00 28...

Xôi ngũ sắc

Từ lâu, xôi ngũ sắc đã được biết đến là ẩm thực đặc sản, món ăn truyền thống trong các dịp lễ tết của đồng bào dân tộc Mường (xã Tân Phú, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ). Xôi ngũ sắc tượng trưng cho âm dương ngũ hành, cho tình đoàn kết của cộng đồng dân tộc Mường nói riêng và cộng đồng các dân tộc nói chung. Tác giả Nguyễn Thị Thúy Hằng với bộ ảnh "Xôi ngũ sắc" sẽ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tín ngưỡng Phật giáo trong đời sống người Khmer: Cội nguồn tâm linh và văn hóa

Phật giáo Nam tông là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Khmer, đặc biệt ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Tín ngưỡng này đã thấm sâu vào từng ngóc ngách của xã hội, từ các nghi lễ sinh hoạt hàng ngày đến các lễ hội lớn, tạo nên một nét văn hóa đặc sắc và độc đáo, góp phần hình thành nên những giá trị tinh thần cao đẹp, tạo nên...

Nhà thờ Đức Bà – công trình kiến trúc độc đáo

Nhà thờ Đức Bà, hay còn có tên đầy đủ là Vương cung thánh đường Chính tòa Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội, là một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu và nổi tiếng nhất của thành phố Hồ Chí Minh. Nhà thờ được khởi công xây dựng vào năm 1876 và hoàn thành vào năm 1880, với kiến trúc độc đáo pha trộn giữa phong cách Roman và Gothic, nhà thờ đã trở thành biểu tượng...

Quy trình làm gốm thủ công làng Phù Lãng

Làng gốm Phù Lãng với lịch sử hàng trăm năm đã tạo nên những sản phẩm gốm sứ mang đậm nét văn hóa truyền thống. Quy trình làm gốm tại đây là sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật điêu luyện của người thợ và nguồn nguyên liệu đất sét đặc biệt.

Bảo lưu và phục dựng nghệ thuật tạc tượng của người Ê đê

Nghệ thuật tạc tượng của người Ê đê là một phần không thể thiếu trong kho tàng văn hóa dân tộc. Những tác phẩm điêu khắc bằng gỗ, ngà voi, sừng trâu... mang đậm dấu ấn của một nền văn minh lâu đời, phản ánh quan niệm về cuộc sống, vũ trụ và tâm linh của người Ê đê. Tuy nhiên, trước những tác động của thời gian, tự nhiên và sự thay đổi của xã hội, việc bảo...

Chợ Hà Nội những năm 2000

     Thăng Long xưa còn được gọi là Kẻ chợ, là nơi hội tụ các ngành nghề, là nơi họp chợ, đáp ứng các nhu cầu sinh hoạt của Kinh đô. Kể từ ngày ấy đến nay, Thăng Long Hà Nội luôn được ví là một trong những thị trường lớn nhất nước. Chợ ở Thăng Long có từ rất sớm. Năm 1035, nhà Lý đã cho mở chợ Tây Lai, chợ Cửa Đông... dần dần các chợ truyền...

Bài đọc nhiều

Đẹp nao lòng mùa thu Hà Nội

Hà Nội vào thu, khi những cơn gió heo may mơn man cây cỏ, chút nắng vàng rải rác khắp phố phường, hoa sữa nồng nàn cũng chính là thời điểm Hà Nội đẹp nhất. Đài Truyền hình Việt Nam Nguồn:https://www.youtube.com/watch?v=gW2UbFWt24g

Tây Côn Lĩnh – Vẻ đẹp của ‘nóc nhà’ núi rừng Đông Bắc

Được mệnh danh là “Nóc nhà Đông Bắc”, đỉnh Tây Côn Lĩnh với độ cao 2.428m với diện tích hơn 15.012ha có thảm thực vật phong phú đa dạng, những cánh rừng nguyên sinh, rừng Trà Shan tuyết cổ thụ trăm năm tuổi, rừng thảo quả hay đặc biệt nhất là nơi có loài hoa Đỗ Quyên khoe sắc thắm giữa núi non đại ngàn là điểm nhấn thu hút bất kỳ du khách nào khi đến đây khám...

Khách quốc tế thích thú check-in làng hương nổi tiếng ở Hà Nội

TPO - Nhiều du khách quốc tế sau khi xem ảnh về làng hương Quảng Phú Cầu, huyện Ứng Hòa trên mạng xã hội đã lập tức bay đến Hà Nội chỉ để có được tấm hình ấn tượng tại đây. Chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa thu của làng hương Quảng Phú Cầu. Video: Lộc Liên. Cách đây vài ngày, Gelo Marcelino (Philippines, tiếp viên hàng không) bắt gặp hình ảnh và video về làng hương Quảng Phú Cầu trên mạng xã hội Instagram và...

