Tập huấn điều tra, rà soát thống kê cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Thực hiện Kế hoạch số 319/KH-UBND ngày 26/12/2023 của UBND TP Hà Nội về “Công tác an toàn thực phẩm TP Hà Nội” năm 2024; Kế hoạch số 932/KH-SYT ngày 6/3/2024 của Sở Y tế về “Triển khai thực hiện hoạt động an toàn thực phẩm” năm 2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội xây dựng kế hoạch điều tra, rà soát, thống kê các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn Hà Nội năm 2024.

Tại buổi tập huấn, các đại biểu được Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Lê Thị Hằng giảng dạy về các kế hoạch xây dựng để tập huấn điều tra, rà soát thống kê các cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP năm 2024.

Trong đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội có nhiệm vụ xây dựng kế hoạch điều tra, mẫu phiếu điều tra, hướng dẫn phương pháp điều tra, phân loại cơ sở kinh doanh thực phẩm lĩnh vực 3 ngành: y tế, nông nghiệp và công thương.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đôn đốc, giám sát điều tra tại các quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn triển khai theo kế hoạch điều tra, rà soát thống kê các cơ sở thực phẩm; phối hợp với các đơn vị trong công tác chỉ đạo triển khai chuyên môn của hoạt động điều tra, rà soát theo quy định; tổng hợp kết quả điều tra, rà soát, thống nhất số liệu với các đơn vị…

Theo đó, kế hoạch nêu rõ mục đích: tăng cường công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm với các cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và công tác phối hợp giữa các ngành về an toàn thực phẩm; quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn TP.

Kế hoạch xây dựng bảng đánh giá việc tuân thủ các quy định của Nhà nước về đảm bảo an toàn thực phẩm trong hoạt động của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố; làm cơ sở để xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm cho các năm tiếp theo.

Trong đó, điều tra, rà soát 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn toàn TP; phân loại cơ sở y tế, nông nghiệp và công thương theo phân cấp quản lý.