Hà Nội dịu dàng hoa sữa mùa thu

Hà Nội - Tiết trời se lạnh, bước sang thu, đó cũng lúc hoa sữa len lỏi trên từng con phố, khung cảnh thơ mộng ấy khiến nhiều người xao xuyến. Laodong.vn Nguồn:https://laodong.vn/video/ha-noi-diu-dang-hoa-sua-mua-thu-1406999.ldo

‘Đột nhập’ sân bay Đà Nẵng xem loạt chuyên cơ đắt đỏ bậc nhất thế giới

TPO - Những tàu bay sang trọng và đắt đỏ bậc nhất thế giới đang đổ Đà Nẵng khiến nhiều người không khỏi tò mò, ngạc nhiên. Loạt máy bay này tới Đà Nẵng vì sự kiện gì? Trao đổi với PV Tiền Phong tối 16/10, đại diện Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng xác nhận đây là loạt máy bay siêu sang của một doanh nghiệp đình đám, đỗ ở sân bay này hôm 15/10.   Tienphong.vn

Cùng chuyên mục

Mùa thu Hà Nội chạm ngõ: Mùa để nhớ, mùa để yêu thương

Hà Nội đang bước vào những ngày thu đẹp nhất và cũng là thời điểm khiến nhiều người yêu Thủ đô nhớ nhung nhất trong năm. Truyền hình Công an Nhân dân

‘Sống lưng khủng long’ đẹp lạ ở Mù Cang Chải, khách đến săn ảnh nghìn like

Con đường mòn nằm cheo leo trên một đỉnh núi ở xã Dế Xu Phình – cách Mù Cang Chải khoảng 19km, trông giống như “sống lưng khủng long”, hút khách tới khám phá. Là một trong những địa điểm ngắm mùa vàng nổi tiếng ở miền Bắc, Mù Cang Chải thu hút đông đảo du khách tới tham quan, chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của những thửa ruộng bậc thang vào vụ lúa chín. Video du khách khám phá...

‘Đột nhập’ sân bay Đà Nẵng xem loạt chuyên cơ đắt đỏ bậc nhất thế giới

TPO - Những tàu bay sang trọng và đắt đỏ bậc nhất thế giới đang đổ Đà Nẵng khiến nhiều người không khỏi tò mò, ngạc nhiên. Loạt máy bay này tới Đà Nẵng vì sự kiện gì? Trao đổi với PV Tiền Phong tối 16/10, đại diện Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng xác nhận đây là loạt máy bay siêu sang của một doanh nghiệp đình đám, đỗ ở sân bay này hôm 15/10.   Tienphong.vn

Đẹp nao lòng mùa thu Hà Nội

Hà Nội vào thu, khi những cơn gió heo may mơn man cây cỏ, chút nắng vàng rải rác khắp phố phường, hoa sữa nồng nàn cũng chính là thời điểm Hà Nội đẹp nhất. Đài Truyền hình Việt Nam Nguồn:https://www.youtube.com/watch?v=gW2UbFWt24g

Hà Nội dịu dàng hoa sữa mùa thu

Hà Nội - Tiết trời se lạnh, bước sang thu, đó cũng lúc hoa sữa len lỏi trên từng con phố, khung cảnh thơ mộng ấy khiến nhiều người xao xuyến. Laodong.vn Nguồn:https://laodong.vn/video/ha-noi-diu-dang-hoa-sua-mua-thu-1406999.ldo

Mới nhất

VN-Index dự vượt 1.300 điểm, vốn ngoại sẽ quay lại

Phó phòng phân tích SHS Research: VN-Index dự vượt 1.300 điểm, vốn ngoại sẽ quay lạiVN-Index sẽ vượt lên vùng giá 1.300 điểm để hướng đến các vùng giá cao hơn 1.320 - 1.350 điểm. Với triển vọng kinh tế Việt Nam, khả năng nâng hạng thì dòng tiền ngoại sẽ quay lại thị trường. ...

Tìm hiểu sử Việt để tự hào về thành phố anh hùng

Nguồn: https://tuoitre.vn/tim-hieu-su-viet-de-tu-hao-ve-thanh-pho-anh-hung-20241017131455843.htm

Sắc hồng ở Royal School và cái bắt tay làm nên sức mạnh diệu kỳ

Không chỉ là môi trường nuôi dưỡng nên những cá nhân ưu tú, những sắc hồng độc lập và tự tin với...

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đến Vientiane, bắt đầu thăm chính thức Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào

Đúng 14 giờ, chiều nay, 17.10, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Đoàn đại biểu cấp cao Quốc hội Việt Nam đã đến Sân bay quốc tế Wattay, Thủ đô Vientiane bắt đầu chuyến thăm chính thức CHDCND Lào và tham dự Đại hội đồng Liên nghị viện ASEAN lần thứ 45 (AIPA-45) theo lời mời của...

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại và đầu tư phát triển hạ tầng thương mại biên giới Gia Lai

Tỉnh Gia Lai chỉ đạo các đơn vị rà soát các danh mục hạ tầng thương mại biên giới, đề xuất cơ chế chính sách đầu tư tạo môi trường đầu tư thuận lợi để tăng cường thu hút đầu tư trong nước và ngoài nước. Gia Lai đẩy mạnh xúc tiến thương mại và đầu tư phát triển hạ...

Mới nhất

Xăng quay đầu giảm giá